蔬菜说明文小学五年级作文5篇
有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。 黄瓜里含有大量的维生素C，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜。下面是小编整理的蔬菜说明文，希望大家喜欢。
蔬菜说明文1
在蔬菜王国里，有一种与众不同的蔬菜―一个个灯笼似的果实真叫人馋涎欲滴，粉嘟嘟的，表面上还有一层细细的毛，给人以奋发向上的精神。它就是我最爱的蔬菜―西红柿
我们叫它西红柿，其实西红柿是它的小名，就像我们每个人都有自己的小名。它的大名叫番茄。从前，西红柿只是一种观赏植物，被人们称为“狼果”，人们不敢食用，后来经过一位画家以身试“毒”，结果他觉得“狼果”不但没有毒，而且味道非常鲜美，从此，西红柿就进了我们的餐桌。看来，不仅第一个吃螃蟹的人很伟大，第一个吃西红柿的人也很伟大呀!我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢!
西红柿不仅外表可爱，而且营养十分丰富。未成熟的西红柿是绿色的;快成熟的西红柿是淡红色的。西红柿的味道又酸又甜，吃起来软软的，甘甜可口，让人吃了爽口极了!其实，西红柿不仅能够生吃，还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢!我最喜欢喝的汤就是妈妈给我熬的鸡蛋柿子汤了。那种汤不仅味道鲜美、可口，而且营养丰富。西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素，这些元素都是对人体有益的。
我最喜爱西红柿，不仅仅是因为它的美味，还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素。我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”!
蔬菜说明文2
今天，我想为大家介绍我们常吃的一种蔬菜——黄瓜。
春天，人们把黄瓜籽种到园子里，两三天后，黄瓜秧就悄悄地从土里钻出来，两片叶子圆圆的，厚厚的，像两只大眼睛一样在看外面的世界有什么美丽的风景呢。几天之后，瓜秧渐渐长高了，叶子也多了许多，叶子变薄了，上面还长满了毛绒绒的小刺来保护自己，怕遭受别人的伤害。
初夏，黄瓜秧更茂盛了，还抽出了小蔓，像黄瓜的小手似的在架子上攀爬。黄瓜开花了，那淡淡的黄花虽然没有牡丹那样艳丽，也没有玫瑰那样芳香，但它朴素的美，却引来一群蜜蜂来传播花粉。黄瓜花还没有落，小黄瓜就着急了，偷偷躲在花下，细细的，浑身布满了黑黑的小刺，在你不经意时小黄瓜就长大了，穿着碧绿的衣裳大约长20厘米，粗细均匀，掰开一看，露出白色的黄瓜瓤，一股清香扑来，令人馋涎欲滴。到了秋天，黄瓜脱下绿衣服换上一身黄白色的衣服，比原来胖多了，也笨重多了，懒洋洋地躺在那里晒太阳，它的味道也变成酸酸的。
黄瓜是我们餐桌上的主要蔬菜之一，它虽然有的是朴素的花，朴素的叶，朴素的果实，但是我还是最喜欢它，因为朴素的美是最可爱的。
蔬菜说明文3
提起西红柿，大家都很熟悉，它是一种老少皆宜的蔬菜，但也许人们还不知道关于西红柿的故事吧!
西红柿的故乡在南美秘鲁，那里居民认为它是有毒植物，便给它取了一个坏名字——狼桃。到了十八世纪，一名法国画家冒死品尝狼桃，可他不但没有死去，反而食欲大增。从此，西红柿便成了人们的开胃佳品。
西红柿的形状有扁圆形的，像一个个红红的小灯笼;也有圆形的，如果颜色是黄的，那么排列起来就像一座小金山;另外西红柿还有一头略尖的圆柱形，像一个个可爱的小桃子。它的颜色除了红、黄之外，还有绿色的，看起来好像没有熟，所以名叫“贼不偷”。
它的外皮是一层薄薄的膜，光滑柔软，里面的果肉嫩嫩的，吃起来酸甜可口。
西红柿还有一个名字叫番茄，所以它被做成番茄酱在大超市里安家落户。如果把西红柿洗干净，直接食用，那就是爽口的水果;还可以把它切成一块一块的，再拌上糖，那甜滋滋、凉爽爽的感觉就甭提了;西红柿还可以做汤;也可热炒，加上鸡蛋营养更丰富。
这漂洋过海来到中国的“老外”，已经成了人们生活中不可缺少的“座上宾”了。
蔬菜说明文4
我家厨房旁边有一个阳台，阳台可以种花。我爸爸就在外面弄了一点土回来，然后把一粒苦瓜籽埋在土里，再浇了一点水，不几天嫩芽就破土而出，长出了几片嫩叶。苦瓜刚长出来的叶子是嫩绿的，不几天叶子长大了，绿的很新鲜，好看得很。
爸爸见苦瓜秧长得太慢，就买了一点化肥，再把化肥埋在了土里，这天刚好下了一场雨，苦瓜秧猛长，一下子就长出金灿灿的小花朵儿来，过了几天长出了一个小苦瓜。小苦瓜前面的小花还没有掉，小苦瓜的全身都有像包一样的东西，就像一个小朋友全身都被可恶的蚊子咬的包。苦瓜慢慢地长大了，逐渐变红，要是不把苦瓜给摘掉，苦瓜就会自动的裂开，里面露出像太阳一样红的苦瓜籽来。
以前我只看着苦瓜爬在防盗网上，但不知道苦瓜为什么不会掉下来。后来我注意了原来苦瓜有工具可以帮助苦瓜爬上防盗网。从苦瓜的叶柄下面长出一两条细丝，那两条细丝缠住防盗网。要是你手指不费一点劲休想拉掉苦瓜的一根细丝。
蔬菜说明文5
来到了一片菜田，绿油油的蔬菜印入眼帘，它们安静的躺着菜地里，或挂在藤条上，安静的，看着我。田里还有两个农民，他们正弯下腰在干什么，我不知道，也学使我忘记了。我走进菜田，小心翼翼的，生怕踩住刚才与我凝视的那些小家伙。
茄子，
我首先看见的是茄子，那紫色在绿色里显得格外明显，一个、两个、三个……好多个。突然想起一则《笑林广记》上的股市一位菜馆先生，东家一日三餐供他下饭的都是咸菜，而东家园中许多长得又肥又嫩的茄子，却从来不给他吃一次，天长日久，咸菜委实吃腻了，忍无可忍，终于题诗示意，曰;“东家茄子满园烂，不予先生供一餐”。不想从此以后，天天顿顿吃茄子，连咸菜的影子也不见了，这位先生到底吃怕了，却又有苦说不出，只好续诗告饶;“不料一茄茄到底，惹茄容易退茄难。”
有点意思，茄子好吃却不爱多吃啊!
丝瓜
接下来是丝瓜，丝瓜是个调皮的家伙，时不时和我捉迷藏，它绿色的身影藏在一条条藤中，还真不好找，要知道丝瓜可是好东西，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，可以增白皮肤的维生素C等成分呢，在《本草纲目》里还说：“熟食除热利肠”。他细长的身形好似一个美人，丝瓜榨出的水也就称之为“美人水”了。
番茄
啊，我看到了我最喜欢吃的番茄了，它红红的脸被树叶半遮着，走近一看，只可惜，它们一个个都已经烂掉了，已经不能吃了。你知道它的英文怎么说么?哦，你一定会说Tomato，那你知道别的说法吗?其实，tomato还有一个很有情调的名字“love apple”，好听吧!
菜地里还有很多的`蔬菜，有绿油油的小白菜，有细细长长的豆角，有绿色的辣椒……丰富多样。
天不早了，我們的车开向了回家的路，只不过，不知道为什么，车突然停了下来，只听爸爸说，什么菜，好像是要下去摘。仔细一听，是叫马蜇菜。我走下车，看见了爸爸妈妈手里的“马蜇菜”，咦?这东西，我们家花盆里也有，听妈妈说，他们小时候就经常吃这种菜，原来这是野菜啊!我迫不及待的跟着一起摘，不一会，我们就完成了任务，满载而归了。
到了家，做好了“马蜇菜”，虽然不好看，可味道还不错哦!
这天，我认识了蔬菜。大自然真的很神奇!
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