食物制作八年级作文
美食,顾名思义,就是美味的食物。现在DIY是在世界流行的,现在就连食品也讲究艺术了。大姐姐就是这样一个人,来看她又从手机上看到什么新招了吧。让我们一起来看看关于食物制作八年级作文,希望能对您有所帮助,欢迎大家查阅学习!
食物制作八年级作文1
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味.你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的小吃,可以说举不胜举。
我最喜欢的美食要数:西安的羊肉泡馍了。西安特色美食:羊肉泡馍,能成为人们口中脍炙人口的美食,必然有它的独到之处。正好趁这次“十一”黄金周的机会,可以去西安品尝一下正宗的羊肉泡馍。我们到西安以后,搜寻了大半个上午,才定了“老孙家羊肉泡馍”老字号店
羊肉泡馍的色相也很耐看。软软的馍,鲜嫩多汁的羊肉,两者相结合,简直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的馍,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡馍的做法很简单:来了客人,抓出已经烤制好的馍,热一下,再取出从腊汁里泡了几天的羊肉,剁碎,夹在刚刚热好的馍中。再加上一些香菜、蔬菜、黄瓜等。喜欢吃辣的客人,可以在馍里撒些辣椒粉。一个色香味俱全的羊肉泡馍就好了。
吃羊肉泡馍也非常有意思。软软的馍夹着剁碎且鲜嫩多汁的羊肉。轻轻咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻腾着,跳跃着。真是美味极了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正开心的我情不自禁说了这么一句话!
在西安无论多么高档的饭馆,你的馍要自己掰。我想这大概就是吃馍的乐趣吧!一开始,我不懂,把馍掰的好大好大,爸爸看见了告诉我,馍要掰得越小越好,这样,再加工才容易熟,入味儿。呀,原来掰的馍被汤一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜欢羊肉泡馍,不仅因为它的美味味可口,色香味的完美融合。还有就是它那一种包容一切的精神,无论是什么肉、菜都能包住,我喜欢!好了,听了我的介绍,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就赶紧来尝一尝吧!
食物制作八年级作文2
世界上的美食有多少?谁也数不清,而在这么多美味中,令我常期盼着的,不是什么昂贵的珍馐,而仅仅是那路边的,看似平凡而不起眼的鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的名点,因为有营养,又方便,所以深受大家喜爱。
鸡蛋灌饼披着浅黄的饼皮,薄薄的饼皮下隐约能看见金银相间的鸡蛋和嫩绿的葱花。饼里的搭配更是诱人,米黄的百叶丝挂在红红的里脊肉上,上面的小点意外地如珍珠般闪亮。那一抹翠绿的生菜,一丝丝碧绿的黄瓜更是增色不少。
鸡蛋灌饼,物如其名,自然是把“鸡蛋”灌进那“饼”里。它的做法非常简单,先取出一块饼胚,放在铁板上烙至半熟,饼开始鼓了起来,就像有一个个“小包”在饼上跳动。就在这时,用筷子轻轻把其中一个“小包”挑破,灌入打好的蛋液、盐、味精、和葱花的混合物。还可以根据客人的喜好加入其他佐料。
烙熟的鸡蛋灌饼散发着诱人的香气,令人不禁食欲大开。
手捧着热乎乎的鸡蛋灌饼,闻着那香气、看着那饼皮,怎可能不想吃上一口?一口咬下去,柔然而富有弹性的饼皮,包裹着鲜咸的鸡蛋,让人忍不住继续吃下去。越吃,越是能感受到鸡蛋灌饼的美味,也才能尝到里面的内容。一个鸡蛋灌饼吃完,顿时感觉全身都充满力量,心情仿佛也愉悦起来似得。
每个周五,都能看见门口的小摊围满了人。虽然只是普普通通的路边小吃,但也能够给人们带来幸福呢!
食物制作八年级作文3
你知道浦城人民在何时吃蛋圆吗?你知道“蛋圆”在浦城有着什么含义吗?你知道“蛋圆”的做法及味道吗?
蛋圆,顾名思义,象征着团圆。在过年期间,浦城人买蛋的特多,一买就是五六十个一大筐,都是准备包蛋圆的啊。蛋圆是浦城的特色特产,吃它当然就是一种民风民俗。难怪走进浦城可以闻到别的城市没有的蛋圆香味,也难怪我和妹妹会心服口服地说过年的浦城比杭州香得多。
拿来十到二十个生鸡蛋,把它们敲到大碗里,搅稀了,再把一些地瓜粉和水放进大碗中,按照一定比例重新搅和一遍。然后拿个大勺子舀一瓢洒到平底锅上,平底锅上就出现了一层极薄极薄的蛋皮。那香气,顿时引得全家人饥肠辘辘。把大碗里的液体全倒干净后,平底锅上就有了许多层蛋皮。奶奶还没有将蛋皮拉下来呢,我们几个小孩就迫不及待地跑去要蛋皮吃,大家都争先恐后。那时我们几个小孩都还小,不知道蛋圆比蛋皮好吃,只知道蛋皮的香味是无法抵挡的。
一边津津有味地吃着蛋皮,一边踮起脚看着奶奶做蛋圆。只见她拿着刀专心地切着蛋皮。她在干什么呢?听爸爸讲,这是制作蛋圆的外皮,上面一条不切封住,下面切开留缝是为了透气。
蛋圆的馅就更讲究了!听奶奶说,不是浦城的蛋圆不是好蛋圆,不是好蛋圆就没有好馅。肉是精选的,不是太精也不是太肥,油而不腻。加些嫩嫩的白菜和香香的葱,蛋圆做好了!做好了?才不是呢!这只是普通的蛋圆。加些香菇更诱人;加些甜酱更丰富;加些苹果更干脆,嚼起来劲道十足,这才是真正的“蛋圆”!
“lie饭喽”奶奶叫了一声,我们跑了过去,看到满桌子的菜,还有一大蒸笼的蛋圆,我们欣喜得不得了,连忙坐下尝了一个。哇!美食呀!我的心已经陶醉在其中了......
我爱着家乡的蛋圆,爱着奶奶,爱着浦城,爱着风俗......
食物制作八年级作文4
“多居家,少出门,勤洗手,出门戴口罩……”疫情下小区的广播每天在提醒着我们要多居家,少出门,不要给国家、社会添麻烦。我们一家人积极响应政府号召,“宅”家里一个多月了。
闲着想起了很久没喝的奶茶,很想喝了。可是又不能出门,出门奶茶店也还没有开门做生意。爸爸说:“想喝奶茶?自己动手,丰衣足食……”心动不如行动,今天我就来了一次尝试做奶茶。
(很有必要介绍做美食的背景,也就是疫情下做美食的背景,开头点题,这很重要!)
平时到奶茶店,目录上奶茶的种类让人看得眼花缭乱:招牌奶茶、草莓雪泡、念念不忘、花生巧克力……第一次我选择做姜糖奶茶。它的主要材料有:20克茶叶、两瓶纯牛奶、几颗冰糖、几片鲜姜。做奶茶时需要的工具有:铁碗、过滤器、搅拌勺、汤匙、烧水壶。下面我向大家介绍一下本人的“钟氏姜糖奶茶”的制作过程(以三人饮用为准):
首先我往碗里放入切好的新鲜姜片,加入100毫升的纯净水,用汤匙捣碎做成姜汁;然后把姜汁放入烧水壶里,倒入500毫升纯净水加热直至烧开,冷却后继续加热烧开第二次一直到姜味煲出来为止;接着把茶叶放进去,再烧开两次直到茶味煲出味道为止;冷却后用过滤器过滤出残渣,然后把过滤出的姜茶水倒入烧水壶,再倒入两瓶纯牛奶,用搅拌勺搅拌均匀,放入几颗冰糖调味(冰糖浓度根据个人口味);最后把姜茶水和纯牛奶烧开,这样“钟氏姜糖奶”就宣告诞生啦!
做好的奶茶颜色是浅卡其色的,远远就能闻到姜汁和红茶的味道,简直直沁人心脾。迫不及待的品尝一小口,味道真是美味极了!我小心翼翼地把香甜的奶茶端到爸爸妈妈的面前,和他们一起分享着我的成果。爸爸妈妈早已经笑逐颜开,伸出大拇指,赞不绝口地说:“好喝!好喝!比奶茶店卖的还好喝!”初次制作大功告成,一会功夫一锅“钟氏姜糖奶茶”就已经见底了。
“疫”情无情,宅家有爱。这次制作姜糖奶茶如此成功,真是棒极了!爸爸说:“明天继续买多些原料,做一锅大的,把好喝的‘钟氏姜糖奶茶’送一份给疫情下守护小区门口的叔叔阿姨们!”(前呼后应,点题升华疫情下的关怀,独乐不如众乐)
“好咧,我听爸爸的吩咐!”
食物制作八年级作文5
今天胡老师在微信群里安排我们学着做美食,我想,今天要学做什么美食呢?对了,上次妈妈做的蛋饺子色香味俱全:嫩黄色的鸡蛋皮包着一块肉馅,入口即化,很鲜美。我跟妈妈一说,妈妈笑着答应了。
你们想知道是怎么做的吗?让我来告诉你吧。首先要把材料准备好。准备3个鸡蛋、一斤五花肉,(就是那种一半瘦肉、一半肥肉的肉)一些葱、姜、大蒜还要准备一些盐。先把五花肉切碎要切成肉末,配料葱姜蒜也切成碎末状,之后把切好的肉末与切好的配料放入碗内加入盐搅拌均匀,香喷喷的肉馅就做好了,接着把鸡蛋打入一个大碗中,用筷子进行搅拌,再在锅中加入少许油,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内,煎成一个大大的鸡蛋皮,然后把它切成一片一片的鸡蛋皮,再用鸡蛋皮包住刚做好的肉馅,最后把做好的蛋饺子再放到锅里蒸熟,这样新鲜美味的蛋饺子就可以出锅了。
说实话,以前我觉得做这道菜很容易,今天一学,才发现并不简单,那鸡蛋皮包肉馅时可有学问,妈妈说要想蛋皮包住肉馅,肉馅不能放太多,也不能放太少。肉馅放得多了,蛋皮包不住肉馅,一会儿蛋饺子就会破了;肉馅放得少呢,味道就没那么好了。既然叫蛋饺子,形状也要像饺子那样漂亮才行。这一次,我做的蛋饺子不是肉馅放多了把蛋饺子胀破了,就是放少了肉馅,而且形状也没有妈妈做的好,但我已经尽力了,感觉做蛋饺子真难哪!真是“看花容易绣花难!”我想,爸爸妈妈每天变着花样给我和哥哥弄好吃的,爸爸妈妈可真辛苦!我以后一定要快快学会做饭菜,让爸爸妈妈早日吃上他们宝贝女儿做的美食。
今天真是有意义的一天,我又学会了一道美食!