餐桌礼仪日记400字精选
民以食为天。中国是文明古国,有着悠久的饮食文化,吃饭是社会生活的重要部分,餐桌文明是社会文明的重要体现。舌尖上的浪费是当下较为普遍的现象,大家在外吃饭点菜时只“爱面子”不“重实情,只“讲排场”不“求健康”。这里给大家分享一些关于餐桌礼仪日记,希望对大家有所帮助。
餐桌礼仪日记1
小笼包、灌汤包、大肉包、北京烤鸭、麻婆豆腐、京酱肉丝、鱼香肉丝……一提到这些菜,相信许多人口水都已经留下来了。但是,光知道吃还不行,我们还要知道吃什么,怎样吃。那么,这“吃”里面都有些什么讲究呢?
众所周知,由于中国幅员辽阔,地大物博,各地美食种类各不相同。而中国传统饮食分为八大菜系和众多细分菜系。这八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,都具有着各自的地方风味特色。在口味上,常有南甜北咸东酸西辣之分。
而提到“吃”,不得不提一下筷子。作为华人必备的饮食工具,“筷子”也有着不少的含义。
筷子的标准长度是七寸六分,代表人有“七情六欲”,是不同于一般动物的情感动物;因此,吃饭时也时时提醒人们要节制不当欲望。而筷子一头圆、一头方,圆的一端象征着天,方的一端象征着地,表示天圆地方,是古人对世界原则的基本了解。此外,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为“天地人”三才之象,这是古人对人和世界的关系朴素理解。并且,筷子常是成对出现的,也与中国太极理念相符:太极是一,阴阳是二。一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果……
关于筷子也有一个有趣的说法。如果出国旅游,在餐厅里,听到有人说“服务员,来一双筷子。”说明这是中国人。而说“服务员,来两根筷子。”那么这就是外国人了。
仅仅是一双筷子都有这么多讲究,不得不感叹一下中华文化博大精深。而在餐桌上,讲究就更多了。
中国人特别爱请客吃饭,不论谈生意、论交情、混官场,请客吃饭是必须的。所以,人们才更应该注意自己吃饭时的仪表,也要遵守中国的饮食禁忌。
如果有长辈,要请长辈先入座,不能只顾着自己,只管着餐桌的菜,而不顾及礼仪了。而且,最年长的长辈应坐上座,其他人依次坐下。但小孩子可以坐在长辈旁边,但座椅不能高于老人的。当全家人围坐好时,大人没动筷子,小孩子也不能动。在吃饭时,不能吧嗒嘴,而且在喝粥、汤或吃面等食物时,不能发出声响,这在别人看来是不礼貌的行为。但是在日本,吃面时发出声响,表示这面很好吃,是对做饭的人的一种赞赏,所以去日本吃面时,发出“吸溜吸溜”的声音可不是不礼貌的行为哦。在吃饭的过程中,不能用筷子敲到碗,夹菜也不能乱搅,这样既不卫生,别人看着也不舒服。吃饭时,不能一手扶着碗,另一只手放到桌子底下,这是很不文雅的行为。如果中途要上个厕所、暂时离开,切记不能把筷子直插在碗里,因为这和上香很相似,被人认为会冒犯逝者。也不能用筷子在桌上摆出个叉形来,这会让餐桌上的人觉得被否定了。如果吃饱了,最好将碗里面的食物吃干净,不要剩余一些食物残留,这不仅不礼貌,还浪费了食物。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”讲的就是这个道理了。
是否遵守这些餐桌礼仪,决定着一个人在别人眼里的地位,别人也能从中看出你的文化底蕴和家庭教养如何。所以,我们一定要养成良好的习惯,了解中国的餐桌礼仪,不能在餐桌上让别人看了笑话。
关于“吃”的讲究还有许多,这里也不再一一赘述了。总之,我们要认识“吃”,学会“吃”,并且可以正确地“吃”。
餐桌礼仪日记2
12月16日,我怀着无比兴奋的心情来到驻马店建苑大酒店参观,给我印象最深的是我学会了餐桌礼仪。
活动开始,工作人员首先带领我们参观了后厨。随后,我们来到宴会厅,餐桌上整齐地摆放着各种餐具。好多餐具我以前都没见过呢。我们争抢着坐在桌前。在这里,我知道了主人、客人在餐桌座位的坐法、上菜的方法等。主陪(主人)要坐在对着门口的座位,主陪两侧坐主宾(客人)和副主宾,然后依次坐客人。主陪对面坐副主陪,副主陪两侧坐其他陪客。
哇!原来我抢来的座位是副主陪。我问工作人员:“我的位置是几把(数第几)?”他们说:“倒数第一。”同学们都笑了。工作人员说,上菜要从副主陪的位置上,上菜后要把菜转到主宾的位置,让客人先夹菜。还有倒酒的顺序也是有讲究的,一般先客人后主人。我不禁赞叹,原来餐桌上的学问这么多呀!
活动结束了,我恋恋不舍地离开了饭店。回想着今天学到的知识,我开心极了,希望下一次还能参加这样有意义的活动。
餐桌礼仪日记3
近日一则关于餐桌老规矩渐渐被遗忘的微信,在网上热传并引起热议。大家各抒己见,众说纷纭,对此我认为,重拾餐桌老规矩是很重要的。
餐桌规矩反映着一个人,乃至一个国家的素质,其代表的是一种品质的所在,体现了社会的风气,有利于提高国家形象。很多人都说餐桌规矩而已,做事应该“不拘小节”,但是,“勿以恶小而为之”,你可有没有想过,假若一个毫无礼貌,无餐桌礼仪的客人来到你家做客吃饭,你会有什么感觉。餐桌礼仪自古代沿用以来,古人遵守餐桌规矩,体现了个人品质所在,从此一个好的形象深入人心。古代人的文明用语用餐被人所赞美,我们不应该继承和继续保持这种良好的习惯,从小事做起,以保中国的美好名誉,让民族,国家更源远流长的发展下去吗?
餐桌规矩并不“老”,“老”的只是我们的坚持,“懒”得保持遵守餐桌礼仪等良好的习惯,或许有人会认为餐桌礼仪,那么麻烦,费时,那么多规矩,我们应该鄙弃了,但是有没有想过如果鄙弃了这些规矩,我们的生活会怎样?走进饭馆,就像走进了菜市场,各种喧嚣尽在,这样你会舒服吗?还有的人甚至认为故事餐桌礼仪规矩太“low”了,但餐桌规矩体现的是一个人的家教、素养,如果你连最起码的餐桌礼仪都没有,都不懂得尊重,那么别人为什么要尊重你呀,人永远都不知道下一刻会发生什么,或许因为你的良好的餐桌习惯,你就被赏识了;亦或许因为你的不好的餐桌习惯,你在别人心目中的形象顿时就不好了,从而别人也不重视你了,既然是这样,我们为何不从小事做起,从简简单单的学好餐桌规矩开始,为自己创造出更多别人在场自己的机会,为自己喝彩!
现在我们的生活在发生很多变化,但无论如何,我们不变的,是应该要有本身的性质。就好像良好的餐桌规矩,我们应该保持良好的餐桌习惯,这样伴随的时间是一生,良好的餐桌习惯,反映出了个人良好的素养,人人都会被感染这样做了,就会形成一个人良好的社会风气,以提升国家形象。这种美好的品德,我们不应该比鄙弃,让保持良好的餐桌规矩成为一种习惯。
餐桌礼仪日记4
民以食为天。中国是文明古国,有着悠久的饮食文化,吃饭是社会生活的重要部分,餐桌文明是社会文明的重要体现。舌尖上的浪费是当下较为普遍的现象,大家在外吃饭点菜时只“爱面子”不“重实情,只“讲排场”不“求健康”。
记得有一次,我期末考试考得很理想,爸爸妈妈为了为了奖励我,带我去饭店吃饭庆贺一下。到了饭店,我们找了个位置坐了下来。这是一家主题餐厅,装修风格独特,不知饭菜口味如何呢?这时服务员阿姨拿来菜单,让我们点菜。爸爸说了今天我是主角,就由我来点菜。“哇,菜单上有好多新鲜的菜式,我今天可要好好犒劳犒劳自己。”我暗暗念叨着。“面包的诱惑、情人眼里出鱿鱼丝、最熟悉的墨鱼仔、咕噜肉望都市。”这些我都要。不一会儿,菜齐了,可把我乐坏了,长长的西餐桌上堆得满满的。我拿起筷子,狼吞虎咽,我们吃得可香了。肚子可算得到满足了,我打了个饱嗝,摸摸我那鼓起的小肚子。刚准备起身回家,爸爸开口了,“女儿,你看。咱们今天浪费了多少粮食。这么多剩菜,够平常吃两天的了。”我打了个寒颤,忽然意识到爸爸的用意。爸爸的话烙在我的心上。
我只想着今天是我的庆功宴,可以尽情大吃大喝,光盘行动早被抛之脑后了。爸爸的话如晴天霹雳,让我的好心情瞬间消失。学校那个光盘行动的优秀少年队员哪去了?“爸爸,我们把剩下的菜打包吧。”我说。爸爸妈妈答应了,也没有再批评我,因为他们已经知道我已经意识到了错误。
“一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰”。节约是一种美德,是一种涵养。文明其实很简单,就一件小事,城市会因我们的点滴而变得美丽。从一个小小的行为中,从一次简单的就餐中,点滴之行便能共筑社会文明之路。每个人的生活都离不开一日三餐。因此,文明就餐非常重要。节约每一粒粮食,反对舌尖上的浪费,从我做起!
文明就像一滴水,它不够汇聚一片海洋,但可以滋润一朵花;文明就像一盏灯,它不够照亮全世界,但可以成为燎原之火。让我们从小事做起,行动起来!