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暑假做饭日记500字初二

若水分享 4360

暑假里的生活是丰富多彩的,有酸,有甜,有苦也有辣。不知道你的暑假生活又是属于哪一种呢?不妨分享一下吧。下面是小编为大家收集的暑假做饭日记500字初二例文,希望你喜欢。

暑假做饭日记500字初二篇1

下学期,我们学校将举行烹饪比赛。为了在竞赛中取得好成绩,我决定让我爷爷这个“一级厨师”——在暑假教我做饭。

首先,爷爷会教我怎么煎蛋。爷爷先开了火,让我按照他的样子来做:我先把鸡蛋敲碎,然后用手轻轻把蛋壳敲碎。我以为蛋清和蛋黄会跳进锅里,但它们总是唱着“台剧”给我听,却下不去,弄得我手粘糊糊的。我去洗手,又敲了一个,没用。我有点不耐烦,但我想再试一次。这次,我比上一次更小心了。首先我开了火,把鸡蛋轻轻敲在锅上,用手快速敲碎蛋壳。终于,我成功了。可是,煎蛋都糊了!本来是我没放好火,太热了。我很着急,但同时又有点气馁。这时爷爷看出了我的想法,轻声说:“世上无难事,只怕有心人!只要明白自己为什么失败,那就努力做好。”听了爷爷的话,我的脸变红了,我决定再试一次。我先把锅收起来,然后拿出一个鸡蛋,调好火,放入适量的油,然后把鸡蛋放进锅里翻炒。我还想用点招数用力摇一下锅,蛋被我翻了。我很开心,因为我成功了。最后,我用铲子铲出了煎蛋。爷爷闻了闻,说:“好香!”咬一口说:“好喝!”听了爷爷的话,我的心甜如蜜!

爷爷给我做了一道名菜,——川式猪肉,为了奖励我。我真的很佩服我的“一流厨师”的技术!

通过学习烹饪,我们知道了一个道理:成功来自于多次失败,只要你不灰心,不面对困难,坚持不懈,你就会享受成功。

暑假做饭日记500字初二篇2

暑假的一天,爸妈去逛街,我和表哥在家写作业。突然肚子咆哮,哦,我饿了,就叫表哥一起做饭。

我们要做米饭,抄一些鸡蛋。表姐负责切菜打蛋。而且我负责做饭做饭。一勺米饭,半勺水。我先把水倒进电饭煲,然后是米,米就像一个小胖娃娃,急着去洗热水澡!最后插上电源就ok了!这时我看到表哥有节奏地切菜,我就去帮忙。古人云:一山容不得二虎,真准!我不得不打鸡蛋。更不用说,这个蛋真的很像一个小圆屋。打开小房子(蛋壳)后,里面蹦出一个圆头圆脑的小娃娃(蛋黄)。这个小娃娃好像很冷,周围是透明的被子(蛋清)!我搅拌完鸡蛋,表姐的西红柿韭菜切好了,我就去炒。因为平时帮妈妈做饭,也记得一些技巧,现在可以用了。做饭似乎很容易,但你不应该低估它。炒几个鸡蛋花了不少精力,但大部分都没问题。

父母回来看表哥,我惊呆了。我和表哥吃了自己做的饭,很开心。吃完饭,爸妈夸我们做的好,夸我堂哥手艺好,把菜切的恰到好处,真是一对大人。因此,我和表哥得到了奖励。

虽然这段经历并不引人注目。但是,我从这个小经历中学到了全世界的父母为孩子付出了多少!我也掌握了做饭的技巧,有了更多的经验,以后妈妈忙的时候可以给她分享一些。多么有趣的一天!

暑假做饭日记500字初二篇3

在寒假的一天,家长去买东西,我和表哥在家里写作业。忽然,我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来,噢,是肚子饿了,所以就叫上表哥一同烧饭。

我们预备做米饭,抄一些鸡蛋。表哥担任切菜,打鸡蛋。而我担任烧饭和炒菜。一大汤勺的米,多半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅,又将米倒进去,米粒像一个个小胖娃娃,抢着洗热水澡了呢!最后,把电源插上去就OK了!这时,只见表哥有节奏的在切菜,我也曩昔帮助。古人说:一山不容二虎,说的还真准!我只好去打鸡蛋了。还别说,这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子,把小房子(蛋壳)一翻开之后,从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃(蛋黄)。这个小娃娃好像很冷,身边还有一层透明的棉被(蛋清)呢!我把鸡蛋搅完后,表哥的西红柿和韭菜也切好了,所以我去炒菜。由于我平时也帮妈妈烧饭,同时也记了一些技巧,现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难,还不可小看炒菜,费了很大的精力才炒出来,一部分鸡蛋被我炒糊了,但大多数还好。

家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭,心里美滋滋的。吃过饭后,父母都夸我们做的好,夸表哥手工真不错,切得菜大小正好,真是一对小大人,因此,我和表哥受到了奖励。

这次体验尽管毫不起眼。可是,我从这次小体验中现已理解了天下父母为孩子支付的有多么大呀!我还掌握了烧饭的技巧,有了更多的经验,以后妈妈忙了还能够替她分担点。这一天可真有趣呀!

暑假做饭日记500字初二篇4

这几天,同学们都说自己会做各种菜了,而我却什么也不会。一向好强的我,不甘示弱,晚上就让妈妈教我做饭。

妈妈对我一本正经地说:“今天,我们先学一个简单的菜――西红柿炒鸡蛋。”

我们来到厨房,面对一桌子的东西,我第一次感到手足无措。妈妈笑了笑,在一旁指导我。

我首先把西红柿洗干净,切成一小块一小块的,把鸡蛋在桌沿上敲一个小纹,再把它用手掰开,放在碗里用筷子搅几下。接着就把葱花、盐、鸡精放在小盘子准备好。

“一切俱备,只欠东风。”我打开煤气,到了点儿油。油点儿“噼噼啪啪”地从锅里溅出来,“溅”到我的脸上、手上。感觉挺疼的。我有了一种恐惧感。有一想,大不了就是把手烫一个泡。于是,把心一衡,把鸡蛋倒了进去。“哗!”我吓得直往后退,渐渐地,锅平静了。

我拿起锅铲,由于用力过猛,胳膊挨到了锅沿,没多大会儿,起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。这时,妈妈对我说:“先拿凉水冲一下,撒点儿盐。”我按照妈妈的话做,果然,不太痛了。

我再次打开煤气,用锅铲均匀的把鸡蛋炒到快熟的时候,把西红柿到了进去,翻炒了两三下,又把葱花、盐、鸡精等全部倒入了锅中。“噢,好了!我会炒西红柿炒鸡蛋了!”

第二天早上,我一去学校,就自豪地对同学们说:“同志们,告诉你们一个好消息,本小姐会做西红柿炒鸡蛋了!”同学们都对我投来羡慕的目光。

暑假做饭日记500字初二篇5

第一步我先把买回来的牛排放在盘子上,用纸巾擦去牛排表面上的水分。接着在牛排表面撒上细盐,因为粗盐太大,牛排的口感需要均匀。然后我在牛排表面抹上一层油,如果不抹油的话,他就会焦或者粘锅,而且油还可以锁住水分,让牛排鲜嫩多汁!嘘!这可是秘诀,不得外传哦!

接下来该找一个不粘的平底锅,大火最好烧到200度,放一片黄油,牛排喜欢高度的热情,待锅里黄油的奶香味开始飘溢时,将牛排放入锅中忽然一下子就有“呲”的一声,油花四溅,吓得我一下子向后面退了几步,对妈妈说:“这怎么办?你来帮我一下吧。”妈妈对我说“你不要怕,你要迎难而上,相信自己一定可以的,加油!”听了妈妈的话,我心想:有什么好怕的,如果遇到困难,就想后退,那怎么去解决困难。于是我拿起筷子(因为铲子不好翻),冒着被油溅到的危险将牛排反复翻面,油竟一滴都没溅到手,哈哈,原来只要掌握了方法,一切都迎刃而解了,生活中不也是如此吗?

当牛排有一种焦褐感时,我马上放蒜、洋葱,牛排与蒜葱的结合厨房里的香气浓郁,迅速放入迷迭香再煎一会,然后牛排就可以炒好装盘了。当然吃牛排就得开启西餐模式,将锅里的酱汁放入碗里,最好拿过滤网过滤一下,将酱汁用迷迭香淋在牛排上。还有装牛排的盘子一定要十分的烫,冷了的牛排勾不起食欲,所以牛排馆里的服务员都要当着我们吃货的面,揭开盖子,看牛排“刺拉拉”地油花四溅,香气四溢吗,因为就是刚出炉、热乎乎的才松软好吃!当然美食还要颜值担当,所以还需要一些小东西点缀一下,我拿了一两个小番茄,切出一种美丽的图案,将剩余的酱汁在盘子空白部分划一下(类似于写一个“一”)这样完美的搭配才能勾起食欲。

现在我坐在桌前,一手刀一手叉子,小心的将牛排切成小块,开心地享受起自己烹制的西餐。这时候我忽然想起军训的时候,我们整个班级通过团队的努力和艰辛才换来一等奖时,老师奖给我们的牛肉卷,我们吃得非常嗨!因为那是幸福的滋味!这次牛排我同样吃得非常美味,自豪感和骄傲感都写在了脸上,因为这是我自己亲手做的。

夜晚吃完饭,站在家门前。心想其实煎牛排,就像“煎”人生。牛排就是反复煎出来的那人生何尝不是呢?只有经历过,反复的煎熬才会成功,如果刚开始就放弃了,那哪有这美味的牛排呢?学习也不是这个道理吗?想到这里。我心里暗暗决定一定要好好的学习,坚持努力,人生就是反复煎熬出来的。

星期六,妈妈要上班,对我说:“今天中午我不回家了,午饭自己做。”说完便走了。听了妈妈的话,我心里高兴极了,因为好久都没有自己做饭了,现在做饭能不高兴吗?

终于盼到了中午,哈哈,现在我就要大显身手了。我先从冰箱里拿出一只鸡蛋,那鸡蛋长着椭圆形的身体,身着土灰色衣服,像一个不倒翁。我又从柜子里拿出一只碗,“砰”一声敲开鸡蛋壳,又乘机从蛋缝里把蛋黄和蛋白倒入碗中。接着又从袋子里拿出一个番茄,番茄全身红彤彤的,像一个小娃娃的脸,可爱极了!

我又打开水笼头,“哗哗”一股清泉涌了出来,凉丝丝的,真舒服。我又把番茄放入手中,不一会儿,番茄全身油滑滑的,让人看了就喜欢。看到自己做完的这一切,心里不禁涌动出了一股暖流,希望这一次番茄炒蛋既好吃又耐看。我怀着紧张而又激动的心情做下一步。

我又打开煤气灶,锅下的火焰一下子燃了起来,我又往锅里倒了点油,先把蛋倒进去,顿时油炸开了锅,到处乱溅,我像一只小老鼠逃到了一边,等油溅的稍微好一些,再做。我又把番茄切出一块块,倒进锅中,番茄和蛋融和在一起,看也看不清。而我就在旁边等着我的“著作”。过了一会儿,我打开锅,啊!我真不相信自己会做的那么成功,金灿灿的蛋黄,紅彤彤的番茄相交在一起,真是一幅美丽的“番茄炒蛋”图。

看完自己炒得菜,我心里又一阵欢乐。妈妈回家后,我把菜给妈看,妈妈高兴地说:“我的女儿长大了,自己会做菜了。”“这只不过是炒

暑假做饭日记500字初二篇6

今天中午,我的肚子“咕咕”的叫着,我连忙跑到妈妈面前说:“妈妈,我的肚子又饿了。“咕咕”我的肚子又叫了起来,妈妈看我是真的饿了就说“好!我们今天吃糖醋带鱼!”耶,我高兴得一蹦三尺高。

只见妈妈拿出自己的粉色“护甲”--围裙,又从武器架上拔出他的“剑”和“盾牌”--锅铲,他先拿出一个小碗,往碗里放了两勺糖,再踮着脚拿到了上面的醋,往碗里浇了一些,然后从冰箱里拿出了主角--带鱼,现在妈妈已经万事俱备了,她充满了信心准备今天的“战斗”。

妈妈点开了火,开始了“战斗”,他把食用油在锅里倒了一些,然后把带鱼放到了锅里,“唰!”的一声一下子就热气四绕,再把糖醋倒在了锅里,接着浇了些水,哇!我闻到了糖醋的味道,妈妈又用锅铲把带鱼翻了个面,香味儿更浓了,可是妈妈的脸颊上早已汗水淋淋,但是妈妈为了给我做美味的饭菜,他毫不在乎。妈妈一会儿把带鱼又翻个身,一会儿又用锅铲扎一扎带鱼,一会儿热热饭菜,忙得不可开交,妈妈把淘洗好的米放到电饭锅里,打开开关开始煮,“呜呜”,原来是电饭锅发出的声音,我还以为是妈妈在开摩托车呢!

不一会儿妈妈拿着“战利品”走了出来,不用提醒我,我就知道,嗯,丰满的大餐又来了,吃一口,真香!

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