关于餐饮的说话技巧

职场口才培训，一个容易被人忽略的因素，在关键时候，可以给职业丽人一个成功的支点!下面小编给大家分享关于餐饮的说话技巧内容，希望能够帮助大家!

关于餐饮的说话技巧

1. 时刻保持微笑。你可能会说这个很好做啊，但是如果时常有顾客来到你的店子来，不管是不是购买的商品你确定你都能保持微笑么？俗话说伸手不打笑脸人，保持你的微笑，拉近于顾客距离，谈话自然会愉快，轻松。

2.不要一直盯着顾客的眼睛看。切记不要一直盯着顾客的眼睛用压迫式的谈话方式与顾客沟通，首先一直盯着别人看，会让顾客产生一种压迫感，一直自己讲不听顾客的意见，会让顾客感觉不礼貌，收不到重视。

3.诚信，诚实。千万不要为了一时的利益，在某些产品的方面把缺点忽视不说给给顾客听，只把产品好的地方说给他听。现在的消费者都非常的理智，非常的聪明，不要等到顾客发现产品缺点然后再来解决问题，你说出产品是否适合顾客的选择，顾客会认为你在为他考虑，站在他的一遍，对你的态度自然会好很多。

4.找到侧重点。每个人的价值观都不一样，看东西的点都不一样，有的顾客侧重产品的外观，有的侧重价格，有的侧重产品的性价比和实用，在于顾客沟通的的时候找到顾客的.侧重点，以这个点为突破像顾客介绍产品。

5. 让顾客留下来。让顾客留下来这一点相对来说还是有点难度的，在可能的前提下尽量让顾客留下来，比如顾客对一款商品不感兴趣，就介绍别的，顾客感觉店子里比较热，你就把空调温度调一下，尽量让顾客留下，留下才有更大的机会来销售出产品。

6.制造氛围。在良好舒适的氛围下，沟通更加的和谐，在自己尽量做到的前提下让顾客感觉谈话轻松点，不是非要一直谈论商品，如果顾客提到别的他感兴趣的东西也是可以稍微的谈论一下，保持一个良好的氛围，让沟通更加顺利。

练好职场口才的小技巧

1、融入同事的爱好之中

俗话说“趣味相投”，只有共同的爱好、兴趣才能让人走到一起。小红所在单位大部分同事都是男性的，中午吃饭时的短暂休息时间，同事们往往会聚集在一起谈天说地，可惜小红总感觉到插不上嘴，起初的一段日子只能在旁边远听。男同事们喜欢谈论的话题无非集中在体育、股票上面，不过他们即使不懂时装的流行趋势，也不妨碍他们与女同事的交流。不过要想和这些男同事搞好同事关系，先得强迫自己去接受他们的一些感兴和爱好。于是小红每天开始都“有意识”地关注体育方面的消息和新闻，遇到合适机会甚还和男同事们一起去看球。“现在有了共同话题后，和男同事相处容易多了;每次和他们闲聊的过程中，也会将自己在工作中的一些感受和他们进行交流，我们之间的工作友谊相互之间增进了不少”，小红如是说。

2、不随意泄露个人隐私

同事的个人秘密，当然就是带着些不可告人或者不愿让其他人知道的隐情;要是同事能将自己的隐私信息告诉你，那只能说明同事对你是足够的信任，你们之间的友谊肯定要超出别人一截，否则她不会将自己的私密全盘向你托出。要是同时在别人嘴中听到了自己的私密被公开后曝光，不要说，她肯定认为是你出卖了她。被出卖的同事肯定会在心里不止千遍地骂你，并为以前付出的友谊和信任感到后悔。因此，不随意泄露个人隐私巩固职业友情的基本要求，如果这一点做不好，恐怕没有哪个同事敢和你推心置腹。

3、不要让爱情“挡”道

宋佳和彗是一对无话不谈的好姐妹，两人自工作以来，一直住在同一宿舍，每天一起上班、一起下班，几乎到了形影不离的地步!一次偶然的机会，宋佳和彗接触到一个各方面条件优越、长得非常帅气的男人，她们几乎在同一时间，对这个男人都产生了好感!为了能和帅气男人走得更近，宋佳和彗突然象变了个人似的，她们不再是形影不离，而是单独行动;后来，两人为了此事，弄得反目成仇，多年的感情就此烟消云散。显然，爱情“挡住”了两人的友情，从她们同时喜欢上那个帅气男人开始，其实就宣布了她们多年的情谊就开始走向决裂。因此，作为职业女人的你，好独自去处理自己情感生活，在爱情还没有成熟前，即使亲密的朋友，也不要拖着一起去约会。否则，爱情将会成为友情的“绊脚石”。

4、闲聊应保持距离

在办公之余，同事之间相互在一起闲聊是一件很正常的事情;而许多人，特别是男同事在闲聊时，多半是为了在同事面前炫耀自己的知识面广，同时向其他同事传递这样一个信息，那就是：你们熟悉的，我也熟悉;你们不熟悉的，我也熟悉!其实这些自诩什么都知道的人知道的也不过是皮毛而已，大家只是互相心照不宣罢了。而作为女性的你，要是想满足自己的好奇愿望，来打破砂窝地向对方发问的话，对方马上就会露馅了，这样闲聊的时间自然不回太长。这样，不但会扫了大家的兴趣，也会让喜欢神“侃”的同事难堪;相信以后再闲聊的时候，同事们都会有意无意地避开你的。因此，笔者建议各位女性朋友，在任何场合下闲聊时，不求事事明白，问话适可而止，这样同事们才会乐意接纳你。

5、远离搬弄是非

为什么____总是和我作对?这家伙真让人烦!”、“____总是和我抬杠，不知道我哪里得罪他了!”……办公室里常常会飘出这样的飞短流言;要知道这些飞短流言是职场中的“软刀子”，是一种杀伤性和破坏性很强的武器，这种伤害可以直接作用于人的心灵，它会让受到伤害的人感到非常厌倦不堪。要是你非常热衷于传播一些挑拨离间的流言，少你不要指望其他同事能热衷于倾听。经常性地搬弄是非，会让单位上的其他同事对你产生一种避之惟恐不及的感觉。要是到了这种地步，相信你在这个单位的日子也不太好过，因为到那时已经没有同事把你当回事了。

异议处理话术

1要是以后你不做了，怎么办?

张先生，我的身份是保险公司的代理人，我现在跟您谈保险是代表公司来为您服务的。您要买的是受《保险法》保护的、具有经济合同效力的人寿保险，那上面载明了权利和义务。

只要弄清这一点，我想您就不会因为我的原因而产生疑问了。就算我真的要离开保险公司，您的保障也是不会变的。买保险以合同为准，您凭保单可得到同样的福利，是保险公司在替您服务。而且就目前来讲，我十分热爱保险行业，已经下决心把寿险作为自己的终生事业，绝不会轻易离开，这点请您放心好了，更何况我们公司里有很多优秀的客户经理，他们也都会像我一样，为您提供很好的服务的。我们公司还专门成立了客户服务中心，他们也会为您提供良好的售后服务的。

2我有朋友也做保险，如果买会找他

客户先生，像您这么成功的人，交际面又那么广，朋友肯定很多的，说实话，您有朋友在保险公司，我还能和你谈这么久，谢谢您给了我一次练习口才的机会。

现在保险业这么发达，我国几十万人投身这个行业，所以您有朋友在保险公司一点也不奇怪。既然您有朋友在保险公司，那我相信您对保险事实上也比较了解了。但话又说回来，买东西不一定总是要跟朋友买的。比如，您也一定有朋友在卖服装、卖家电或者卖一些其他的生活用品，但您不可能凡是买这类东西都找他们吧?尤其人寿保险，又是一个长达数十年的契约，为您服务的客户经理是否专业、专职、热心才是最重要的。我有个客户，他的表姐也在保险公司，可他不但自己找我买保险，还把他的朋友介绍过来跟我买。他认为保险是一门很专精的学问，一定要找一个对它研究得比较透的人才能放心。如果向朋友购买，碍于情面可能不好问得太多。

一旦发生权益受损的情况，往往为了追根究底造成朋友间翻脸，或是为了维持友谊只好自己吃亏。我想这两种情况都是您不愿意发生的吧?而且一回生二回熟，今天咱们聊得这么开心，说起来我也可以算您的朋友了，能不能给我一个机会，让我用最专业、最周到的服务，来满足您的要求呢?

3买保险死了才赔钱，拿这笔钱干什么?

(1)、张先生，我们活在世上，努力工作、拼命挣钱，不就是想让自己和家人过得好一点吗?可我们谁也没有打算把自己所赚的钱都花完才离开这个世界。也就是说，我们到死那天肯定会有没用完的钱留给家人，至于留多留少，就看我们的能力了。替自己买好保险，一旦离开人世，不能再挣钱了，家人还可以由此得到一笔赔偿，这相当于我们留给家人的钱，您说不是越多越好吗?再说如果两个人一同坐车出了车祸，买了保险的可以向保险公司索赔，而没买保险的就只能自认倒霉了。您看是不是投保总比不投保好?

(2)张先生，现在医学那么发达，生活条件越来越好，人们的寿命普遍地提高了。从某个角度来说，长寿也是一种风险，因为年轻的时候可以挣钱，只要努力就能让自己过上好日子。可是年纪大了，挣钱的能力下降了，花钱的事却越来越多，所以越长寿也就越需要多花钱。那么，如果能领满期生存金，不是活得越久领得越多吗?还能避免‘久病无孝子’的悲惨结局呢。当然，我也同意您的说法，人死了，再多的钱也没有用，可我们说保险是一种爱心、责任心的体现，我们需要为自己的家人想一想，特别是成长中的孩子最需要我们的呵护。

4我现在没空，改天再谈

假如今天我们生了重病，一定不会说我没时间，改天再去看病吧! 我们知道很多事情可以等，而有些事情是不能等的，寿险是保障我们未来事故发生时损失降到最小的方法，但事故无法预先知道将于什么时间、什么地点发生，所以投保寿险是刻不容缓、不能等待的，如果等到以后再说，到那时候，说不一定已来不及，甚至已不用再说了。

5除了保险，谈什么都可以

张先生，“保险”两字没有什么可多谈，但是生活当中到处都有体现着“保险”两字含义的东西。比如说，您请我坐的椅子是四条腿而不是三条腿，因为四条腿牢靠、安稳、也即坐上去“保险”，不会摔跤。又如，我很感谢您刚才为我倒了一杯干净的水，您不可能给您的朋友倒一杯不干不净的水，因为喝了干净的水“保险”不会生病。同样的道理，我们的家庭经济，我们应负担的责任用什么来作保障呢?这就需要“保险”二字。其实“保险”并不可怕。它只不过是“一人为万人，万人为一人”，它是使我们及家人无论遇到何种意外事故都能正常生活下去的保护伞。

6单位已经帮买，我没必要再买

恭喜您已经拥有了基本保障!请问张先生，您知道您有什么样的保障吗?您是否清楚地知道当您有某种需要的时候，您单位帮您投的那份保险是不是真的能满足您的需要?可不可以拿出保单来，让我替您看一看，还能不能使它更完善一点? 再说，您有可能调离原单位。您的单位是把保险作为福利送给您的，您离开以后，这份福利也许不会再有了，您还得自己交钱才能继续拥有这份保险。与其这样，还不如趁着年轻、保费便宜，买一份属于自己的保险，多一些保障不是更好吗?

7有公费医疗，生病住院可以报销

张先生，这当然是好事，但是公费医疗制度正在改革，想必您也知道。再说，就算有公费医疗，那其中的限制也很多。许多好一点、贵一点的药品不能用，复杂一点的检查不能做，而且还必须在指定的医院看病。

我不知道当我们生病的时候是不是心甘情愿地等着别人来安排我们，还是早点为自己做准备的好。

8交钱时容易，领钱时很麻烦

张先生，谢谢您已经决定买保险了。按照公司规定，现在开始保费通过银行转帐，非常方便，所以您会觉得很容易。而到您领款的时候，我们同样会为您提供方便：通过银行划帐划到您的帐户上。不知您是否相信银行的服务会越来越好?所以，我们的服务水平当然也会不断提高 。

9几十年后拿到的钱还值钱吗?

通货膨胀、货币贬值是商品经济发展带来的，不是你我所能控制的吧?既然是这样，我们干嘛要为它操心呢?再说，这笔保费如果不用来买保险，很随便地花掉它，又能得到什么呢?或者吃了几顿、或者买了几件衣服、就算买些大件的商品，用了一段时间以后也要被淘汰。而用它来买保险，投入不多，马上可以在您的帐户上拥有一笔不小的存款，只是这笔钱不能让您随意支取，而是要在您最需要的时候才给您用。或许真的将来拿到手的钱不很值钱，但总比拿不到好吧?就像十多年前，一个大学毕业生，月工资只有50多元钱，照样可以生活，现在每月七八百元也不会觉得多。那是不是说可以从七八百元里扣掉五十多元，我想如果是您也不会乐意吧?

10保险不吉利，不保不险，一保就险

我先问您一个问题：难道是先有医院，而后才生病吗?如果这样的话，干脆把医院全拆了，医生全部改行后，人类从此就不会再生病了，你说这样行得通吗?生老病死是自然规律，意外事故的发生是不受保险与否影响的，而我们保险公司就是在发生事故时提供给被保险人或者受益人以抚恤金，以缓解他们的困难。

王先生，不知道您是否知道，近年来，全国交通事故数量逐年上升，造成意外伤亡的人数也不断增加。据统计，在这些伤亡的人数中，参加了人身保险的比例并不高。另据医院统计，因受伤或疾病住院的人当中，没有买保险的概率远比买过保险的概率高。

保险公司是为人们提供保障的，假如一买保险就出事，保险公司岂不亏损累累，您也知道，我国加入世贸组织时，世贸组织对我国提出的重要条件之一就是开放保险市场，如果像您所说那样，已经营上百年的外资保险公司有纷纷抢滩大陆保险市场的必要吗?