过年中国人的集体记忆征文800字
春节就是人们俗称的过年了,每逢春节家家户户张灯结彩,人人都喜出望外,从他们的脸上都能看到兴奋、激动的心情。下面是小编为大家带来的过年中国人的集体记忆征文800字,希望大家能够喜欢!
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过年中国人的集体记忆征文800字1
春节的记忆各种各样,有人的春节记忆是一箱绚丽的焰火,照亮漆黑的天空;有人的春节记忆是一封塞得满满的红包,里面藏着幸福……我的春节记忆则是一碗散发香味的饺子,里面装着一年的幸福和痛苦,笑语和泪水,欢乐与忧愁。令我感慨万千。
饺子都是我们亲手做的,因为妈妈说买的饺子既不如家里做的干净,也没有家里做的馅儿的味道好,所以,每年都是我们亲自动手做。做饺子的工序十分繁琐,首先将肉剁成馅,然后将面活好,接着开始包饺子,最后将包好的饺子下锅,几分钟后,饺子就可以吃了。
剁肉的活通常交给我爸爸,因为他既不会和面,又不会擀面皮,还不会包饺子,只能剁馅儿了。剁馅儿是一个苦力活,爸爸总是先把肉切成一小块一小块的,这样如果多的时候没有剁到,也能让这条漏网之鱼乖乖的钻进饺子里。然后他在将肉剁成馅,再把煮熟的白萝卜和葱姜蒜一起剁成馅儿,掺到一起,均匀搅拌,馅儿就剁好了。
和面很简单,妈妈总能胜任这项工作,先将面粉倒进盆里,再倒一点水。加一两只鸡蛋,然后反复揉捏,面团就活好了。
开始包饺子了,爸爸把案板放在茶几上,把装馅儿和装面团的盆子都端了上来,我也有了一项工作:擀面皮。我擀面皮的技术是跟我妈妈学的,虽然不怎么样,但凑活着还可以,我先把葱面团上一块快切下的小面团按扁,再把他干成厚一点的面皮,最后将周围擀薄一点,一个面皮就做好了。我把它递给妈妈,妈妈用筷子将馅儿塞进皮里,将面皮两侧向上合拢,用指头把边上的面皮捏在一起,饺子包好了。
等饺子有二十几个时,爸爸把饺子放进刚烧热的锅中,一会儿功夫饺子就出锅了。
我把饺子蘸着醋汁吃,放入嘴中,顿时,汗水全化成了滋味,辛苦变成了欢乐,无味的忧愁变成了有滋有味的梦想。我爱饺子,它是我梦想的翅膀,成长值路上最迷人的风景,我爱你,饺子!
过年中国人的集体记忆征文800字2
春节,是一个绵延数千年的传统节日,它意味着新的一年的开始,它对于亿万国人来说,有着特殊的意义,更是一个美好的祝愿,在亿万民众心中扎下了温柔的根。
“扫除茅舍涤尘器,一柱清香拜九霄”在我眼中,春节,要从除夕说起。到了除夕,家家户户都进行着大扫除的收尾工作,象征着“除旧迎新”,以迎接开春的新气象。在进行紧张忙碌的同时,家中还会煮一只全鸡,用来祭祀拜佛,以求来年的好运。中午饭马马虎虎解决后,就开始准备年夜饭了。年夜饭是我最喜欢的一个环节,在年夜饭桌上,不仅能吃到美味菜肴,而且能享受家人团聚的美好时光。大家享受美食,畅谈快事,伴着电视机中春节联欢晚会的播放以及外面烟花爆竹的绽放,无不热闹。春节,是一个团圆的节日,它是人们对家人团聚的美好祝愿!
“纷纷灿烂如星陨,霍霍喧逐铺地柏”大年初一早起后,要打爆竹,寓意“开财门”。吃完早饭后,要去祠堂里祭拜,祈求神明保佑来年顺利。祭拜完后,父亲会带我们去拜访亲朋好友,大家互相祝福,共叙欢乐。春节,是一个美好的节日,它是人们对生活如意的祝愿!
“清香几柱聊为敬,借问春风哪日吟。”大年初二是回外婆家的日子,在家中吃完早饭后,我们便启程去往外婆家。父亲将准备好的礼物送给外公外婆,并道些祝福的话。在外婆家吃完中饭后,父亲也会带我们去拜访周边的亲朋好友。春节,是一个吉祥的节日,它是人们对合家欢乐的祝愿!
“正月十五半个月,春到寒食方十年”从大年初三开始,就准备宴请亲朋好友了。我们四处拜访,畅叙旧情,感谢之前亲朋好友的帮助,期望来年也团结一心,患难共当,福乐同享。春节,是一个感恩的节日,它是人们对和睦团结的美好祝愿!
“千门开锁万灯明,正月中旬动地京”正月十五元宵节是春节的最后一天,它预示着春节的结束,也蕴含了人们的美好祝愿。在元宵节那天,我们要吃汤圆,寓意团团圆圆。这时候,归家的游子们大多都要再次启程,踏上追梦之路。一碗汤圆,是对游子的鼓励和爱。春节,是一个充满爱的节日,它是人们对外出游子的美好祝愿!
从除夕的团圆饭,到元宵的汤圆,都寄托着人们对家人团聚的美好愿望。我想,春节作为一个绵延数千年的传统节日,在传递中华源远流长的文化的同时,也寄托着无数人的美好愿望:游子们带着这份祝愿再次启程,不论途中遇到什么困难,心中都有一份家的柔情激励他们直面困难,成长为更好的自己;父母们带着这份祝愿生活,不论生活中有什么艰辛,心中都有一份爱的力量支撑他们渡过难关。春节,让懵懂的我们明白长大的意义,让无知的我们感受时间的力量,让迷茫的我们收获一份美好的祝愿,让我们拥有一份重新启程的勇气!
过年中国人的集体记忆征文800字3
从小到大,从来没有在外过春节的经历,由于习惯,从来没有想过家乡过春节的风俗其实是很意思的,细细想来,家乡的春节倒是别有一番趣味。
家乡是广东梅县,因是山城,即使是严冬,到处依然是郁郁葱葱的,家乡一年四季的绿,总给人生机勃勃的感觉。家乡的春节是炽热的,到处都是红红火火的场面,到处都是欢欢喜喜的人群。和那绿一样,给人阳光般的感觉。家乡人一直沿着旧习俗,都重视过节,从一月到十二月,月月有节过,每个节都有不同的讲究和过法,但,春节是过节中最重视的。家乡的过年,是从腊月一直到正月十五,人们都沉浸在春节的欢乐气氛中。
每年一进腊月,人们就开始忙活。忙吃忙穿,忙洗忙涮。杀鸡杀鸭,还有杀猪,把这些将要成为年货之一的东西腊好,在正月里用来招待客人。同时要做印有“福”字的米糕,蒸放了红色香料的“发”糕,意思是“发财”,还要炸“煎堆”,酿客家娘酒,酿豆腐等,一切过年的美食都要在年前准备好。除此以为,还要给全家老少准备新衣服,因为过年了,全家都要换新衣服。小孩是重点,里里外外都要换新的,大人不全换,也得换件新外衣。所有的房舍、被褥、衣服都要洗得干干净净,以示新一年新的开始。
除夕的前一天,家家贴对联,挂红灯笼。从那时起灯笼一直要点到元宵才能熄灭,意为驱邪消灾。到了除夕那天,早上要虔诚地点香烧纸敬神放鞭炮,以保佑来年全家幸福安康。午饭后,全家人都要沐浴换新衣,毕后长辈们会给未婚的晚辈们压岁钱,意示长辈长寿晚辈健康成长。随后便开始祭祀祖先,祭祖仪式结束后便开始张罗除夕的团圆饭,太阳还没下山就得开始吃晚饭,意为“早年早节,团团圆圆”。晚饭后还会在灶边放一盘食物,用来孝敬灶神一年的辛劳,也意为一年灶火不断,不缺吃喝。除夕夜来临,屋里所有的灯彻夜长明,意为四季平安,长命百岁,也有“守岁”的意思。除夕夜结束前,还要把屋里打扫干净,因为年初一是不能打扫卫生的,意思为“辞(扫)旧迎新”。到了除夕夜的12点,要大开屋门,在屋门口摆放食物和放鞭炮,意为“接财神”。
正月初一,天刚朦朦亮,人们便起床了,因为这天是不能睡懒觉的,不然谁家春耕时便会塌田,真实性如何,无人去深究,总之大家都早起。起后的第一件事是放“开门炮”,表示开门大吉。接着,大人们忙着去接“灶君”,小孩就跑去拜年了。见到大人都说“恭喜发财”,长辈便喜滋滋地给小孩“利事”,“利事”即红包,意思也是让小孩健康成长。在这一天,是不能到别人家里吃饭的,以示家里一年到头都团团圆圆。这天的午后,重头戏就是“舞狮拜年”,村里的舞狮队挨家逐户,敲锣打鼓,每到一户,舞狮的人会在屋里舞一圈,向主人作揖祝福,此时气氛热闹,满院生辉,主人便高高兴兴给舞狮的人发“利事”,以图吉利。
正月初二回娘家,正月初三回夫家(一般在娘家留宿一晚),正月初四拜大家(意为拜访亲朋好友),正月初五不离家(不可以去别人家窜门),正月初七吃七样菜(每一种菜代表一种意思,如:葱:聪明,芹:勤劳等)……这些,在家乡都保留着不变的风俗,也给家乡的春节增加了趣味。
正月十五闹元宵是春节的高潮。那天,所有村的舞狮队都进城“闹元宵”。入夜,皓月当空,彩灯齐明,锣鼓喧天,鞭炮声声,人流如潮。舞狮比赛是“闹元宵”的开场节目,比赛结束后由各村代表选出前三名,以后只要县里有活动这些获奖队都是首要的表演队。“烧烟架”也是元宵的必行活动,人们用竹杆撑起一条用竹条编成的长长的龙,龙身上装有各色各式的烟花,转龙开始,所有烟花一同点燃,烟火齐齐喷出,形成一条火龙,此时火光熊熊,鼓乐铮铮,欢声笑语,人群鼎沸,人们尽情欢乐,在火光鼓声中宣汇着满腔激情的热望。俗话说:转火龙,人活九十九。火龙点完了转完了,意味着新的一年将消灾伏祸平平安安。除火龙外,花灯随处都是,花灯之下,十字街头,人们围圈席地而坐,锣鼓手、小镲手等热烈演奏,而山歌也正唱得火热。火光映红了人们的脸颊。演奏都们奏的如醉如迷,歌唱者们唱得激情飞扬,听众们聚精会神聆听,人们思绪被乐曲山歌牵引着飞驰流奔,忘掉了一年的辛勤劳累,憧憬着新的美好一年。
家乡过春节的很多活动都带有迷信色彩,即使人们不相信,但风俗还是这么一代一代地传着,家乡人都认为,这是一种传统,一种娱乐,一种祈盼和希望。
过年中国人的集体记忆征文800字4
春节是我国最重要的节日,也是一年中最隆重的节日。每家每户都会庆祝一番。有些民族还会搞一些活动来欢度新春佳节,比如舞龙舞狮、说书唱戏、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等。
一到年关,大人小孩都忙乎开了,备年货、扫屋子、祭祖宗忙的不也乐乎!贴春联是必不可少的一个项目。或自己动手或请人代劳,把一年的收获和来年的希望都写进这小小的春联里。同学们,说起春联,还有一个故事呢!春联,起源于桃符,它最早出现在周代,是悬挂在大门两旁的长方形桃门板。据说,桃木有镇鬼、驱邪的功能。因为世上的恶鬼都畏惧”神荼“、”郁垒“二神,所以民间就用桃木刻成他们的模样,放在自家门口以驱鬼辟邪。后来,人们索性在桃木板上刻上两位神的名字,认为这样做同样可以镇邪驱恶。这种桃板就称为”桃符“。在五代十国时期,开始有人在桃符上写字。一次,蜀国的君主孟昶在除夕之夜令学士在桃符板上写字,因看不清学士们所写的内容,孟昶索性自己书写”年年约余庆,嘉年号长春“。由此产生了中国第一副春联。
常回家看看,回家看看,再远的游子也要赶回家跟家人团聚,吃上父母精心准备的年夜饭。旧时,人们把这叫做除夕守岁、熬年。这一顿饭要慢慢吃,一直要吃到深夜。
看着春节联欢晚会的精彩节目,围着热气腾腾的火锅,听着窗外阵阵的爆竹声,一家人享受着天伦之乐。这时候,小孩子最开心的是长辈会发压岁钱。据说,在魏晋时期就有这个做法。压岁钱也叫”押岁钱“、”压祟钱“因为岁与祟是谐音,压岁钱可以压住邪祟,使小孩们平平安安过年。
过年了,少不了走亲访友。亲戚朋友聚集在一起,吃着丰盛的酒菜,互赠祝福,共谋发展大计。这一活动一直要持续到正月十五元宵节之后。
春节,不仅仅是大家在一起吃喝玩乐,更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情,一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。
过年中国人的集体记忆征文800字5
春节,顾名思义,它是一个喜庆的日子;使人们对美好生活的向往;也是大地苏醒的开始。春节是一个值得庆祝的日子,在这个喜庆的节日里,我们家举行了包饺子的活动。
看!爸爸调着馅儿,妈妈和着面。万事俱备,只欠东风。妈妈先包了一个给我示范一下。该我大显身手了,我按照妈妈的样子:盛一勺馅放在饺子皮的正中间,然后把饺子皮对折,再用手捏合在一起。不一会儿,我的饺子就包好了,看看妈妈的饺子,听着个将军肚,精神抖擞的,像个卯足了劲的跳水员,准备等会儿跳下锅。再看看我的:像个性命垂危的老鼠,无精打采的,有气无力地躺在面板上。我可不愿服输,用心地包第二个,第三个,啊哈!这个包得不错,肚子鼓鼓的,好像吃得多,撑的!所以我更用心地包着,因为我坚信,好的开端是成功的一半。这时,我看见妈妈在饺子里放钱,我百思不得其解,就好奇地问:“妈妈,为什么要在饺子了放钱啊?”妈妈说:“只要谁吃到放了钱的饺子,不但可以年年益寿,万事如意,还可以财源滚滚呢!”这才真相大白。
饺子包好了,改下锅了。把饺子一个个放进了锅里。饺子就想一个个跳水健将,在空中摆出优美的姿势,最后又做了一个姿态落入了水中。不一会儿,饺子熟了,每一个饺子都透着光泽,好像在光下闪烁的玛瑙,晶莹剔透。一股香气扑面而来,我深深地吸一口气,香气沁人心脾。我迫不及待地夹起了一个放入嘴里,慢慢地咀嚼着,一股香气直入肺腑,还有饺子中的汁,缓缓地流过舌头,流进喉咙,让人感到鲜香爽口。
吃着饺子,闻着香气,品着味道。我不由得大声赞叹:“这真是此味只应天上有,人间哪得几回尝!”
不一会儿,半碗饺子便下肚了。这时,突然一个硬硬的东西弄得我的牙“咯咯”响,哦!哈!太棒了!我吃到有硬币的饺子了!这时,门外突然传出“噼里啪啦”的声音。我走到阳台,看到天空中绽放出一朵朵五光十色的烟花,这些烟花时而如天女散花,时而如多多夜来香,把整个天空打扮得花枝招展。可一会儿,便昙花一谢了。
这一天,我度过了一个快乐的春节,浙江永远刻在我的记忆里。