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做菜说明文作文600字范文

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其实想要做好一道菜,就要准备好所有的菜和调料,不然就完成不了这道菜。我们的人生也是如此,如果想要做好一件事,就要做足充分的准备,这样才能事半功倍。下面是小编为大家收集的做菜说明文作文600字范文,希望你喜欢。

做菜说明文作文600字范文篇1

星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别着急,我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的冲向厨房。

说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我开始起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才慢慢的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。

一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的。

这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很高兴:“我儿子真是长大了,能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。

开始吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞不绝口,我也自豪的说:“这没什么了,以后会经常吃到我做的美味的”。

这一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察,多动手,有耐心、不慌张,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!

做菜说明文作文600字范文篇2

每个人都有第一次,在这个假期的一天中午,我就尝试第一次炒菜。平时,我总品尝着妈妈炒的香甜可口的菜肴,非常羡慕妈妈的厨艺。

今天,我缠着妈妈,要妈妈教我炒菜。妈妈答应了,同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。

我按照妈妈的吩咐,先拿来一个西红柿,冲洗干净后就开始操作了。妈妈说:“你一手持刀,一手按住西红柿,把它切成一片一片的。”我照着妈妈的话开始了。我先把西红柿切成对半,接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄,不是太厚就是太薄,总之参差不齐。妈妈看见了,安慰我说:“没关系,别太心急,慢慢来,你这是第一次吗!”切好后,妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋,对我说:“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋,朝着碗边打去,鸡蛋壳上出现了一道裂缝,再用手一掰,蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子,一步一步地学,一点一点地做,鸡蛋都打入了碗中,然后就是打蛋花了。过了一会儿,要下锅了,我打开煤气,调好了火候,就把西红柿片倒入锅中,放入清水,盖上锅盖。过了没多久,水开了,妈妈告诉我,这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗,把打好的蛋花倒进去,又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了,加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中,闻着碗中香喷喷的佳肴,心里别提有多高兴了。我一尝,咳!味道好极了。我欣慰地笑了起来,妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。

这是我做的第一道菜,也是我第一次做菜。成功的经验告诉我,无论做什么事,都要有耐心,只要有耐心,就一定会成功。

做菜说明文作文600字范文篇3

今天我打算亲自下厨看看,算来应该是第一次做菜吧。

我今天打算做3菜一汤:一个腊肉炒藠头,一个羊肉炒芹菜,一个油淋青菜,一个肉饼汤。

当然,做菜的第一个步骤就是去菜市场买菜了,所以我一大早就来到了菜市场。呵,这里如果是热闹非凡啊,人山人海的。我不管那么多了,只能一个贴着一个的过去了。首先来到一个冰柜专卖的地方,据说这里有专门做好了的晕菜卖。不一会儿,到了,果不其然,这里有各种弄好了的荤菜,有鸡丁,咸鱼,猪肚,肥肠,鸭杂,小黄鱼,羊肉真是太多了,正好呢,我就要了个羊肉,买了5块钱了。

走了不远,来到了猪头专卖,这里卖肉的人太多了,眼花缭乱,真是难以选择啊,随便挑了一家,买了半斤猪肉。之后,我再来到蔬菜专区,买了藠头,芹菜和青菜。一切都准备就绪了。

半小时后,我来到厨房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁肉已经变得非常精细了,直接用个铁碗装好,加好调料直接放锅子里煮了。然后我再一一的青菜,芹菜和藠头择好,洗好。首先做得是腊肉炒藠头,我特意准备了点小红辣椒的,所以最后做出来真是赏心悦目。还有羊肉炒芹菜,先把铁锅烧热,之后倒上1两左右的金龙鱼,等到7成热的时候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小红辣椒一起放入翻炒。不一会儿,感觉菜色不错了,然后再把切好的芹菜放进去,芹菜最好不要太多才好。最终菜的香味也出来了。翻炒了小段时间,把盐,味精,料酒全部放入……

不就香喷喷的羊肉炒芹菜就做出来了……

这就是我第一次做菜的经历,总是那样的难以忘怀。

做菜说明文作文600字范文篇4

我想学做炸大虾的原因,是因为爸爸平时做的炸大虾很好吃,我也特别爱吃油炸食品,尽管不那么健康。

头天晚上把大虾从冷冻箱拿出来放到冷藏柜里解冻,早上起来把大虾皮剥掉。剥虾皮的时候,我觉得虾壳挺扎手,还凉冰冰的,我小心翼翼地把虾皮剥下来。这时候爸爸特意叮嘱我,虾尾巴的壳留着别剥掉。我好不容易剥出了十只大虾,爸爸叫我把虾放入盘中,倒上盐、料酒,白胡椒粉等调料混合拌了一下进行腌制。

这大虾腌制的期间,爸爸从冰箱拿出一个鸡蛋,让我把外皮清洗一下,然后把它敲碎放到碗里搅拌,再拿出另外一个盘子倒上了黑小麦粉准备挂蛋液。在裹蛋液的时候,我怎么裹都都裹的不是很均匀。爸爸教我,拿着每个虾的尾巴,一个个的给他们蘸鸡蛋液,之后再蘸黑小麦粉,然后放到一个空盘里。我照着爸爸的说法去做,不一会就给十只大虾穿上了外衣。

开始炸大虾了,油入锅,等待油升温之后,爸爸教我拿着虾的尾巴,把大虾一只只的放到了锅里。虾在油锅里很快变成金黄色,我用筷子拨了拨,尽量让每只虾都炸透。一会儿大虾就略微卷曲了,我闻到了一股扑鼻的香味,炸大虾做成功了。

爸爸说别浪费油,又给我炸了一些虾片。我把喜欢吃的虾片,一个个放到锅里,虾片遇到热油,就像孔雀开屏似的,一个接一个动舒展开来,不一会就炸好了,红的、黄的、白的、绿的,特别诱人。我把炸大虾和虾片都放在盘里,然后分别放上番茄酱。盘子里红黄白色都有,看着就垂涎欲滴。

在这次学做菜的过程中我收获很多,我知道爸爸妈妈给我做饭做菜都非常不容易,要花很多的时间。同时也明白了,世上也没有难的事情,只要认认真真做,什么事都有可能做成。

做菜说明文作文600字范文篇5

每次看见妈 妈把可口的饭菜端上桌给我们享用的时候,我都很羡慕妈 妈的手艺,为什么会把那些平常看似很简单的蔬菜做的那样美味。我真的很想像妈 妈那样能做菜。

有一次,我心血来潮的请求妈 妈能不能教教我怎么做菜,妈 妈笑着答应教我最简单的西红柿炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈 妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈 妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈 妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈 妈的样子,咔,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,不小心把蛋壳也打到碗里去了,不知怎么办才好。最后,妈妈拿过去,把蛋壳小心翼翼的拿出来。最后一个蛋,妈 妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听嗞啦;一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。

大约3分钟后,香喷喷的西红柿炒蛋就做好了,我迫不及待的尝了一口,真好吃啊!

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