美食的初中八年级作文
俗话说“民以食为天”，我吃过北京的烤鸭，新疆的大盘鸡，云南的过桥米线，成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。但是，让我最不可割舍的美味却是爷爷为我做的糖醋排骨。一起来看看关于美食的初中八年级作文，欢迎大家查阅!
有关美食的范文1
上周六，伴着习习秋风，睡着懒觉的我，循着门缝里飘进的香味，我一个骨碌从床上蹦下来，跑到厨房，看见爷爷忙得满头大汗，原来爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。
在我的请求下，爷爷一边操作，一边跟我详细讲解了糖醋排骨的做法。原来，做这糖醋排骨看起来简单，但真正要做好，却不是那么容易的，首先要选上好的猪肋排，清洗、焯水、加上黄酒、生姜、盐等佐料清炖，待排骨炖到八成熟时，把它捞出来，沥干水分，接着在炒锅里加入少许油并烧热，然后将排骨倒入锅中翻炒一会，紧接着加入能没过排骨的啤酒，还有适量的老抽酱油和老冰糖，依个人咸淡口味选择是否还需要加盐，盖上锅盖，炖上一会，只听见锅里咕噜咕噜排骨在汤汁里翻滚的声音，香气溢满整个厨房，中间需要开锅翻炒几次，让所有的排骨都能浸润美味的汤汁，慢慢地因为啤酒和冰糖相互作用的缘故，锅里的排骨连同汁水开始形成粘稠的状态。这时，加上少许香醋和适量的味精进行调味，继续翻炒，直到汤汁彻底收好，并包裹住每一块排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出锅了。
只见那盘子里的排骨浓油赤酱，一眼看上去就是色、香、味俱全的感觉，它披着有光泽的酱红色外衣，让我看了顿时两眼冒金光，那散发而出的诱人味道，让我闻了垂涎三尺，我忍不住夹了一块，小心翼翼的放到嘴边吹了吹，吮了吮糖醋的汤汁，咸淡适中，咬一口骨头上的肉，香味十足，鲜嫩可口，细细地咀嚼，慢慢地品味，最后连剩下的酥酥的骨头都能让人嚼出美味的汁水来。每一块排骨都犹如让味蕾跳舞的音符，让人吃出幸福的滋味。
爷爷每一次为我做的糖醋排骨，都是爱的专属味道，是家人风里来雨里去的坚强守候，更是这个家给我的温暖感觉，让我感受到勇敢前行的信心与力量。
有关美食的范文2
你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图，但你绝对不会有“美食地图”。
兰州拉面
兰州拉面之所以有名，是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样色彩鲜艳，也不像郑州烩面一样佐料丰富，更不像陕西臊子一样粗犷豪放，它就是它，一碗纯朴的兰州拉面，拉面分毛细、二细、大宽三种，外形不一样，但做法却相同：经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在骨头汤锅里翻滚几下，迅速捞上来，放到碗里，浇一勺汤，摆几片肉，撒一把葱花，就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片，就点清爽的葱花，再捞几根面，就让你感受到不同的风味在嘴中变化，这时再喝一口骨头汤，带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的心底。。。啊，回味无穷!
南京灌汤包
来到南京，就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹弹可破，而且里面夹的馅料大多是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品，每一个汤包上的褶子清晰立体，汤包皮薄似纸，逆过光看去，还能看到里面有一颗晶莹剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品尝鲜香的肉汤，第三口再把整个包子一口吞下去，让它在你嘴里慢慢翻动，再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜美、浓厚等几种口味一起在你口中产生，真是让人欲罢不能。
马来西亚榴莲
说起榴莲，大家最先想起的肯定是臭，其实不然。寒假，我有幸在海南尝到了最正宗的马来西亚猫山王榴莲 。在当地有一种榴莲树，树上的果实熟了会自己掉落下来，居民就把它给猫山王“闻’,如果它对这个榴莲感兴趣，就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲那样臭，它的“臭”味中暗含几丝清香，让人一扫对榴莲的偏见。用劈刀劈开硕大的榴莲，映入眼帘的是大片金黄，一瓣瓣的果肉光滑无皱，排列匀称，入口光滑细腻，还有一股奶香味，立马会颠覆你对榴莲的认识。
现代社会的发展速度越来越快，人们不得不吃快餐来应付一日三餐，但机器和流水线制造不出来美食，焦灼和忙碌更品尝不出来美味。我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来，用更真切的心来品真正的美食呢？
我品的不只是美食，还有生活本味。
有关美食的范文3
锦里，在成都的武侯祠东侧，是武侯祠博物馆投入大量财力和人力打造的一条仿古街，现建成约四百米，完全建成后将超过一千米。杜甫就有一首诗中写道：“锦里烟尘外，江村家。”可见当时的锦里已经成为成都的代称。
站在门口，门上有“锦里”两个大字，门口有许愿牌，上面贴满了人们的愿望，还有两棵茂盛的大树。
进入大门后，就是美食街，首先看到的是三顾园，一家以三国文化主题的餐厅，对面是三国茶园。再往里走，依次是锦里客栈，莲花府邸，过街楼和进修馆等。
这里有四川所有的特色小吃，从老远的地方就飘过来一阵阵香味儿。这里尝，那里品，只怪自己肚子小，还有许多美味没尝到，就把自己吃撑了。尤其是“三大炮”，把做好的米团用力打在铁盆里，打铁盆里有许多芝麻粉，多大的铁盆呢?三个两三岁的小孩躺进去刚合适。要打三个，每打一次声音就像大炮发射一样，所以叫“三大炮”，吃起来香喷喷的，而且不粘牙。你还会深刻感受到“眼睛饿，肚子饱”是一种什么样的滋味。
到达牌坊
锦里，在成都的武侯祠东侧，是武侯祠博物馆投入大量财力和人力打造的一条仿古街，现建成约四百米，完全建成后将超过一千米。杜甫就有一首诗中写道：“锦里烟尘外，江村家。”可见当时的锦里已经成为成都的代称。
站在门口，门上有“锦里”两个大字，门口有许愿牌，上面贴满了人们的愿望，还有两棵茂盛的大树。
进入大门后，就是美食街，首先看到的是三顾园，一家以三国文化主题的餐厅，对面是三国茶园。再往里走，依次是锦里客栈，莲花府邸，过街楼和进修馆等。
这里有四川所有的特色小吃，从老远的地方就飘过来一阵阵香味儿。这里尝，那里品，只怪自己肚子小，还有许多美味没尝到，就把自己吃撑了。尤其是“三大炮”，把做好的米团用力打在铁盆里，打铁盆里有许多芝麻粉，多大的铁盆呢?三个两三岁的小孩躺进去刚合适。要打三个，每打一次声音就像大炮发射一样，所以叫“三大炮”，吃起来香喷喷的，而且不粘牙。你还会深刻感受到“眼睛饿，肚子饱”是一种什么样的滋味。
到达牌坊，小吃街就告一段落了，这里有精品中药铺以及各种手工艺品店，比如说好奇心强烈的小孩儿，就连大人也挪不开步子，巴不得多看一会儿。地方的特色玩具有：陀螺?响簧?铁环等，让中老年人感觉回到了童年。
尝完美食，看完精品，我们就出了锦里，难怪人们都说锦里：“最三国，最成都!”
，小吃街就告一段落了，这里有精品中药铺以及各种手工艺品店，比如说好奇心强烈的小孩儿，就连大人也挪不开步子，巴不得多看一会儿。地方的特色玩具有：陀螺?响簧?铁环等，让中老年人感觉回到了童年。
尝完美食，看完精品，我们就出了锦里，难怪人们都说锦里：“最三国，最成都!”
有关美食的范文4
大千世界，无食不有。在不同人的眼中，美食的种类不一，味道不一。美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜；可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可；更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭。对而对于我来说，能称得上美食的只有那一盘暗绿的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨从老家带来的，她总共带来了三罐酸豆角，隔着厚厚的玻璃，可以看到豆子们似乎不停地在罐子里扭挤着，数量非同小可；亦可以闻到它们的那种独特风味了。我明亮的眼发现了目标，机灵的鼻也找到了的美食。
妈妈准备午餐做的第一道菜就是酸豆角，这样才能保留原汁原味的豆角味道。每当我想第一时间品尝菜时，都会站在妈妈旁边看着她做菜。瞧见她先用菜刀麻利地把赤红色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如锅内，妈妈立刻就开了火，将油倒入锅后，它们立刻沸腾起来，油的温度渐渐升高，它们像一只只小精灵似的在锅中活蹦乱跳。这时，妈妈似乎掐准了表，把辣椒倒入锅中，这场“锅中的派对”闹得更响亮了，辣椒的味道也在锅中弥漫开来。有的辣椒芯滑了出来，跟着起伏不定的油一起跳出锅外，热量渐渐熄灭；有的在蹦上3寸高后，又落入锅中，仍沸腾着热气。
这种场景持续了不久，待到油温合适的时候，她将豆角轻轻倒入锅里，落到油锅里，一团清白的烟气伴随着喳喳的煮食声漂浮上来，闻见的是香脆，是清葱，比糜烂的茄味透三分，比香腻的肉味浅三分，妙极了！这种味道至今还飘飘然存于我心。
不用继续煎太久，熄火时，那股香味反而更加浓郁了，这下好啦，方圆十里都可能闻见了。我跟着妈妈，看着她把豆角倒入盘中，再去做饭时，我看见，暗绿的外衣并不起眼，反而像是在为火红的辣椒捧场，但是我没有闻过任何一种能与它相媲美的香气。夹了一小段酸豆角，它的味道让我大为惊奇，妈妈的蒸煮并没有叫它们变软，而是让它变得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隐约之中让其变辣，像海雾中的一只独轮，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、适当。
这一道简单的小菜却给我带来了极大的满足，虽然酸豆角是酸的，但是我们可以从中找寻到不同的滋味。生活也是酸的，但细细寻觅则可发现生活其实适当而美好，在可能发生意外的生活中没有人发生意外，白天依然工作着，夜晚仍然酣睡着，没有火山爆发，没有地震海啸，真好！
有关美食的范文5
我是一个喜欢美食的`小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个美食天堂中大饱口福。
我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊！其实，更讲究的的还在后头呢！你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑；地上跑的有鸡、羊、猪、牛；水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊！
在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗？还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。
丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连美食也受到了周围地区的影响，许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多，要想尝遍丽江的美食，一定得在丽江多住几天！
离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的美食。
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