韩国风俗文化礼仪
韩国景色宜人,四季分明,是人们向往的旅游地。那么韩国的风俗礼仪你了解多少呢?下面是小编为大家整理韩国风俗文化礼仪介绍,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!
目录
韩国的风土人情
1、面具和面具舞剧
韩国的面具以纸、木、葫芦、皮毛制成,大多数面具反映出韩国人面部骨骼状貌和面部表情,但有一些则代表真的或想象中的动物和鬼神。由于面具舞剧过去是在夜间篝火中演出,面具十分夸张,显得怪诞。
面具舞剧基本上是一种民间艺术,朝鲜时代,在与上层统治阶级格格不入的平民百姓之中自然发展。在大多数情况下,演出结束时,演员和观众都要一道纵情欢舞。
2、高丽参
韩国因气候和土壤适宜而广泛种植人参,其所产的人参以质量最佳而闻名于世。为了区别世界其他地方所产的人参,韩国称其所产的人参为“高丽参”,高丽是韩国古代一个王朝的名称,韩国的英文译名“Korea“即由高丽而来。
人参是一种恢复剂或补品,一向被认为能增强人体的重要器官、促进心脏功能、护胃、提高耐力和镇静安神。人参是东药(韩药)中重要的药材。在韩国,人参的简便服法是将它用开水冲泡饮用。
3、韩国传统服装——韩服
女式韩服包括一条长裙和一件短上衣,男式韩服包括一件短上衣和一条长裤。男女韩服外面都可罩一件剪裁类似的长衫。今天,韩国人大多在节日或婚丧庆典之时才穿韩服。
4、烤肉
烤肉是深受韩国人喜爱的佳肴。烤肉可用任何肉类制作,但最常用的是牛肉和猪肉。烤肉的味道,佐料起到重要的作用。
5、泡菜
泡菜是一种经发酵腌制的蔬菜,味道香辣。泡菜可用任何蔬菜来制作,但最常用的是大白菜和小萝卜。制作时先将蔬菜用盐水腌渍,再用清水冲洗。待水稍稍晾干后,在蔬菜中添加佐料。泡菜是热量和胆固醇低、纤维含量高的食品。与苹果相比,泡菜的维生素含量更高。
韩国风俗禁忌
1.韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来,子女都要迎他入座才能吃。乘车时,要让位给老年人。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。
2.韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。在社会集体和宴会中,男女分开进行社交活动,甚至在家里或在餐馆里都是如此。
3.国一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。 在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的,韩国人一定会屡用不止。韩国一般不采用握手作为见面的礼节。一旦要握手时,讲究使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。
4.长辈在场,不能抽烟,不能戴墨镜。接受物品时要用双手,不当面打开礼物。礼金要用白色的礼袋,而不是红色的。与韩国人交流,应回避韩国国内政治与韩鲜关系,与日关系。与男主人交谈时不宜涉及其妻子话题。
5.赠送韩国人礼品时应注意,韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱,应放在信封内。 韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。
6.韩国人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐时,宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,绝对不能把双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的。照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。
韩国风俗礼仪
韩国受中国儒教(유교)影响颇深,直到现在仍可以在社会生活的方方面面找到很多封建等级制度(봉건적 계층제)的痕迹。
韩国语分成3种语气,谈话时要根据对方的年龄、地位分别选择尊敬、略尊敬和不尊敬的语气。除了自己的家人以外,对比自己年长4岁以上的人是不能使用不尊敬的语气的。外国人学习韩语最大的障碍(장애)可能就是这个了,常常不知道应该用哪种语气跟别人说话。初学者都是从尊敬语气开始学起的。
光说礼貌用语还是不够的。在韩国,道谢、致歉和迎送客人(손님)的时候都要鞠躬。这是起码的礼节,就像咱们跟人家笑笑、点个头是一样的意思。
韩国传统礼仪
韩国人大凡在正规一些的交际场合,一般都采用握手作为见面礼节。他们在行握手礼时,通常使用双手,或单独使用右手。当晚辈,下属与长辈,上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随后再将自己的左手轻置于后者的右手之上。
韩国人的这种做法,是为了表示自己对对方的特殊尊重。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。
韩国人在不少场合有时也同时采用先鞠躬,后握手的方式,作为与他人相见时的礼节。
韩国人同他人相见或告别时,若对方是有地位,身份的人,往往要多次行礼。行礼三五次,也不算其多。有个别的韩国人,在这种时候,甚至会讲一句话,行一次礼。
在韩国,说话必须用敬语,而且敬语还分好几个等级,面对不同的人要用不同的敬语或平语。在一般情况下,韩国人在称呼他人时爱用尊称和敬语,但很少会直接叫出对方的名字。要是交往对象拥有能够反映其社会地位的头衔,那么韩国人在称呼对方时一定会屡用不止。
在社会集体和宴会中,男女分开进行社交活动,甚至在家里或在餐馆里都是如此。
韩国留学日常吃什么
一、汤饭类
汤品是韩国日常的餐饮中,不可缺少的一部分,餐前的汤和餐后的汤还会有不同的讲究, 多喝汤对大家的身体也是会有很大的益处的,在韩国汤的种类是非常丰富的。
加了猪肉和豆腐的泡菜汤,加了芝士和火腿的部队汤,加了猪杂和豆芽的内脏汤,加了猪骨和白菜的猪骨汤,加了牛肉和鸡蛋的牛肉汤,还有很多人难以接受的大酱汤,以及常见的海带汤。
二、料理类
炒饭和盖饭在韩国的街头小巷中很常见,会加入各种配料,味道很丰富;拉面和饺子在韩国也很受欢迎,在味道上和国内有差异,拉面中会加入芝士,饺子的烹饪方法很多样。
紫菜包饭应该是大家最熟悉的韩式料理了,和寿司有点像,但是韩国风味会更加的浓厚,一般会选择冷掉的米饭和大片紫菜,里面卷入黄瓜条、肉松和其他的配料,再切成小段。
三、速食类
作为特色的烤肉,目前在国内也很受欢迎,韩式的烤肉的肉质大都是比较好的那种,而且采用的腌制方法也很独特,不同的店铺还会有自制的酱料,蘸着吃起来的味道可能会截然不同。
炸鸡同样也是特色,和肯德基买当然不同的是,他们除了油炸之外,还会裹上不同的酱料,比较常见的有甜辣酱、酱油、大蒜等味道,对很多学生来说适应还是需要一段时间的。
四、海外类
这里也有不少其他国家的特色美食,中餐就很受欢迎,炒菜火锅应有尽有,而且价格一般还不贵,大家还可以自己买菜动手做,成本也不高,是不少学生的选择。
越南菜在这里也是很常见的,欢迎的是越南米粉,里面会加入豆芽分量非常足;西餐也有着比较丰富的种类,意面披萨等价格会比较贵,但是口味很丰富。