初一我的理想是美食家议论文600字
美食家是指从专业的角度对色、香、味、三个方面来对食物做出客观的评价,他们的评价在一定程度上会引导人家对这道佳肴的印象。今天小编在这给大家整理了一些初一我的理想是美食家议论文600字,我们一起来看看吧!
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每个人都有自己的理想,工人、教师、警察......而我很想成为一个美食家。
美食家,从事的是一个关于食物的职业。像殳俏、刘一帆、梁子庚、梁文稻那样的美食家,对美食界有着一些地位的,我十分佩服他们,因为他们不但能做出美味的食物,而且他们的舌头可“尖”了,好吃不好吃一尝他们便能做出专业的评价。
我曾经认真地想:味多,味浓属于四川菜的特点吗?糖酥蒸鱼是山东名菜吗?会不会是......我很想知道这些问题的谜底,去学会更多的美食。
我一天天地长大,对做美食家的理想也越来越强,也懂得了成功是由努力和坚持、汗水组成的。一个人如果有了理想,并为之努力不懈地去奋斗。失败了,继续坚持,那么理想一定会实现。
不过,我知道做一名美食家并不容易,不但要有超长的耐心,还要有一些奇思妙想,以及不怕困难、不怕失败的精神。我深信:“只要功夫下的深,铁杵磨成针。”
为了实现这个理想,我购买了《中国风味特产与美食》《风味小吃集锦》《台湾地道小吃》......每一本书我通读得通透,吸取里面的知识精髓。
除了看食谱,我还在生活实践中不断吸取经验。在学习上我不断努力,为的就是长大后实现自己的理想。
“泉水挑不干,知识学不完。”我有信心冲破各种难关,去追求我的理想,去实现我的理想。
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一谈到吃,我可有发言权了!经过近14年吃货生涯的磨砺,我可算是一个资深美食家呢!
能吃
据我的母后大人回忆,我小时候,在吃东西方面没让她费多少心。
我吃饭的时候特别乖,像米糊之类的婴儿辅食,吃完过后连碗底都舔得干干净净。饭后水果更是来者不拒,常常吃得肚儿溜圆。长大后,我对各类美食都有兴趣,不管是奶奶家的玉米饭还是外婆家的南瓜粥,我一律吃得津津有味。邻居家追着给孩子喂饭的阿姨,常常羡慕我妈养了个健康能吃的娃!我妈笑道:“我这娃,吃嘛嘛香,将来定是个美食家!”
会吃
上了初中,妈妈买了烤箱,我便走上了DIY的会吃之路。
作为一枚忠实的甜品爱好者,我开始研究一本《烘焙手册》,准备自制我最爱的曲奇饼。
我从超市买来黄油,放在室温下软化。“软化的程度很难把控,太硬了,会卡在蛋抽的缝隙里,太软又很难打发……”网友的指导帮了我的大忙,我顺利做好第一步。再加入白糖粉,糖粉会让曲奇口感更细腻,甜度也会稍浅一点。
“牛奶一定要先于低筋面粉放入,好让黄油更充分吸收。”我边做边学习。老妈见状笑道:“研究得真够细致的,这是要成烘焙专家的节奏啊!”
一盘曲奇出炉的那一刻,香味自然分外诱人。
“味道不错!比超市里卖的曲奇饼香得多呀!”老爸迫不及待地尝了一块,称赞道。我举着一块曲奇,在鼻前晃动着,深吸它的气味,然后咬了一小口,细细咀嚼、品味,然后煞有介事地说道:“甜香,酥脆,油而不腻!‘小阳’牌曲奇,让你着迷!”我的这一番自我品评,让爸妈乐不可支。他们笑称:“服了服了!我们家真是出了个能做会吃的美食家!”
懂吃
今年新冠疫情席卷全球,让我深刻明白拥有强大免疫力是一件多么重要的事情!于是我在钟南山爷爷和网红医生张文宏的启发下,开始改善我保持13年来的饮食结构。
曾经嗜甜如命的我,开始选择代糖类食物,就算偶尔喝一杯奶茶允许自己放纵一下,也强调一句:少糖。曾经吃零食肆无忌惮的我,也学会了比较包装上的营养成分表,哪个蛋白质多一点,膳食纤维多一点,哪个钠和脂肪少一点。至于膨化食品、油炸食品,我打算与它们绝交。比起饮食带来的愉悦感,安全感更重要,作为美食家,必须懂得这一点。会做美食,享受美食,还能保证营养全面,增强免疫力,才算真正的美食家。
像我这样一个能吃、会吃、懂吃的资深美食家,你服不服?
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俗语说“人无志而不立”。人生就像一场奇妙的旅行,如果没有理想,你便会失去旅行的动力。
我的理想是吃遍天下之美食,简单地来讲是当一位美食家。
为什么我会有这个理想呢?且听我慢慢道来……
那是在我十岁的时候,我正在看电视,却没有看到一个有趣的节目时,就开始不停地摆弄着遥控器。一个不留神,无意间将电视切换到“十三”频道,上面播放的是一个美食节。我听到电视发出的声音不对,便用眼睛瞟了一眼电视,那个节目立刻吸引了我,上面正在讲的是田园扣肉。这个肉呈金黄色,棕色的浓稠汤汁淋在酥脆的肉上,汤汁洒满了这块肉,我的眼睛立刻亮了起来,我目不转睛地盯着那一盘色泽诱人、让人看了就会口水直流“三千尺”的扣肉。我此时的心情和主持人是一样的,她迫不及待地拿起一双筷子,夹起一块肥瘦均匀的肉,一口塞进嘴里,我看着她那享受的表情,就不由自主地砸砸嘴,我闭上眼睛,幻想着这块肉就在我的嘴中,仿佛一股浓烈的肉香味在我的嘴中弥漫开来。
现在,我为我的理想规划了一个罗列。
1、我应该深刻地了解世界上的食材调料,以及饮食文化,如中国古代东坡肉、龙井虾仁,现代有北京烤鸭、水煮鱼……
2、我应该提高自己的味蕾,要多多品尝名小吃。
3、我应该提高自己的语言能力,就能准确地说出品尝之后的感观,应该在品完食物后,要多跟别人交流。
4、当上美食家,需花费巨资,所以我长大后应当争取找到一份高薪的工作来维持我的理想。
如果我实现了理想,我将无比兴奋。理想就是动力,我将在人生这场旅行上越走越远
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每个人都有自己的理想,它或许幼稚可笑又或许宏远伟大。但都是属于自己的美好梦想,而我也不例外,我的理想是当一位美食家!
民以食为天。天上飞的、地下爬的、水里游的都被人类制作成了各式各样的美味菜肴,假如每天都能尝到美食那该多好呀!
我之所以要当美食家,那是因为有一天电视里播放着《舌尖上的中国》,里面所演出的美食色香味俱全,看着非常有食欲,我隔着屏幕都能闻到那股诱人的味道,恨不得钻进电视舔上几口。就在那时,我立志当一位美食家,尝遍天下美食。
假如我的理想实现了,成为了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重庆,去吃那里最出名的“麻辣火锅”,锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津;然后去内蒙古,去那里吃“烤全羊”,在清风徐徐的草原上席地而坐,嘴里嚼着羊肉,无疑是一件惬意的事,我一定要吃到腻为止。我还要去瑞士吃奶香浓郁、口感丝滑的奶酪;去加拿大吃甜而不腻、风味独特的枫糖浆;去土耳其吃入口即化、润滑爽口的冰淇淋……
我现在常常幻想自己长大后当上美食家的样子。西装革履,脚穿皮鞋。辗转于各家高级饭店。我的大名早已被美食界熟知。各个厨师见到我都必须全心全意的去做美食。而在我苟刻的嘴巴下,也只有少数厨师才能逃脱我的“魔爪”。想着想着,连我自己都笑出声来。
以前我以为美食家是一个很悠闲的职位,可以到世界各地云游,品尝大师作品,尝民间小吃……现在我才知道,原来美食家要有十分灵敏的味觉,还要对美食有挚爱之情。不仅如此,还要懂得一些关于烹调理论。这些都必须要有长期训练才能做到的,据说那些顶级的美食家仅仅是尝了一小口,便能够分辨出食物极为细微的差别。虽然我现在还没有如此本领,但我相信,只要坚持不懈,就一定会成功。
据我所知,当一位美食家还要对各地的饮食背景、文化都有一定的了解。美食家还要“会写会说”,因为品尝完食物美食家必须要用流畅的语言表达出来,所以我一定要在语言方面多下功夫。
从理想变为现实,还需一个漫长的过程,但是我会不断努力,朝着我的理想一步一步靠近。
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从小,我就是一名吃货。吃的力量是强大的,它促使我我对成为美食家产生了一种由衷的渴望,
一个下午,我轻轻的靠在沙发上,不经意地转到了旅游卫视,一个画面深深地吸引了我。我一蹦三尺高,跳到地上,目不转睛的盯着电视上那一个个做工精美,分量特大的巨无霸汉堡。令人垂涎欲滴的美食,让我的小心脏“砰砰”直跳。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝,好似那挂在树上的蜘蛛网。中间夹着一片又一片的风干肉肠片,搭配酸甜可口的小黄瓜,再挤上新鲜而且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁.洋葱丁,最后扣上两块很有风味让人欲罢不能的牛扒,真是一绝!放在一个大大的白盘子里,周围摆上了营养而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆满了香喷喷的炸薯条,沾上一点布迪酱,幸福写在脸上!大口大口地嚼着,各种味道很融洽地混合在一起,电视上的那些人吃得津津有味。而我呢?口水“哗哗”直流。
美食是我的动力,追寻美食是我的目标。“美食家”这份工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家,一种是美食节目的主持人,另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家,他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望不仅上得厅堂,也下得厨房啦!我常常幻想着:
台灯斜斜地照在书桌上,此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转,不断构思美味而且极其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作,擦了擦额头上的细细的汗珠,捏起咖啡杯的把儿,小小抿了一口,真不错!工作室里有两排书柜,里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了,这次是介绍俄罗斯的冰激凌,期待以久啦!收拾行李,准备出发。
我所做的一切,只为让更多人能了解其它国家食物的文化,也为了可以大饱口福,安抚一下我这吃货的心。