初中第一次做蛋糕日记300字
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料制作。初中第一次做蛋糕日记300字。今天小编在这给大家整理了一些，我们一起来看看吧!
初中第一次做蛋糕日记300字1
今天，我受阿姨邀请，到她店里做蛋糕。
阿姨从里屋搬出一个白色的塑料箱，箱子里装满了做蛋糕的器具和材料：有小巧玲珑的电子称、精致的打蛋器、还有各种各样，大小不一，颜色不同的纸杯和面粉、鸡蛋、牛奶等，真是一应俱全呀!首先阿姨准备好两个不锈钢的盆，把蛋黄和蛋清分开，先在蛋黄里加入一些牛奶，打匀，然后用打蛋器把蛋清打出一朵朵花状，慢慢打、慢慢的加入绵白糖，接着把打好的蛋黄和蛋清混合，加上面粉调匀，装入纸杯，最后把它们一个个摆在一个盆里，放进烤箱，过了一会儿，我闻到了阵阵的香味，随着烤箱“叮”的一声，新鲜又营养的蛋糕就可以吃了，我拿起一个，使劲咬了一口“啊，好烫!”但是蛋糕又松又软，入口即化，美味极了。
喝着阿姨泡的茶，吃着亲手做的蛋糕，真是既幸福又惬意!
初中第一次做蛋糕日记300字2
今天，我要自己做一个好吃的小蛋糕，在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事，下面让我一一为大家介绍吧!
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅一搅，然后把蛋清搅拌均匀了，终于，我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合，倒入面粉里搅拌，最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。
我立即给烤箱通了电，轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品，时间终于到了，我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状，我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面还是粘糊糊的，原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后把蛋糕放进了烤箱，妈妈说：要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话，把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了，我高兴地欢呼起来，我开心地把蛋糕拿了出来，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且非常的松软。
我和妈妈一起享受着成功的喜悦，在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!
初中第一次做蛋糕日记300字3
昨天，我在舅舅家看见她们做蛋糕，而且特别好吃!我想我们做一个蛋糕肯定很好吃!
今天，吃过饭后我们也动起手来。我们用的材料面粉四个鸡蛋，纯牛奶，盐，油，糖。爸爸说:“在这个过程中不能蘸一滴水。”我答应了。第一步按量打蛋在这里用四个蛋，而且蛋白，蛋黄分离。第二步用三根筷子准备打蛋白，打十分钟变成白色。第三步，在蛋白里放一点盐和一勺糖，然后，继续打，当有一点稠时再放一勺糖，继续打。大约过15分钟就会变成奶油状，而且筷子上的蛋白不会掉下来。爸爸说:“最后这个过程关键。”我点了点头，表示知道。第四步，在蛋黄与放两勺糖，和三勺冒尖的面粉。还有六个勺牛奶，搅拌好第五步，倒入一半奶油状的蛋白在蛋黄里。然后搅拌。这时爸爸走过来说:“注意搅拌时上下搅拌，而不是打圆。第六步，搅拌均匀后再倒入另一半的奶油状蛋白，上下搅拌好。第七步电饭煲按下煮饭-预热一分钟后拿出，锅有点热就可以了。到入许少油，均匀涂在锅内。我问爸爸:“爸爸为什么要涂油啊?”爸爸回答:”因为这样才能以防粘锅。”按一下煮饭键，两分钟左右，自动跳到保温档。这时用毛巾堵住通风口。闷20分钟。在闷前，我看手机是3.08到了3:28我急忙问爸爸:“好了没有好了没?”爸爸拿我没办法。只好打开锅，拿出蛋糕一闻，香极了。爸爸拿出刀，切了一块，我尝了一口，好吃至极。比蛋糕店买的还好吃。因为这里面有我劳动的成果。
初中第一次做蛋糕日记300字4
一天中午，天气晴朗，妈妈告诉我，要亲手做一次蛋糕。“好耶!”我听了一蹦三尺高。
开始做蛋糕了。妈妈让我先打一个蛋，我用筷子打着蛋，不一会儿，鸡蛋液就被我达成了黏黏的液体。接下来把蛋糕粉放进蛋里，再次搅拌，直到鸡蛋粉和蛋液完全融合在一起。搅拌好之后，我选了一个可爱的杯子，我小心地把蛋糕液倒进杯子里面。我迫不及待地杯子放进烤箱里——烤蛋糕。这时连弟弟也来抽热闹了。
蛋糕进烤箱了之后，我和弟弟在烤箱旁边等着。一股股香味不停地冒出来，引得我口水都快流下来了。蛋糕终于出炉了。我和弟弟抢着要吃，妈妈说：“先别吃，我们先来打扮蛋糕，”在妈妈的指导下，我把西红柿切成小兔子的样子放在蛋糕上面。大功告成，水果蛋糕完成了。
最后当然是吃蛋糕啦!我和弟弟大口大口地吃起来了，吃得津津有味。
这次做蛋糕真的很开心呀!
初中第一次做蛋糕日记300字5
今天，我去做蛋糕，心里无比高兴。
走进蛋糕房，马上闻到了那芬芳扑鼻点击的奶油香味。原来在店里蛋糕房师傅已经把需要的材料都给准备好了：有新鲜的奶油，有做好的蛋糕胚子，有巧克力沫子，还有小块水果和巧克力……蛋糕师傅先给我们说了注意事项和方法，说完，我们就开始了大“破坏”。
首先，要把圆面包上涂上奶油，我把面包放到会转的盘子上。可是转时，不是快就是慢，面包像凸凹不平的小山一样，在蛋糕师傅的帮助下蛋糕才恢复了原样。
然后，开始了制作花式，我心里想来想去，做个康乃馨?可是太俗气，做荷花?可是不好做，做个玫瑰?好吧，就做个一个玫瑰。于是我学蛋糕师傅的样子先拿起一根筷子，在筷子头上用奶油往筷子上涂，挤好后，再把它轻轻拔起放在蛋糕上。可我还没弄好一半，那奶油花就已经凋谢了，而蛋糕师的却正在盛开时间。
最后，开始涂色。有红色、黄色、红色……
终于，我伟大的杰作完成了，包装师帮我装好，高高兴兴的回家了。
初中第一次做蛋糕日记300字6
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
初中第一次做蛋糕日记300字7
一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧!
我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。
我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊!妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了!
经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，平时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切，才能创造美好的世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水!
