关注食品安全为题的演讲稿
“民以食为天，食以安为先”，食品安全责任重于泰山，让我们携起手来，为共造良好的餐饮服务行业秩序，保障市民的饮食安全尽责尽力!以下是小编为大家整理的关注食品安全为题的演讲稿，供大家参考学习。
关注食品安全为题的演讲稿1
中国人说:“民以食为天。 ”这是每一个中国人都熟知的古语,但是我想,在座的各位, 可能绝大多数人并不知道这只是前半句话,而他的后半句话是:“食以安为先。 ”
食品是人类生存和发展的最基本物质,人类对食品的需求可以说是永不满足,这也不断 促进和发展了食品的生产。如今,食品产业甚至成为了许多国家的支柱性产业。现代社会对 食品提出了三个基本要素:安全,营养,食欲。而这其中,安全被放在首位。但是近年来, 尤其是进入 21世纪, 全球范围内不断出现食品安全事件, 像英国曾经有疯牛病, 德国才刚刚 又出现的二恶英等等。而在我们中国,食品安全问题已经被推到了风口浪尖:苏丹红、毒大 米、瘦肉精、地沟油、三聚氰胺等等这一连串早已经被中国人所熟知的名词,一次次的考验 着国人的神经。毫不夸张的说,中国已经成为世界上经济较发达国家中食品安全问题最为严 重的国家。 食品安全已经是中国普通老百姓最为关心的热点话题之一。 下面, 我们就先谈一 谈我国的食品安全现状。
根据我们小组目前搜集到的资料来看,中国的食品安全目前存在的问题主要分为如下几 类:一,化学污染带来的食品安全问题。这其中包括兽药残留(比如说瘦肉精 ,环境污染物 (比如说污水的任意排放和生物化学污染等。种植与养殖造成的源头污染,农药,兽药, 生长调节剂等都从源头上给食品带来极大隐患(这些我们接触的还是比较多的,农药大家已
经很习惯了,还有一些比如给奶牛反复注射抗生素使得牛奶里也含有抗生素等也曾成为焦点 话题 ; 二, 微生物及其毒素造成的食物污染。 在这个方面, 我印象中吧我们国家在市场上出 售的加工食品中倒是没有出过什么很有名的,倒是美国人,在我印象中至少有过两次,在罐 头里检测出肉毒杆菌,肉毒杆菌毒的毒性非常强。不过,在我们生活中,这类污染也还是很 多的,最简单的,东西方长了,发霉了。或者我们见到那个大米,要是变黄了,更不能吃, 那里面的黄曲霉素也是非常强的毒素,这个主要还是靠大家自己平时注意;三,食品加工生 产过程引发的食品安全问题。食品加工生产过程中造成的食品安全问题主要包括生产加工企 业未能严格按照工艺要求、食品安全标准操作。这个大家可以百度一下方便面的制造过程的 视频,尤其那个炸方便面的油,我想大家伙看过以后相当时间内都不会想吃方便面的;四, 违法生产、经营带来的食品安全问题,无证、无照非法生产经营食品问题依然严重,食品弄 虚作假,生产经营企业法律意识淡漠,重生产轻卫生现象给食品安全带来很大影响。这个问 题在我们国家才是最多最严重的。 我们国家的绝大多数食品问题都可以归为此类。 目前, 在 我们平时所吃的食物中,可以说已经找不到哪一样是真正安全的东西,你吃的每一顿饭每一 袋零食,都已经不是真正安全的食物。但矛盾就在于,你明知道它是毒,你却不得不吃。少 活二十年总比现在做饿死鬼强啊。
我们再来谈谈我国食品安全监管的现状以及解决我国食品安全问题的对策。
食品安全呢,是一个整体的战略体系,涉及的部门安较多,需要多方协调配合,才能建 立起较为完善的食品安全战略体系。而我国的食品安全监管现状可以说是让人失望的。我国 食品质量安全管理部门政出多门,多头管理,职能交叉、监管空白现象屡见不鲜。从“农村 到餐桌”的整个过程中,我国设计食品安全监管职责的部门有工商、质检、卫生、农业、药 检、商务等多个部门,各部门缺乏统一协调和统筹策划,多头监管使很大一部分力量在相互 依赖、推诿中消耗掉。对于效益好的企业,往往反复检查以显示政绩,而对于公众反应的食 品安全难点问题,比如农村食品卫生,小作坊,小摊贩等,各部门却又相互推诿。这种“分 段监管”体制无疑为“无事抢着管,有事跑着躲”的现象滋生提供了土壤。
其实,对于政府在这方面的工作,首先不说对于 15亿的庞大人口政府有没有能力监管, 首先应该说政府有没有监管的想法和意愿。举一个简单的例子:据参与乳品标准制订的专家 的说法,乳品新国标初稿由蒙牛、伊利及光明集团等起草。送审稿中菌落总数、蛋白质含量 这两项关键性标准在国标出台前被“莫名”推翻,新标准被指“倒退” 。我很难想象,一个国 家的食品标准居然是由生产企业而不是政府部门来制定,而政府在这个过程中却成为了一个 弱势的谈判者,甚至需要看企业的脸色来行事。对于乳制品,在中国是由少数企业垄断控制 的,而政府为了满足供需的平衡和利益的要求,居然和企业商谈制定乳制品标准,这体现出 了政府在对待食品安全事件上的软弱,也不想更多过问的态度,只要能保持市场需求的基本 平衡,维持社会稳定即可。我们可以再看看欧盟,欧盟有 27个成员国,也就是 27个政府, 本来,这应该使食品安全监管成为非常难以统一的问题。但是事实上恰恰相反,欧盟制定并 始终严格执行着世界上最为严格的食品安全标准 (这里可以说一下一月份德国的二恶英事件 。 由此我们可以得出结论,政府对我国严峻的食品安全现状负有不可推卸的责任,因为只要政 府官员们真的下决心解决它, 甚至只要拿出维稳的一半的决心和投入, 它其实并没有所谓 “十 五亿的难度” 。
我的汇报完毕,谢谢大家!
关注食品安全为题的演讲稿2
哪一个人不愿笑语常开，那一个家庭不愿幸福美满，哪一个企业不愿兴旺发达。但要想做到这些，首先的前提是安全。安全犹如一根七彩的丝线，把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界，如果有一天，这根线断了，首先断在一食品的安全上。
常听老爸老妈们说：“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”这也难怪，现在已经曝出猪肉里注水，蔬菜里残留农药，制造火腿用的是死猪肉，喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃，这一系列丑恶的事实。一件件丑恶的事被揭发，一家家毒辣的饭店被查封，一起起惊悚的中毒事件在不断发生。
俗话说：“民以食为天。”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件。工地里住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。有一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。汗珠一颗颗豆子似的从额头上滚下来，他们脸色发青、嘴唇发白，脸上没有一丝血色，还时不时的发出撕心裂肺的叫喊声。看着都叫人心酸。工人们疼得无法工作，还好抢救及时，只造成了一人死亡。有些人可能会说：“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪的呢?”但是，这可是一个鲜活的人呀，说没就没了，多可惜呀!一场因饭菜中的农药引起的中毒事件，对工人们及家属造成了惊吓，也造成了难以挽回的悲痛，同时也给工地带来了损失。
其实，不需要说到这么远的程度上，就说说我们的校园好了，也存在着食品的隐患。第一，就拿我的学校来说，我们学校旁的小卖铺星星点点，一到放学时间，便可听见大叔大婶们的声音：“小朋友，这很香的，一包才5角钱呢。”一个个小同学就被骗了，大家你一元，我五角的落入了这香喷喷的陷阱。其实又看新闻的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐剂。这些都是化学物质，吃了对人体可是有害的，轻者：头晕，呕吐，重者则要住院。其二：我们的学校大都都会有一些小青年来买豆花。有一次，我看见好多同学围在一个角落，我也过去凑个热闹。一位同学说：“老板，我的豆花好了没?”这时，老板正在数钱，又在做豆花，手上会有多少细菌落入豆花中，其次，这位老板是否洗过手才开始做豆花的。一连串疑问在我的脑海中浮现，我害怕得撒腿就跑。
____年第三季度食物中毒类突发公共卫生事件报告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3个月便死了这么多人，真是叫人揪心呀。
所以，大家一定要安全饮食。虽说：“心是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”但大家也不能饥不择食。要为食品安全，我们的安全构建一片和谐的蓝天呀。
关注食品安全为题的演讲稿3
尊敬的各位领导,各位同事,大家好。我是肉业高温一车间的廉景波,很高兴为大家演 讲。今天我演讲的题目是《食品安全,从你我做起》 。
“一城春色半城水, 两河四岸景醉人。 ” 用这样一句话来形容我们的家乡河南漯河恐怕是 再贴切不过的了。离家四年,我发现大城市的美好远无法和我心中的家乡相比拟。我喜欢徜 徉在漯河的沙澧河岸,欣赏美丽的风景;我喜欢穿梭在漯河的大街小巷品尝这个城市带给我 的最独特,最丰富的美味;我喜欢逢人便说,我骄傲,我是漯河人!
漯河,一个中原腹地古老的小城,承载着远在他乡的漯河人最深的寄托;漯河,一个中 原的食品名城,食品对于这个小城有着非比寻常的意义 ?? 那么对于食品来说,最重要的是什 么呢?是味道?是口感?还是我们中国人讲究的色香味俱全呢?站在一个美食家的角度上来 看,正是这些。然而对于我们这些平常的消费者来说,最重要的莫过于“食品安全” 。 可是,在如今这个物质充裕的社会,在众多人们一味地追求食品的多样和美味的同时。 一系列的食品安全问题却频频发生。 地沟油, 注水肉, 苏丹红, 三聚氰胺, 速成鸡, 塑化剂, 各种各样违规添加的防腐剂,添加剂 ?? 我们并不想人人都变成化学家,可是这些我们平常百 姓以前从未接触过的名词如今却连三岁孩童都能说的朗朗上口。这说明了什么呢?这说明食 品安全问题已经被推到了风口浪尖上,成为人民群众最关心的话题。
近些年来,接连不断发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,也
让更多的人们开始彷徨,究竟什么还是我们能吃的,什么才是值得我们相信的安全的食品? 中国,一个古老的东方大国,一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄 狮,可是今天为什么面对食品安全时,却让我们自己的国民丧失了信心呢?
让我们静下心来,默默的拷问一下自己的心灵:我们是否离祖先为我们留下的传统美德 越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉我们:在追逐利润的同时,
必须坚守自己的道德底线,承担起应有的社会责任,以牺牲道德和消费者利益换取利润,最 终必然付出沉重的代价。
作为食品生产企业,食品安全尤其重要,可以毫不夸张的说,食品安全是一个食品生产 企业的灵魂,只有生产出安全健康的食品才能称得上是一个合格的食品企业。因此,企业要 严格按照国家法律法规,加大食品安全保障力度,从小处着手,不放过每一道工序,每一个 细节的安全保障。
说到食品生产企业,我最先想到的就是我们漯河人引以为豪的双汇集团。过去的四年, 我一直在外地上学,家乡漯河的双汇集团是我一直引以为傲的企业。每当有人问起我是哪里 人, 我都会骄傲地说:我是双汇总部所在地河南漯河人。 即使是在双汇瘦肉精风波事件之中, 作为一个经常把家乡企业挂在嘴边的我也多少受到了一些影响,有嘲讽,有奚落,可是说句 心里话,我从未放弃过自己的信任,因为我知道一个从小吃双汇食品长大的我,并没有受到 什么不好的影响。那时的我只是在他乡默默地坚守着自己的那份信任和期待。
今天, 我有幸成为双汇的一员, 我看到了厂区最醒目位置挂着的 “产品质量无小事, 食 品安全大如天”的标语,我看到了双汇严格的车间管理制度,看到了每一个双汇人认真负责 的工作态度。这一切的一切,更加坚定了我的那份信任和期待!
现在的我作为双汇车间的一线生产员工,作为食品安全生产的把关者,我能做的,我们 大家能做的就是要从本岗位的小事做起,从自己做起,把好食品安全关,不让任何一件次品 从我们手中流入到社会,让人民群众吃上安全、放心的肉制品。
心在哪里,哪里就有风景;志在哪里,哪里就有成功;爱在哪里,哪里就有感动。让我 们秉持双汇人的智慧,用爱战胜所有的不可能,借着双汇的平台托起我们民族食品安全的桥 梁,为双汇的明天,为我们漯河食品产业的新发展谱写新的篇章! ! !
我的演讲完了,谢谢大家!
关注食品安全为题的演讲稿4
有幅对联说得很对：“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”，生命只有一次，健康是人生最重要的财富。
在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。
记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事：一个16岁的学生，由于小时侯吃了太多了垃圾食品，已经身患绝症，现在他还十分的后悔。我们要记住这个悲惨的教训，看看这些厂家，都已“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点，为了市场上的竞争，竟全然不顾消费者的健康。想想苏丹红，想想因便宜食物的诱惑的人在病床上如何的后悔
现在改革开放好，人民富有了，跟着改革开放的步伐，家家都是独生子女，一个个受父母的宠爱惯了，一声：“妈妈，可以给点钱买东西么?”妈妈一句话也不说，掏出一张鲜红的百元大钞，“给，省着点花，不够妈在给。”就这么一句话。我们一把抓了过去，放学时，东荡荡，西游游，看到路东有一片烤羊肉串，苍蝇漫天飞舞，“老板，来10根羊肉串。”那老板笑呵呵的递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串，那人手上拿了一大把羊肉串，另只手还拿着一根冰棍，兜里还放着一些糖果，真想用一首歌来唱唱：“左手一把羊肉串，右手一根冰淇淋，口袋里还放着一把糖果哦。”弄来弄去最后伤的还是你自己，拉肚子，发烧“哎哟，哎哟”的叫着，父母看了又着急，花了大笔的钱来治。你说这样合算么，买东西花钱，治病也花钱，
食品安全要警钟长鸣，不容忽视。国家为了广大的中小学生能够放心的使用食品，增强全我们对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境。
我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国未来的接班人，我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号，我们在卫生监管部门的大力整治时，也要擦亮自己的眼睛，毕竟，我们管不了别人的良心，只好先管住自己的嘴巴。
关注食品安全为题的演讲稿5
老师，同学们：
早上好!今天我们小组要与大家分享的是关于食品的问题。 常言道：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。 健康，何等重要!生命，何等珍贵!
一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?
面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：
究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?
上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。
现在，有很多还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为一名大学生，，我们有责任维护社会食品安全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的力量。
“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从自我开始。为了阳光更加灿烂的明天，朋友们，让我们从自我做起吧!
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