文小秘 栩娴 2020-12-14 18:17:52
冬至,家家户户都包饺子。妈妈也在厨房里热火朝天地干活。她总能包出又大又好的饺子,而我,要不放的料太多了,要不料太少了,要不包成了包子,要不料直往外漏。一起来看看关于2020八年级冬至600字作文,欢迎大家查阅!
初中生冬至有关的范文1
已经12月中旬了,虽然南方还是一片郁郁葱葱,但是北方已经是万里雪飘,一片银装素裹的景象。在这样一个独特的季节里,也有一个独特的二十四节气之一的——冬至。
冬至这天,太阳直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长。相传冬至在周代是新年元旦,很隆重。而真正把冬至当成节日来过,始于汉代,盛于唐宋,有“冬至大如年”的说法,在这一天,家家户户都洋溢着喜悦与快乐。而冬至吃饺子的习俗,也是有来源的。医圣张仲景告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬至,一路上发现许多百姓冻烂了耳朵,他就用驱寒活血的药材搅拌在肉馅里,用面皮包裹成耳朵的形状,热汤煮熟后施舍给冻伤的灾民。这种最初叫做“捏冻耳朵”的食物,后来被命名为饺子。直到今天,冬至吃饺子也是我国北方一个重要的习俗。在我们常州,民间流传着这样的谚语,“若要富,冬至隔夜吃胡葱笃豆腐。”“豆腐”讨了“头富”的口彩,寄托着老百姓美好的愿望。
妈妈常对我说,她最喜欢秋冬两季,原因也说不清,只是一种莫名的喜欢。我也很喜欢冬季,尤其是冬至这个节气,因为冬至到来后,白昼一天比一天长,夜晚一天比一天短,是又一个节气的循环,正如雪莱所说:“冬天来了,春天还会远吗?”冬至到来后的冬季虽然寒冷,但人的心肠却总是热的,人们给路边的乞丐施舍一碗热粥,给孤儿院里的孩子送去一床棉被,给生活贫困的家庭捐助一点钱财。这些看上去微不足道的小事,却无形之中给冬天增添了几分暖意。冬天的另一个特征就是雪。从天而降的雪花纷纷扬扬,落到房顶上,树枝上,地上。雪无疑是最具有吸引力的,堆雪人,打雪仗,滑雪,孩子们和大人们的笑声交错着,仿佛一首优美的华尔兹,旋转跳跃之中蕴含着真挚、淳朴的情感。或许也只有在这寒冷的冬季,才能最真切地看出出人们心底最深处依然存留的美好愿望。
冬至要到了,可南方的天空依旧没有一点要下雪的意思,望着天空,我不由得吟诵起了一首汪宗臣的《冬至》:
候应黄钟动,吹出白葭灰。
五云重压头上,潜蛰地中雷。
莫道希声妙寂,嶰竹雄鸣合凤,九寸律初裁。
欲识天心处,请问学颜回。
冷中温,穷时达,信然哉。
彩云山外如画,送上笔尖来。
一气先通关窍,万物旋生头角,谁合又谁开。
官路春光早,箫落数枝梅。
明天就是冬至了,祝大家都能温暖地过冬哈。
初中生冬至有关的范文2
冬至是二十四节气中最冷的一个节气,也是北半球白昼在一年中最短的一天,这一天,全国的人都会吃团圆饭,南方人会吃馄饨,米团籽,北方人则吃水饺,我们是北方人,所以冬至要吃水饺。
记得有一年的冬至,外面下起了鹅毛大雪,“叮铃铃”。原来是奶奶打来的电话,奶奶说:“今天是冬至,到我这里包水饺吧!”“好呀!”我高兴地说。
到了奶奶家,我们开始疯狂的包饺子,弟弟不会包,他一生气就把水饺包成面疙瘩,我也开始包水饺。可是我发现包水饺并不简单,首先先把面搓成圆形,再把馅儿放进去,上下捏起来。可是我老是馅儿放的太多,捏不起来,这让我很是苦恼,我看着姐姐包的非常漂亮,就让她教我,姐姐一步一步耐心地教我,我心里美滋滋的,我终于会了,可是饺子立不起来,“哎”!我叹了一口气,奶奶包得比姐姐更好看,一个个挺直着腰,向一名名小士兵。奶奶看我们包的形状各异,就说:“你们自己包的自己吃哦!”“好呀”,我们一起说。
我们齐心协力,终于包好了,奶奶帮我们煮水饺。
“饺子好喽,快趁热吃吧!”奶奶大声喊着,我们一个箭步冲到了餐桌前,妈妈被我们的举动吓坏了,我吃了一个壮壮包的。没有肉,皮又厚又硬,还没有煮熟,真是太难吃了,我又吃了一个我的,也是皮太厚,馅儿太少了,于是我不吃我们包的了,就吃奶奶包的。我先吃了一个素馅儿的,一咬,一股浓浓的韭菜味儿弥漫了我整个嘴巴,真是太好吃了,我又吃了一个肉馅儿的,一咬,汁水喷了一脸,不过还是好吃。可是我才吃两个,我看见了盘子里最后一个水饺,其他人好像也看见了,我们同时把筷子伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀,一看,原来是弟弟、妹妹和我三个人同时去抢一个饺子呀。算了,我不吃了,让给你们吃吧,我是你们的姐姐。可是我还是很饿,幸好奶奶又下了一锅。光顾着吃了,“水饺好像耳朵呀”,我说。“是呀”,弟弟高兴的说,我顿时明白了“补耳朵”这一说,爷爷说:“再多吃点儿,小心掉耳朵”。我笑了,爷爷又说:“小时候没钱吃肉,冬至吃完饺子就去捡耳朵!”。哈,哈,哈,我们大笑起来。
我想饺子的味道就是冬至最暖的问候。
初中生冬至有关的范文3
冬至在我们莆田是一个很重要的节日,因为我们一般都会在这天上山扫墓祭祖。
冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。这天傍晚,家家户户的厅堂上红烛通明,在一个大簸箕里摆上桔子,供上筷子一副(十双)和生姜、板糖各一大块,桔子上插“三春”,同时点燃一对红烛。全家人围在“大簸箕”四周,开始搓汤圆。有的还捏上一些元宝、聚宝盆、小狗等,寓“运气好,狗仔衔元宝(来)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(饲)喜鹊丸”(俗叫“客鸟丸”)。全家人围在一起,边搓“丸仔”边聊天,其乐融融,脸上充满喜气和幸福。
我们家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。终于,奶奶终于摆好了祭品,开始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒进一个大盆子,再倒上热热腾腾的热水,先用筷子搅拌均匀,等糯米粉不是那么烫了,再用手使劲揉、摁、揉、摁······,这样才会有韧性,吃起来会QQ的。在奶奶和面的过程中,弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓汤圆了吗?”这句话是他说过最多的一句话。
奶奶把糯米粉和均匀了,我们就开始搓汤圆了!首先要揪下一下块糯米团,用手把它搓圆,就可以了。可是弟弟却用手使劲的搓,把汤圆都搓成扁扁的“面饼”了,奶奶看了哭笑不得,说:“宝宝,搓汤圆不能太用力,不然会扁扁的,就不是汤圆了。”可宸宝却像没听到似的,仍然很卖力的搓汤圆,玩的不亦乐乎,这糯米团就像一块橡皮泥一样,任由他捏来捏去。
哈!终于把所有糯米团都搓好了,明年的冬至一定会比今天更加有趣!
初中生冬至有关的范文4
冬至,是一年二十四节气中的第二十二个节气,又被称作“数九”“冬节”“长至节”等等。冬至这一天,北半球的夜晚会提早降临,是北半球各地一年中白昼最短,黑夜最长的一日。古人认为,冬至到来,虽然天气寒冷,但新春也将要降临了。这时人们便要回家过冬节,表示年终有所归属。至于过冬至,每个地方的习俗都不一样:杭州是吃汤圆,闽南地带是祭奠先祖……
在我的老家温州,大家会在这一天吃麻糍。这麻糍,其实就是汤圆上裹了一层粉。先将糯米粉倒进家里的石臼,再往里面倒水。木槌一下一下地捶着,必须要很用力,用力得石臼都有些抖动才行。在这过程中必须有人站在旁边,木槌一停下来,这人便往石臼里倒水,我就扮演着这样一个角色。就这样又过了许久,糯米粉便成了一个大团团,然后将它分成一个个小团子,再擀成薄皮。接下来是做汤圆了:将黑芝麻和猪油拌成的馅料放进皮中央,再将四周的皮向上包裹住馅料,捏紧,在手掌中不停揉搓,直至搓成球形。然而这过程稍有疏忽,用力过多,便会使汤圆变了形,漏了陷。开始煮汤圆了。锅中的热水冒着泡泡,发出轻微的“咕噜噜”声。放入搓好的汤圆,等上半个钟头的样子,汤圆便熟了。
最后是裹粉。粉是加了红糖的黄豆粉,装在盘子里。煮熟的汤圆过了水,就往粉里头一扔,抖动盘子使汤圆上裹满粉。这过程十分有趣,看上去就像汤圆们争先恐后地在粉中滚动,要穿上这一件件黄色的衣服。等裹完粉,便可以吃了。麻糍甜而不腻,透着黄豆粉的香,十分有嚼劲。此时黑夜笼罩大地,寒风瑟瑟,但麻糍依然能让人们感到温暖。
这便是我们家乡的冬至节,留下了传统的美好的冬至节。
初中生冬至有关的范文5
冬至是我们中国农历中一个非常重要的节日。过了冬至,就是年底了,所以冬至也被叫做小年。在中国北方,冬至有着吃饺子的习俗,而在我的家乡莆田,则有着冬至前一夜晚搓汤圆,第二天上午上山扫墓的习俗。其中,我还收获一句谚语呢!
冬至前一夜,我们一家人吃完晚饭后,按照习俗,就准备要开始搓汤圆啦!刚开始,我仅仅以为搓汤圆很简单,所以漫不经心,不以为然。但等我真正开始搓时,我才后悔说这句话了。一开始,由于我动作要领掌握的不好,所以搓出来的汤圆五花八门,有的大,有的小;有的长,有的扁.......搓不好汤圆的我把目光投向奶奶身上,“哇!”看到奶奶的汤圆,我十分吃惊,只见奶奶搓的汤圆根本不想我那样有各种各样奇葩的样子,,而是十分整齐,就连大小也是大同小异,仿佛是从同一个模子里刻出来的,远远望去,仿佛是一群“汤圆士兵”在排队呢!。羡慕嫉妒恨的我立马去想奶奶请教秘籍,奶奶说:"万事都有技巧,搓汤圆也是。搓汤圆其实是件很简单的事,搓汤圆时先从面团中取出一块不大不小的面块来,接着再用手捏出基本轮廓,最后再放到手心里,用三分力地去搓,一个圆滚滚的汤圆就立马出来了。“”原来是这样啊“我深有感悟地说。最后,在奶奶的指导下,我终于搓出了许多圆滚滚的汤圆。
冬至上午,在我们扫完墓回来后,妈妈教了我一句关于冬至的谚语:冬至晴,年必雨;冬至雨,年必晴。意思就是说冬至晴天过年时就会下雨,冬至下雨过年就是晴天。听完这些话后,我这才知道原来冬至也有这么多知识啊。
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