关于饮茶的说明文5篇
茶不仅仅是一种饮品,更代表着中国的文化。茶的历史悠久,许多文人墨客纷纷视为知己。以下是小编精心收集整理的关于饮茶的说明文，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
关于饮茶的说明文5篇1
桂花很香。到花季时，香飘十里，深受人们喜爱。桂花不但香，用途也很广，可以做香甜可口的桂花糕，做物美价廉的香水，做上等的香料······他们都有一个共同的特点，就是香。但我觉得最香的，还是桂花茶。
桂花茶没有龙井那样高雅清新，没有毛尖那样味道香浓，也没有碧螺春那样鲜爽生津，却有着无尽的芬芳。泡一壶桂花茶，过一会儿，提起盖子，就有一股扑鼻而来的清香。桂花茶的香，可胜于千千万万的茶香，淡雅而香浓。很难令人相信，这小小的桂花，竟能散发出这样的香味!我也被她震撼了，谁能相信，那清香的茶，是桂花小小的躯体做成的!桂花茶的茶色不同与一般茶叶泡出的茶色，别的茶是一种翠绿或淡绿，而桂花茶却是金黄色的，味道鲜爽、回甘、醇香。把桂花多泡几遍后，茶的味道却丝毫不变淡，仍旧通透清澈，散发出绵绵的清香，茶色也还是有沙漠般的金黄。做桂花茶必须精心细致。首先需要摘花，摘时不能一朵一朵摘，要用手掐掉芽，摘下的应是一簇簇才好。而且把鲜桂花加工成干桂花时，要阴干，晒了的干桂花没有香味，并且是暗褐色的，做不成茶。之后挑出碎的，完整的用来泡茶。我和妈妈做了些，爸爸有空便泡些，每次都要夸上两句。
一天，我没有补习班，爸爸也没事，一家人好不容易有了在一起的时光，晚上吃了饭，爸爸泡了桂花茶，问我：“你爱喝桂花茶吗?”“爱!”我干脆的说。爸爸又问：“你知道桂花为什么能泡出这么香的茶吗?”我摇摇头?爸爸认真的说：“是因为桂花愿意在一年里天天守着寂寞，当别的花灿烂傲放时，她却在默默地吸收养分，等到阴历八月中旬她才悄悄开放，但是她的花香能飘到很远很远的地方，让各个地方的游子思念家乡，思念家乡的亲人，她会在短短的几天内完成她一年的任务，让人们用她来做茶，做点心让自己的亲人品尝········我爱桂花茶，爱她的无尽芬芳，爱她的回味无穷，更爱她亮丽的茶色，哦!桂花茶，在我心中永远是世界上的茶!
关于饮茶的说明文5篇2
不少人都喝过“普洱”，肯定也知道我家乡云南思茅市，也就是普洱市的普洱茶最有名，被称为“可入口的古董”它可不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。它具有强大保健功能和迷人口感，以至于为它专门建起了一座展馆，让人们更多的了解普洱茶，今天，就让我来为大家介绍一番。
普洱茶堪称茶之祖，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府，故得名。普洱茶树(山茶科)又名野茶树(包括栽培型野茶树)，在云南南部和海南均有分布。为常绿乔木或灌木，高5-13(-20)米，，可活上百年。普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。普洱茶的著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库。
普洱茶的保健功能可不少：1、减肥、降脂、防治动脉硬化。2、防治冠心病。3、降压。4、抗衰老。5、抗癌。6、助消化。7、解酒。8、利尿。我就只举几条说说吧，首先讲降压，降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。高血压，困扰了多少人啊，这普洱茶可帮忙了，比降压药要好。其次讲抗癌，茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。这可是比吃药要好的。然后讲助消化，茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。饭后可是要来一杯。接着就是解酒，茶之解酒，因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素C作用催化剂。饮茶，可以补充维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。同学们的爸爸妈妈喝醉了，可是要来上几杯。最后讲利尿，现代研究表明，由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过肾脏的微血管，增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收等机制，从而起到明显的利尿作用。帮助我们排排毒，有助于身体健康。这么多多的功效，加上独特的口感，怎能吸引不住茶迷们呢?
当我每每喝道这令人陶醉的家乡之茶，我仿佛看到了家乡的茶农门上山采茶的身影，仿佛听到家乡的采茶歌声……我爱家乡，更爱家乡的茶叶。
关于饮茶的说明文5篇3
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。
品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水，冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了。
西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、 翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。
传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。
龙井茶(中国十大名茶之一)、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。
关于饮茶的说明文5篇4
茶微苦，有余香。
项王急步入账，虞姬在朦胧的视线下轻唤出一声满含凄凉的“大王”。手紧握冰冷的剑柄，舞柔而不软刚而不硬，如同绽放得过艳而提早凋零的花。众人皆不愿去惊扰那最后的洒脱，唯有二胡愈来愈烈。长剑坠地，一抹朱红映入眼中。台下，心软的看客用长袖试泪，悄声抽泣，饮口茶更叹世事无常。而看淡人世的，则嘬口茶，摇头短叹。
观戏不离茶，生活更以茶为伴。
一棋局正处僵持阶段，戴棉帽的老人慢饮一口热茶，眉头一紧，手执棋而落――“哈哈，老李，我将你一军!”眉头一展，脸现俏皮的岁痕。公园中漫步的阿姨，踏着晨露将茶细品。广场上嬉戏的孩童抹去额上的汗珠，抱着水壶狂灌，听见哗哗的水声，也嗅着茶的清香。去饭馆用餐时，服务生总会为客人倒上茶水，再进行点单记录。由此可见，茶不单是饮品，更是一种待客之道，一种礼的体现。
大量的影视作品中皆有茶的身影――主人家为宾客备上好茶，邀其而至以表诚意;若不慎得罪长辈，顽徒一笑，呈上热茶以表歉意;先生讲到尽兴处忽咳一声，学生会意，奉上热茶以表敬意……茶就如同国人的孩子，稳重不躁，讨人喜欢。作为“家长”的国人不也体现出这样的品质吗?
清香自山中坑涧弥漫，雾气缭绕，更觉朦胧。寻香而至，眼中尽是模糊的绿。采茶人弯腰背篓，软泥不知印下多少脚印。采茶人行在绿洋间，散发出泥与茶特有的气味。当山丘披上金纱，采茶人才直起腰板，额上是露还是汗?竹编的大箩放置在庭院正中，能在其中享受阳光的都是佼佼者。采茶人用微皱的手拾起柴火，火光印在他硬朗的脸上。白背心早已变得湿漉漉，但他仍盯着炉火，还不时往里添加柴火。作为学生的我们，对待学习应像采茶人对待茶一样，耐心稳重不浮不躁。
以前读到这样一个故事――某人去拜访大师，随着二人谈话的深入，这人也由最外的客房进入了最里间，盖碗中的茶叶逐渐换为上等的龙井。由此可见，茶的优劣也是别人对自身的一种肯定。要想赢得别人的真诚相待，我们就应提高个人修养，努力学习科学文化知识，去赢得“好茶”。
古时皇帝官员的办公桌上必备一碗热茶，微苦的气味刺激了味蕾，清香也随之消减了困乏感。而如今的国人多以咖啡来提神，这的确有效。但它无法平静人心，甚至会带来过度的亢奋。这就好比开放的外国人与沉稳的中国人，一个所追求的是生命中的刺激，一个追求的无非做事稳重和严谨。而中国的“邻居”日本很好的诠释了这点――他们将中国的茶道保存下来并予以推广，更是将“和”“静”“清”“寂”作为其茶道精神，这不正是中国“孩子”所体现出的精神吗?我们国人在羡慕之余，更应放低姿态虚心学习，重新找回我们自己的茶道精神。
对国人来说茶不仅是一种饮品，更是一种精神文华的传承――茶本如此。
关于饮茶的说明文5篇5
一杯绿茶，若颜色深绿，闻之留有清香，品之尝有幽香，味回荡在口中，则为上品。而红茶则略显不同，若色呈暗橘，浓郁留口，也为上品。一杯好茶，需多种环境，才可能早就。
武夷山脉，地处东南，空气湿润，阳光充足，适宜茶叶生长。好茶，首先从茶叶开始。好茶叶，需天时、地利、人和，而武夷山脉，恰恰满足。即便如此，种好的茶树，要采摘完整的叶片，在尚还新鲜之时，用中火慢慢炒制。非有经验之人，绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶，也必需迅速处理。有以上几点要素，才可能有上等茶叶。
要造就好茶，还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静，若心神不宁，上好的茶叶，也会一塌糊涂。
我也曾尝试泡茶。泡茶时，先将一切琐事抛于脑后，使人心神安宁，再开始泡茶。将杯碗洗净，茶叶过水，洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”，装于器中。将热水倒入，慢慢使茶之芳香融于水中，让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时，装入杯中，慢慢品味。掀开碗盖，闻着茶香，看着茶色，品茶之美，无与伦比，令人将一切烦恼一一化解，抛于脑后。
品茶之时，切勿过急，需小口小口的饮，才能得其三味，操之过急，乃饮茶大忌。先闻茶之味，其能将芳香直入心沁。次再饮之，品尝之时，一点点微抿，则能品之精华。其味，初品似无，细品味芳。其能使人神清气爽，令人愉悦，让人感到轻如飞燕。饮一次，终生难忘，将成一人之爱好。
茶蕴含之茶文化，传承千年，无人能比。唐代伊始，茶即闻名于天下。白居易曰：“无由持一皿，寄于爱茶人”，可见其知名度。唐中期，茶愈加出名，先后传于高丽、日本、印度、波斯，这些国度无一不对茶产生敬佩之情，融入他们的文化。宋代，茶文化到了鼎盛时期，长城内外，大江南北，处处修建茶馆、茶栈、茶肆，像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌，创造了伟大的瓷器时代，为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……，到了明代，茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路，使华夏文化闻名世界……茶，是中华民族的宝贵文化，是中国的神来一笔!
茶，赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时，更需要让茶文化源远流长……
