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冬至包饺子的日记400字作文

若水分享 1147

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。北方有传说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。下面一起来看看小编为大家整理的冬至包饺子日记400字,欢迎阅读,仅供参考。

冬至包饺子日记1

冬至那天,我和爸爸吃过早饭就开始准备包饺子。

爸爸提前把面和好,然后准备饺子馅。等一切就绪,爸爸把面搓成长条,再拿刀切成沙糖桔大小的面剂子。爸爸教我先把面剂子压平,再用擀面杖擀薄;然后,左手拿起饺子皮儿,右手夹起菜馅,放在饺子皮上;再把饺皮对折,用两只手的拇指和食指,紧紧地压饺子边儿,捏得紧紧的,不让馅漏出来了。

终于,一个饺子包好了。我说:“好难哦。”爸爸说:“不难,熟能生巧!”我又练了一次,两次,三次,四次……终于,我学会了。我包给爸爸看,爸爸说:“进步很大,再加油!”我高兴地点点头,又包了一个,两个,三个,四个……爸爸不断地鼓励我:“再努力!”他还给我做示范,指导我。

我边包边想:这次,我一定能包个最漂亮的饺子。果然,这次包得很好,鼓鼓的,边也压得紧紧的,没有一点缝隙。爸爸竖起大拇指说:“儿子,你真棒。”我高兴地说:“谢谢爸爸。”

我数了数,我总共包了26个饺子。爸爸把饺子煮好,我吃了15个,我觉得自己包的饺子最好吃。

今天和爸爸一起包饺子,我明白了干什么事都要多思考、多练习,熟才能生巧的道理。

冬至包饺子日记2

今天是冬至,按照北方的习俗,今天要吃饺子,于是我们准备包饺子。

准备工作就绪,我们就急不可待地开始包了。先拿出饺子皮,中间放一些馅,用筷子蘸上水,抹在皮的边沿上,然后将两边合拢捏紧,把边沿折成波浪形,一个饺子就包好了。这时,我的小燕姐姐把馅放少了,饺子的肚子扁扁的,好像已饿的饥肠辘辘了似的;另外一个小敏姐姐馅放多了,饺子皮怎么也“合不拢嘴”;还有的使劲一捏,肚子裂开一道大口子,赶紧请大人帮忙急救。大家乐得哈哈大笑,兴致勃勃地争着抢着包。

妈妈包得太投入了,不停地用手肘擦汗;我已经把脸摸成“大花猫”,自己还不知道;哥哥还得意扬扬地说:“我包的饺子一定最好吃。”……

再看看盘子里的饺子,可真是奇形怪状,形态各异呀!有的像一个小口袋的,有挺着个“将军肚”的,还有像一艘小船的,就是少了帆;有的像沙滩上的贝壳……

饺子包好了,水也烧开了,两口锅里的水不停的冒着热气。大家迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里,在等待的时间里,准备着自己的碗,调料等。还不忘往自己的碗里散些香喷喷的大葱,一会儿,“调皮”的饺子一个个直往上蹿,浮上了水面,一阵浓香扑鼻。大家望着锅里肉鼓鼓的饺子垂涎欲滴,急切的把饺子盛进碗里,满意地端着满满的一大碗饺子,找个地方坐下,就开始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧着饺子还舍不得吃了,好像还在欣赏着自己的艺术品;有大人却早已狼吞虎咽,碗里的饺子已经所剩无几了;还有的姐姐嘴里一边不停嚼着饺子,一边啧啧称赞:“好吃!好吃!真是太好吃了!”一会儿,满满两大锅饺子就被大伙扫地而光了。

今天,吃着我们自己包的饺子,觉得特别的香,也真切地感受到了劳动中的乐趣。

冬至包饺子日记3

冬至这天,黑夜最长,白天最短,最适合休养生息。过了冬至,白天慢慢变长,黑夜就渐渐变短。

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。

北方有传说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语。相传有一个人叫张仲景,他看到人们在冬天的时候冻坏耳朵,就将一些食物和药材放在一起熬制后,再用面皮捏成耳朵的形状煮熟后,分给乡亲们吃,治好了他们冻坏的耳朵。所以人们为了感谢他,就在冬至这一天里吃饺子,因此就有了冬至吃饺子的习俗。

今天,我们家也吃饺子了,我还会包饺子呢!准备好肉馅,先用勺子把肉挖出一点来,倒在平铺好的饺子皮上,再用手醮点清水涂在饺子皮的边沿,然后把饺子皮的边沿捏在一起,捏成花边的形状,最后饺子就包好了。饺子烧好后,摆在餐桌上,全家人吃得香极了!

过冬至真有趣啊!我十分期待下一个冬至的到来。

冬至包饺子日记4

放学了,我回到家。妈妈对我说:“今天是冬至,要吃饺子,你要自己做饺子哦!”

我们来到厨房,我跟妈妈就忙了起来,妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里,又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一会儿,那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我看见了,赶紧拿起面团团,玩了起来,我心想:这真好玩好像橡皮泥呀!妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久,切成一小块儿一小块儿的,用那擀面杖擀了起来。擀啊檊,不一会儿,那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。

我知道我自己该做什么了,于是就拿起黄瓜削了起来,妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来,不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的.黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料,又放了几颗鸡蛋,紧接着,我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀!终于拌好了。

我和爸爸坐到桌子旁,开始包起饺子来,爸爸教我左手拿起饺子皮,右手挖了一小勺肉选,放进了饺子皮的中间,左右对折,然后使劲挤压,一个饺子就包好了,我反反复复的试了好多次,刚开始一点也包不好,最后反复尝试,我终于成功了,妈妈夸我真棒!

看着妈妈端出来热腾腾的饺子后,我的心里乐开了花,自己包的饺子吃到嘴里,可真香呀!

冬至包饺子日记5

今天我们全班去包饺子、吃饺子,因为冬至快到了,所以老师组织了这次活动。

到了以后,老师帮我们和面,先把蔬菜汁倒进去,让面变软,再放上十几分钟,把它搓成长条,就可以制作了。我先把长条捏下来一些,把它擀得又圆又薄,一个饺子皮就做好了。接着,我左手拿着饺子皮,有模有样地舀一满勺肉馅儿放在饺子皮中间,包起饺子来。我把饺子皮多余的部分对折,然后将边缘捏紧,不留一点儿缝隙,一个饺子就完成了。

再看同学们包的饺子,真是千奇百怪,形状各异。有人包的饺子非常饱满,玲珑剔透;有人包的饺子患了“营养不良症”;还有人包的饺子肉馅儿都快把饺子吞噬了,跟老师包的比起来,差距像一条银河……

啊哈,终于完工了!饺子要下锅了!将饺子倒入锅里以后,不停的有“嘭嘭”的声音发出,饺子就像是在锅里游泳一样。终于,香喷喷热腾腾的饺子出锅了,大家狼吞虎咽地吃起来,吃得津津有味。

饺子吃完了,大家都高高兴兴地回家了,不知道下次还有没有这样的活动呢?

冬至包饺子日记6

为了过一个有意义的冬至,今天我们极光作文班举行了包饺子的活动。

到了5楼后,我们迫不及待地钻进小厨房里。只见老师拿出一团又大又圆、又白又胖的面,开始揉起来,然后拿出一把锋利的刀开始切,只听“咔咔、咔咔”的声音,那面便一片一片地落下来,接着老师就让我们大显身手了!

我们先把面用手按了按,再用擀面杖擀皮,擀成一个薄薄的圆饼,然后用筷子夹起一团团肉球,放在饺子皮里,最后把边缘捏紧、封口,一个饺子就包好了。“哇!”我不由赞叹道,“包的真好!”老师也夸奖道。只见这饺子外皮光滑,肚子鼓鼓的,仿佛一个吃饱了撑着的孩子,要往外边吐了。看着我们包好的饺子,我禁不住想起来:包一个饺子真难,要把饺子包好,也是需要努力的,真是“世上无难事,只要肯登攀!”

这次冬至包饺子的活动真好,不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历,还品尝到了自己的劳动成果,也让我体验到了妈妈干家务的辛苦,以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。

冬至包饺子日记7

今天我们一块儿去包饺子。在路上,同学们兴高采烈地走着,终于到了包饺子的地方,大家争先恐后地挤了进去,谁也不让谁。

开始包了,我赶紧拿起擀面杖聚精会神地开始擀皮,这时我的眼中只有面皮,别人打扰我我也不搭理他。负责包饺子的人大喊:“快!快!快!”我心想:一定要赢,不能为我们队拖后腿。于是我又加快了擀皮的速度,只见擀面杖滚来滚去,我的手一会儿向前,一会儿向后,熟练自如,不一会儿就擀完了。我一看他们还没有包完,就马上跑过去加入他们的行列。我用筷子快速地把肉馅放到饺子皮上,然后将饺子皮对折,再将边缘小心翼翼地捏起来。费尽千辛万苦,终于包好了一个奇异的饺子,非常难看。只见这个饺子的肚皮圆鼓鼓的,迫不及待地向我们展示它那鲜美的肉馅儿,大家给它取名为“一碗汤”……我捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,我的心里喜滋滋的。

开始煮饺子了,同学们连忙跑到锅前,那些饺子在锅里滚来滚去,正舒服地泡着温泉呢!不一会儿,饺子出锅了,同学们都快速地围拢过来,吃着自己包的饺子,我们都非常的开心。

这真是一节有趣的作文课,这样的课堂我喜欢!


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