做蛋糕日记500字2020最新

早就听说二舅店里的蛋糕美味极了。暑假里的一天，我有幸来到二舅店里“观察”师傅们做蛋糕。 这里给大家分享一些关于做蛋糕日记，希望对大家有所帮助。

做蛋糕日记1

一进店里，一阵奶油的香味迎面扑来。只见几位叔叔阿姨正进进出出的忙着做蛋糕，完全没有看见我。说实在的，看到他们专心致志的样子，我心里也十分痒痒。到了中午，我品尝着美味的蛋糕，就再也忍不住了。我从桌子上站了起来，大声地说：“二舅，我也想做蛋糕，就让我试试吧!”当时，在场的人都惊呆了。二舅朝我走来，沉思了片刻，然后抚摸我的头笑着说：“小丫头片子长大了，好吧，就让你试试吧!”我听了高兴得又蹦又跳。

我穿上围裙，戴上高帽，扣上手套。店里的一位阿姨笑着说：“小朋友，你穿上这身蛋糕服，真像一位小厨师。”“哪里哪里”。我谦让道。这时，二舅拍着我说：“咱们该开始了。”我赶紧回过神儿，目不转睛地盯着二舅，一刻也不眨眼，生怕自己错过了一个场面。只见：二舅先取出一块蛋糕，然后抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我惊呆了。这时，二舅说“好好做。”说完就哼着小曲大步走去。

我带着一脸的疑惑开始做了。

我先拿出一块蛋糕放在转盘上。只见眼前琳琅满目的工具，弄得我晕头转向。我随手拿起一把工具，就开始铺奶油，铺奶油真好玩，还没铺到一半我就得意地唱起了歌：左铺铺，右铺铺……转眼间奶油就铺好了。刚才还是暗黄的蛋糕，现在已是白净无暇的了。我开心极了。

可是，接下来事情就……

我要用奶油做一朵花，可是我怎么也做不成功，做得犹如大海里的小海浪，我急得直跺脚，没办法我只好叫二舅，二舅又笑着说：“怎么了?”我急着说：“我要做奶油花，可……”二舅二话没说又慢速的做了一遍，又告诉我秘诀。然后，走了。

我又开始忙碌了。这次，我十分仔细，用二舅教我的秘诀。功夫不负有心人，终于，我成功了，我激动极了。

晚上，我把蛋糕给他们，他们都说不错。这时，二舅幽默地说了一声：“就是时间太长了，这样，客人会等不及的!”说完，在场的人都笑了……

做蛋糕日记2

有一天在逛街途中忽然发现一个手工制作蛋糕的小店，我和姐姐跃跃欲试，想去好好体验一下。

制作蛋糕的全过程都有一位哥哥指导和陪同，每一个环节他都耐心地手把手教我们。刚刚开始，我们就遇到了困难，第一个步骤是打鸡蛋，重点是要把蛋黄和蛋清分开，看着容易，可做起来好难，不光弄得满手粘乎乎的不说，还一会儿把蛋黄弄散了，一会又把蛋皮掉到蛋液里去了，手忙脚乱，一塌糊涂，最后还是在大姑的全力帮助下才通过了这一关。

第二步是把块状的面粉和砂糖磨成细细的粉状。这是个力气活，但没有多少技术含量，只要认真耐心就可以了。这个环节我和姐姐完成的非常好。

接下来就是要把蛋黄和蛋清分别搅拌，这个过程非常漫长，因为要把这些东西搅拌得非常充分，不能有空气，否则进入烤箱后就会有气泡。蛋清的搅拌相对容易些，是用打蛋器完成，而且蛋清一经过高速搅拌就会变得像泡沫一样，特别好玩。蛋黄是靠手工搅拌的，非常辛苦，没一会儿手臂就酸痛难忍，我们四个人轮流操作，才把它搞定。而且在搅拌的过程中，要求不能变换方向，否则就会前功尽弃。直到把蛋黄搅拌到颜色发白才算完成这道工序。

再下一步就是把研磨好的糖、面粉以及食用油、泡打粉等配料认真搅拌进刚才的蛋液中，直到均匀没有任何颗粒就可以把它们倒入模具。

当然了最后一个环节就是把它送入烤箱中烤制一个小时左右，香喷喷的蛋糕就制作完成啦!

以前吃蛋糕没觉得有什么，现在才知道，原为一个蛋糕的制作过程这么复杂，看来想做好任何一件事情都不容易啊!

做蛋糕日记3

橱窗里摆放着各种各样的蛋糕，每次经过都会让我垂涎欲滴，于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天，爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。　　到了红磨坊，我一看，哇!好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。　　开始做蛋糕了，阿姨在旁边告诉我步骤，先将鸡蛋打开，再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里，然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱，最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了 ，没有搅拌好，但是我并不灰心，经过一次又一次的努力，终于把蛋糕做好了。　　当我看着我的 “杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就会有收获，再多的辛苦都是值得的。

做蛋糕日记4

到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。

做蛋糕日记5

暑假的一天，风和日丽，艳阳高照，与阳光一样明媚的是我的心情。我们二(9)班“假日小队”的同学们，在爸爸妈妈的带领下，来到“百芮”蛋糕坊，自己动手做蛋糕。　　我们高兴地换上白色的工作服，戴上帽子，各个有模有样、神气活现，还真像个小小蛋糕师呢。我们把小手洗干净，摞起袖子，做好准备工作。开始做蛋糕了，在我们每个人的面前都放着一个蛋糕胚。蛋糕胚有上、下两层。我先把布丁倒在两层蛋糕胚之间，用刀子把奶油均匀地抹在蛋糕胚的表面。一边抹，一边转，使奶油抹得均匀。然后，我和妈妈把苹果、火龙果、猕猴桃、小西红柿切成一片一片，在蛋糕上摆出漂亮的花形。再把葡萄点缀在中间。白底衬着青色、红色、紫色，可真漂亮，看得我垂涎欲滴。最后，我们把彩色的奶油慢慢地挤在蛋糕周围。这样，一个漂亮的水果蛋糕就做好了。　　我喜滋滋地抱着我做的水果蛋糕，兴冲冲地回到家里，和大家一起分享我亲手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一块，公公婆婆边吃边对我赞不绝口：“咱们昊宇能干了!瞧这蛋糕做得又好吃又美观。”听着大家对我的赞美，我的心里比吃了水蜜桃还要甜。通过做蛋糕，不仅发挥了我的创造力，还锻炼了我的动手能力，还真是两全其美呢。做蛋糕真有趣啊!

做蛋糕日记6

今天是星期天，妈妈说：“我们用电饭煲做蛋糕吧!”我高兴得连声欢呼。做蛋糕要的材料有：4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。首先，把电饭煲预热一下，把水份蒸发掉就关

然后敲开鸡蛋，分别把蛋黄和蛋清分开，装在不同的碗里。把蛋清装进搅拌机里，放适量白糖。也往蛋黄那加白糖。让搅拌机搅打蛋清，我们看着搅拌机哗哗的工作。蛋清终于打成奶油状了，妈妈马上关上了电。我好奇地打开盖子，一股奶油香扑鼻而至。我想：这个蛋糕一定很好吃。接下来往蛋黄那加面粉。妹妹哈哈大笑，原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊，才加牛奶，再搅拌。接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。

现在往电饭煲里倒半小勺油，让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转!确定OK就把米糊小心地倒进去，再转平去。开电，按下煮饭键，开始“烤”蛋糕了!这一等就是从煮饭到保温键。我快不耐烦了，差点在地上打滚!终于跳键了。我那‘‘爪子’’正要伸过去，却被爸爸拦住了。

“还不行，要再多煮一次!”杯具啊~

哎～现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢!(吃货一只)一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来，我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把扑上去(乖孩纸别学姐)打开一看。哇啊啊!金黄色的蛋糕有点膨胀，软软绵绵的很诱人。我闭着眼睛狠狠地吸了一口气，差点把口水滴到蛋糕上。

我拿了一块来吃。一咬下去，嗯~~柔软松脆，还有浓浓蛋香，太美味啦!

怎么样?想吃吗?自已动手做吧!