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关于做月饼的作文500字

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中秋节,吃月饼!这可是我盼望好久的节日。下面是小编给大家带的月饼作文,欢迎大家阅读!

关于做月饼的作文500字

月饼作文1

“八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀!月饼圆圆甜又香啊,一份月饼一片情呀!”每到中秋佳节,我就想起儿时的这首歌谣。今天,我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢,想用现在最流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。

制作月饼从和面开始:把面粉摆放成圆圈(像角斗场那样),中间让它空着,这时,加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的花生油,通过揉挤,让面粉、花生油、糖浆相碰撞,唤醒面粉里的每一个分子。

此刻,要准备馅料,别看这小小的馅料,它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮,拌上猪油,香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料,紧接着,将和好的面搓成条,切块,揉压成片,放馅,包成一个球。放入模具,通过按压、左右敲打,让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。

将成型的月饼放入烤箱,一小段时间,金黄的月饼就诞生了。

“举头望明月,低头思故乡。”这圆圆的月饼就像天边的月亮,我知道,它寄托着人们对家乡的思念。

月饼作文2

今天回到家,发现书桌旁有一份精美礼盒,我连忙拿过来一看,这是一个正方形的手提纸盒,中间的一排大字很显眼,写着“金苹果”月饼。原来是月饼啊!

这些字的上面还画着一个金色的苹果,我暗暗想着这月饼是不是苹果味的呀!看这外壳那么高贵,这月饼的味道一定很美吧。

我迫不及待地从里面拿出一个盒子,突然眼前一亮,啊!好美啊!顿时被这美丽的 盖 子迷住了。上面也有一个大苹果,可苹果的上面有上海那雄伟壮观的“东方明珠”。

看着看着,差点忘了吃里面的美味月饼了,我打开盖子,里面装了十几盒大大小小的盒子,有方的,也有长的。我拆开小盒子,拿出里面金色的小月饼,上面也印了“金苹果”这三个字。我大大地咬了一口,真的和我想的一样好吃,就像草莓味的QQ糖,很甜,很黏,很嫩,真是美味佳肴啊!

月饼作文3

每年的农历八月十五是我国的传统佳节——中秋节。

今年中秋节一大早,天灰蒙蒙的,爸爸妈妈就叫醒我们,第一句就“宝贝们,中秋节快乐!”我和妹妹也一起回应道:“爸爸妈妈中秋快乐!”心想:今天中秋,大家来团聚,一起看电影,一起吃团圆饭,再吃上一块月饼,如升天一样美!想着想着口水都快流下来了,还在床上,我大声道:“妈妈,我要吃月饼。”妈妈笑着对我说:“你这个小东西,人还在床上就知道吃!小吃货,今天妈妈陪你一起做月饼怎么样?”我一听今天可以自己动手做月饼,快乐得像只小小鸟,“嗖”的一下飞下了床。

妈妈告诉我做苏式月饼,要先做油皮,然后做油酥,再做馅料,等包好馅料收口之后,再表面刷上蛋黄液,洒上一些黑芝麻就可以了。妈妈还没说完,我蠢蠢欲动,迫不及待地拿出中筋面粉、猪油、糖粉和水一一称好重量,一股脑儿全部倒进面包机,开启30分钟的和面程序。

接着开始做油酥了,分别称好低筋粉和猪油,放在碗里混合均匀,把它揉成了光滑的面团,并盖上了保鲜膜让它静置松弛30分钟。这时油皮也和好了,取出后同样把它盖上保鲜膜让它静置松弛30分钟。

利用这空隙妈妈又教我做了莲蓉蛋黄馅。做完馅 ,把静置完的油皮和油酥分成相同的等分,然后把油酥包到油皮里,再用擀面杖擀成椭圆形卷起来后再盖上保鲜膜松弛20分钟。最后把面团擀成圆形包上莲蓉蛋黄馅,收口朝下放入烤盘。先刷上蛋黄液再撒上黑芝麻送人预热好的烤箱,烤20分钟。

我十分兴奋地看着烤箱里一个个的月饼,虽然我包的几个没妈妈包得漂亮,但这几个居然是我包的,还真的有点不大相信。可这20分钟是漫长的,我两眼紧紧地盯着烤箱里的月饼,恨不得它马上烤熟了,这样我就可以慢慢品尝美味了。

终于,烤箱发出一声清脆的“叮咚”声,月饼可以出炉啦!妈妈把烤盘取出烤箱,发现月饼还在“吱吱”地作响,香气迎面扑来。我深深地吸了一口,“哇”好香啊!看着黄澄澄的月饼!可爱的月饼!酥酥的月饼!终于可以慢慢地品尝了,一定要包餐一顿!

咬一口,薄薄的酥皮掉了下来,尝着自己做的月饼,心里甜滋滋的。今年的中秋因为天气原因没有看到月亮,但我过了一个别样的中秋——自己动手做月饼,不,做月亮,月饼,圆圆的,不是月亮吗?

月饼作文4

今天我特别激动,因为今天午间乐我们举行"月饼品尝大会",每个同学都要带月饼来,分给小组内的成员吃。我特意挑了凤梨味的和莲蓉蛋黄味的,它们很好吃,我相信同学们也会喜欢吃。

盼呀盼呀,终于盼到了午间乐,老师让我们拿出月饼。唉哟!这包装挺豪华的,它是一个正方体,上面的线花纹,点花纹,面花纹……组成了一个个美丽的图案,这些花纹可“不抢镜”,有条有理的靠在一边,中间是个大圆盘,圆盘里写着:中秋佳 礼四个大字,金黄金黄的纸盒,难道不能把你迷住?

拆开纸盒,月饼姑娘还塑料膜里呢!我小心翼翼地撕开塑料膜,终于,月饼姑娘现身了! 月饼油乎乎的,好象抹了一层芦荟胶。你们是不是更关心味道呢?我也是,口水都流了三尺了。我拿起月饼,闻了闻,有股清香。轻轻咬一口,松松软软,美味悄悄的滑进了我的喉咙。我再把没吃的部分分给大家,他们都说好吃。

月饼年年都吃,今年的格外美味,因为我和同学们分享了月饼。

月饼作文5

以前,我都是买月饼吃,可昨天晚上是自己做月饼吃,所以这两个月饼的含义跟以前就不一样了。

我来到优美滋蛋糕店门口找好位子坐下来,几个阿姨给我们端上盘子,里面有一个莲蓉馅儿,一个豆沙馅儿和两个冰皮团。

开始做月饼了,教我们的是一位叔叔,叔叔首先就跟我们说:“做月饼不难,步骤很简单,但是要把它做好,却有些难度,需要我们反复加工!”

叔叔要做示范了,他先把一个冰皮搓成一个圆,再把圆均匀地轻轻地压扁,接着拿出一个馅儿,放在冰皮上面,一只手往里面握,另一只手把馅儿往里压,然后用冰皮把口封住,整个冰皮又变成了一个圆。最后,叔叔把这个圆放到月饼模具里轻轻地一压,再把月饼从模具里轻轻推出来,一个漂亮的冰皮月饼就做好了。

“看!冰皮月饼就是这样做成的,你们照我这样做就可以了!”叔叔捧着自己做的月饼对我们说。

现在轮到我做了,因为我动手能力比较差,所以将圆压扁的时候有些不均匀,包馅儿的时候,馅儿都露出来了,就当我焦急不安时,一个人向我走来,是叔叔,他说:“没关系,你可以做彩色的月饼阿!这样不是很独特吗?”我听了,心里开心多了,就把露出馅的月饼做好了。

我把“彩色的月饼”端到妈妈面前,说:“妈妈,这是我做的月饼,样子虽然不好看,但是肯定很好吃,不信你尝尝!” 妈妈尝了尝说:“果然好好吃,谢谢你啦!”

我听了,开心地笑了。


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