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一种蔬菜说明文作文

若水分享 1147

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。下面是小编整理的一种蔬菜说明文,欢迎大家阅读分享借鉴。

一种蔬菜说明文1

平时,我最喜欢的蔬菜就是黄瓜。

在课堂上,我了解了一点黄瓜的小常识。原来,黄瓜的出产地在印度。你肯定会奇怪,为什么它会流传到我们中国来呢?这是因为,有一个印度商人带着黄瓜来到了中国新疆。于是,黄瓜就流传到了中国了。黄瓜是由瓜皮、瓜肉、瓜籽和花组成的。瓜皮是深绿色的,瓜肉是浅绿色的,瓜籽是白色的。花呢,就是黄色的。

我最喜欢黄瓜的地方在于它的形状。它的形状是千姿百态的,多好玩啊!当黄瓜还没切的时候,就像弯弯的月亮,还像我手中握的笔,还像一把弯弯的刀,像镰刀……。当它横切的时候,像饼干,像十五的月亮,像一粒纽扣,像一双眼睛一样。当它竖切的时候,像小船,像树,像空调等等。黄瓜的花很特别呢!它的花像小喇叭,像喇叭花,像太阳花。哇!它的形状千姿百态,你难道不觉得它的形状很好看吗?你们知道黄瓜是静物,取不知道他也可以发出声音的。当你用刀子去切它的时候是可以发出很大的声音的。它的气息是一种淡淡的气息,香香的,很好闻。

我不是特别喜欢它的味道,也不是特别讨厌它的味道。我不喜欢它是应为它的皮是那种又苦又涩。我喜欢它的是它的肉,很凉,水分很多,可以补充维生素C,它外面的手感是刺刺的。而里面却是滑滑的呢!它的作用也很多。它可以用来美容,可以用来解渴,可以用来做沙拉……

黄瓜多好啊!

一种蔬菜说明文2

“架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。”同学们,你们知道这个谜语的谜底吗?没错,就是黄瓜。

这天晚上,我心血来潮,突然很想吃黄瓜,便灵光一闪:“老爸呀,你不是一直说想尝尝我做的菜吗?这样,你买些黄瓜,我做给你吃。”“嗯,好啊!”爸爸爽快地答应了。既然承诺了,就得说到做到,可我根本不会。我也不好意思问老爸,便打起了老妈的注意:“怎么办?”“凉拌呗!”她头也不抬地说。我醒悟过来,决定了菜名:凉拌黄瓜!

说干就干,我按老妈的吩咐准备好材料:两根黄瓜、几瓣剥好的蒜头、盐、醋、糖、麻油。好,凉拌黄瓜,正式开始!第一步,把黄瓜洗好、切好。洗黄瓜很容易,难的是切黄瓜,老爸跑过来温馨提示了一下:“黄瓜两头要切掉,切的时候左手要弓着,不然会容易伤到手。”别看黄瓜平时很老实,乖乖地呆在那儿一动不动,可一旦要切它,它就变得像个小泥鳅,滑溜溜的,总是切不准。“咚咚咚……”,激烈的声音惹得妈妈好奇心大发,跑到厨房里来一探究竟,说道:“不至于吧,切个黄瓜弄这么大动静?”“啊!”我大叫一声,这顽皮的黄瓜真不听话,就连刀也来呐喊助威,像和黄瓜商量好似的。一开始,它们假装很听话的样子。可到刀快和黄瓜“会师”时,黄瓜立刻显出“泥鳅绝技”,往外一躲;刀也不听使唤,往里一偏,就正好不偏不移地砸到我的食指上,好在没有“见红”。这时,老爸支招说:“如果你的手指紧紧压着黄瓜,它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法试了一下,果然好使。

切完了黄瓜,便来到了拍蒜的环节。我刚一用刀拍下去,就有一颗蒜头蹦了出来。嘿!瞧它那副得意的样子,好像在说:“来拍我呀,你拍,我蹦!”我气坏了,连忙把它拿了过来,彻底剁成了蒜泥。接下来,把切好的黄瓜倒进一个大碗,撒上盐、糖和刚拍好的蒜泥,一起拌均匀,然后放在那儿,腌上十几分钟。最后,把碗里腌出来的黄瓜汁倒掉,撒上醋和麻油,大功告成!

我迫不及待地端上桌,赶紧吃上一口。麻油的香味,黄瓜的清脆,还有些淡淡地酸甜味,口感还不错。我开心地叫道:“老爸老妈,你们都来尝尝!”老妈夹起一块放到嘴里:“嗯,咸淡正好,不错!”我正得意时,老妈又接着说:“不过,这应该叫黄瓜片,还是黄瓜段呢?”哈哈哈……我们全家都乐开了花。

这次做菜的经历让我深深领悟到冰冻三尺非一日之寒的意义,我们做任何事都要循序渐进,才能熟能生巧。十年来,我一直吃爸爸妈妈做的饭菜,今后在学习之余,我一定要多做几道菜给他们尝尝。

一种蔬菜说明文3

提起西红柿,大家都很熟悉,它是一种老少皆宜的蔬菜,但也许人们还不知道关于西红柿的故事吧!

西红柿的故乡在南美秘鲁,那里居民认为它是有毒植物,便给它取了一个坏名字——狼桃。到了十八世纪,一名法国画家冒死品尝狼桃,可他不但没有死去,反而食欲大增。从此,西红柿便成了人们的开胃佳品。

西红柿的形状有扁圆形的,像一个个红红的小灯笼;也有圆形的,如果颜色是黄的,那么排列起来就像一座小金山;另外西红柿还有一头略尖的圆柱形,像一个个可爱的小桃子。它的颜色除了红、黄之外,还有绿色的,看起来好像没有熟,所以名叫“贼不偷”。

它的外皮是一层薄薄的膜,光滑柔软,里面的果肉嫩嫩的,吃起来酸甜可口。

西红柿还有一个名字叫番茄,所以它被做成番茄酱在大超市里安家落户。如果把西红柿洗干净,直接食用,那就是爽口的水果;还可以把它切成一块一块的,再拌上糖,那甜滋滋、凉爽爽的感觉就甭提了;西红柿还可以做汤;也可热炒,加上鸡蛋营养更丰富。

这漂洋过海来到中国的“老外”,已经成了人们生活中不可缺少的“座上宾”了。

一种蔬菜说明文4

在众多的蔬菜中,我最喜欢的就是西红柿了。

西红柿的颜色非常鲜艳,并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的,随后变成淡红色,最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一,有的如桂圆,又小又甜,玲珑可爱;有点似鸡蛋,橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果,又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩,酸酸的,不好吃,而熟透的西红柿,甜津津的,特别好吃。

别看现在的西红柿人人爱吃,想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林,原名狼桃,因其艳丽诱人,大家都以为它有毒,只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲,仍只作为观赏用。又过了近二百年,法国一位画家冒死尝试,竟意外地发现它不仅无毒,而且味美可口,于是才被广为传播。后来,西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天,西红柿成了人们餐桌上最普通平常的美味佳肴。

西红柿的吃法多种多样,既可以生吃,也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿,用小刀切开后,会看到鲜红的果肉,用舌头一舔,鲜红的果汁就会染红你的舌头,那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里,滑进你的喉咙。把它切成小块,收进碗里,撒上白砂糖,就大功告成了。再配上又松又香的馒头,真是极品美味!

西红柿最大的特点是含糖量少,尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群,它富含大量的维生素和矿物质,能减少心脏病的发作,其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,进而延缓衰老。

西红柿美味可口,营养丰富,真是人类的佳肴圣品!

一种蔬菜说明文5

我吃过许多水果,有酸甜的柠檬,甘甜的水蜜桃,美味的苹果……但我还是最喜欢那可口的西红柿。

西红柿的颜色可多了,没成熟的是绿油油的,成熟的是红艳艳的,还有的'是黄澄澄的。每当西红柿挂在枝头的时候,非常像一个个小巧玲珑的灯笼,好看极了。

西红柿不仅仅颜色多,形状也是千姿百态,有的西红柿的形状像光滑的子弹,有的像缩小的灯笼,还有的像一条红彤彤的茄子……

西红柿的大小也不一,大的可以与苹果一拼,而小的只有葡萄大小,还有的长得又细又长,像一条细长的鞭子。总而言之,世界上没有两个西红柿长得一模一样。

西红柿上面有一个深绿色的蒂,它像一个海星一样,静静地趴在西红柿头上,用水把西红柿泡一会儿,经过浸泡的西红柿的又软又薄,红中带红,把皮剥掉露出了红艳艳的果肉,咬一口,嘴里溢满了酸甜的汁水,一不小心就会滑进喉咙中。

我查了资料,西红柿又称洋柿子——番茄,原产地在美洲,夏季、秋季产多。传说,在很久很久以前,人们以为西红柿剧毒,只可以观赏,后来一位公爵来到当地,被西红柿艳丽的色彩深深迷住,便当做稀世珍宝献给女皇,因此又有了“圣女果”的美称。

西红柿不仅美味,还富有营养,有维生素A和C,还胡萝卜素,可以增强人体抵抗能力。

怎么样,听了我的介绍,是不是已经垂涎欲滴了呢?赶快去买一个尝尝吧!


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