2021春节中国人的集体记忆作文950字10篇
春节是中国最盛大、最热闹、最重要的一个传统节日,也是中国人所独有的节日。那2021春节中国人的集体记忆优秀作文950字有哪些呢?下面是小编为大家整理的2021春节中国人的集体记忆优秀作文950字10篇,以供大家参考借鉴!
春节中国人的集体记忆作文950字篇一
中华传统节日风俗流传到今日,有仍保留完好的,也有早已丢失的,而长年累月居住在城市的我们,过起节来已少了几分地道,多了几分平淡。冰冷的新年祝福短信,千篇一律,阻断了真心的祝福;坚固的家门阻断了邻里间的喜庆氛围;喜欢炫耀压岁钱的孩子失去了过年的本真。
这使我想起了今年老家的春节,热闹而喜气,那份质朴也还未淡化。我总觉得在老家的春节显得充实而短暂,因为每年春天都有事得做。大年三十吃了团圆饭,看了春晚,又放了烟花爆竹,熬到很晚还兴趣盎然不肯入睡。
初晨的阳光格外温馨,天空是一种清新的蔚蓝,老屋的檐下有燕子筑巢,黑色的鸟儿不时迅疾低掠而过,还听到垄上枝头鸟儿婉转的低鸣。窗边竹竿晾晒满各家昨日新换的旧裳。孩童嬉戏的笑声穿过悠长的前庭后院,而这笑声却在冰冷的钢筋水泥中消匿了。门前新铺的水泥小道上纷纷扬扬地散落着红色的碎屑,一路蔓延,犹如十里红妆,灼烈喜庆。即使天还早,街坊邻里已来来往往,一见彼此,都扬起手挥了挥,爽朗地笑着,大声地打着招呼,有时闲下来了,就站在田头路边聊聊天,说说笑,纯朴又温暖。
妈妈领着我一路串门拜年,用最原始的方法传递着新年的希冀。大家都将我们迎进家来,热情招呼,煮水泡茶,我欠了欠身道:“祝大家新年快乐,在新的一年里,身体健康,万事如意,阖家幸福。”“好!好!”大家听了,喜上眉梢,将我拉到身边,热情地询问着,脸上笑开了花。长辈们叮嘱我来年好好学习,懂事听话,句句饱含着最质朴的感情和最殷切的希望。昨个儿没给压岁钱的长辈,今儿都准备好了,郑重地交到我的手心,我无需推脱拒绝。这里的孩子们得到红包的第一件事情都不是去拆红包看看有多少钞票,而是坦然地收下,然后欣然道谢。因为压岁钱在这不只是那庸俗的金钱多少,而是一种温暖的象征,代表了非凡的意义。给多给少都不是重点,重点的是亲戚邻里的一份心意。有老人枯瘦的手指落在我掌心,有大人带着老茧的手划过我掌心,他们笑得淳朴而灿烂,犹如世间至纯的心灵。乡里人都是这样,始终保持着最原始的质朴和纯善。世间苍老的,只是他们的外衣,而沧桑不了的是他们的内心。
而后,大家一起围坐在一起喝茶,聊天,听大人们唠家常,看孩子们嬉闹。明媚的暖阳撒在了大家身上,犹如时间定格。岁月静好,不过如此。
我庆幸还能在故乡过上热闹传统的节日,也庆幸故土上的人们依旧质朴。他们在那一方土地上生活,守住那一方不灭的传统,如同守住了最美的桃花源。
春节中国人的集体记忆作文950字篇二
【一样的相思,不一样的春节】
小时候,春节团圆,在我眼里是理所应当的事情。直到去外省求学、工作,才对春节团圆有了不一样的感悟。
2001年,我在江西上大学,第一次经历了春运。在挤满旅客的绿皮火车厢里,我坐在靠走道的座位上,好奇地打量着周围的环境。有的旅客用蛇皮袋装着行李,几乎快把蛇皮袋撑破;没买到相邻座位的小情侣四处央求他人换座;四五个结伴回家的好友拿出酒、花生,在小桌板上摆起了“宴席”。
一位抱小孩的大姐走到我身边,轻声对我说:“同志,能不能让我坐在你边上休息一下?我一个人带着孩子,实在抱不动了。”我立马把座位让给了大姐。在交谈中得知,孩子的父亲在上海工作,她留在老家,这次要在上海转车,去北方的婆家过年。“回一趟家这么累,为啥还要回去?”我不禁问。“春节咋能不回家呢?回家就算是再苦再累,也是甜的。”大姐不假思索地回答。
是啊,春节回家对中国人来说,是一件特别重要的事情,路程即使艰辛坎坷,也阻挡不了人们回家团圆的心。
2016年,我到贵州遵义参加扶贫工作。春节前夕,扶贫工作队集中休假返沪,我购买了回上海的机票,只需2个半小时就可以回到相距1600多公里远的上海。刚到机场,我就被一位中年男人叫住了,他身后还跟着老人和七八岁的小男孩。“你好,同志,你是要回上海吗?我母亲和侄儿要去上海,可是他们第一次坐飞机,不知道进安检以后怎么走,能不能请你帮个忙带他们进去?”我同意了他的请求。
候机的时候,老太太告诉我,自己和孙子是去上海过年。我很诧异:“别人都是年轻人回老家过年,你们怎么反过来呢?”“我儿子在上海工作十多年了,这几年自己做了一点小生意,春节的时候订单多,忙得走不开,索性我带着孙子去上海过年。”老人笑着回答。
老人还告诉我,多亏交通发达,以前去上海要坐两天两夜的绿皮火车,放假的时间全浪费在路上了,有时儿子都不回家过年,现在有了飞机,春节团圆就更方便了。是啊,国家的发展,让人们的出行方式从绿皮火车升级到了高铁、飞机,也改变了人们过春节的形式。
__年的春节,我的一个朋友,因为防疫工作的需要,不仅没有回家过年,还放弃了春节假期,坚守在生产防疫物资的一线岗位上。在拜年的电话里,他对我说:“等抗疫胜利了,还是得回家看看,不回家过年,心里总感觉缺了点什么。”是啊,不回家过年,缺的是团圆。
中国人的春节,是跨越艰难险阻后的团圆,是感受国家日新月异变化的窗口,是守护万家灯火背后的奉献,一样的相思,不一样的春节。
春节中国人的集体记忆作文950字篇三
在我眼里,春节是一年中最快乐的节日!
在春节来临的前几天,家家户户必须进行一次大扫除,寓意辞旧迎新。在大扫除这几天里,人们都很忙:擦窗户,扫地,整理卧室……这些活都是男人和小孩干的,而女人们都出去购买食材,准备过年。
到了春节的前一天,挨家挨户都把旧的灯笼扔掉,不管这灯笼是好的,还是坏的,都要换上崭新的大红灯笼。在这一天,大人们必定要带上孩子们回老家,和老人一起过除夕。到了中午,餐桌上的美食定会让你目不暇接,整整三桌美食让你不知从何处开吃,这一顿饭菜大人们要吃上两三个小时,因为他们有个习惯:相互之间都要干杯,说几句祝福的话。孩子们吃完饭会在餐桌旁玩耍,或者上山玩捉迷藏的游戏,找宝藏。等大人们吃完饭,所有人都要折纸钱,有的是金色的纸,有的是色银的纸,折成一个个像元宝的形状,还要加上一些印刷有生活用品、家具等的纸张,再带上两袋鞭炮,一切准备就绪,大家就集体上山了。到了山上,先给每个祖先烧纸钱,拜一拜,烧三根香,然后便向一座小屋走去。小屋子里有三尊小佛像,每个人都要拜香礼佛,许下愿望,祈福平安。之后我们小孩子就躲在小额里看大忙人放炮。
到了春节这一天,男女老少都会穿上新衣,贴上春联,大人们一大早就放起鞭炮,而孩子们总是回到晚上把很多炮堆在一起,拿跟长长的炮绳导线,点燃后退后几步,观看美丽的烟花,不亦乐乎。如果你在春节这段时间听到连续不断的炮声,这十分正常。其实这一天最热闹了,满桌吃不完的菜,吃着聊着,所有不常见甚至你都不认识的亲人,大家相聚一堂。我们共同在相机下留下了一张大大的全家福,定格这幸福的欢聚时刻。
在春节的第二天,许许多多的老人和孩子们回去寺庙里念经拜佛。在老人们念经祈福的这段时间,孩子们就会把庙里走一遍,在每个佛像前插上三根香,保佑身体健康,万事如意。老人出来后就带着孩子们进入大殿把零钱放入一个“小哪吒”雕像的口袋里,许下心愿。在庙里吃过素斋,当然吃饭前我通常会学着奶奶向小屋里的佛像拜一拜,感谢“他”让我们吃这顿饭。吃过之后,人们都有个习惯,绕大厅走九圈。在第一圈时还要对每尊佛像拜三下。为什么要这样做呢,其实我一直不懂。如果你知道的话,那就告诉我吧。
接下来的几天里,人们或是在阳光下晒暖,或是走亲访友,亦或是游玩,总之,到处都充满了欢声笑语和对美好幸福生活的期待。就这样,新的一年开始了……
春节中国人的集体记忆作文950字篇四
@所有人 春运今始 防疫须知get到了吗?
今天是我国一年一度春运开启第一天,返乡大军渐成洪流涌入陆海空各大交通枢纽,各地疫情防控压力加大,在此提醒大家务必按照党和政府的要求,做好个人防疫,平平安安回家、高高兴兴过年。
回家的路上做好防疫,平平安安归来。国家卫健委明确,从1月28日春运开始至3月8日春运结束共40天,三类人群(省外低风险地区返乡人员、省内中高风险区域所在设区市返乡人员及省内进口冷链食品从业人员、口岸直接接触进口货物从业人员、隔离场所工作人员、交通运输工具从业人员等)需要持7天内核酸检测阴性证明返乡。同时,国务院明确要求全国各地对需要返乡的人员实行乡采样、县检测,检测机构要在收到样本后的12小时内反馈检测结果。拿到检测结果为核酸阴性的人员方能返乡,返乡后要接受当地政府网格化管理。“回家道路千万条,安全防疫第一条”,在回家路上一定要全程佩戴合格的口罩,有条件的可随身携带速干手部消毒剂。要尽量避免直接接触门把手、电梯按钮等公共设施;避免用手接触口眼鼻,注意咳嗽礼仪;尽量与他人保持一米以上距离,避免与他人面对面相对;使用或接触公用物品后,立即洗手。做好回家路上的防疫是你自身安全的保障,你的安全归来则是全家人的安全保障。
走亲访友中做好防疫,高高兴兴团聚。对于低风险地区,走亲访友也要做好个人防疫,要做到“三不三要”:不握手、不近谈、不聚餐,要戴口罩、要一米距、要速消毒。疫情之下,没有人会说你“矫情”,也不会因之而冲淡了友谊,反而会觉得你是对自己和他人安全负责任的,是值得信赖和靠谱的朋友。中高风险地区则不要走亲访友了,这是党和政府的要求,千万不要让走访给予病毒可乘之机,那样会使访友变成“害友”,使好友成了“损友”。各地政府也在提倡春节尽量别聚会,少一次亲友团聚,就少一点疫情感染的风险;多聚一次餐,就徒增一次风险。各地政府也有结合地方实际提出的具体要求,大家务必遵守。农村地区提倡“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”,公共场所落实好不聚集、戴口罩、勤消毒等防疫相关规定和要求,乘坐交通工具要配合体温检测、扫码查验、对号入座、佩戴口罩,等等。春节拜年,不就是祝福亲朋挚友健康幸福吗?只要心意到了,不上门又有何妨?“少吃一顿饭情谊不会断”,保护好彼此,就是互送最好的“福”。
过年是全国人民普遍的节日福利,让我们在农历新年来临之际,做好返乡和走访关键环节防疫,平平安安、高高兴兴地合家团聚吧!
春节中国人的集体记忆作文950字篇五
每逢新春佳节,我都会收到爷爷奶奶、爸爸妈妈送的新年礼物。今年,我准备给他们一个惊喜,为他们每人送上一份我自己亲手做的新年礼物。
街上买现成的礼物就显得不够有诚意,我要利用放假的时间,自己动手做精美的新年礼物。我用积攒的压岁钱去玩美画室报了寒假创意手工课,那边可以根据自己的喜好自选要做的手工。经过仔细挑选,我准备送爷爷奶奶一对双鱼挂件,送爸爸瑞兽——狮头挂件,给妈妈织一条暖和的围巾。
寒假第二天下午,我就开始动工了。我先为爷爷奶奶做一对双鱼挂件。这种双鱼挂件不是大街小巷很常见的布制品,而是用一种特殊材料——粘土做的。我做的双鱼挂件,鱼嘴巴是红的,上面有绿色的条纹,鱼身是灰的,眼睛旁边的一圈是黄的,鱼鳍、身体上都有很多装饰物,最后还配了红红的中国结和流苏,把鱼打扮得喜气洋洋、花枝招展的。双鱼是中国传统的吉祥物,送给爷爷奶奶,祝他们年年有余,健康长寿!
瑞兽——狮头,传说可旺财、保平安。我为爸爸准备的瑞兽挂件,是用超轻泥做的,绿色的皮肤,黄色的大鼻子,粉红色的耳朵,炯炯有神的紫眼睛盯着前方,一张大嘴红红的,露出一口白牙,脸的边缘还有黄色的像蜗牛壳一样的装饰,很喜庆。瑞兽挂件可以挂在车里,希望爸爸每天开车平平安安。
开始织围巾了,我织围巾的方法很奇特,使用的工具不是毛线针,而是纸箱。纸箱还能织出围巾?你们是不是觉得很好奇?那就看我变戏法吧!
首先,找一只大的正方形纸箱,把上下部去掉,上面剪成“牙齿”形,每个“牙齿”的大小距离都相等,大约3厘米。我选了一团红黑相间的毛线,把毛线顶端用胶布贴在纸箱上,选一个最近的“牙齿”,把毛线从内到外绕到“牙齿”上,就这样绕一圈。等绕回起点后,把现在的线放在原来的上面,把下面的线越过上面的线,套在“牙齿”上,就一直重复这个动作,一圈又一圈。纸箱中就会慢慢堆积起织好的部分,还可以时不时提起它,看看长度。等织到合适的长度,就将线头从套在“牙齿”外的线环穿过,然后将线环从“牙齿”上拉出,一直穿完所有的线环,一条围巾就织成了。如果需要的话还可以加上流苏和毛茸茸的球。怎么样,我厉害吧!不到两小时就织好了一条红红火火的大围巾。
经过5个下午的努力,我送给家人的新年礼物终于全部准备好了。我要在全家人一起团团圆圆吃年夜饭时拿出来,给他们一个惊喜,让他们在爱的祝福声中开开心心过一个幸福年。
新春送好礼,开心过大年。好期待那一天的到来。
春节中国人的集体记忆作文950字篇六
【春运之中见变化】
每当临近春节,在外的人们纷纷回乡过年,一场全年最大的迁徙活动开始了,这些天里人们东来西往、北上南下,这就是“春运”。从我记事起至今,春运发生了巨大的变化。
我读幼儿园时,春运交通工具只有拥挤的长途汽车、闷热的绿皮火车以及昂贵的飞机。我老家在南平,距泉州约三百多公里,回老家大多选择长途汽车,如果坐过当时的长途汽车,你才能真正理解什么叫“一票难求”!由于泉州是一个外来务工人员极多的城市,车辆运力不足,爸爸常是在出发前一周去车站“抢”票,即便如此也得排上半天的队,外省票就更紧张了,有人甚至为了一张车票直接睡在了车站里,排上几天队。一大堆人扎在窗口前排队,就像一条大河要流过一个小江口,后面推前面、前面再推前面,怎一个“挤”字了得!等到坐上车后,发现车里挤满人,这是因为连“过道票”也卖了出去,人如同沙丁鱼罐头一样挤得满满当当的,汽车内显得空间特狭小、空气质量差,并且开起来速度很慢,三百多公里得走上七八个小时,真找不出半个优点呐!
如今要坐长途汽车的话,再也不用担心买不到票了,只要打开手机,动动手指,票价、时间等数据全部一目了然。车辆的班次也增加了许多,而且不允许超载,“过道票”已成了历史,车厢无论空间大小还是舒适度等都大有提升。可是,现在已经很少人乘坐长途汽车了,这是为何呢?
因为我国高速公路、铁路发达起来,几年间高速公路和铁路的里程跃居全球第一!居民人均GDP也显著提升,多数人买得起汽车、坐得起高铁甚至飞机。春运期间,人们可以随时出发,开着车奔驰在平坦、宽阔的高速公路上,回家的路是一马平川。除了私家车出行之外,现在坐高铁出行的人最多,高铁四通八达停靠站很多,车内坐椅绵软、舒适,车厢宽敞明亮,速度极快,目前最高的速度达到300多公里。
像我回老家的时间,从坐长途汽车七八个小时缩短到坐高铁的一个多小时,使人感觉回乡之路短了不少。其实,路程没变,人数没变,思乡的心没变,变了的只是时代,人们不再需要拼命抢票,不再在脏乱拥挤中踏上归家之路,科技的进步,使得生活和出行更加便捷。相信在未来,更先进的技术能给人类带来更多福利。
春运的变化只是我国辉煌七十多年的一个缩影,在这七十多个春秋,中国人民从饥寒到温饱到小康。作为青少年,担负着建设祖国的重任,是祖国的未来,我们要怀着一颗中国心,努力学习,将来要让祖国攀上新的高峰,走向新的辉煌!
春节中国人的集体记忆作文950字篇七
【热热闹闹的畲乡年戏】
在江西省吉安市永丰县龙冈畲族乡农村,有个不成文的乡规民约,就是每逢新春佳节,必要大唱年戏,气氛既热闹又喜庆。
我不太懂戏,但是喜欢看热闹。记不清从几岁开始,爷爷就带我去看戏,他总是让我骑在他的肩膀上,让我“站”得比大人还高,这样就能够清楚地看到戏台上的演员。当然,我不懂戏文,总是将眼光四处扫荡,搜寻自己爱吃的炒花生和炒葵花籽,每次都乐此不疲。后来我渐渐长大,无法再坐在爷爷的肩膀上看戏,于是,每年我都从家里搬条长凳,早早去戏场,为爷爷占个好位置。在龙冈畲族乡农村,谁家有喜事,就会安排唱年戏,整个村子就会立即欢腾起来。每当唱年戏时,亲朋好友齐聚一堂,听着本土的乡音,本土的曲调,不亦乐乎。左邻右舍也会拿着凳子去看戏,看戏时,村里老人和小孩的位置最好,通常安排在戏台的正前方。
早些年,村里生活单调,每逢唱戏是大事,村里男女老少都聚集在戏台前。后来,有了电视、网络,再加上村里年轻人大多出去打工了,戏台前不再有往年的热闹,唱戏的场次也有所减少。这几年,随着传统年俗的回归,年戏的场次又多了起来。龙冈畲族乡年戏的采茶戏很有名,分为单头戏、三脚班戏和半班戏。唱腔和表演具有鲜明的地方特色,唱腔吸收了山歌小调的素材,表演欢快、诙谐风趣、载歌载舞、喜剧性强,富有浓郁的乡土气息,颇受群众喜爱。
在龙冈畲族乡农村简陋的戏台上,唱戏的演员都不是科班出身,是地地道道的农民,但是穿起戏服就能登台演戏。因为经常演出,所以不用提前排练,只要大家聚在一起,锣鼓声一响,就能演上十天半个月的。他们演的才子佳人、王侯将相,随着鼓点来去穿梭,水袖如云,走马灯一样,着实让观众沉醉其中。
戏台上有戏,戏台下也有戏。典型的畲乡年戏台前的画面是这样的:老人边抽烟边谈论着戏里的事,女人们叽叽喳喳地聊着一些趣事,小伙子们趁着看戏的机会搭讪喜欢的姑娘,小孩们就扯着大人衣角,要买这买那……犹记得,爷爷每次看戏都很投入,看到忘情处会跟着哼唱。随着戏里跌宕起伏的剧情发展,他的脸上也随之显现出喜怒哀乐来。高兴时,哈哈大笑;悲伤时,默默无声。仿佛把戏文的内容、情节全写在了脸上。其实演戏也好,看戏也罢,都是为了感受那份热热闹闹的年味。
龙冈畲乡年戏,一般从年前两三天开始,一直到元宵节,历时半个多月。过了元宵节,众乡亲就得开始谋划新一年的农业生产,并准备春耕了。这个时候,一年的年戏才正式宣告结束,这也意味着,“年”过完了。
春节中国人的集体记忆作文950字篇八
【节前交通规则需谨记】
春节将至,又到一年中最热闹,最欢乐的日子。在这个关键时节,作为一名领导干部也要时刻注意节前“综合症”,牢记节前“交通规则”,防止过节变成了“过劫”。
在纪律规矩的“红灯”面前,拉好“手刹”。一名出租车司机闯了红灯了要受到扣分、罚款、重新学习等处罚,但是一名领导干部在纪律和规矩中闯了“红灯”,可远不止那点惩罚。小则诫勉谈话、警告教育,大则开除党籍、开除公职。抛开自身收到惩戒,最严重的是损害了群众的利益,辜负了组织的信任,失去了政府的公信力。正所谓“廉不廉,看过年,洁不洁,看过节”,春节来临,不乏有人巧立过节名目,打着礼尚往来的晃子,干着权钱交易勾当。领导干部万不能忘记了纪律和规矩的红灯,一失足成了千古恨。
在履职尽责的“绿灯”面前,踩好“油门”。记得每逢春节,返乡人士增多,客流物流变大,道路交通很是拥堵,每到这时候,在马路上最多的就是密密麻麻的过往车辆,再就是警察叔叔的身影。为了确保大家能够过一个舒畅年、开心年,在春节期间,他们大多没有与家人一起的陪伴时间,为了能让我们回家的路不堵,心不堵,他们只得冒着黑夜和寒冷夜以继日地坚守在岗位,正是因为这样一个个普普通通的交警用自家的小别离换取千千万万家庭的大团聚。领导干部,要向身边平凡且普通的榜样学习,在下大雨的时候想想老王家的房子是否住得安全,干旱缺水的时候想想老李家今年的庄稼收成是否有问题。多一点鱼水情怀,多一点履职尽责。
在政策文件的“黄灯”面前,挂好“空挡”。“大事讲原则,小事讲风格”,这一直以来被认为是一个人为人处事的基本原则。倘若一个人只讲原则不讲规则,外界会觉得你这个人古板不会变通,假如一个人只讲风格不遵循前提原则,那么就很容易出轨犯错。要处理好原则和风格的关系,的确是一门技术活。有的领导干部在刚出台的政策文件中为获取私利,断章取义,搞灵活变通,打擦边球,在接到上级约谈、警告后也承诺下不为例,实则说一套,做一套;有的领导干部虽然发现上级政策与实际不符,却害怕出风头,担心犯错误,生拉硬套、照抄照搬,惹得工作开展一团糟。作为一名领导干部,绝不能在大是大非面前耍小聪明,也不可畏手畏脚、战战兢兢,在政策文件面前必须把好原则和风格的“度”,注意在“黄灯”面前多停留三秒,在政策执行前勤思考、多论证,不急功近利抢跑,同时,也不犹豫不决原地停留,贻误战机。
春节中国人的集体记忆作文950字篇九
【故乡的年】
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”这是宝宝前几天幼儿园新学的儿歌,一回来就兴奋地表演给我看。看着她开心的模样,我想起了自己儿时对新年的认知,也是从腊八节开始的。白雪皑皑的北方,热气腾腾的腊八粥,勤劳的人们进入闲时,不再耕耘,把大把大把的热情和精力,挥洒在准备过新年的活动里。而我对于浓浓年味的记忆,全和外婆相关。
二十三糖瓜粘。外婆说,腊月二十三祭拜过灶神的糖才最甜,要拜托他老人家上天言好事,下地呈吉祥。腊月二十四是全家大扫除的日子,床单、被罩、窗帘都要洗,玻璃、桌子都要擦拭一遍,调皮的我们为了逃避打扫,身着臃肿的棉衣棉裤,脚穿外婆纳的虎头棉鞋,在雪地里撒了欢地跑。
腊月二十六是家乡赶集的最后一天,也是炖肉的好日子。年前赶大集人山人海,红灯笼、对联、鞭炮、年画这四件是外婆家必买的。图个乐呵,外婆还会带我们去买糖果和油饼。最开心的是晚上,锅里的肉炖了一下午,满屋子飘着肉香,我们小孩早早地守在了炉子旁,一旦出锅,学着外婆外公将炖肉配着蒜泥小葱放进馒头里,等待的煎熬忽然就烟消云散,取而代之是吃上肉的满足。
腊月二十九开始贴对联、做花馍、包饺子。这一天,外婆会拿出她珍藏的剪刀、梳子及各种工具,开始雕刻寓意吉祥喜庆的花馍。虎头馍是挂在小孩胸前的,大的枣馍是要侍奉先祖的,鱼馍是要架起来放在堂前的。有趣的是,有时会在花馍里放个硬币,谁吃到了,就带给谁福气,是一年好运的开始。
守岁,我们俗称“熬财”。待到新年钟声响起,村子里一时之间锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,回荡在夜空。那一夜,小孩们认真地把新衣叠好,摆放在床头,期待着一早起来穿新衣、拿压岁钱。
初一初二满街跑,初三不碰水地火,初四迎接灶王爷,初五要拜财神爷,初六千家送穷鬼,初七吃了七菜羹,来年定会大丰收,待到十五灯笼打,十六碰撞红火烧。
小时候的年,别有一番温情。如今给晚辈发压岁钱,微信红包已代替了纸质红包,没有了磕头拜年的礼节;网购新衣的便捷淡化了新年新衣的欣喜;旅行过年等新潮的方式也开始取代传统的过年方式……其实这些,都还不足以让我伤怀。最让我无法释怀的是外婆早已不在人世。“80后”的我,享受着隔代亲的特殊关爱,感受着老一辈人对过年礼节的虔诚。原来,过年留在我们心底最热烈的,还是那个最为牵挂的人。为过年操持家务的那个人没有了,春种夏长秋收冬藏便也都被埋了起来。
春节中国人的集体记忆作文950字篇十
【春节的枣花馍】
初二回娘家,这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在,人民生活富裕了,这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛,都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中,大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代,粮食是最重要的礼物。新年伊始,闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里,娘家人回赠的礼品中,最重要的一样就是枣花子。
枣花子是由小麦面做成,用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍,长长的,如盘龙样弯曲,龙身上画了很多符号,龙头上镶嵌了两粒红枣,十分威武。
馍好蒸,面难发,酵母更难做。临近春节,气候变冷,做酵母时,要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下,待蒸熟了,再放进老酵头搅拌均匀,放在锅边灶沿,或是盖上一层棉被,让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候,从面盆中挖出来放在案板上,掺进面粉盘成一团,软硬适度,就可以揉馒头剂子上锅蒸了。
做大馍的过程非常简单,在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面,在最顶端放上一颗红枣,放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复,一层层地敷上去,一层层地蒸熟,可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时,曾经见过新女婿第一次上门带的大馍,用一大块红绸布包裹着,大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名,叫“馍山”,意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。
做枣花子就没有那么容易了,要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条,然后用面剂子盘成一个个的圆圈,中间放上一颗红枣,就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后,通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来,放入蒸锅中蒸熟,一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样,做法不一,我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍,老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大,除了一个个的“莲花瓣”,里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候,枣花子就不叫枣花子了,而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”,老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?
因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物,就有了特殊的意义。我们老家有句俗话,叫“要饭的不要枣花子”,有不吃嗟来之食的意思,穷人要穷得有志气,即使讨饭也不愿做晚辈。
枣花子是一种传统文化,也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!
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