农历小年习俗风俗有哪些
小年,中国传统节日,即传统的祀灶日,在农历十二月二十三或二十四。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。下面是小编给大家整理的农历小年习俗风俗_小年夜有什么讲究,仅供参阅!
腊月二十三或二十四又称“小年”,是民间祭灶的日子。民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶。有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。
祭灶
祭灶,是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。
腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为“接神”,对灶王爷来说叫做“接灶”。接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。
俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法。有的地方,女人是不祭灶的。据说,灶王爷长得像个小白脸,怕女的祭灶,有“男女之嫌”。
祭灶节民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法,人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
蒸花馍
腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花梢。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。
写春联
腊月二十三以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。常见的神联有天地神联“天恩深似海,地德重如山”;土地神联“土中生白玉,地内出黄金”;财神联“天上财源主,人间福禄神”;井神联“井能通四海,家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望,如“五谷丰登,六畜兴旺”;“米面如山厚,油盐似海深”;“牛似南山虎,马如北海龙”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外还有一些单联,如每个室内都贴“抬头见喜”,门子对面贴“出门见喜”,旺火上贴“旺气冲天”,院内贴“满院生金”,树上贴“根深叶茂”,石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。
吃灶糖
灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,
用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。
扫尘
举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘搞卫生,是中国人民素有的传统习惯。室外屋内,房前屋后,彻底进行打扫,干干净净迎新春。“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗由来已久,据《吕氏春秋》记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
1、不适合大吵大闹,应早睡早起,请勿喧哗。不然,“你吵它一天,它吵你一年。”
2、灶王腊月二十三老天爷,初一五更回家,即使进行报告每日任务,带著吉祥如意庇佑一家过安全生活了。现如今,祭灶王的人越来越低了,但过小年吃糖瓜的风俗习惯仍在民俗风靡。
3、腊月二十三日之后,大家刚开始清扫院落、住宅,消除结垢,置办年货,制做传统节日食品类,一直要忙到除夕夜。
4、忌舂米:二十四日這天为一般所稱的「送神日」,在這天,風神要升仙,若有舂米之舉,則有將风神搗下之虞,而导致末来一年多風災。
5、忌搗蒜:一些地區,坚信若在這一天在家里搗蒜,會把家給搗窮了,因此 這天不能搗蒜。
6、此外相傳湖北省一部分地區,小年夜是忌宰殺的。
小孩小孩你别馋,过了腊八过小年;
腊八粥,喝几天,一晃到了二十三。
二十三,祭灶官,饺子灶糖装满盘;
二十四,扫房子,干干净净迎大年。
二十五,炸豆腐,放在嘴里软绵绵;
二十六,炖大肉,撑的肚子溜溜圆。
二十七,宰公鸡,吓得母鸡泪水涟;
二十八,把面发,香馍馒头大如盘。
二十九,去灌酒,老头乐的脸朝天;
年三十,事最多,贴完门神贴对联。
大锅小锅蒸包子,萝萝饺子数不完;
三十晚上最热闹,半夜放炮接神仙。
一盆猪头灶前贡,迎接灶君回人间;
接完神仙围桌坐,阖家共食午夜餐。
吃完夜餐伸出手,大人都给压岁钱;
除夕一夜不睡觉,除夕过后是新年。
大年初一扭一扭,姑娘媳妇街上欢;
初二开始把年拜,一拜拜到大初三。
初三回家拜生母,大盘大碗往上端;
拜年拜到大初四,剩饭一天要吃完。
拜年拜到初五六,吃完包子吃肉丸;
初七初八接连拜,锁上大门不回还。
拜年拜到大初九,鸡鸭鹅犬叫的欢;
初十拜年算完了,老婆孩子跟我玩。
十一十四慢慢过,一天抓俩大贪官;
元宵佳节在十五,高脚观灯品汤圆;
大个元宵甜又热,到此大年算过完。
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