大暑养生如何进补
大暑是全年温度、阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法。故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，此时是的治疗时机。下面是小编收集推荐的大暑养生如何进补，仅供参考，欢迎阅读参考。
大暑是什么意思
暑是炎热的意思。表明它是一年中最热的节气。一般说来，大暑节气是盆地一年中日照最多、气温最高的时期，是盆地西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是盆地东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑前后气温高本是气候正常的表现，因为较高的气温有利于大春作物扬花灌浆，但是气温过高，农作物生长反而受到抑制，水稻结实率明显下降。盆地西部入伏后，光、热、水都处于一年的高峰期，三者互为促进，形成对大春作物生长的良好气候条件，但是需要注意防洪排涝。盆地东部这时高温长照却往往与少雨相伴出现，不仅会限制光热优势的发挥，还会加剧伏旱对大春作物的不利影响，为了抗御伏旱，除了前期要注意蓄水以外，还应该根据盆地东部的气候特点，改进作物栽培措施，立足于“早”，以趋利避害。
一、大暑养生的进补原则
1、大暑天气较炎热，饮食应清淡营养，也可多喝绿豆汤、温开水、酸梅汤等;水果则以西瓜为好，有清热祛暑、利尿消肿作用。要少吃辛辣油腻的辣椒、牛羊狗肉等。
2、暑毒外蒸，饮食宜增咸减甘，做菜时适当放些姜、葱、蒜、醋。尽量食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果或甜腻食物。在没有食欲的情况下，不可勉强进食。
3、热时节容易耗气伤阴，人们常常是"无病三分虚"，应以益气养阴为主，不宜过多进补人参、鹿茸、当归等。另外，民间提倡大暑时节要给处于生长期的孩子吃童子鸡进补。
二、大暑养生食谱推荐
1、拌什锦：豆腐1块，嫩豆角、西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、葱末适量。将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开将豆腐、豆角、西红柿、木耳焯透。炒锅烧热入油，花椒炝香，葱末、西红柿入锅搅拌均匀，加香油与之前食材混合即可。
多吃防暑湿、益气养阴的食物
多吃些燥湿健脾的食物：可用橘皮10克（鲜皮加倍），冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。此饮具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑湿所致的脘腹胀满、饮食无味者食用。大暑时节，除了炎热外，还会出现多雨或阴雨绵绵的天气，气候特点以潮湿闷热为主，所以从传统养生学的角度讲，特别要注意对暑湿的预防。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑涨、肢体困重等症状，所以应以消暑清热、化湿健脾的方法进行预防或治疗。
益气养阴的食物不可少：大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了要及时补充水分外，还应常吃一些益气养阴的食物以增强体质，使湿热之邪无机可乘。但所选食物一定要清淡，不可过于滋腻，否则极易伤胃，导致消化不良。如山药、红枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥等，都是夏日进补的佳品，可根据个人喜好选用。
另外，大暑节气时气温较高，人体新陈代谢增快，热量消耗大，应当及时补充蛋白质，多吃豆制品。
大暑养生攻略
山药西瓜炒百合：取山药200克，西瓜、鲜百合各150克，大葱、姜各10克，植物油20毫升，盐3克，鸡精2克，水淀粉、香油各适量。山药去皮切丁，西瓜取瓤（去子）切丁，山药丁与鲜百合分别用沸水焯出。锅内加植物油烧热，加大葱、姜烹出香味，放山药丁、百合炒，随加盐、鸡精，加西瓜丁大火快炒，用水淀粉勾芡，淋香油即可。此菜可清热解暑。
西瓜番茄汁：西瓜1/2个，番茄3个。西瓜去皮、去子，番茄用沸水冲烫，剥去皮。两者绞汁，两汁合并，随量饮用。这款果汁可清热生津、止渴除烦。对于夏季感冒、口渴、烦躁、食欲不振、消化不良、小便赤热者尤为适宜。
药补以清热补气为主
大暑时节药膳养生应注意清热补气。可服用凉性的补气药，以达到清补的功效，也就是补而不热。这样的中药有西洋参、沙参、山药、白芍、太子参、扁豆等。
益气养阴生脉汤：取人参3克，麦冬10克，五味子5克。将各药加水煎取汁，连煎3次，然后将3次汁混合备用。每日1剂，分数次温饮。此方中人参补肺益气而生津，麦冬养阴清肺而生津，五味子敛肺止汗而生津，并能收耗散之气。三物合用，能益气复脉、养阴生津。适宜于心悸不宁、少气懒言、夜寐不安、多梦健忘、口干舌燥等症。
莲梗薏苡仁扁豆粥：取莲叶梗30克，柳叶3
克，薏苡仁15克，扁豆20克。加水3碗，煎至1碗服用，每日1剂。常食有祛暑清热、健脾利湿的作用。
寡言以养气
大暑时节，人体元气不足，若是经常喋喋不
休地大声叫喊，必然要消耗肺气，影响呼吸系统的正常功能，致使体内元气不足，外邪乘虚而入致百病丛生。有些人追求刺激，群聚一起狂呼乱叫，嬉笑不已，这样只会损精耗气，使人精神飞驰，血气流荡，变生他疾。因此，这个时节应寡言少语，以养元气。
按揉中府穴和太渊穴
中府穴调气丰胸：中府穴在胸部第1肋间隙处，锁骨下窝外侧，云门穴下1寸，前正中线旁开6寸。中府穴是肺经的募穴，就是肺气血直接输注的地方，所以用中府穴来调节肺所主的“气”，如咳嗽、气喘、胸满痛、气胀、呼吸急促等肺部病，经常按揉中府穴是很有好处的。如剧烈运动后气喘，可马上按揉中府穴，只要找对穴位，一般2分钟左右，气喘就能缓解。
太渊穴宣肺解表、益气通脉：本穴位于上肢，腕掌侧横纹桡侧，桡动脉搏动处。有宣肺解表、益气通脉的作用，可治疗感冒、咳嗽、咯血、咽痛、哮喘、肺结核等病症。太渊穴为肺经的原穴，补气的效果非常好，为一个大补穴。一方面，气不足，肺气虚，喘不上气可以按揉这个穴位；另一方面，肺朝百脉，这个穴位又是脉之会穴，人体的脉都在这里汇集，所以无论是静脉曲张，还是心血管疾病，只要跟脉有关的，都可以揉太渊穴。
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