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做土豆炒肉的说明文范文5篇

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做土豆炒肉的说明文范文5篇


做土豆炒肉的说明文1


今天早上,妈妈一起床就说昨天可能受了风寒,有点感冒。但为了我的早餐,妈妈还是坚持着走进厨房,我看着妈妈在辛苦的做饭,就下定决心。一定要为妈妈做一顿美味可口的饭菜。  我放下手中的'遥控器,关掉了电视机,跑到妈妈跟前,拍了拍胸脯説:“妈妈,今天就由我来做早饭吧!”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀?”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说:“妈妈,你怎么不相信我,今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的,所以把妈妈赶去了卧室休息。  我披上了“战袍”,拿起了两个大土豆,打开了水龙头,用手开始搓洗土豆,然后把削皮刀拿来,把土豆皮给削掉,我把两个土豆削得很丑,它们好像在说:“你把我们削得也太丑了,真烦人。”  现在该切土豆了,我把土 豆 放在菜板上,用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿,幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候,切过西红柿。当然,这一次也难不倒我。哈哈……  紧接着开始炒土豆了,我倒了点油,开起火,锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了,我把葱姜作料粉等倒进锅里,炸了一小会,作料变黄了,就把土豆倒进锅里,开始上下翻炒,不一会儿,我的炒土豆就做好了。  最后,当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上,拿了两双筷子,给妈妈品尝,“好吃,好吃!”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。  我终于学会了炒土豆啰!


做土豆炒肉的说明文2


土豆和肉是我外婆在菜场买来的。首先,我打开火,把金黄金黄的花生油倒入锅里。然后,外婆把土豆洗完再切成片给我,我把土豆倒进锅里,它们像一群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里,接着,我把肉倒入锅中,外婆亲切地说:“倒的时候要小心一点。”外婆的话音刚落,一滴油像一颗玻璃球溅到了我的手上,我不由自主地尖叫起来:“啊!烫死宝宝了!”我再把切好的肉倒进锅里翻炒,翻炒了一会儿,就加入调料和水,再盖上锅盖,最后,我终于做好了。

这次做的土豆炒肉,虽然比不上什么山珍海味。但是,还是被全家吃了一个精光。

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“噼噼啪啪,啊!烫死宝宝了!”这是哪里传来的声音?妈妈闻声寻去。哦,原来是我在做土豆炒肉呢!

我小心翼翼地把我的“杰作”盛入盘子里,端在妈妈地面前,妈妈看了这盘菜兴奋不已,迫不及待的尝了尝,开心地说:“好吃,真好吃!”听了妈妈这样说,我心里像吃了蜜一样甜。


做土豆炒肉的说明文3


今天,我拿出我的绝活——炒肉丝,来为我的爸爸、妈妈献献丑,你也许会说:“爸爸、妈妈都得炒挺好吃的,你为什么又要炒呢?”嘿嘿!这你就不知道了,炒肉丝可是我刚刚发明出来的呀!告诉你一个小秘密,这道菜我还曾经试煮过了一次呢!我尝了尝,味道还不错呢!但是,我认为只凭一个人的观点是不够全面的,所以,今天我就要把我的绝活给大家品尝、品尝啦!

首先,我到在我家附近的泰华百货里买了几块瘦肉回家,我挑来挑去,最后我就把就最红的、最不会出水的,买回了家,然后我就把那些瘦肉和斩肉刀拿去用清水洗干净,接着,我就把那块瘦肉切的细细的、薄薄的,然后,就用筷子把那些肉丝夹到一个碗里,然后再放上适量的盐、面粉、油,接着就用筷子搅拌一下,一直搅到均匀为止,等搅拌好了之后,就去弄几个蒜头,洗干净,然后就把它们弄碎,接着,就把锅先烫一下,等烫好了之后,就先开火,让锅里的水先蒸发掉,等锅里一滴水都没有的时候,就把火先调到最小火,然后就放一点油,等油热了之后,就把蒜碎放进去,用锅铲炒一下,等出了香味就把肉丝给放进去,等一放进去了之后,就立刻用锅铲去炒,等瘦肉变了颜色之后就可以出锅了!

我煮好后,爸爸、妈妈品尝了都说:“啊!真好吃!”弄的我的心真是比吃了蜜还甜呀!啊!今天我真高兴极了!


做土豆炒肉的说明文4


今天,我在家做饭,准备自己炒一道菜。  我们买了两个土豆,回家开始做菜,我先把土豆削皮,切片,然后把土豆片泡在清水里,为的是把多余的淀粉过掉,炒起来颜色不会黑。准备工作就绪,开炒了,先把火开起来,把锅烧热后,再放入油,把事先准备好的`蒜片放进锅里,爆一会儿,有蒜香味出来了,我把土豆片全部倒进锅里。我以为要慢慢炒,于是就拿起铲子,不紧不慢地搅拌,很不均匀,一旁监督的爸爸看不下去了,从我手里拿走铲子帮我炒起来,只见他用铲子用力地翻炒土豆丝,对我说:“土豆里有淀粉,所以土豆要快速地翻炒,而且每个地方都要炒到。不然会粘锅。”说完爸爸把铲子给我,我接过铲子,快速炒了起来,这次我做对了。  炒了一会儿,为了让土豆快一点熟,爸爸叫我往里加点水,爸爸说:“如果水加的比较少煮出来的土豆就是软的,反之如果水加得少炒出来的土豆是脆的。”最后,放调料了,我放入了糖、盐、咭汁调味起锅。  今天的午饭我吃得格外香甜,享受自己动手的成果,感觉真得太好了。  这次做饭令我印象深刻。


做土豆炒肉的说明文5


我非常喜欢土豆丝炒肉,妈妈说:“爱吃就要会做,作文 我学会了土豆丝炒肉。”于是,妈妈便教我做土豆丝炒肉。星期天上午,我按妈妈叫我做的方法学做起来。  我先挑两个又大又圆的土豆,把它洗干净,再削去皮,接着又把土豆切成丝,放进水里泡一泡,再切点葱花,找来炒锅,打开煤气灶,见锅热后倒入适量的花生油,油像无数个淘气的娃娃四处乱蹦。我对他们说:“小油点,你们慢点蹦,可别蹦到我身上。”呀!我忘了切肉丝,我就急忙关掉火,又把肉切成了丝,放了点淀粉抓了抓,妈妈说这样的肉炒熟后味道鲜嫩,我有打开煤气灶,把肉小心翼翼地放进锅里翻炒一会儿,我看见肉渐渐由红变白了,我知道肉熟了,再把切好的葱花倒入锅里,把土豆放进锅里翻炒一会儿,见土豆变颜色了,再放上各种调料翻炒一会儿,这样一盘香喷喷的土豆就做好了。  炒好之后,我想:我应该尝一尝,或许少了些调料。哎!我果然忘记放盐了,没办法,我只好再把土豆放在锅里放上盐翻炒一会儿,翻炒一会儿,我把土豆盛出来,我有尝了尝,这回土豆果然好吃了,这时,等得已经迫不及待的妈妈说到:“怎么还没好呢!”我说:“马上就好了。”  当我把这一盘色香味美的'土豆丝端上桌,妈妈一边吃一边说:“真是我的好帮手!”听带妈妈的夸奖,我心里美滋滋的。  通过我学土豆丝炒肉这件事我明白了:无论做任何事情,只要下苦功夫,就一定能取得成功。


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