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家乡美食的说明文

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中国有许多特色美食,堪称”美食之国”。每个人都能找到自己喜欢的菜系,其中有着许多名菜:羊肉泡馍、臭豆腐、片儿川……下面是小编给大家带来的关于美食的作文说明文,欢迎大家阅读!

关于美食的作文说明文篇1

“一只鸡的传说,一道菜的餐厅。”这是每个黄焖鸡米饭店铺的宣传语,店里的美食更是令我这个小馋猫流连忘返。

黄焖鸡米饭做法很讲究,主料选用鸡身上骨头最少的鸡腿肉和精细的香米,佐料则是油菜和香菇。店家通常会提早将鸡肉翻炒均匀准备好,迎接食客。等到顾客点餐时,他们就会以极快的速度收汁,厨师娴熟地将鸡肉转大火开始烧,不一会儿就会散发出浓郁的香味,引得食客垂涎欲滴。焖了一会儿,鸡肉变得灿黄灿黄的,汁也变得粘稠。黄焖鸡米饭就此才告一段落。可还有米饭呢,饭粒都是精挑细选过的,没有半粒只有整粒,颗颗晶莹剔透,闻起来甜丝丝的,冒着热腾腾的蒸气,每次都让我口水直流。

这不,黄焖鸡米饭又端上桌了,我早就迫不及待地准备开吃了。只见鸡米饭用土制砂锅盛着,平添一份稠厚感。刚熟的鸡肉在砂锅里打着滚,“嗞嗞”作响,泛着金黄的色泽。我喜欢将米饭直接倒入砂锅中。这样,经过浓汤的润泽后,也变黄了,也更加可口入味。吃一口鸡肉,扒一口米饭,这大概就是世上最惬意的事了。时不时的,灿黄的鸡肉中,就会看到几片香菇和一些油菜。放入口中,就消除了鸡肉的粘稠,口中灌入一种清香。没过几分钟,砂锅就见底了。鸡肉和米饭都被我一扫而光,直到吃得满嘴流油才意犹未尽地离开。每次吃完黄焖鸡米饭后,我的嘴角就会泛起一圈黄环。妈妈看到后就会大笑,说我是个小鸡仔。

黄焖鸡米饭中肉质鲜嫩、好吃、营养、可口,实在是太美味了!

关于美食的作文说明文篇2

牛排,我一听到这两个字就异常兴奋,你有可能问:不就是牛排吗?人人都吃过嘛!没错!是人人都吃过,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感觉真的好棒哦!

首先,我将牛排放入温水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一点一点地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窝都出来了。然后,我拿起平底锅,很快,黄油已经变成“小水滴”了,过了一会儿,散发出一股清香的、清甜的、中间好像拌了奶油一样香甜……

我再把牛排拿出来,在水池旁微微抖一抖水,放入锅里。“啪啦”“斯啦”在这几声中黄油的叫喊声中,有几颗闪着金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好让妈妈帮我,我去把“金珠子”给干掉。等我把油干掉后,妈妈已经将微带金黄的牛排放入盘中了,我再把一包黑椒汁倒进锅里,汁上的黑胡椒星罗棋布的在汁上飘着,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香气扑鼻,还是自己做牛排,吃牛排,香!

自己动手,丰衣足食。我还学会了做这道美食!

关于美食的作文说明文篇3

鱼汤面,是我们泰州著名的特色风味小吃。

今天早上,妈妈和我一起来到老街的特色早茶店品尝美食。

一进门,一股浓浓的香味扑鼻而来,不禁让我垂涎三尺。我扭头一看,原来是一碗刚出锅的鱼汤面。

“老板,请给我来一碗鱼汤面。”

鱼汤面的味儿好,看好也好。细细白白的面条浸在米黄色的鱼汤里,绿色的香菜和芹菜散落其间,真令人忍不住直咽口水!

鱼汤面的做法也很简单:抓一把面条放入锅中,煮上四五分钟,再将煮熟的面条捞出,放入事先准备好的鱼汤中,撒上切好的香菜和芹菜,一碗色香味俱全的鱼汤面就做成了。

吃鱼汤面也挺有意思的。吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”,“嘘”的一声就吸进口中,真是顺滑爽口!再用勺舀一口鱼汤,细细品味一番,不禁让人啧啧赞叹!

听了我的介绍,你是不是早已垂涎欲滴了呢?品尝特色风味早茶——鱼汤面,回味无穷!

关于美食的作文说明文篇4

王老师给我们布置了一个任务:周末在家包饺子。

为了完成老师给我的任务,我们决定晚上包饺子吃。下午,妈妈把饺子馅剁好了,粉红色的肉末配上绿油油的芹菜看上去诱人极了!妈妈把馅放进了冰箱,五点半左右我和妈妈开始包饺子了。我拿起一张白如雪的饺子皮,又用筷子夹了适量的肉放在皮中间,然后用食指沾了点自来水在皮的边缘涂了一圈,水饺皮边缘像亮粉一样闪闪发光,我在皮的边缘折起皱边,皮就像老太婆的脸,我再把饺子边缘按紧。很快,一个挺着肚子的小胖子就在我手中出现了,它就像不倒翁似的摇摇摆摆,过了一会儿,这个小胖子又像保安一样站在桌子上站岗了。

饺子包好了,妈妈把一个个饺子放到煮沸了的锅里,饺子在水中跳舞。很快,饺子就烧好了,我夹起个胖乎乎的饺子,咬了一口,真好吃呀!

关于美食的作文说明文篇5

深秋季节,羊身上的每一个脏器都是营养价值极高的补品。周末,妈妈要烧大蒜炒羊肚给我吃,我非常高兴,并准备在旁边认真地学做这道菜。

首先,妈妈把买来的羊肚放在砧板上,用菜刀准备切成条状的肚丝。“笃、笃、笃”,不一会儿,羊肚丝就切好了。接着,妈妈把大蒜去根,并打开水龙头,清水“哗啦啦”地流出来,把大蒜洗得干干净净,并用菜刀“哧、哧、哧”地切成了一段一段的。然后,她把锅放在煤气灶上,并打开煤气灶,只听“咔嚓”一声,火苗“轰”地一下蹿了出来,等锅冒出一缕缕白烟时,放入适量的油,把切好的羊肚和大蒜一起倒入锅内,只听“哧啦”一声,油星四溅。“铛铛铛”,妈妈拿起铲子,迅速地把羊肚和大蒜翻炒着,再加入适量的料酒、生抽、醋、盐等调料,顿时,一股香味扑鼻而来。五分钟后,一道美味的大蒜炒羊肚就上桌了。

菜炒好后,我迫不及待地尝了一口,“妈妈,味道好极了,比臧书羊肉还要好吃。”


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