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包饺子的作文四年级下册

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我永远忘不了那个周末,因为我终于学会了包饺子,而且还明白了一个深刻的道理。下面是小编收集的有关包饺子的四年级作文7篇汇总,欢迎大家阅读。

包饺子的作文四年级下册

包饺子的四年级作文1

我学会包饺子了!那是个星期日的下午,一听说晚餐吃水饺,我兴奋得一跳三尺高,因为妈妈早就答应要教我包饺子了。

妈妈负责ɡǎn皮,我和奶奶负责包,饺子皮放在手里软软的、凉凉的,我掩饰不住心里的高兴劲儿,急不可待地拿起筷子juē起一大团馅就往皮上放,这下可坏了,圆圆的皮上有了满满的一大团馅,饺子就不听我的话了,怎么想包住也不行了,弄得我满手满筷子都是馅。天呐!我这个洋相算是丢尽了。妈妈鼓励我再包一个,这次我可认真极了,吸取上次的教训,不再着急了,我边包边看奶奶包饺子的过程,发现原来是这样啊!

第一步:左手轻轻托住皮,右手用筷子juē起适当的馅,一定要记住放在皮的正中间,千万不能把皮的周围弄油了,弄油了就包不住了。

第二步:可最关键了,把圆皮对折,变成半圆形,左右要对称地捏出漂亮的zhě,记住一定要捏住噢,要不然的话饺子可就要“张嘴”了。

我成功了,看着一个个可爱的饺子,胖胖的站着,象一个个不倒翁,乐呵呵地冲我笑呢!通过这次包饺子,我知道了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔细看、认真学,一定都会做好的。

包饺子的四年级作文2

今天,妈妈要包饺子,我也想学,所以妈妈让我帮她擀面皮。

首先,先和面,把面和好、揉好,妈妈一边做一边说。然后把面搓成长条,用刀把它切成一小块一小块的剂子,撒上面,用手按扁,再让我用擀面杖擀皮。我不会用一只手擀,只能用两只手擀, 妈妈告诉我擀的时候要中间厚一点,边上薄一点,要擀的像茶杯口那样大。一开始我怎么也擀不好,不就擀成三角的就擀成长的,妈妈说开始学都是这样,慢慢来。真是这样,我是越干越好,用妈妈的 话就是“越是那个样了”。我擀完一些后,看看妈妈怎么包,只见妈妈左手拿着皮,右手拿着勺子,用勺子舀上一点馅放在皮的中央,然后用手轻轻合起,捏紧,这样一个饺子就做好了,像一个个银元 宝。妈妈让我也做一个,我学妈妈的样子做,可是我做的歪歪扭扭,一点也不好看,真是什么事都是看起来简单做起来难呀!妈妈说:“才刚学吗,挺好!”

饺子包完该下锅了,烧开水后妈妈把一个个圆圆鼓鼓的饺子倒进锅里,等水开了三次后就熟了。

妈妈把我自己包的饺子放到了我的碗里,说:“尝尝你劳动的果实吧!”虽然有些歪歪扭扭,可是我吃起来嘴里很香、心里很甜!

包饺子的四年级作文3

我学包饺子 在我做的所有家务事中,我觉得包饺子最有趣。提起我学包饺子,还有一段令人回味的故事呢!

星期天的早上,我的作业已完成,看见妈妈在包饺子,手痒痒的,也想试一试。就把在个想法告诉了妈妈,妈妈同意了。我先把妈妈和(huo)好的面团撕下一小块,揉成一个小汤圆,接着,用手掌把汤圆按扁,拿起面杖就擀,嘿!怎么饺子皮沾到面杖上去了?我连忙包饺子皮撕下来。这一撕不要紧,却把饺子皮撕的像张“鱼网”。

这可把妈妈乐坏了,她笑着说:“要在饺子皮上洒一点面粉,这样才不容易沾上去”。我按照妈妈的话去做,果然做好了一张饺子皮。然后,该放肉馅了,我夹了一大块肉馅,放进饺子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了个“大肚将军”?于是,我用力一挤,馅居然从里面跑出来,呀!这“将军”的肚子里有一个“窟窿”我立刻换了一张饺子皮,这次我只放了一丁点馅,“大肚将军”立刻变、成了“瘪皮球”我看这“大肚将军”和“瘪皮球”不好意思的笑了。妈妈也哈哈大笑起来,说:“放馅是要适当,不能太多也不能太少。”

我有重新做了一个饺子,要比前两次好多了,我看这自己做的饺子,心里充满了喜悦!

包饺子的四年级作文4

“包饺子了!”一听这声音,“勤劳”的贝贝准会跑来帮忙。今天当然也不会例外。

看着我们在包饺子,她也迫不及待地想展示她的手艺。她拿起一张饺子皮就把她卷呀揉呀成了一个“小怪物”了。为了少浪费几张饺子皮,我连忙说:“贝贝,让爸爸教你包,好不好?”贝贝爸拿 来一块饺子皮,摊在她的小手上。然后贝贝爸夹来饺子馅,告诉她卷一次再卷一次,最后再让她用小手捏一下。贝贝只负责两个程序,张开小手摊皮和捏一下,就是开始和结束时的步骤,其余中间的都 是贝贝爸代劳。包了几个,贝贝又不耐烦了。“你再换一种方式,也让她动动手。”贝贝爸把放进馅的任务给了她。贝贝很乐意,见我们在用筷子挑馅,可她不会用筷子,就用小手抓了一点放在饺子皮 上,还真爱动脑筋的。两个人合作时,贝贝包的饺子还可以,可以想象没有贝贝爸帮忙她包的饺子的模样了。

隔了一天,我在包剩余的饺子时,贝贝也很认真地检查了每一张饺子皮。她用小手把每张饺子皮都先轻轻地揉一下,然后再给我。大概她是想看看这些饺子皮是否变硬了,是否还很柔韧吧,也许是 她认为有点皱褶的饺子比较好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎样想的。

包饺子的四年级作文5

过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。

包饺子需准备的是:肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁几下,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是女生比较适合做家庭主妇——看,我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。再看,这父子俩,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。

大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?

包饺子的四年级作文6

双休日到了,外婆从青岛回来了。我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子。

我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。

我听了,不以为然地说:“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”

外婆见我对自已十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了。

我看了,兴奋地拿起饺皮,说:“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了,笑着说:“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了。于是,我照着外婆教我的技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。

尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。

包饺子的四年级作文7

今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。

我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。

晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。


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