读我们爱科学心得10篇
《我们爱科学》杂志创刊于1960年，是我国最早创刊的少儿科普期刊，也是唯一一家国家级少儿科普期刊。由共青团中央主管，中国少年儿童新闻出版总社主办。下面是小编给大家整理的关于读我们爱科学心得，欢迎大家来阅读。
读我们爱科学心得1
前两天，我读了《我们爱科学》，我深有感触，不禁赞叹：科学是一种多么神奇有趣的东西啊!科学像是一本书，你永远也翻不到最后一页，但你要尝试着翻，一页一页地翻。要永无止境的学下去，你学的越多，努力的越多，就收获的越多。
《我们爱科学》里运用了趣味的话语，向我们讲述了深奥的科学知识，我也情不自禁地想去学习了。这天，我一边喝可乐，一边玩电脑，无意间发现：在可乐中加上小苏打会有奇特的化学原理。我起了劲就在可乐里发了些小苏打，刚放进去，“棒”的一声，可乐就“火山爆发”了，看吧，这些小发现都是从周围得来的，所以我们要细心观察周边事物。
许多科学家也很不容易的，比如牛顿从被苹果砸头，发现地球的引力，再比如爱迪生实验了20__多次才发明了电灯，有时电灯只能亮3天，甚至30分钟。但他没有放弃，每天坚持做实验，有句话说得好 “功夫不负有心人”，最后爱迪生终于从铅丝中得来奥秘，发明了电灯。朋友们，这些伟大的科学家给我们做出了杰出的贡献和榜样。那我们在实验中碰到的小小挫折又算什么呢?我坚信：只要努力，没有什么不可能的!
《我们爱科学》这本书使我深有感悟：我们要热爱科学，热爱大自然，多做实验，这样我们才能做个对社会有贡献的人，让我们一起创造这美好的明天吧!
读我们爱科学心得2
科学就像是一个比宇宙大好多万倍的海洋，我们就像是一些鱼，虽然今天自由自在地游着，可是明天，水里就没有了氧气，必须换一个地方，这样换来换去，这个海洋会被我们污染了，到了这时候，就要寻找另一片海洋了。这也就是我们所寻找的新科学，只有不断更新，才会有更美好的生活。
《我们爱科学》是一本丰富有趣的科学杂志。里面介绍了好多形状各异的植物和微生物，还写了一些动物的故事。里面诉说了主人公嘟嘟和他的伙伴、教授一段奇妙之旅。情节生动有趣。还有漫画，里面讲的是一些生活中的小实验，最后还总结了实验后产生的现象的原理，而且还挺幽默!会让读者轻轻松松学到了知识。由于它的丰富有趣，使得读者一直喜欢在科学知识的海洋里遨游，让读者越来越喜欢科学。
因此，我们要学科学、爱科学，把科学展示出来。但怎样才能做到呢?科学家告诉我们，好奇心是人的天性中最重要的方面之一，也是激发探索科学奥妙的主要动机;而最能满足这种强烈欲望的方法是要勇于问为什么，勇于尝试、创新，勇于推翻前人的话、结论，而最终得到的就是自己的成果。例如，伽利略，哥白尼等人，他们不顾来自各方面的压力和反对，勇敢地指出前人错误的论点。通过亲身实践，做实验，证明了自己的观点是正确的，换来的是自己的成功。
我听说有一所中学的高一年级的三位学生，他们也具有着强烈的好奇心。他们对“竽”这样一种民族乐器充满了好奇，他们分析了这个乐器的特点后，决心也要做一个类似于“竽”的乐器。他们每天都去捡或去买很多支吸管，他们又仔细研究了这些吸管，利用了无数休息时间，经历过无数次失败。俗话说得好：“失败乃成功之母”这句话一点也没有错，他们终于成功了，1000支吸管插在一起，构成了一个庞大的吸管乐器，吹起来一样美妙、婉转，简直比“竽”吹出来的声音还要好听。他们虽然不是什么伟大的科学家，却能想到这样的东西，并克服重重困难去做，真不简单。其实，诺贝尔获得者的先天条件不如我们，他们能做到的东西，我们又为何做不到呢?青少年朋友们，抓紧我们宝贵的少年时期吧!动脑筋动手去做吧!
科学的力量是无穷无尽的，它会给你带来意想不到的财富。，所以，我们因当热爱科学，但你如果不去挖掘科学中的奥秘，不去实践，你将永远不会得到科学的幸福。有些人只知道其一而不知道其二，了解了表面，而没有深入的去探索，这样怎能获得成功呢?
科学就像是一个比宇宙大好多万倍的海洋，我们就像是一些鱼，虽然今天自由自在地游着，可是明天，水里就没有了氧气，必须换一个地方，这样换来换去，这个海洋会被我们污染了，到了这时候，就要寻找另一片海洋了。这也就是我们所寻找的新科学，只有不断更新，才会有更美好的生活。
诺贝尔科学奖到底离我们还有多远呢?不用问了，只要你从小播种下科学的种子，努力学习，它就在我们的身边。
读我们爱科学心得3
今年，我家买了一个鱼缸，每天看到形形色色的小鱼，心情也变得高兴起来。可随之而来的还有各种麻烦事，比如给鱼喂食、换水，我发现，我家换水的方法十分有趣。瞧，爸爸来给鱼儿换水了!
只见爸爸拿来一条管子，这个管子一头是硬塑料桶，一头是软塑料管子，接头处还有一个小阀门。他把硬塑料桶放进鱼缸里，手慢慢地不停地抖动管子，神奇的事发生了，水竟然一点一点地被抽进了管子，最终占满了整个管子;接着，他把管子对准水桶，阀门一开，水立即涌了出来，而且源源不断，鱼缸里的水越来越少，水桶里的水越来越多，不一会儿，水就换好了。站在旁边的我惊讶地张大了嘴巴，我好奇地问爸爸：“爸爸，这水怎么会乖乖地跑到水桶里呢?莫非你有魔力?”爸爸笑着说：“这是虹吸原理呀!首先，弹性抽气球把水抽到水管中，因为现在管子已经充满了水，没有空气，两头的压力一样，但是鱼缸比较高，压强比水桶大，然后由于虹吸原理，水就涌出来了。”看我一头雾水的样子，爸爸又说，“不理解可以自己做做实验。”
于是，我拿来一根细塑料绳，内部是空的，又找来两个杯子，在一个杯子里装满水，绳子的一头放在装着水的杯子里，我在另一头轻轻一吸，然后迅速把绳子放在没装水的杯子里，如我所料，由于虹吸原理，绳子里的水涌了出来，源源不断;直到两边的水位平衡了，水才停止涌动，我推测，虹吸原理一定要在压强不一样大时才会出现，现在两边的水位一样高，压强同样大，水自然就停止流动了。我随即到书上查找资料，书上的资料印证了我的猜想。原来，虹吸原理必须满足三个条件：1、管内先装满液体。2、管的高度距水面高度不得高于大气压支持的水柱高度。3、出水口比水面低。这样使得出水口受到向下的压强大于向上的大气压。保证水源源不断地流出。原来在鱼缸里也有许多知识，可见只要我们勤于观察，勤于思考，敢于实验，热爱科学，科学就在我们身边。
读我们爱科学心得4
今天，我抱着一颗好奇心阅读了《我们爱科学》这本杂志，这本书的内容丰富多彩，是一本有趣的科学杂志。
有一期为极地斗鲨，文中的选手要挑战的可是从鲨鱼口中拔牙，这是一个刺激的事情，我心想：“太勇敢了，鲨鱼又不会说话，又不会听从你的命令，有一半的可能性拔牙成功，还有一半的可能性将会被鲨鱼吃掉，是在太恐怖了!”尽然右这样的胆量去给一个食肉动物拔牙，真让人敬佩他的勇气和胆量，选手面对鲨鱼一点都不紧张，在拔牙的过程中显得轻松、自在，这说明科学的进步能使人类和鲨鱼做朋友。
在日本，垃圾要分家，分类成习惯：纸张和塑料都有分类处理的标识，哪怕是一张张小小的包装纸，在丢弃的时候也必须分开。环保在日本人的生活中已经成了一种习惯，人们不会拿着瓶子满街乱丢，他们会在自动售货机旁边喝完，然后把瓶子留在旁边专门盛放废塑料的垃圾桶里。旧衣服的回收分类更是细致，比如袜子，如果是两只，在“没穿破，左右脚搭配”的情况下属于旧衣料，如果只有一只则属于燃烧。这样，有用的袜子可以洗干净捐给需要的人，而没用的袜子才是垃圾。从这个事例中也反映了科学在进步，连扔垃圾都要分类，把它没有用的才当垃圾，有用的还可以再利用。
爱迪生12岁的时候，他把化学药品等东西都放到了火车上，做实验。有一次，火车开动的时候猛地一震，把一瓶白磷震倒了，磷遇到了空气立即燃烧起来，车长气极了，把爱迪生做实验的东西全扔了出去，还狠狠打了他一个耳光，把他的一只耳朵大聋了。
爱迪生钻研科学的决心没有动摇，他省吃俭用，重新做起化学实验来。有一次，硫酸烧毁了他的衣服;还有一次，硝酸差一点弄瞎了他的眼睛。他没有被危险所打倒，而是继续完成实验。
爱迪生试制电灯，为了找一种价值便宜、使用时间长的灯丝，不知做了多少次实验，他常常在实验室里一连工作几十个小时，实在太累了，就躺在实验台上睡一会儿，他这样不懈努力，终就到了灯丝，发明了电灯。后来，爱迪生又发明了电影、留声机……他一生中发命的东西有1000多种。
科学就像大海一样，让你去探究、去发现其中的奥秘，让你在大海中航行，去发现更多对科学有力的东西。
当我们遇到了困难的时候，应该像爱迪生一样，战胜困难，取得成功。我也热爱科学，因为可以从中学到许多有关科学的知识，还可以从中体会到乐趣，所以热爱科学，可以一举两得。
我爱科学里新颖的东西，爱科学里伟大的发明，更爱那些著名的科学家们，是你们，让世界变得更加的强大，是你们你让我知道不经历雨风雨怎么见彩虹。
科学的进步，使人类有了一个很好的开始，只要有了好奇心，说不一定，下一的科学家就是你，再有好奇心的同时，自己也要去实践一下，才知道科学的魅力是多么强大，多么吸引人的眼球。
读我们爱科学心得5
为了便于实验，老师用钢针破坏了蟾蜍的大脑和脊髓组织，致使它的下半身“瘫痪”了。
我们看着蟾蜍难看的外形，谁也不肯动手，都怕碰了蟾蜍的“癞包”。老师鼓励大家说：“搞科学实验必须要有勇气，要有克服困难的精神，才能成功。”在老师的鼓励下，同学们动手把蟾蜍摊在蜡板上，胆小的女生也谨慎地试着去摸蟾蜍的皮肤：“呀，真黏!”“是呀，这里还有科学道理呢!这黏液能使蟾蜍的皮肤在水中更好地呼吸。”我说。
老师一宣布解剖开始，教室里顿时热闹起来。同学们都顾不得蟾蜍那令人“恶心”的丑态，立即围在一起行动起来。是啊，对于没有解剖过小动物的同学们来说，这是个多么难得的好机会啊!就连平时看都不敢看的王鸿也拿起镊子撬开了蟾蜍的嘴巴观察起舌头来。我也拿起镊子提起蟾蜍的皮。
“哎呀!这只蟾蜍太瘦了，别人的蟾蜍都又肥又大。”我叫道，“越瘦的蟾蜍越难把它的内脏与皮肉分离开，解剖多困难呀!”李丹看了我一眼，很有信心地拿起剪刀，小心翼翼地先剪开了表皮，接着向皮下肉层剪去。“小心!”我叫了一声。一根殷红的血管，拦住了“道路”。李丹瞪大双眼，屏住呼吸，一点一点地绕开了血管，继续向前剪。剪到护心骨了，这是最后关键的一步，在护心骨下，横排着几根主动脉和心脏。轻了，剪不开护心骨;重了，又怕破坏了心脏。我用镊子尽力把心脏和护心骨分开，李丹把剪刀尖轻轻插进几乎没有空隙的心脏和护心骨之间。
同学们都紧张进来了，就连平时最淘气的王昆也悄声提醒说：“小心点，小心点!”只听“咔嚓”一声，我们终于克服困难，成功地解剖了蟾蜍，同学们都松了一口气。
在老师的指导下，我们辨认着蟾蜍的内脏，什么是消化器官—胃、肝、胰和直肠啦，什么是呼吸器官—肺、气管啦，最吸引大家的还是一起一伏跳动的心脏，随着轻微而有节奏的心跳，殷红的血液在不断地流动着。
点评：详写课堂中的对“生命”的探究。
开始找大腿神经了，这次我“主刀”。我先剪开了表皮，在内层里可以隐约看见一根根纤细的血管，要是捅破了血管，那可真是血肉模糊，什么也看不清，大家又紧张进来。我十分谨慎地撕开层层皮肉，终于在那发达的肌肉和密集的血管下找到了神经，当我触动它的神经时，蟾蜍的大腿抽动起来，把大家都逗乐了。啊!成功了!刚才还充满紧张气氛的教室里，现在却传出阵阵欢笑声……
下课铃响了。这堂生动的常识课不仅增长了我们的知识，还培养了大家动手的能力。
我回味着解剖蟾蜍的情景，脑海中产生了一连串的问题：为什么心脏会神奇地跳动?为什么大脑能指挥全身?……
在大自然中，无数个为什么等待我们去探索，去研究。
书是知识的源泉，能教给我们许多知识。一本好书，不但可以激发学习的欲望，而且还可以开拓眼界，它就像一位无形的老师，帮助我们笔直地走在人生道路上。我们应该懂得知识的可贵，少玩一次游戏，少看一次电视，经常读有关这方面的书，头脑中产生的疑问才会越来越少，兴趣也就越来越高。同时还可以获得更多的知识更多的学问，更多的人生道理!
《解密生命》永远伴随我成长，我喜欢富有知识性的《解密生命》!
读我们爱科学心得6
读《我们爱科学》有感看完《我们爱科学》，不禁感叹：科学真是丰富多彩、奇妙无比哇!这本书分十大类：本期重点、动物故事、科学家故事、科学迷踪、侦探训练营、纪想屋、身边的科学、水世界、科学快艇和奥林匹克风。下面，就由我来给大家介绍一下《我们爱科学》吧!
看看这出类拔萃的中国人——是谁呢?其实，是在飞船中的，航天员!要那两个字来概括——折磨。这“电动转椅”，这“电动秋千”，这“魔鬼床”，这“爬高山”，说着我脑袋就晕。哇，航天员居然要受这么多“苦”。好可爱的狗狗呀!对了，“狗狗凭啥认出你“也是算科学吗?……好吧，我认输，也是科学。看看啊，不是凭长相，凭气味，凭声音，对啊!地球护卫队，我们在这儿!我的[天帆]不是梦!要环保，要节能，要省钱!可是，这高清洁燃油，更换新床，要花费多少大的开支!哪有那么多的米米呀!风筝!对!风筝船!天帆!就这样，完成了!啊!霸王龙!三角龙!对战!好新鲜!谁胜谁负不知道。如果，三角龙，那尖利的角“嗖”进了霸王龙肚子，其不是必死无疑!但是，霸王龙，咬合力和撕扯力强得不行，三角龙能行吗?这一切都是谜，一个未知的谜。
读我们爱科学心得7
听同学说，《我们爱科学》是一本很好的杂志，所以，我也买了几期看看。果然，受益匪浅。别看《我们爱科学》只是一本薄薄的月刊，但这本薄薄的杂志中有很多的科学知识，和奥妙的侦探游戏。每一期的杂志，都会出现不一样的内容，很新颖，很奇特。这是一本很有趣的杂志，在杂志的后几页，都会出现笑笑园，一个以笑话为主的项目。
在疑案侦破中，还有一桩桩事件让我沉思。在杂志的背面，还有一些推荐的好书，比如《恐龙世界历险记》，带你回到恐龙世界哦。书里面介绍了一些植物、动物，有一期介绍了我喜欢的猪笼草。猪笼草拥有一个独特的吸取营养的器官——捕虫笼，捕虫笼呈圆筒形，下半部稍膨大，笼口上具有盖子。因为形状像猪笼，所以称为猪笼草。它会散发出一种香味，把一些小昆虫吸引过来，粘在它的小“笼子”里，然后它在慢慢享受。
在杂志中，当看到一些大型动物欺负小型动物时，我就会为它们打抱不平，想：这不就是以大欺小么!为什么要吃它们?它们多可爱啊!妈妈不耐烦的对我说：“自然界中，这是生物存活的规律，所以不讲什么以大欺校” 在今年的4月(下)刊中，介绍了许多宝石，有被誉为宝石之王的红宝石，有会变色的蓝宝石，有罕见的祖母绿，有友谊象征的黄晶，有典雅的紫晶，有晶莹的碧玺……其中，我最喜欢黄晶，黄晶是石英的变种，象征着和平与友谊。黄晶的颜色有很多，但以黄色的最为著名。古人认为，黄晶太阳般的光辉能给人温暖和智慧，黄晶的价值很高，不过，在市面上有许多人造的，所以，购买时一定要注意。
读了这几本杂志，让我懂得了许多科普知识，也开扩了我的视野，不让我只在狭小的空间游荡。我喜欢《我们爱科学》这本小小的杂志，希望同学们都读一读，多长一些知识。
读我们爱科学心得8
我喜欢读书，尤其喜欢爸爸给我订的《我们爱科学》杂志，每一期我都认真的看，有些精彩的内容要看上几遍。我不光喜欢看，还常常拿书上的问题来考考邻居小伙伴，考的他们一愣一愣的，都用崇拜、羡慕的眼光看着我。当然，我可不是为了满足自己的“虚荣心”，这本书确实让我知道了很多不知道的事，增长了很多知识。
如果你不信，那就让我来考考你吧。“你知道人体上有多少种元素吗?哪些元素是人体必须的?哪些元素多了会对人造成伤害?”
哈哈!不知道了吧!下面就让《我们爱科学》来告诉你吧!“人体中有多种元素，存在于地壳表层的元素大多数能在人体组织中找到，科学家确认其中28种是生命必须的元素。这些元素对维持人类生存和繁衍必不可少，它们被称为生命元素，主要的有：铁、钙、锌、碘、硒、钴等。除了 28 种生命元素外，人体内还有几十种元素。这些元素多数含量极低，平时对人的影响不大，可一旦人体摄入某些元素过多，人就会受到伤害，这些元素就是生命的杀手。如汞、铅、硫、镉等。
读了这些书，我还知道了人们怎样来追踪龙卷风和台风，追踪沙尘暴，知道微型机器人可以在人的血管里工作，微胶囊可以钻进血管里，电视可以穿在身上，可以从油中提取纯净水，可以用人的思维来控制飞行器的飞行……
《我们爱科学》真好，它不仅满足了我的好奇心，而且拓宽了我的视野，激发了我的想象力，给我带来知识和力量。我要为祖国明天的繁荣富强，为美好的未来，更努力地读书!
读我们爱科学心得9
看完《我们爱科学》，我合上书，不禁感叹：科学真是丰富多彩、奇妙无比哇!
看看，看看，这出类拔萃的中国人——是谁呢其实，是在飞船中的，航天员!要那两个字来概括——折磨。这“电动转椅”，这“电动秋千”，这“魔鬼床”，这“爬高山”，这……哎呀，好了不说了，说着我脑袋就晕。哇，航天员居然要受多“苦”我咂了咂舌，长大后一定不当航天员!
哇哇哇哇!好可爱、漂亮、美丽的狗狗呀!对了，“狗狗凭啥认出你“也是算科学吗……好吧，我认输，也是科学。看看啊，不是凭长相，凭气味，凭声音，对啊!
当当!上科学课啦!是第十二章，压强和浮力，固体的压强。对，在这之前，大家请想一想，如果有几千个钉子压在背上，会是什么感觉痛!痛!痛!但是，我要告诉大家一个神秘的科学道理：比较两个压力哪个产生的作用大，不能光看压力本身，还要看单位面积上承受的压力，那就是压强!再问你们一个问题，你们猜一个杯子能“吃“进多少大头针一、十枚;二、一百枚、三、三百枚;四、一千枚。我想要不选一百枚要不选三百枚，但全错啦!其实可以吃进一千枚钉子呢!多奇妙哇!不是吗
地球护卫队，我们在这儿!我的[天帆]不是梦!要环保，要节能，要省钱!可是，这高清洁燃油，更换新床，要花费多少大的开支!哪有那么多的米米呀!风筝!对!风筝船!天帆!就这样，[天帆]完成了!
啊!霸王龙!三角龙!对战!好新鲜!谁胜谁负不知道。如果，三角龙，那尖利的角“嗖”进了霸王龙肚子，其不是必死无疑!但是，霸王龙，咬合力和撕扯力强得不行，三角龙能行吗这一切都是谜，一个未知的谜。
这科学，只是一个谜，一个永远未知的谜……迷茫，翻开另一本，看起来。
在各种各样的科普书中我最喜欢<<我们爱科学>>了。下面，就由我来给大家介绍一下这本书以及我看的这期《我们爱科学》的读后感吧!
这本书分十大类：本期重点、动物故事、科学家故事、科学迷踪、侦探训练营、纪想屋、身边的科学、水世界、科学快艇和奥林匹克风。
本期重点是“呼叫救命细胞”。写了一个中国弃婴在福利院被美国的linda(琳达)夫妇收养后又不幸患上了白血病，需要移植造血干细胞，最后经过大家的努力小女孩终于得救了的感人故事。看了这个故事使我认识到人间处处真情在!
动物故事是写大熊猫青青逃跑的故事，在卧龙、在碧峰峡大熊猫自己想方设法逃跑的机智故事，你不知道她有多可爱，青青还小不够高的时候她让一只熊猫站着，自己爬到它的背上翻出院墙。嘿嘿和我一样想象青青正在一点大熊猫身上站着想爬出墙外的可爱动作吧，让我们一起来保护小动物吧。
接下来请看“科学迷踪”——草原神秘“守护者”。草原上，很多石人稀疏地扎在草地上。它们造型很多，有人认为这是突厥人的自画像，有人认为这是“穷发秃头人”的遗物，还有人认为这是塞人的杰作……这一切还等待着我这个热爱科学的人也去研究一翻哦。
“侦探训练营”是写小D探长破案的故事，案件节节扣人心弦，拍案惊奇。
“科学家故事”是科学家们细心观察，坚持不懈，经过了千辛万苦终于发现“百牛定理”。
可以让你大开眼界，异想天开的是“纪想屋”，以这里你完全可以展开你想象的翅膀在想象的天空中遨游。一起来看看纪想者们的杰作吧。
“身边的科学”：身边有个怪‘骡子’，我们家的‘骡子’也多呢，有移动电话、笔记本电脑、还有掌上游戏机，猜不出来了吧，这就是液晶。一起来看有关液晶的知识吧。
最神秘最好玩的是“水世界”：海洋馆里的凶杀案，看了这个我明白了牛鲨的贪吃，攻击性特强，是它把白鳍鲨咬死撕吃。
“科学快艇”就是‘抓住阳光的汽车’，驾驶者们乘着太阳能汽车在阳光下进行着激烈的比赛，这种成本低廉、取之不竭用之不尽没有污染的太阳能汽车全世界都在开展对它的研究哦。
最后“是奥林匹克风”了，中国举办的这届奥运会让全世界拍手称好。在这里我看到那个很有趣的故事：被黄蜂蜇出来的冠军，在自行车比赛中，公路自行车团体赛的竞争十分激烈，运动员你追我赶，快到了终点还分不出胜负，就在这紧要关头，意大利选后巴依雷蒂的右腿突然被黄蜂狠狠地蜇了一下，这突如其来的袭击使他疼痛难忍，他拼命蹬车图甩掉这个不速之客，结果竟然把所有对手甩在了身后，第一个到达了终点，为意大利获得冠军立下了汗马功劳。
好了，《我们爱科学》这本书看完了，这么丰富精彩的内容，你是不是也很想订阅《我们爱科学》这本杂志呢。
读我们爱科学心得10
最近，老师让我们写一篇科普书籍的读后感。这下可难倒我了，平时我看的书都是漫画和儿童读物，哪有什么科普知识啊!我站在书柜前才发现，我早就看过儿童版的《十万个为什么》、《科学大众》、《我们爱科学》等等。但是我最喜欢的还是《我们爱科学》这本书，它用杂志的形式和卡通漫画的表现手法，把那些深奥的科学知识通俗易懂地教给我们。
生活中厨房里不仅有锅碗瓢盆，还有酸甜苦辣呢。那些调味品可都是植物园里的成员哟!
喜欢吃烧烤的人都知道，烧烤上有一种特别有味道的调料粉，它就是号称酷爱烧烤的小“纺锤”——孜然，它可是烹调肉类的能手，吃了它还能开胃、止痛、醒脑和降火，另外，它还能日期抵制微生物的成长我，帮助食物防腐杀菌呢!烧烤时，只要孜然一出马，食品立刻就能冒出诱人的香味，变得十分鲜美!
厨房里还有一白一黑的两兄弟，他们是“白胡椒”和“黑胡椒”。黑胡椒可以去腥味和膻味，所以人们烹制动物内脏、海鲜、牛排等带有腥味的食物，经常会用上它。白胡椒比黑胡椒辣，药用价值也更高一些，它还可以增进食欲、帮助消化、促进人体发汗呢!
咦?那长长的、卷卷的、像树皮一样的黑乎乎的是什么呀?俗话说人不可貌相，调料也一样噢!它叫桂皮，用桂皮炖出来的肉，香着呢!它不仅可以去腥，还有暖胃、活血、止痛和止泻的本领。
厨房里还有一个像花儿一样的星星，它有八只脚，每个角里都藏着一枚扁球形的种子，香味非常强烈，不仅用来调味，也可以用来驱虫。你们可能不知道，它还是制造香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料呢!它就是八角!
……
同学们，厨房里的这些调料都是我们平时不注意的，看了这些介绍，你是不是对自己家厨房里的植物园也充满了好奇?那就赶紧到厨房去，说不定你家厨房里的植物园里有更多的成员呢!
看了这本书，我明白了：原来科学就在我们身边，只要我们仔细观察、勇于探索，就一定会发现它!
