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有关美食的小学作文5篇

若水分享 1147

  酸菜鱼很快就吃完了,可口齿仍留有余香,我不禁心满意足地舔了舔嘴唇,赞叹道:“酸菜鱼真是‘人间美味’呀!”下面就是小编给大家整理的有关美食的小学作文5篇,希望大家喜欢!

  “人间美味”

  每个人都有自己最爱吃的美食,我也不例外,我最爱吃的美食便是“酸菜鱼”了!

  顾名思义,酸菜鱼当然少不了主料酸菜和鱼。它的做法很简单,将锅烧热后放上三、四汤勺的油,并倒入适量的水,再将调料和酸菜一并放入锅中,便开始开火烧。待到水有些许温度后,放入事先切好的鱼片,喜欢吃辣子的也可以放几勺辣子油和几个小尖椒,煮到鱼肉熟好后,一道美味的酸菜鱼便“出炉”了。

  酸菜鱼一上桌,香味便扑鼻而来,我觉得其他菜都失去了味道,馋得直流口水,恨不得一口吞下。再看一看那色泽,白里透粉的鱼肉若隐若现的漂浮在汤上,一片片泛着褐色的酸菜如同荷叶般覆盖在汤面,小尖椒好似含苞待放的荷花隐匿在酸菜下,漂着的辣子油如同夕阳的余晖洒落在汤面,好一幅“鱼戏荷花图”呀!

  闻也闻了,看也看了,该好好品尝酸菜鱼的妙了。我抓起筷子,小心翼翼地夹起一块白嫩嫩的鱼肉,生怕它碎了,然后放在嘴中轻轻咀嚼,鱼肉的清香犹在,只是外皮带了些酸味。鲜美的香味是我吃了一块,还想吃第二块,恨不得都吃完。而酸菜则更加酸脆可口,因为和鱼肉放在一起,少了些酸味,而多了些鱼肉的清香,再呷一口汤,鲜酸适宜,清新爽口,令人回味无穷。

  酸菜鱼很快就吃完了,可口齿仍留有余香,我不禁心满意足地舔了舔嘴唇,赞叹道:“酸菜鱼真是‘人间美味’呀!”

  笋叶蘸肉酱

  “嘿”真好吃!我想你看题目已经猜到我吃的是什么了吧!对了,就是“生笋叶蘸肉酱”虽说这名字不怎么“温文尔雅”不怎么好听,然而笋叶与肉酱搭配可是名符其实的天作之合呀,“色、香、味”一样不少。

  想吃到最棒最好吃的笋叶蘸肉酱,肉,必不可少,但是不能很多,炒酱之前把肉剁碎,炒香,炒成金黄色,然后倒到黄豆酱里,炒熟,这时的酱超香。然后再用笋叶或生菜蘸食。注意:万万不能将菜在热水里焯,否则营养会流失掉的。

  对了,还有呢,还有对吃法的讲究。如果你是一个不折不扣的男子汉,那就拿一颗菜,蘸上肉酱,一下塞进嘴里。如果你是女生,你可以细嚼慢咽,小口的细细品味。

  还记的我刚才说的“色、香、味”俱全吗?下面一同看看怎么个俱全法吧!

  色:翠绿清新的美味笋叶,它像翡翠白玉一样,顶端的绿叶青翠欲滴,底部又如汉玉一般洁白透亮,简直太漂亮了!

  香:由大豆酱和肉翻炒过的肉酱,酱香四溢,让人闻了就垂涎欲滴,那可不是一般的香!

  味:这还用说吗?翠绿清新的笋叶包上酱香四溢的肉酱,咬上那么一口,保证你在美味的世界里流连忘返。

  蛋炒饭

  我是一个“吃货”。反正只有你想不到的,没有我吃不到的。但我还是最爱吃奶奶做的蛋炒饭。

  奶奶对做蛋炒饭的食材要求很高。鸡蛋只选自己家养的鸡生下的蛋,做饭时用的米不是自己家种的也绝对不用。而且炒饭时要用大米和糯米一起蒸出来的饭炒,口感才好。奶奶做蛋烧饭时,要先放在锅上蒸调好的米,然后将蒸好的米 饭 放在一边,再把鸡蛋搅得蛋白和蛋黄融合在一起,倒入冒烟的油锅里,稍微翻炒一下就盛出来,这样炒出来的蛋才不会老,一咬就化。最后把蒸好的饭和鸡蛋混合在一起炒,撒上一点盐,炒得盐全化在鸡蛋和米饭里就可以盛出来了,而且不需要放味精,这样吵出来的蛋炒饭才是原汁原味的。

  刚盛出来的蛋炒饭还冒着热气儿,看上去油亮亮的,十分诱人。吃上一口,略带咸味,香香的,嫩嫩的,让人忍不住吃了还想吃。

  这就是我最爱吃的蛋炒饭。我还要夸一夸奶奶的厨艺一级棒哦。

  糯米蛋

  糯米蛋?大家听说过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。鸡蛋是鸡生的,鸭蛋是鸭生的,鹅蛋是鹅生的,糯米蛋是不是糯米生的呢?

  贪吃的小朋友们当然知道正确答案啦,糯米蛋是把糯米塞进咸鸭蛋里做出来的。我家心灵手巧的妈妈在糯米蛋里还添加了青豆、玉米、笋干、香菇、豆干、腊肉、火腿、香肠等美味的食材,配上黄得流油的咸蛋黄,嚼在嘴里口感丰富,滋味多变。甜的是广味香肠和甜玉米粒,咸的是腊肉、豆干和火腿,鲜的是青豆、香菇和笋干,配上软软的糯米和起沙的蛋黄,这就是人间的美味。

  家里除了爸爸,大家都超级喜欢。

  凉皮的起源

  今天,我们去回民街寻找长安美食文化。因为今天是大年初一,所以这里人山人海,非常热闹。家家张灯结彩,处处都能听到叫卖声和音乐声。有的卖烤肉,有的卖泡馍,还有的卖肉夹馍......但我最喜欢的还得数凉皮,因为它鲜嫩、滑爽、口感好。

  我去买了碗凉皮,发现墙上有有关凉皮起源的故事。原来,在秦始皇的时候,有一年大米质量太差了,农民不敢给皇帝进贡。这时,一位姓朱的农民,把米弄成糊,再蒸熟,切成条状,做成凉皮,给了皇帝,皇帝吃了很高兴。从此,皇帝每年都要吃凉皮。

  哇!他真是个聪明的人,发明出这么好吃的东西。关键时刻智慧才是最重要的。所以,我们要多动脑子多读书。遇到困难,不要放弃,要努力想办法解决。

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