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做一道菜说明文初中作文

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其实想要做好一道菜,就要准备好所有的菜和调料,不然就完成不了这道菜。我们的人生也是如此,如果想要做好一件事,就要做足充分的准备,这样才能事半功倍。下面一起来看看做一道菜的说明文吧,希望大家喜欢。

做一道菜说明文600 1

自己做的菜就是好吃我觉得烧菜很有趣,那天我看见妈妈在烧菜,就向她去讨教,妈妈说:“我教你烧青菜豆米汤吧!

“好啊”!

我高兴极了!妈妈把菜都洗好了,我拿起青菜把它切好。先打开煤气,把锅放上去,把火打开,等锅烧干了,再把油倒入锅底,在倒油的时候油不小心沾到了我的手中,妈妈说:“你没事吧!

”我说:“没事。”我想妈妈以前也肯定遇到过这种事吧!

妈妈真辛苦呀!

我又接着烧菜,把菜放入锅中,放上盐再倒入水,把虾米和豆米都一一放进锅里。再盖上锅盖,煮上5分钟后,把锅盖打开,发现里面的菜煮熟了,然后再放入味精和葱,这样青菜豆米汤会更香更好吃的了。我拿来大碗,把青菜豆米汤倒入了大碗中。我把汤搬到了桌子上,我先让妈妈爸爸品尝,爸爸说:“很好吃,不过少了一点味精,不过还是很好吃的。”妈妈说:“我的儿子会烧菜了呀!

”我拿起调羹,先吃了第一口,我尝了尝自言自语道:“啊!

自己做的菜就是好吃呀!

”我以后一定要经常帮助妈妈烧菜,我高兴地喊道:“我终于会烧菜了!

” 四(1)班汤旭杰名师点评:第一次烧菜就获得成功,你真了不起.你在这篇作文中详细的为读者介绍了"青菜豆米汤”的烧制过程,这个过程描写的非常具体生动,我相信读者按照你这篇作文的指导,一定也可以和你一样烧出美味的“青菜豆米汤”。爸爸说:“很好吃,不过少了一点味精,不过还是很好吃的。”这句话中“不过”这个词语使用重复,改成:爸爸说:“很好吃,只是少了一点味精,不过还是很好吃的”。我拿起调羹,先吃了第一口,我尝了尝自言自语道:“啊!

自己做的菜就是好吃呀!

”改成:我拿起调羹,尝了一口,感慨的说:“啊!

自己做的菜就是好吃呀”。我以后一定要经常帮助妈妈烧菜,我高兴地喊道:“我终于会烧菜了!

”改成:我终于会烧菜了,我心里好高兴啊!

我暗暗想:我以后一定要经常帮助妈妈烧菜

做一道菜说明文600 2

我喜欢吃爷爷做的糖醋排骨;我喜欢吃爸爸做的荷包蛋;我喜欢吃妈妈做的煎饺……可是,有一道菜,每个同学都不喜欢吃。吃它前大家都会好好地忙活一番——记生字、背成语、读课文……嘿!不说大家也肯定知道,这道菜就是——大大小小,形形色色的考试!

一提到考试这道菜,我都会不由自主地打一个哆嗦。一看见卷子上那些密密麻麻的文字,我的感受就两个字“晕菜”!哎!哎!每次潘老师布置家庭作业时,同学们总会唉声叹气一番。“哎,烦死了,要是世界上没有期末考试就好了!”可是,nonono!就连平时最喜欢出去踢球的小廖也沉默了,下课时也总会坐在教室里一言不发,默默地舔着棍棍糖……看得出来大家心里的那朵小花正在慢慢地凋谢,取而代之的是一场即将来临的暴风雨……

这段时间,由于临近期末考试,潘大厨给我们吃了许多餐前甜点--复习单、资料、作文手册……可以说是应有尽有,一应俱全。

潘大厨看见大家萎靡不振,就往菜里加了一些调料——每次资料单考到双百分找家长奖励20元,单科一百奖励10元。97-98分奖励五元,97分以下奖励打屁股!

这调料就像兴奋剂一样刺激着同学们的大脑神经元细胞。大家突然就像兔子松鼠一样活蹦乱跳起来。下课后,小廖出乎意料地来到操场踢足球,棍棍糖被他遗落在抽屉里,伤心地滴着糖汁。砰!球被小廖踢飞到了马路上,同学们都讥笑小廖,嘿嘿,你要回去领赏咯……

小郭复习单考了双百分,回家耐着妈妈要钱。妈妈不知情不同意,小郭急了,大声说道:“我明天向潘大厨告状,说妈妈不让我加调料。”而我呢,二话不说,直接从老妈钱包里拿出来几个大洋。还好,老妈知道潘大厨加的调料,没把我臭骂一顿。

本来很乏味的考试,在潘大厨手里变得有声有色。现在,同学们都在心里打着如意算盘,要从家长的钱包里大捞一把!

做一道菜说明文600 3

今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧!

一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗?

八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后,感到羞愧万分。心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。

炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。

我等啊等,一会儿去看看还没有冒出白烟,像是热锅上蚂蚁急得我团团转,盼啊盼,终于有点白烟冒出来,我迅速打开油烟机,然后打开锅盖,一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精,铲了铲,拿来盆子,使出九牛二虎之力,把锅里的菜倒入盆子,给妈妈尝了一口,“哇!好鲜美啊!我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

吃饭的时间到了,我特意叫爸爸也来吃我炒的菜,爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞,我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺,但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家,我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜,今天的收获可真大啊!

做一道菜说明文600 4

在人美好的一生中,有许多乐趣,自己做的一些丰功伟绩,总比别人拥有一份别人不曾拥有的喜悦。因为那是自己创造的,自己的总比别人的好。

健康是人类生命中重要的是事,今天我做了一件快乐的事情。在家里,我爱吃妈妈的菜,今天我也露一手,做一道红烧茄子。

先做好准备,削去茄子皮。在削的过程中,我有放弃的感觉,但我心里明白:不能半途而废。

皮很快就削完了,又把他们切成了快,又准备了材料,之后,便用油炸茄子块。开始有点不会,出现赝品之后便有了经验,终于,又把一次艰巨而光荣的任务完成了。接下来的任务就是做红烧了。首先锅里到一些油,再把茄子倒进去等到六七成熟时,把甜面酱倒进去,用勺子翻几番,按几下茄子块,待到八成半数时,把蒜一炒,七成熟时,就得出锅了,因为那样才有鲜味,不知道好不好吃,但我信心十足。

晚上,开饭了,我感觉有几块苦的,可能是那几块赝品吧,不过味道不错,吃得很干净,锅像刷了似的。我爸爸妈妈还夸奖了我,为此,我找到了劳动才会创造快乐。

劳动使人们快乐,让人感受到生活的美好,自己愿意付出的,肯定是最棒的,你只有实践了,才能有别人不曾拥有的喜悦。

做一道菜说明文600 5

美食,对于很多人来说是不可辜负的。于我,它是能暖化所有情感的东西——失落、沮丧、愤怒、喜悦、感动、兴奋,通通适用。他遇上负面情绪则转为愉悦,遇上很正能量的情绪,则在味蕾上加倍。

千万别说我被美食蒙蔽了内心,不过向往美好是人的天性。因此对于制作美食便有了兴趣,到了某个有安全意识的年纪,也就被允许以及有了动手能力。

一道菜肴,也可看见人生。

围上围裙,走进厨房,今天要做的是炸土豆丸子。从准备食材开始,土豆500克,淀粉25克,适量的油与盐等调味品。第1步是要将土豆切块,隔水大火蒸熟,再将蒸熟的土豆趁热碾碎成泥状,加入盐、淀粉与其他爱好的调味品(例如胡椒粉),均匀搅拌,接着将土豆泥揉成小丸子状,锅里加油烧至八成熟时将土豆丸子放入,炸至金黄色即可出锅。当然最后也可加葱蒜或特制酱增味。

当这色香味俱全的小吃放在我面前时,我好似在欣赏一幅有味道的油画,这是一种艺术,一种由心而生的艺术,艺术到具有生命力。

他的生命历程跟人又是多么的相像。切成块的土豆好似每个人出生时的相貌性格;,蒸煮后碾成泥状,是学习对我们的考验,并不是让我们愈来愈软弱,而是学的越多,涉猎的范围越广,外表的大面积也恰似内心的宽广;,土豆泥揉成丸子状,也是人们常年被生活确定的形状,不再是棱角分明,而是圆润饱满,这使得我们未来的路能走得更远。当然,人一生中一定是要经历一些挫折的,否则永远不可能成熟。那么如同土豆丸子下油锅炸般的磨难煎熬,也会是我们要面对的。不够坚定的人会半途而废,有足够毅力的人才会笑到最后。那么成品的菜点就象征着圆满的人的一生,都是一种艺术。

不错,人生亦是一种艺术。或轻描淡写,或浓墨重彩,或恬静悠然,或轰轰烈烈……只要用心经营,都会很精彩。

原来这道菜做完,我也就慢慢长大了。



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