2022过年仪式感主题优秀作文900字
生活需要仪式感，过新年更需要仪式感，只有让后辈从小在这种仪式感中成长，才能让优秀的传统文化代代相传。下面是小编为大家整理的2021过年仪式感主题优秀作文900字5篇，以供大家参考借鉴!
过年仪式感主题优秀作文900字篇一
营造就地过年仪式感
中国人向来注重仪式感，仪式感是人们表达内心情感最直接的方式，每逢春节，贴对联、吃年夜饭、看春晚、穿新衣、挂灯笼……这些仪式都是过年的味道。然而，今年春节防疫形势依然严峻，返乡需做核酸检测，政府也呼吁尽量留在工作地过年，相信在党委政府的号召下今年就地过年的人员会大幅增加，而如何保持过年的仪式感，笔者认为，下足功夫、做足特色、建立机制，才能让他们在异地他乡感受家的温暖、年的味道。
下足功夫，让就地过年仪式感一件不落。就地过年人员大多属于外出务工人员或外来人口，较大的物质、精神需求就要求政府不仅要提前谋划，做好前期工作，掌握好就地过年人员所需、所求、所愿，把各项服务保障工作做实做细，做好心理疏导和心理帮扶。更要号召更多企业参与进来，保证节日市场和群众居家生活充足的物资供应，比如，浙江义乌鼓励就地过年的“大招”冲上热搜，单单20G免费流量便满足了就地过年人员与家人团圆吃年夜饭的仪式感。因此，当地政府还得下足“功夫”，毕竟便利的物质基础、坚强的心理建设才能让过年仪式感一件不落、一样不少。
做足特色，让就地过年仪式感与众不同。为鼓励就地过年，各个地方拿出真金白银，千方百计用心留人、用岗留人、用薪留人、用情留人，既有天津的“先发后补”为一直在津的外省市户籍员工按照每人300元标准，给予企业一次性稳定就业补贴，也有义乌春节期间公交车、停车场全免费的举措。但这还不够，还应该用“特色”留人，当地政府可以依托本地及周边资源，景区好的就打造景区旅游过年方式，美味佳肴好的可打造舌尖上的过年方式，或者探索少数民族文化底蕴的过年方式……只有做足“特色”，体现出与众不同的过年方式，让就地过年的群众感受到过年仪式感，才能让他们愿意留、过得好。
建立机制，为就地过年仪式感保驾护航。号召就地过年是为了减少人员的流动，降低疫情传播的风险。要能够吸引更多的人留在工作地过年，还得营造良好的过年氛围。首先，要加大宣传力度、丰富宣传方式，让就地过年的政策福利覆盖更多人;其次，要建立常态化保障机制，确保政府职责不间断、不延迟，保障承诺履行到位，全方位立体体现服务型政府的职责和担当;另外，也要做好疫情防控安全，让这个特殊的春节有序而温馨，为春节里的仪式感保驾护航，让就地过年成为更多人的选择。
过年仪式感主题优秀作文900字篇二
【外祖母的年货】
一年一度的春节，渐渐褪去记忆中那些热烈、明媚、令人着迷的色彩，慢慢变成一个稀松寻常的节日，变成一段持续时间稍长的假期。但我们仍旧怀念曾经的年味，那些纯粹、鲜活的快乐。记忆中，年的味道就是外祖母置办的各式年货，那些舌尖上的美食让欢乐祥和的春节滋味蔓延开来……
腊鸡、腊鸭、腊肉、腊香肠、牛肉干、熏鱼……每当年关将近，外祖父便会交代外祖母去集市上将所需肉类采购回来，或是将自己家养的鸡鸭杀了，再去村邻家的池塘中现捕新鲜活鱼。一切材料准备齐全，外祖母将其腌制起来，每块肉都用铁丝穿洞再换细麻绳穿过，鸡鸭则是将细绳直接捆绑其脖子垂挂。再用竹竿和木棍搭成坚固的三角形支架，将腌制好的肉类高高悬挂。待到大晴天，外祖母会吩咐我和她一起将一挂挂肉抬出去晾晒，肉在太阳底下被晒得吱吱冒油，早已馋得我想直接掰下一只鸭腿啃来吃!
年关在即，要做的年货可不止腊味。腐乳作为一道风靡全中华的开胃菜，不管是饭桌上，还是外出用餐都方便。过年的豆腐也涨价了，外祖母通常要在过年前一个月就去赶集挑选豆腐。选豆腐时，外祖母会选择“老”点的豆腐，也就是硬度比较高的、水分比较少的豆腐。挑选好的豆腐被切成大约三厘米见方均匀一致的小方块，豆腐块之间一般留两厘米左右间隙，再将腐乳曲粉均匀撒在豆腐块上，待其长出白色的毛茸茸菌丝后，就成了霉豆腐。将发酵霉化好的豆腐块，放入高度白酒，沾上高度白酒的豆腐块再依次放进调料中，使每个豆腐块都能均匀地沾满一层调料，最后将豆腐块放进玻璃罐中。三天后，倒入茶油淹没豆腐块，此时外祖母便会将早已洗净晒干的橘子皮碾碎撒入罐中，增加香味。
酱姜、陈皮，是我家过年糖盒里的主角。大年初一早上，村子里的男子和小孩们要走街串巷拜年、说吉祥话，一到我家，外祖母便会笑眯眯地捧出一碟酱姜或糖醋姜请大伙儿品尝，小孩子怕辣自然都不敢吃，大人们往往都对外祖母自制的姜赞不绝口。外祖母做的陈皮也是当地“一绝”，家乡的陈皮不同于大家所熟知的橘子皮，我们又叫它“柚子糖片”。陈皮成品呈弯月状，半透明，边色翠绿、脯白如玉、香气清幽，入口有薄荷的清凉，不仅外观漂亮且营养丰富。
现在过年，外祖母还会早早地晒杨梅干、红薯片、李果干、蜜茄……而这些，都需要夏天就去集市采购，有时邻居去山上采来，她也会买来做，每回一打电话就兴冲冲地告诉我：“果干再晒一段时间就可以吃了，你快赶紧放假回来呀!”上了大学后，我就极少回家，有时过年也在外面。现在虽然是离家千里之外，味觉却还逗留在家乡的餐桌上。
其实年味，就是维持年俗的一种仪式感，这些琐碎的仪式，传递着浓浓的亲情，这就是年味。还有二十几天就要过年了，思念外祖母、思念家乡的情怀也在无意间无休止地疯长着……
过年仪式感主题优秀作文900字篇三
【过年必备之年粿】
在闽东山区的年俗中，打糍粑是重要环节，不仅因为糍粑好吃、好保存，更重要的是打糍粑，能带给人们非常重要的仪式感。
不过，要说好吃和仪式感，在我的老家寿宁县下党乡海坑村，则还要数打年粿。
打糍粑，把糯米淘洗干净，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的饭桶蒸熟，然后放到石臼里用木锤打烂，即可。
虽然打糍粑已经很复杂，但和打年粿相比，还是简单多了。
打糍粑用的糯米，而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味，奥秘全在于这木碱水。
在老家的山中，有一些灌木烧成灰，放在水中煮沸后，会产生木碱。
做最好的木碱水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫碱树。先把碱树砍回来，然后烧成木炭，再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰，白色而细腻。烧一大锅开水，把碱木灰放进滚水中，再煮个10几分钟。煮好的木碱水，用棕片或纱布进行过滤，把煮烂的木碱灰去除，木碱水继续在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木碱水打出，和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发，粳米变成鲜亮的绿色，抓一把在手，再闻一闻，香喷喷的木碱味，让人产生无限期待。
米泡发后，就要装进饭桶里蒸了。
在大铁锅里盛上水，再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火，等铁锅里的水开后，木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气，此时最为关键，碱米饭烧得不够熟，打出来的年粿口味不够纯正，而烧过头了，打出来的年粿不够光滑，做成粿坨粿饼则不够美观。
因而，在饭桶盖开始冒蒸汽后，有经验者，就会不时用手掌抚摸饭桶，通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽，判断桶里的碱米饭是否熟得正好。
将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后，倒进石臼里，再用木锤进行锤打。
由于年粿比糍粑硬，打起来比较吃力，一桶碱米饭的年粿，需要几个成年男人轮流打。打的过程，技术含金量非常高，通常是男的高举十来斤重的木锤打粿，而女主人则蹲在石臼旁，不停往石臼里洒温碱水，两个人要配合得天衣无缝，否则女主人的头就有可能被锤到，以至受重伤。
通过男女主人的精妙配合，经过20多分钟的锤打，方可大功告成。
刚打好的年粿，看去浅绿透亮，闻之清香扑鼻，手摸弹软嫩滑……这样的食物，又有谁见了会不动心?
而吃到嘴里，柔软和Q弹并存，木香和米香齐放，这样的美妙，是吃其他任何食品都难以体验的。
年粿打好，即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们，无论是自家还是旁人家的孩子，总是见者有份。
然后，将一大坨年粿，整个搬到餐厅，放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上，再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗，20厘米长的粿坨，那是正月走亲戚时用的，送礼要送一对，甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼，有椭圆形，也有圆形的，放到储物间保存起来，在正月里自家食用。
而储存起来的粿坨、粿饼，由于木碱的原因，会慢慢变硬，但不容易变质。变硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬，切之前还得放在清水里泡上几天，这才切得开。
最让人难忘的，是用油菜花煮年粿，菜是绿的，粿是绿的，汤是绿的，碗里漂起来的热气，似乎也透着绿。这样的食物，虽非山珍海味，却真正称得上色香味俱全，吃上那么一回，也将让人难忘。
只是，前几年回老家过春节，已经很难吃到这样的传统美食了。而今，大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿，虽然看上去还是原来的模样，但味道早已不是原来的味道。
好在，而今富裕起来的乡亲们，也开始怀念并向往那过去熟悉的味道，不少人家又像以前一样，快过年了，提刀去山上砍一把碱树回家，烧碱灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充满年味的山村，听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音，感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。
而那刚出炉的年粿，散发出淡淡的木碱清香，总能让我这样的游子，对远离的故乡更加留恋，以及对新时代的乡间生活更加向往。
过年仪式感主题优秀作文900字篇四
【饺子——家的味道】
一直觉得饺子是最有年味、最有家的味道的美食，包饺子工序繁琐，费时费力，但为何国人这么爱包饺子吃饺子呢?为什么只有中国人这么偏爱的饺子呢?现在想来或许是饺子最符合中国人的传统价值观念吧，特别是儒家思想，儒家倡导仁爱，推己达人，千百年来在儒家思想的影响下家和万事兴，团结协作的价值观念更是深入人心。中国人的家庭观念和乡土情结特别浓重，亲情和乡愁更是千百年来中国文学的主题，而饺子这种美食恰恰把这种家庭至上，相亲相爱、团结协作的精神表现的淋漓尽致。饺子最有家的味道，最能代表家的温度、家的幸福，饺子也是最有仪式感的美食。现在想来饺子最大的魅力并不在吃饺子，而在包饺子，包饺子绝不是一个人的活，一家人都参与进来才能感受到包饺子的仪式感和幸福感，一个人包的饺子再美味却也是孤单和凄凉的，吃不出家的味道，更吃不出家的温馨和幸福。
小时候每当放假回家妈妈总是说今个晚上给你包饺子吃，那时生活在农村，刚解决温饱，物质匮乏，最爱吃的美食就是饺子，特别是肉馅儿的饺子。冬天放假后无论是朔风凛冽还是大雪纷飞，母亲都会让父亲骑着自行车到镇上去割二斤猪肉且千叮万嘱不要买血脖子一定要挑前腿肉，割完肉回来，父亲来不及烤烤火，便拿出磨刀石将那把用了多年的老菜刀磨的锋利无比，小时的肉馅儿都是自己动手剁的，父亲搬个马扎坐在门口的肉墩子旁，把猪肉去皮切块然后加盐水剁馅儿，一剁就是半个多小时。有时候看父亲额头上沁出了汗珠，我就接过菜刀接着翻剁，一直剁到父亲检验合格为止，腌上肉馅等着晚上包饺子。
夜幕降临，无论外面是风雪交加还是寒星冷月，温暖的小屋内总是一派忙碌祥和的光景，橘黄色的灯光下是一家人忙碌的身影——母亲忙着切剂子擀皮儿，姐姐包饺子，父亲劈柴烧火，我呢则剥几头大蒜捣蒜泥儿，一家人没有一个闲着的。在包饺子的过程中一家人你一言我一语有说有笑的拉着家常，忙碌中充满了温馨和幸福，包饺子让一家人紧密的聚在一起，心走在一起。至于吃饺子，那更是水到渠成的幸福，情景交融的美食享受了。包饺子要用心，吃饺子也要用心，我喜欢单纯的吃饺子，饺子也应该是餐桌唯一的主角，饥肠辘辘的时候吃一盘家人包的热气腾腾的饺子，喝一碗热气腾腾的饺子汤，还有什么比这更让人身心熨帖的呢?很不喜欢在饭店里点一桌子菜，酒足菜饱后再点几盘饺子冒充主食，打着饱嗝装模作样的再叨几个饺子，那样的饺子还能吃出什么味呢?简直是对饺子的亵渎，是暴殄天物!饺子馆里的饺子总不如家里的好吃，也吃不出家的味道，原因大概就在于此吧!吃饺子要专一，专一的吃饺子才能品出饺子的美味，才能吃出亲情的味道，才能吃出爱的味道，才能吃出家的味道!
居家最幸福的时光莫过于合家团聚在一起包饺子的时光了!而今年近不惑，对于饺子更是倍感亲切，只要有空就陪爱人陪母亲包饺子吃，特别是在周末的晚上。周末身心放松，心无牵绊，一家人安心聚在一起一块忙忙乎乎的包顿饺子，想想都觉得幸福满足!周末我买好包饺子的食材，妻子和母亲在厨房忙碌着，孩子们窝在沙发上看电视，父亲坐在茶几旁给孩子们削水果，我呢当然不会闲着吃现成的，我忙着打扫卫生拖地擦桌子，把家里打扫的窗明几净，一尘不染。打扫完卫生再跑到厨房帮妻子打下手，冲洗盘子，捣蒜泥儿，拿醋碟......忙的不亦乐乎，一想到一家人其乐融融的围坐在一起吃热气腾腾的饺子幸福感就溢满全身。吃饺子，不在乎什么馅儿，什么味，最让人心动的是包饺子的过程，一家人的身心凝聚在一起，充满了满满的仪式感和幸福感!当然了最诱人的当属大年夜的饺子，忙碌了一年的人们围坐在一起包饺子，吃饺子，饺子把新年美好祥和的祝愿升华到了极致，饺子把家人们聚在一起，把亲情融合在一起，这或许就是中国人为什么这么偏爱饺子的原因吧!
过年仪式感主题优秀作文900字篇五
【“山陕蒙”文化交融的年味】
春节，是农历新年的开始，是中华民族最隆重的传统佳节，“过年”对于中国人来说是非同一般的事情。
中国地大物博，各个地区、各个民族的过年习俗也各不相同。我老家的地理位置比较特殊，地处内蒙古中西部南端，与陕西隔河相望，东边紧邻山西，不仅深受蒙古族文化生活的影响，还能接触到中原文化，所以我们家的年味，是陕西、山西、内蒙古三地的融合，也体现了蒙古族文化与汉族文化的交融。每年冬天，只要放了寒假，爸爸妈妈都会带我回老家过年，还不忘带上各式各样的“山东年货”回去，用妈妈的话说：“这样才有年味儿!”
在老家，过了腊月二十三，家家都开始进入过年模式，最有代表性的活动就是“蒸花馍”，这是山西流传过来的过年习俗之一，取“蒸蒸日上”之意。每逢此时，妈妈总要和奶奶、姑姑们蒸上几大锅的花馍。她们用普通的白面、杂粮面、红枣、豆沙等原料做出许许多多精致可口、造型奇特的花馍，有栩栩如生的小兔子、惟妙惟肖的小刺猬、憨态可掬的小猪等等。有的馍则是中间一颗大红枣，再用不同颜色的面做“花瓣”，仿佛一朵正在开放的花儿，是名副其实的花馍。这些各式各样的花馍，年年都让我们这些“小吃货”们大饱眼福，吃起来也格外香甜。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”出自宋朝诗人王安石的《元日》，其中的“新桃”和“旧符”指的是对联。以前的对联都是自己准备好红纸，请附近有学问、写字好的人来写，这是对新一年生活更加美好的憧憬。现在大家都在商店里购买春联，然后在除夕夜之前贴上春联，连粮仓、羊圈这些地方都会贴上“金谷盈囤”“牛羊满圈”这样的吉祥话，祝福家庭五谷丰登，牛羊充足，生活幸福美满。
过年时，在内蒙古最受人们喜爱的是羊肉。羊是内蒙古最常见的家畜，也是主要的肉食来源。每年年三十中午，奶奶都要给家人准备好一大锅的羊肉。一口普通的大铁锅，一只自家养的山羊，一些农家必备的寻常调味品，再加上土豆、酸菜、豆腐、粉条，出乎意料地成为了人间美味，百吃不厌。
年三十还有汉族文化中必不可少的“吃饺子”。饺子，古称“交子”“扁食”，是古老的汉族传统面食之一。听奶奶说，原先日子不富裕的时候，过年时人们也会把家里仅有的菜、肉等各种食物包在面团里做成饺子，寓意“团结一心”。而现在，人们生活越来越富裕了，也有余钱、余力把饺子做出各种花样，让饺子变得更有“内容”了。就拿我们家来说吧，有紫甘蓝汁做的紫色面皮、菠菜汁做的绿色面皮、胡萝卜汁做的橙色面皮等等，馅料也从原先的白菜、萝卜演变成韭菜、芹菜等这些冬日里不常见到蔬菜，更有鱼肉馅、虾肉馅……妈妈还会从网上学一些包饺子的新鲜方式，把普普通通的饺子包成紫边白肚的饺子，寓意“紫气东来”，橙边白肚的饺子，寓意“称心如意”，绿边白肚形似白菜的饺子，寓意“广纳百财”……总之，现在的饺子和以前相比，真是有天壤之别。
年三十守岁会放烟花。五颜六色的烟花从地上升起，在空中炸开。有的烟花像一朵朵缤纷艳丽的鲜花在空中绽放开来，有的烟花像七彩云朵在空中忽隐忽现，有的烟花像彩色浪花，仿佛正向我们涌来;还有一些烟花排成各种各样的形状，如心形、五角星等等，色彩斑斓的烟花把漆黑的夜幕装点的五彩缤纷，宛如一幅绝美的画卷呈现在我们面前，正应了那一句：“火树银花不夜天!”
我最喜欢的过年习俗就是“压岁钱”了。当然，压岁钱也不是白给的，我们需要先给长辈们拜个年，说几句“恭贺新禧”“万事如意”之类的吉祥话，然后双手接过长辈给的压岁钱，因为这代表了对长辈的尊重。收到压岁钱，我会小心翼翼地捧在手里，心里美滋滋的，笑得合不拢嘴。
来自陕西的习俗是祭拜太阳、吃素面。古时，人们几乎都得靠天吃饭，太阳对人们生活生产的影响很大。那时人们认为太阳具有能使万物复苏之能力，所以直到现在，大家还是会在大年初一的那天早上摆放好花馍、燃烧事先做好的“火笼”，同时把先祖的牌位也请出来，郑重地朝着太阳升起的方向进行祭拜，祈求风调雨顺、五谷丰登、红红火火。之后再吃上一碗由陕西岐山臊子面演变过来的素面，取“素素净净、顺顺利利”之意。
这就是我老家的年味，有山西精致的花馍，有陕西颇具仪式感的拜日，有内蒙古豪放的炖羊肉，也有水饺、烟花、压岁钱、对联。相信随着国家日益强大，人民日渐富足，交通日趋便利，以后的新年将会有更多新事物加入，不同地域的“年文化”将逐渐交融，我们中国人的年将会越来越丰富多彩，越来越喜庆欢乐!
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