介绍美食八年级上册作文
美食嘛,总能吊起人们的味蕾,那挥之不去的滋味,总是在心尖尖上环绕着,让人久久不能忘怀。大家最喜欢的一道美食是什么呢?今天就和大家分享一下吧!下面就是小编给大家带来的介绍美食作文,希望能帮助到大家!
介绍美食八年级上册作文1
身为一大吃货,生成吃遍世界的我来向大家介绍几钟美食
一、日本料理
提起日本,你会想起三个词:和服、富士山、寿司这几个,可谓日本三大绝,如果你有幸来到日本,走进一家餐厅,很快便会迷上这种静谧放松的氛围,点上一份寿司、一碗浓汤,第一口汤入口,人便仿佛来到一个清新、奇妙的世界,从里到外溢着一种使人陶醉的味道,口感爽弹的虾球、蜜汁四溢入口即化的水果,他们的邂逅是完美的。汤喝毕,寿司入口,绵糯的米饭,微咸的紫菜加上千岛酱的微甜,无疑是一种味蕾的震撼,简直颠覆了对米饭的认知。
二、新加坡料理
新加坡的美食花样繁多,著名的属香辣蟹莫属、美味的属菲力牛排莫属,由于新较多华人,饮食方面多多少少有些中国因素。香辣蟹,以面包蟹为主原料,肉质肥厚、鲜美,是吃海鲜的首选,坐在露天小院,大快朵颐,是种颇火辣的风格,如果你穿着西装,来到高雅的礼厅,那么请叫一份八分熟菲力牛排、鸡蛋两面煎,等牛排上来时,光是配菜就会让你大饱眼福。
三、天津小吃
现在我们一起回到国内,来到天津,走入大街小巷,没有日本的宁静,没有新加坡的典雅,天津是劳碌的,人们通常早上五六点爬起来去上班,煎饼果子成了上班族的首选,没有招牌,没有店面,一块黑黑的铁板就是最好的广告,一勺面浆,一个鸡蛋,一块薄脆看似平凡的食材中有着无尽美味,收锅时,一把青葱花更是亮点,趁热咬一口,热气充溢喉咙,油的热、饼的脆、酱的浓、葱的香在口中洋溢着一种留在舌齿间的快感。
介绍美食八年级上册作文2
世界之大,无奇不有!对于我一个吃货来说,中西方的食品我也是吃过的啦!牛排、意面、麦叔叔(麦当劳)、泡馍、酸粉、biangbiang面……当然,我最喜欢吃的就是木桶鱼了!
来到饭馆,排了好一会儿队,才有了座位。我灵机一动,向爸爸妈妈推荐了这儿的菜(也是第一次吃哦!)——木桶鱼。四十分钟过去了,服务员为我们送来一大瓶可口可乐,并把菜用小推车推了上来。啧,小老弟怎么“肥”事,为何把鱼放在一个泡脚的桶里呢?这是,只见一位姐姐将木桶上的玻璃盖取了下来,接着使用“洪荒之力”把铁锅里的汤倒入桶里。瞬间,一声“哗啦啦”的声响在我耳边回响起来:听,滚烫的汤汁在发出跳舞的声音;听,滚烫的汤汁在击掌;听,滚烫的汤汁在放鞭炮!啊,这个声音,光听就让人流口水啊!
“可怜”的鱼鱼被锅盖封印了十分钟后,服务员打开那“邪恶万分”的玻璃盖,忽然,滚滚浓烟升了起来。哇,烟里伴随着辣椒味道,咬上一口,就很满足了!在昏黄的灯光下,那红红的汤汁,变得异常动人,美味!真想在里面游泳呀!我夹起一块鱼肉,只见它白白嫩嫩,丝毫没有被辣椒所影响到,只是有些泛红。我吹了吹鱼肉,等他变凉后,我一整块吃了下去,“Ohmygod!”我没想到,在这“纯净”的外表下,竟隐藏着一颗野心!那麻辣的味道,在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈!它们左跳跳,右跳跳,没有一点掺杂物(鱼刺),鱼皮十分脆!跟烤鱼相比,烤鱼那外焦里嫩的肉,吃起来十分过瘾,但对于没有刺的木桶鱼来说,这只能用一个字形容——爽!鱼肉坐着“滑滑梯”来到了一个巨型迷宫里,希望它们可以走出去!吃了吃木桶鱼的配菜——莲藕吃起来嘎嘣脆,豆芽的量超多……忽然,我看到了那“红汤锅里一点绿”的生菜,我再次夹了起来,吧唧一口,天啊,汤and菜的辣味充满了我的口腔里,爽!忽然,我捞到了一块石头,原来,一直是它们让这锅过了一个多小时还如此之烫啊!
现在回想起来,口水都止不住了!
介绍美食八年级上册作文3
绿油油的粽叶,承载着浓浓的情味。
细品一叶粽饼,沁满一嘴香气。粽叶饼外表虽略显朴素,但它却蕴含了家族的味道,见证了世代兴衰。
在家乡,无论哪家都必定会粽叶饼的手艺。因为这就是家族的情结。
粽叶饼外表看上去像一个团子,它的寓意也就是将对家人的爱包进去。当家人将一盘香味十里飘的粽叶饼送至桌中,我总会贪婪地第一个伸出筷子去夹,不知为何,我只是对粽叶饼有着诉不尽的情愫。当大家吃下这一个个粽叶饼时,大家总会幸福地咧开嘴大笑,他们称赞着粽叶饼,传递了一份又一份家人的情感。我们无不用这样简单的方法,让整个家庭充满爱意。
粽叶饼的制作工序并不繁琐,只有将自己对于家乡的爱倾注其中,才能做出真正意义上的粽叶饼。首先是要寻找一片上好的粽叶,我们家乡的粽叶即为芭蕉叶。好的粽叶是外表光而不滑、手感较好的那种。其次是去集市上购买上好的猪肉,将其慢慢涮洗,洗去油污之后再将其用锋利的刀刃切成碎块,紧接着是将早已准备好的糯米放在锅中加热,将猪肉块包进去,细心的捏为一团。最后将糯米团子放在芭蕉叶上铺平,放进高压锅中的二至三分钟,我最喜欢看着袅袅白烟消散在蓝天中的样子,因为我知道美味就在眼前,无形于喉咽中,消融于笑眉中,沁于舌尖之上。
然而最吸引我的并不是香味满沁的粽叶饼,我最喜欢的是这淳朴自然的田野之风,又名为家乡的味道。
粽叶饼外表虽然简单,但在朴素的外表之下又蕴藏着何等有趣的存在呢,他的底盘也就是着实不简单,而又自然的棕叶,它经历风雨的历练,品尝过露水的甘甜,蕴含着家乡乃至整个大自然的馈赠,这又是何等伟大呢。
粽叶饼的用料也就是糯米与猪肉,看似很简单,可他们又何尝不与粽叶一样呢,糯米是四季的精华,是甘甜的结晶,也是人类智慧的结晶,猪肉也是人们辛劳的见证。
粽叶饼外表虽然简单,但其内在实在是不简单。
这也是人们全力倾注的爱,是辛勤劳动的结晶,是永恒的家乡的味道。
它也是永存不变的历史见证,无论哪代在过年的时候,总会做出这样的粽叶饼,又或是它只是一种爱的表现吧,一种家乡不变的情愫。
介绍美食八年级上册作文4
当所有年味都要被堵在门外时,最能猝不及防击中我味蕾的,还是那道并不起眼的点心——煎粄。
从小到大,煎粄都是我春节最挂念的小甜点,它温暖了我的童年。
煎粄是用精选糯米粉制成,身上披了一层薄薄的芝麻外衣,胖胖的。一口咬下去,嚼出了一嘴的米香,油而不腻,口感软糯。它中间还有一些小气孔,像一只只小奶酪。
这样的味道,必然是小孩子们最牵肠挂肚的,我常常会招呼几个邻家女孩,趁爷爷睡午觉的空档,猫着身,去小杂房偷来吃。因为,煎粄是常用来祭祖的,仪式没完成,偷吃被发现,可得被爷爷奶奶一顿胖揍。而我们,一群孩子完全顾不上了,都蹲在那里,咧着嘴悄悄地,无比幸福地品着它的味道。
煎粄没有惊艳的卖相,味道却让我久久难忘。味道好,制作过程却也是不轻松的。奶奶是制作煎粄的高手,我是偷师的小帮手,奶奶和糯米粉,我添水;奶奶搓团子,我摆盘;奶奶粄,我试着咬着一口,又摇出了一口油,沾满了芝麻香,有种说不出的幸福。奶奶笑得很慈祥,我想,她一定知晓,这就是孩子们过年最大的欢乐吧。
每年团圆饭,桌上都会摆上一盘金黄色的煎粄。圆圆的、甜甜的、金黄的煎粄寓意来年团团圆圆、和和美美,是爷爷奶奶对儿孙辈们的疼爱,更是爷爷奶奶对美好的生活的向往。
今年回老家,不料疫情突袭,回家没几天,爸爸因工作需要,在一个下午,匆匆从老家赶回。回家后足不出户,没有烟花绽放,没有同龄的小朋友。过年没有了年味,心中不免落空。突然就想起了煎粄,过年总会挂念的那个小甜点。
想到了,我就问爸爸,今年,还有煎粄吃吗。他听了,继而眼睛一亮,说,阿婆说你喜欢吃,特地给你带了一袋子,说着,就去给我蒸。他边吃,边兴致勃勃地说:“小时候我们做这个,会把它捏成各种形状。做一个小老鼠,炸出来就真像个小老鼠!”
我一个一个吃着,嚼出了满嘴的芝麻香,我的味蕾又被猝不及防地击中了。
突然发现,即使没有烟花爆竹,即使没有祝福,当所有年味的喜庆都要被挡在门外,只要煎粄在,就像是过年。
吃着煎粄,外面下起了绵绵春雨。疫情的冬天一定会过去,春天就不会远了。
介绍美食八年级上册作文5
藕因需生长在泥沼中,便在这广阔肥沃的土地住下了,并成为当地人桌上一道道美味,藕夹则从众多美食中脱颖而出。
回到老家的第一顿饭就有藕夹,兴许是因为回家时间比计划的晚,而使得藕夹凉了吧,入口的感觉并不好,皮不脆,肉无鲜,只吃了一个,我便止住了手中的筷子,尝起其他的美食了。腊鱼、炖肉等食物靠着多样的调料冲击着我的味蕾,很快我就不在注意那黯然失色的藕夹。
在那之后,我的心中就出现了一种刻板,并不再尝试藕夹,尽管它时常出现在饭桌上,母亲时常夸赞它。
我重新注起它是绵绵细雨停住的那天,阳光久违地射入阳台,仿佛一切都焕然一新。外公在厨房里忙碌着,而我却不以为然,拿着手机躺在沙发上。一阵“噼里啪啦”的油炸声过去后,外公端出一盘金黄的饼块状美食走了出来,并示意我们尝尝。我并未仔细观察,只是出于礼貌伸手拿一块,然而注意力却是没有在那上面。
谁知一碰,手就被烫得不行,只能乖乖拿筷子夹起一块,一口咬下去,皮酥藕脆,伴着藕中夹着的碎肉香,吃了一口香,看着剩下的一半,肉香藕香一股脑泉涌出来,洋溢在空气中。不一会儿,这一盘的美味全都下肚了,满足都挂在了脸上,也刷新了我对藕夹的看法。
这藕夹其实做法并不难,材料也很简单,肉、藕和一些家常调料便足矣,而过程则顾名思义,把剁好的肉用两片藕给夹起来。这过程中最关键的步骤是油炸,油炸的时间更是重中之重。时间若是不够就会半生不熟,再次回锅也不会有那种感觉;时间若是太长,肉会老咬起来口感差得不是一星半点。
只有做了很多次的人才能分秒不差,而外公能做到了那分秒不差,在恰当的时候出锅。这其中的原因是外公的钟,外公心中的钟,那因多次烹饪而形成的无形的钟。是他造就了一盘好藕夹,过口难忘的藕夹。
这藕夹仿佛是跟时间过不去,不仅炸的时间讲究,吃的时间更讲究,必须要在出锅后趁热吃,在那之后,任凭你再怎么加热也不管用。
吃藕夹像是一场与时间的比赛,你要在恰当的时间抓住那个一去不回的机会,那个可能改变的机会。
很庆幸能在这独特的年,吃到独特的味,享受独特的年味——藕夹,感受这道小小菜肴中包含着的大道理。