韩国人餐饮文化礼仪
韩国人是很讲究礼仪的，下面是小编为大家整理韩国人餐饮文化礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
韩国人的饮食礼仪
与长辈一起用餐时﹐长辈先动筷子后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里﹐使用筷子时把匙放在桌子上。不要把匙和筷子搭放在碗上﹐不要端着饭碗和汤碗吃饭。
用餐时不要出声音﹐也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
用汤匙先喝汤或泡菜汤之后﹐再吃别的食物。饭和泡菜汤﹐酱汤及汤类用汤匙吃﹐其它菜用筷子夹。
不要用匙和筷翻腾饭菜﹐不要挑出自己不吃的食物和佐料。
用餐时﹐不要让食物粘在匙和筷上﹐吃完以后﹐饭碗用锅巴水弄干净。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃﹐醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时﹐不能咽的骨头或鱼刺﹐避开旁人悄悄地包在纸上扔掉﹐不要扔在桌子上或地上。
用餐咳嗽或打喷嚏时﹐把脸移开后用手或手绢捂着嘴﹐以免失礼。
用餐不要太快﹐也不要太慢﹐与别人统一步调。与长辈一起用餐时﹐等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后﹐汤匙和筷子放在最初位置上﹐使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
使用牙签时用一只手遮着使用﹐使用完之后﹐在别人看到之前扔掉。
韩国的饮食礼仪文化
不能端起饭碗吃饭：韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。
在炕上吃饭的坐法：在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘向你走来，她从托盘中先取出餐具，然后是饭菜。
在餐桌吃饭的坐法：韩国人的餐桌是矮脚的小桌，宾主席地盘腿而坐。年青人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上，绝不能将双腿伸直，否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小，可以将餐桌摆在院子里，铺上席子便可。
用餐习惯：韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味;而且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的，“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。
吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。
筷子的用法：筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
韩国的用餐注意事项
给别人夹菜未必会让人高兴。很多韩国人认为这是不卫生的举动，所以不用给人家夹菜了，他自己会DIY。假如你给他夹菜，那他就左右为难了。吃觉得不卫生，不吃又不好意思。
一些动物内脏做出来的菜韩国人是不敢吃的。还有一些比较独特的菜，比如牛蛙、甲鱼、蛇类，这些都不敢吃。
另外还需要注意的是，不是所有韩国人都吃狗肉的，尤其年青一代大都不吃狗肉。如果你以为韩国人见到狗肉就会狂喜，那真是大错特错了。一般40岁以上的韩国人才会喜爱狗肉。所以请吃狗肉也是不好的。香菜是绝对禁忌，放了香菜的话，他们一般是不动筷子的。
盘子或者碗有缺口是韩国人觉得十分晦气的事情。但在国内餐厅，即便再高档也难以避免盘子有缺口，所以只能将就了。如果是在家里请客就尽量避免使用有缺口的盘子和碗。
太油腻的也不太适合韩国人的胃，因中国菜系油放得多，所以不少韩国人吃了之后就会拉肚子。虽然他不会和你说，但他自己可能对自己说“下次请客我就借口不去了，不然还得拉肚子”。曾经有一个韩国朋友告诉我，吃过中餐之后他回家会吃米饭或者泡面，以便能稀释胃里的油，不然肯定会拉肚子。
大体上，在韩国不常见的食物，他们都不敢吃。这不难理解，一辈子都没吃过，自然就不敢，好比第一个吃螃蟹的人也是需要勇气的。
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