吃什么补脑增加记忆力
记忆力虽然很大程度上是先天决定的，但是后天的训练对于记忆力也是非常有帮助的。所以，想改善记忆力就要时刻注意饮食，饮食均衡就有可能提升。下面给大家分享一些关于吃什么补脑增加记忆力，希望对大家有帮助。
吃什么补脑增加记忆力
1、全麦制品和糙米
提高营养吸收的最好方法是吃糙米。糙米含有多种维生素，对维持认知功能至关重要。全麦产品和糙米富含维生素B、纤维等，对大脑的记忆力很有重要的效果，所以在选择面包时最好选择全麦面包。
2、牛奶
牛奶富含蛋白质、钙以及大脑必需的氨基酸。牛奶对人体具有非常重要的作用，它所含的钙不仅是人体最容易吸收的物质，同时也是大脑新陈代谢中不能或缺的重要物质。
另外，牛奶富含维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。是补脑健脑的最佳食品。
3、瘦肉
瘦肉具有滋阴润肺的功效。牛肉具有健脾、健胃、健脑的功效。鸡肉能暖心、补气、健脑。鸭肉具有滋阴养胃、消除水肿、健脑作用。骨髓能强肾、健脑。所以食用这些瘦肉，对提高记忆力是很有帮助的。
4、其他的食物
1)动物内脏
动物内脏不仅营养丰富，其中一些营养物质也比动物肉类本身好得多。比如不饱和脂肪酸，对健脑补脑很有意义。
2)燕麦
燕麦片是我们都非常熟悉的食物，尤其是在早餐食谱中。燕麦是维生素、纤维、钾、锌和其他营养物质的重要来源，这些营养物质能为我们提供一天所需的能量。也是很好的健脑食品。
3)鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是一种天然的、优质的蛋白质,富含人体所需的氨基酸。蛋黄富含卵磷脂之外,还含有丰富的钙、磷、铁和维生素A、D、B等,适合脑力劳动者食用。
记忆力差的原因
1、随着电脑的日益普及，越来越多的人遭受记忆力下降的痛苦。主要原因是过于依赖这些东西了，从而导致大脑的记忆功能下降。
2、神经衰弱、抑郁和动脉硬化等疾病是导致记忆下降的常见原因。神经衰弱患者常表示记忆衰退的问题，其根本原因是注意力不集中，影响记忆能力。
3、睡眠与记忆密切相关，睡眠不好会影响记忆功能，神经衰弱患者往往有睡眠障碍。由此看来，患者注意力不集中，睡眠紊乱，容易健忘。
4、吸烟对大脑是有害的。随着年龄的增长，它会导致记忆力衰退。而吸烟已被证明是造成老年人痴呆的一个危险因素。
十大补脑提高记忆力的食物
1、核桃
事实证明，核桃是人们最常吃的补脑食品，每天坚持吃几颗核桃就能有效提高你的记忆力。核桃中富含抗氧化剂、维生素和矿物质，它可以提高大脑的警觉性。此外，核桃中的维生素E也具有预防老年痴呆症的作用。
2、橄榄油
特级初榨橄榄油是真正的健脑食品，它里面含有强大的抗氧化剂-多酚，其不仅可以改善你的学习和记忆，还可以逆转与年龄和疾病有关的变化。
3、绿色蔬菜
最新研究表明，经常食用绿叶健脑食品，如甘蓝、莴苣都会有助于预防痴呆症。绿叶蔬菜还富含维生素A和维生素K，这有助于对抗炎症、保持骨骼强壮。
4、蛋黄
蛋黄中含有大量的胆碱，有助于孕妇胎儿大脑的发育。它还能分解出聚氨酯，这是一种产生与快乐相关荷尔蒙的化学物质。
5、姜黄
姜黄是一种古老的根茎，在历史上一直被用于治疗疾病。食用姜黄其实还有助于提高抗氧化水平，保证你的免疫系统健康，同时改善你的大脑的氧气摄入量，让你保持警觉和处理信息的能力。
6、 椰子油
椰子油是一种天然的抗炎物质，它可以有效抑制引起炎症的细胞。它能够帮助你的脑部对抗随着年龄的增长而导致的遗忘，还可以消灭肠道里的有害细菌。
7、西兰花
西兰花是最好的健脑食品之一，因为它富含维生素K和胆碱，有助于保持你的记忆力。此外它还富含维生素C，它的高纤维含量会让你很快就有饱的感觉。
8、牛油果
牛油果是你能吃到的最健康的水果之一，牛油果含有维生素K和叶酸，有助于防止大脑堆积血块而引起的中风，还有助于改善认知功能，尤其是记忆力。
9、蓝莓
蓝莓是人类已知的抗氧化剂含量最高的食物之一，它包括维生素C、维生素K和纤维。由于蓝莓的高卢酸含量很高，它特别擅长保护我们的大脑免受退化和压力的影响。
10、骨头汤
骨汤是治愈肠道，进而治愈大脑的终极食物。这种古老的食物对健康有很多好处，从增强你的免疫系统，克服肠道漏水，改善关节健康和克服食物过敏。其高水平的胶原蛋白有助于减少肠道炎症，和治疗氨基酸，如脯氨酸和甘氨酸保持你的免疫系统功能正常，并有助于改善记忆。
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