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家乡的柿子作文说明文

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柿子是人们比较喜欢的食用果品,它甜腻可口,美味多汁,不少人还喜欢在东季吃冻柿子,另有一番风味,柿子含有丰富的胡萝卜素,维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质。下面是小编整理的家乡的柿子作文说明文,欢迎阅读。

家乡的柿子作文说明文1

我的家乡在竹山县柳林乡洪坪村,这里盛产各种水果,但我最爱家乡的柿子。

春姑娘挥动着衣袖,雨点儿纷纷落下,把大地打扮得焕然一新。沉睡的柿树被淘气的雨点儿唤醒了,伸伸懒腰,抽出嫩芽,芽儿浅绿的,摸上去如同婴儿的肌肤。树干呈棕色,大约十几天后在密密的叶中你会发现,开满了白色的小花,这小花如果不留意,还以为柿树不开花了呢!待花凋谢后小柿子便取而代之,柿子绿绿的,可爱极了。

夏天来临,小柿子慢慢长大了。在这万物蓬勃向上之时,柿子也不例外,它全身心地吸收着太阳光,叶子扩张到手掌大小,树枝被柿宝宝压得弯下了纤细的腰。高大的柿树成了家乡一道独特的风景线。六、七月份,柿子碧绿饱满。人们把柿子摘下来放在坛里泡十五天左右,原来绿油油的柿子变黄了。放入清水洗净削去皮,即可入食。咬上去,甜丝丝的,水淋淋的,味道鲜美。

秋天,终于迈着轻快的步伐走来了。柿子也由绿变红,叶子则成了黄蝴蝶。手拿竹竿接触柿子,你会感到很软,说明柿子熟透了。秋天的阳光照得柿子闪闪发亮,远远望去,像一个个红灯笼,给家乡增添了一道亮丽的风光。

柿子可以做成各种小吃。八月份把柿子切成片,晒干后,用方便袋封住。等到冬天到来时,柿子片起了一层霜,红红的柿片覆盖着一层白花花的霜,好像夹心饼干。舌头舔一下,好甜呀!你会忍不住把整片吞掉。柿饼也不亚于柿片,并且做法很简单,削去皮,晒干。双手掰开柿饼,里面牵着长长的金丝,韧性强,有粘性,闻着有股浓浓的香味。

我们家乡的柿子不仅色泽亮丽,而且口感独特。看着又大又红的柿子就垂涎欲滴,吃了还想吃。

我爱我的家乡,但我更爱家乡的柿子。

家乡的柿子作文说明文2

深秋时节,在陕西的黄土高原上,一个个橙红色的“小灯笼”压弯了枝头。它们点燃了秋天的色彩,映红了农民伯伯丰收的笑脸。

瞧,这一个个“小灯笼”,正是惹人喜、惹人爱的柿子。它们一张娃娃脸,戴一顶“帽子”,十分可爱,使你忍不住想亲上它一口。

轻轻摘下这些柿子,那些软的,即可食之。一手轻轻握住它,让柿子把儿朝上,一手慢慢地把把儿掀掉,只见那鲜红的肉汁,软如蛋黄,令人垂涎三尺,迫不及待地把嘴巴凑上去吸,顿时,一丝甘甜与清爽流入心田。吸完了肉汁,只剩下瘪瘪的柿子“壳”,我不忍丢掉,于是再把它吹回原来的样子。只有一身橙红色皮囊的柿子,又是一番景象,在阳光的照耀下,显得是那么晶莹剔透。而那些硬的柿子,可用温火煮了吃。然而,煮柿子是一门技术活,水的温度极难把握。稍有不当,就会煮出一锅僵涩的死柿子。而煮好的柿子,脆甜可口。

柿子好吃,但不能多吃。妈妈的警告时时在我耳畔响起,为什么呢?因为吃多了会闹肚子。那这么多的柿子,又不易保存,怎么办呢?有硬伤的,就会被放进一个醋缸里酿醋。酿出来的柿子醋风味独特,口味浑厚,能大大增强食欲,具有促进消化、降低血压、软化血管等功效。而那些完好无损的,就会被经过去皮、翻晒、捏、上霜四大步骤,做成了含有丰富的果胶,具有美容、祛斑、减肥等功效的柿饼。

初冬时节,令人念念不忘的家乡柿饼又要上市了。欢迎大家来品尝,但要记住,柿饼也不能多吃哦!

家乡的柿子作文说明文3

我的家乡有一种水果,你知道是什么吗?哈哈,你一定猜不到,那就是柿子。

春天,万物复苏,经过一个冬天的养精蓄锐,柿子树茁壮成长,温暖的阳光让柿子树吐芽、抽枝、长叶,开出带黄带白的小花。

柿子开花了,非常小巧精致,四叶草中带着四片花瓣,四片花瓣当中带着一个小正方形,正方形中开着一枝嫩芽,这个嫩芽好像一棵小型的银杏,那是花蕊。

夏天,柿子树上长出一个个小青果,如果你不仔细看,就根本没发现小柿子,它跟叶子合为一体了。花谢了,小叶子中嵌着一个个青里透亮的小生命,那就是柿子。

秋天,柿子树结果了,树叶像染了发一样,叶子悄然变红,柿子树披上了红色的战袍。树上成熟的果实像一个个金黄色的小灯笼,也像一张张笑脸,看着令人垂涎欲滴。抬头一看,树上像满天的星星,你数着数着,怎么也数不清。你看,有的独自一个在看美景,有的像二个小情侣在那里说悄悄话,还有的成群结队地在开会……

柿子吃起来的味道也很不错,撕掉柿子的外衣,露出红红的瓤,对着果肉咬一口,一股汁水溢满口腔,甜津津的,顺着喉咙滑入肚子,又滋润,又松爽。但是如果你吃了没有成熟的柿子,那你尝到的苦头可就大了,咬一口,又酸又涩,涩中有苦,嘴巴发麻,可以让你在吃饭的时候连菜的味道都不知道。但是,如果把他们放在箱子里,过久了,拿出来吃也是非常美味的。外婆常常把柿子皮刨得光光的,放在太阳底下晒,晒成柿子干了,那味道更甜。

柿子可以润肺化痰,生津止渴,清热去燥,还有助于降低血压呢!可是,空腹吃柿子会让你得结石,也不能和海鲜一起吃,不然会中毒。

我爱家乡的柿子。

家乡的柿子作文说明文4

金风送爽,丹桂飘香,秋天迈着轻盈的步伐向我们走来。又到了各种瓜果成熟的季节,到了家乡柿子成熟的时候。

在我的家乡,每家每户都种有柿子树,它几乎成了家乡的标志。柿子树不像核桃树、樱桃树那样难以成活。种下树苗,四年后就能结果。它的树干不像梧桐那样粗实高大,只有三五米高,树枝多而细小。一阵微风吹来就左右摇摆,如同一位婀娜多姿的少女在风中翩翩起舞!当春天到来时,暖暖的阳光照耀着大地,柿子树就开始发芽,然后叶子慢慢长大。在春天里,它的叶子是嫩绿色的,到了夏天就变成了深绿色,多而茂密,整个叶子是一个椭圆形,头尖尖的。每年四月份,当蜜蜂开始忙碌起来时,柿子树也开花了。柿子的花小,不注意是看不出来的。因为它的外围还有一层苞叶,像一层绿色的保护罩在护着它。

当柿子花凋谢后,柿子树的果实就长出来了。刚开始时柿子很小,是青绿的,长到网球大小时逐渐变为深绿色。进入秋天,柿子越长越大,变为黄橙色;到了十月份柿子才完全成熟,变成了红橙色。这时的柿子是最甜的,有的还长得爆裂开来,露出了甜甜的笑脸。

成熟的柿子摘下来,洗净削皮后就可以直接食用。还可以将柿子切成块或整个晾晒做成柿饼,这样就可以长久保存。除此之外,柿子还可以制成柿汁、柿蜜,并能酿酒、制醋、提取柿漆。柿果及其加工品还能治胃病、止血、解酒毒、降血压等。柿子树的木材坚硬,可以做成优质的家具。所以别看一颗小小的柿子树,作用可大着呢!

朋友,如果你有时间,请来这里吧,欢迎到我的家乡吃柿子!

家乡的柿子作文说明文5

我的故乡在磐安县仁川镇柳坡村,这里山清水秀,鸟语花香;这里果实累累,青松迎客。在我的故乡有许许多多的果树,有杨梅、梨子、杏子、桃子等等等。而我最难忘的是品种多样、味道鲜美的柿子。

柿子树是我们家乡最常见的一种树。田野上、小溪边、山冈上,随处可见它的身影。它的种类很多——满天黄、冬柿、平顶柿、牛心柿……数不胜数。

每年的三、四月份,那看似干枯的柿子树就已经开始抽叶开花了。柿子树的叶子呈椭圆形,油亮油亮的,在温暖的阳光下闪闪发光,像一面面镜子。柿子树的花想闪闪发光的星星,一闪一闪的眨着眼睛,像在跟我们说话。花谢了,就会结出圆圆的小柿子来,像一颗颗青翠的算盘的珠子。

柿子长得很快,到了中秋节的前后,就长到如孩子的拳头大小,我的奶奶常常用足竿夹回青绿的柿子,放进缸里,加入温开水,放点白碱,泡上五六天,去掉涩味。这时的柿子吃起来又脆又田,吃了一个还想吃一个。

再过一段时间,到了十月份的时候,柿子由青变黄。此时此刻,我的奶奶就开始做柿饼了。她摘下一些又大又黄的柿子,用刀削皮,然后晒,等柿子晒到变软的时候,用手一压,把柿子捏成饼状,再把它们放到木桶里,一层摞一层,盖上盖子,捂上十天半个月的。晒一晒,就能吃了。哦,我们家乡的柿子又香又甜,如果你有空,就来我们这里尝尝柿子吧!


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