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五年级说明文蔬菜小学生优秀作文

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蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。下面一起来看看蔬菜的说明文作文吧,希望可以帮助到大家。

说明文蔬菜1

茄子,是我最喜爱的蔬菜。它烹调起来色香、味、一应具全。茄子颜色鲜艳,形状十分小巧玲珑,讨人喜爱。另外,茄子的营养价值还很高呢!

我爱茄子,有一点是因为茄子颜色鲜艳,小巧玲珑。它穿着一身紫色的晚礼裙,头上戴着一顶可爱的小帽子,在蔬菜王国跳舞。

你可别看茄子小巧玲珑呢,其实它的营养很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.04毫克

胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3、抗衰老、茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。

茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸做的“鱼香茄子”了。首先,先去掉茄皮,把茄子切成条状、洗净。再拿出一条咸鱼,只需三分之一,把鱼骨去掉,把鱼肉一块块放入碗里。这时,把锅加热,放一勺油烧开,把鱼肉放入锅里炸1-2分钟。之后,茄子也炸5-10分钟,再捞起盘里,再把炸好的鱼和茄子加点葱头在锅中,翻炒3-4分钟,再加点适量盐和鸡精,便可食用。顿时,香气扑鼻而来,让你情不自禁拿起筷子,尝一口。一试,果然,色香味俱全啊!真令人回味无穷啊!

说明文蔬菜2

在蔬菜王国里,有一种与众不同的蔬菜―一个个灯笼似的果实真叫人馋涎欲滴,粉嘟嘟的,表面上还有一层细细的毛,给人以奋发向上的精神。它就是我最爱的蔬菜―西红柿

我们叫它西红柿,其实西红柿是它的小名,就像我们每个人都有自己的小名。它的大名叫番茄。从前,西红柿只是一种观赏植物,被人们称为“狼果”,人们不敢食用,后来经过一位画家以身试“毒”,结果他觉得“狼果”不但没有毒,而且味道非常鲜美,从此,西红柿就进了我们的餐桌。看来,不仅第一个吃螃蟹的人很伟大,第一个吃西红柿的人也很伟大呀!我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢!

西红柿不仅外表可爱,而且营养十分丰富。未成熟的西红柿是绿色的;快成熟的西红柿是淡红色的。西红柿的味道又酸又甜,吃起来软软的,甘甜可口,让人吃了爽口极了!其实,西红柿不仅能够生吃,还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢!我最喜欢喝的汤就是妈妈给我熬的鸡蛋柿子汤了。那种汤不仅味道鲜美、可口,而且营养丰富。西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素,这些元素都是对人体有益的。

我最喜爱西红柿,不仅仅是因为它的美味,还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素。我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”!

说明文蔬菜3

在众多的蔬菜中,我最喜欢的要属青瓜了。

青瓜形状各异。有的直直的,像一根木棍;有的末尾有点弯,就像一条调皮的尾巴;有的弯弯的,像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的,全身长满了嫩嫩的刺,简直像根狼牙棒,还披着一层薄薄的白纱,也称“霜”,可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头,最后变得全身黄色,就说明青瓜“老”了,有“人老珠黄”之感,所以有人也称它为“黄瓜”。

青瓜清爽可口,放进嘴里一咬,啊!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的吃法有很多种:生吃、炒、凉拌……其中,我最喜欢凉拌青瓜了:先把青瓜削了皮,切成丝,然后,倒点热开水进去浸青瓜丝。接着,把碗里的水倒少许出来,再把白醋倒一点进去,(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最后,放五六勺白糖搅拌均匀,这样,凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后,便每隔一天就给我买两根青瓜,还要我自己做!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜,我心里美滋滋的,因为,我学会了独立! 青瓜不但可以吃,还可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在脸上,不但可以消除脸上的皱纹,还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少!

说明文蔬菜4

紫红色的洋葱,红灯笼似的辣椒,绿油油的菠菜,顶花带刺的黄瓜,磨盘似的南瓜……组成了一个品种繁多的蔬菜基地——这就是我的梦想。二十年后,我要创办一个生态蔬菜基地。

我产生这一梦想还要从一年前的一次遭遇说起。

一天下午放学后,饥肠辘辘的我一回到家就闻到了那诱人的香味。我三步并作两步冲向厨房,哇,真丰盛呀,色香味俱全。我抓起筷子,伸向那绿油油的小白菜……

妈妈和爸爸边吃边聊天。突然,爸爸说:“我怎么觉得今天的小白菜有点不一样。”“不会吧?”妈妈夹起一棵小白菜凑近鼻子闻了闻,“好像有点农药的气味。”农药,我被吓呆了。“儿子,你吃了多少小白菜?”“我……我……大部分是我吃的。”我急得快要哭了,“妈妈,我会中毒吗?”“没事的,孩子,如果不舒服,我们可以上医院。”

听了妈妈的话,我想到了乡下外婆家的菜园,那里种满了天然绿色蔬菜。对于爱吃菜的虫子,外公外婆亲自捉,从不乱打农药。突然间,我有了一个想法:长大后一定要建一个生态蔬菜基地。

首先,要选择好土地,给蔬菜宝宝建一个生态环保的家。我会在远离市区,远离污染的地区选一片好土地。这块地不仅水源充足,旱能浇水,涝能排水,而且光照良好,土地肥沃,周围植被茂盛。其次,要选择品种好的蔬菜。因为好的品种对病虫害的抵抗能力强,产量高,品质好。最后,要掌握先进的种植技术。种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用,好的技术、好的模式对蔬菜的产量和质量有很大的影响。

我会将蔬菜基地管理得井然有序。生产上做到精细管理,不用化学肥料,种植做到“零添加”,让蔬菜宝宝们吃上天然的有机肥。利用生物之间的食物链来控制基地里的害虫和杂草,让蔬菜生长得更天然、更绿色、更健康。每天,我会带着工人,来往穿梭于蔬菜之间,给它们浇浇水,施施肥,除除虫,记录生长情况,给它们欣赏美妙的音乐……

我希望通过我的努力,能实现这一美好的梦想。为了圆梦,从现在起,我要勤奋学习,长大后为人们提供更多的绿色蔬菜,让更多的人健康地生活!

说明文蔬菜5

在众多的蔬菜中,我最喜欢的就是西红柿了。

西红柿的颜色非常鲜艳,并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的,随后变成淡红色,最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一,有的如桂圆,又小又甜,玲珑可爱;有点似鸡蛋,橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果,又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩,酸酸的,不好吃,而熟透的西红柿,甜津津的,特别好吃。

别看现在的西红柿人人爱吃,想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林,原名狼桃,因其艳丽诱人,大家都以为它有毒,只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲,仍只作为观赏用。又过了近二百年,法国一位画家冒死尝试,竟意外地发现它不仅无毒,而且味美可口,于是才被广为传播。后来,西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天,西红柿成了人们餐桌上最普通平常的美味佳肴。

西红柿的吃法多种多样,既可以生吃,也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿,用小刀切开后,会看到鲜红的果肉,用舌头一舔,鲜红的果汁就会染红你的舌头,那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里,滑进你的喉咙。把它切成小块,收进碗里,撒上白砂糖,就大功告成了。再配上又松又香的馒头,真是极品美味!

西红柿最大的特点是含糖量少,尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群,它富含大量的维生素和矿物质,能减少心脏病的发作,其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,进而延缓衰老。

西红柿美味可口,营养丰富,真是人类的佳肴圣品!


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