增强记忆力的常见食物
拥有一个良好的记忆力,能够让我们的思维更开阔,思维方式更加快捷敏锐。人的大脑是很神奇的,在生活当中,我们进行各种活动都需要大脑参与。下面给大家分享一些关于增强记忆力的常见食物,希望对大家有帮助。
提高记忆力的常见食物
1、红薯
红薯富含维生素B、E和胡萝卜素。其中,维生素E含量是糙米的2倍,具有很好的抗氧化和消除疲劳的作用。哈佛大学的研究表明,胡萝卜素可以延缓智力衰退,并使办公室职员保持更敏锐的思维能力。
2、鱼
60%的脑细胞由不饱和脂肪酸组成,其中最重要的是DHA。DHA是大脑神经细胞的重要组成部分,对大脑中神经元素的传递和突触的生长非常重要,可以提高大脑的智力、记忆力和注意力。
而DHA只存在于海产品肉类中,其中以深海鱼类最为丰富,眼窝和鱼皮部位的脂肪最佳。不过大型深海鱼类处于食物链的顶端,它们积累了太多的重金属,无法过量食用。
3、瘦肉
瘦肉很有营养,因为它比肥肉含有更少的脂肪和更多的蛋白质。除了蛋白质,瘦肉还富含B族维生素、E族维生素和铁、磷等矿物质。铁是红细胞血红蛋白的重要组成部分。血红蛋白是身体运输和交换氧气的工具,使大脑保持活跃。磷是神经纤维传导、能量产生和储存的关键物质,是大脑运作中不可缺少的元素。
4、牛奶
牛奶富含蛋白质和矿物质钙,是大脑营养的重要来源。蛋白质是人体的原材料,也是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一,有助于大脑的发育。钙可以抑制脑细胞异常放电,促进良好的情绪,减少身体疲劳,增强抵抗力。睡前一杯牛奶可以帮助你的大脑得到更多的休息。
5、燕麦
燕麦一直被认为是营养领域的“大脑食物”。燕麦除了是低gi(升糖指数)的食物外,吃后也不容易增加血糖。燕麦还含有对大脑有益的丰富营养,如维生素B、E和矿物质锌。维生素E可以抑制脑细胞中紫褐色物质的积累,减少疲劳,防止大脑老化。锌是多种胡萝卜素的一种成分,可以改善记忆力,缺锌会使人精神不振。
6、香蕉
与其他依赖葡萄糖提供热量的细胞不同,脑细胞无法获得任何其他形式的营养,而碳水化合物是糖的主要来源。香蕉不仅富含碳水化合物,还有果胶和维生素B。果胶可以减缓葡萄糖的释放,防止血糖波动过大。维生素B促进糖转化为能量,帮助蛋白质代谢,维持脑细胞的正常功能。如果你想让你的大脑处于巅峰状态,就随时吃一根香蕉。
补脑效果不错的3种食物
平时吃杏仁补脑
除了核桃之外,杏仁这种坚果对大脑也是有益处的。杏仁和核桃一样,都是比较受欢迎的食物,平时我们多是拿它当零食,在休闲的时候食用。杏仁当中的营养丰富,想要补脑,自己可以买些剥好的杏仁,经常吃一些,这样比较方便。
常吃些鱼肉健脑
在一些海鱼当中,很有一些对大脑有益的物质,有助于健脑。平时用脑比较多的人,可以在自己的日常饮食当中添加一些海鱼,帮助自己补脑。
食用一些海带
海带是常见的藻类食物,其中含有卵磷脂、亚油酸等营养物质,有健脑的作用。除此之外,在海带当中,还有一些磺类物质,这也是大脑需要的物质。所以,平时我们也可以吃些海带来补益大脑。
快速提高记忆力的科学方法
1. 许多人可能不知道的是,身体的记忆也与它自身的质量密切相关。为了进一步增强身体的记忆力,可以尝试饮食的方式,在生活中,多尝试一些核桃、花生等食物,以更好地补充身体的脑营养。
2. 当然,不可否认的是,一良好的记忆力离不开勤奋练习。要想拥有良好的记忆力,就要注重练习的方法,最重要的是要多探索,结合自己的实际情况,找到最适合自己的学习方法,多运用,才能最终提高身体的记忆力。
3. 在日常生活中,为了进一步增强自己的记忆力,我们应该注意保持自己的注意力集中。许多人发现很难集中注意力,因为他们心性较为浮燥。
但是,如果人们在记忆的过程中能够集中精力和注意力,尽可能排除杂念和外界的干扰,这时大脑皮层就会留下比较深刻的记忆,不容易忘记。
4. 不可否认,兴趣是最好的老师。对于一些我们更感兴趣的事情,此时我们才能有学习和记忆的动力,而对于那些不感兴趣且厌烦的事情,此时很难记住。因此,如果你想记住一些事情,你应该首先有意识地培养自己的兴趣,以便于记忆。
5. 理解记忆是一种相对较好的记忆方法。记忆时,不要机械地记忆,以免出现忘记,理解实际上是记忆的基础,只有得到理解的东西,此时才能够被记牢且记得恒久,因而要想增强自身的记忆力,大家不妨多加尝试这一方式。