大寒节气养生方法技巧
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令,此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候,所以此时应该早睡晚起,不要轻易扰动阳气,下面是小编收集推荐的大寒节气养生方法技巧,仅供参考,欢迎阅读。
大寒节气如何养生
起居:早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒”,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。
生活:睡前洗脚
大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。
精神:心情舒畅
所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。
运动:日出后运动
俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种,可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼,但应注意运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气,同时室外活动不可起得太早,等日出后为好。
食补:固护脾肾,调养肝血
大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒适逢春节,一般家庭都会准备丰富的过年应节食物,此时要注意避免饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。
另一方面,大寒时节仍然是冬令进补的好时机,重点应放在固护脾肾,调养肝血上,进补的方法有二:一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进补,常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。
大寒节气可多吃红色食品
营养专家建议人们,在大寒时节里可吃些辛辣食品、红色及有甜味的食品,有暖身效果。比如辣椒、姜、胡椒;樱桃、枸杞、红枣、桂圆、银耳、山药、薏米、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、猪腰等。
经常脾胃不舒服的人,或者风寒感冒的人、手脚冰凉的女性,建议用姜红糖泡水,再放点红枣片,每天喝一杯,暖身又对身体有利。如果不嫌麻烦,自己在家切生姜片,煮红糖茶也可以。
营养专家指出,姜这个东西有着不少妙用。大寒时节感冒频发,多喝生姜红糖水,补中益气,健脾胃又暖胃。
当然,除了姜之外,还有一些适合大寒时节进补的食物,例如桂圆,它也是一种补心养血的药材,冬季里适当食用有好处,如果嫌麻烦,可直接剥开当零食吃,不过不能一次吃得过多。
老杭州一带,大部分人都喜欢煮桂圆糖水,俗称“桂圆茶”,烧法很简单,就是兑水煮个近半小时,看到桂圆肉膨胀泛黄,便可加入红糖起锅。更讲究的,则先打入鸡蛋,再加红糖即可。
按照杭州的老底子规矩,如果家里来了重要客人,比如来了相亲对象,抑或结婚当日,定要奉上一碗桂圆茶给客人喝的。所以,很多调皮的小伙子会开姑娘玩笑说:“啥时候我去你家喝桂圆茶啊!”这就像红楼梦里王熙凤打趣林黛玉:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家做媳妇儿?”细细讲来,倒也颇有趣味。
小寒的养生
祖国医学认为:作为冬季的特征,寒属极阴之气,主收藏凝滞,而小寒与小暑、大寒与大暑恰成阴阳两极,气运彼此相反。故《黄帝内经》早有“春夏养阳,秋冬养阴”的养生格言,以指导人顺其自然变化而进行保健。因此小寒的养生原则是敛藏精气,固本扶元,以“防寒扑肾”为主。“三九补一冬,来年无疼痛”。民间的这一俗语,既说明了此时合理进补的重要性,同时也是这方面长期的实践经验总结,值得充分重视,人们在经历了春寒、夏暑、秋燥的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液抵御严寒侵袭,又能使来年少生病,身体更强壮,达到事半功倍的养生目的。
小寒之时可多吃羊肉、鸡肉、水鱼、核桃仁、大枣、元肉、淮山、莲子、百合、粟子等有补脾胃、温贤的、健脾化痰、止咳补肺功效的食品和肉类。当然对于体质偏热、偏寒,易上火者应注意缓补的原则。平时生活上要加强锻炼,如散步、慢跑、球类活动等,要注意保暖,特别是寒流袭击了天气时,防止呼吸道疾病的发生。心血管患者在这个节气时也应注意。
养生的汤品可当归红枣羊肉汤、北芪杞子炖乳鸽、杜仲猪腰汤、椰子炖鸡汤、冬虫草水鸭汤等。