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第一次做菜日记400字左右7篇

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做菜指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴,色香味形俱佳。下面是小编收集整理的第一次做菜日记400字左右7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次做菜日记400字左右1

今天,我第一次为全家人做菜。我既高兴又担心。高兴的是我终于能为全家人做事情了,担心的是如果我做糟了怎么办。

我先做一道咸菜炒青豆。我从冰箱拿出青豆,洗净;又把打开一包咸菜放在一边。开始了!我战战兢兢地把火打开调到大火,等锅烧热了,再把油倒进去。油一进锅,立刻“滋滋”响,我的心里好害怕啊。奶奶说:“放豆子吧!”我只好把自己那双嫩嫩的小手放进青豆里,抓了几颗青豆一下子丢进锅里。奶奶又叫:“快!快!都倒进去!”好吧,我咬着牙闭着眼把青豆一股脑地倒进去。我又把火开到大,奶奶说:“盐!水!老酒!”“要糊了”我手忙脚乱地听着奶奶的指挥,一刻也不敢松懈。等到加水盖上锅盖,总算可以松口气了。等着锅里的烟冒出来,奶奶尝了一小口说:“好吃!”

接下来要做白菜汤了,我再一次把火打开调到大火,等到水烧熟,就把洗好的菜放到锅里。烧个两三分钟,菜汤就做好了。

今天的饭弟弟说好吃,妈妈说好吃,全家人都说好吃,我的心里美滋滋的。

第一次做菜日记400字左右2

下午放学回家后,我兴冲冲地和接我的爸爸说:“老师要我们回家做菜呢!”爸爸问我要做什么菜,因为我以前从来没有做过,我想了一下,那就做最简单的炒青菜吧。爸爸同意了我的意见。

回家写完作业后,我和爸爸就开始做菜。我们先把菜一片片地摘好,用清水洗干净。我有点怕火,爸爸帮我把火点起来,并且放入了油。等油烧热后,我把爸爸切好的大蒜和生姜放了进去,忽然,“嗞啦”一声,把我吓坏啦,生怕油溅到我身上。爸爸让我别害怕,闻到香味后,爸爸让我放入青菜,再慢慢地翻炒着青菜,等菜都沾上油之后,爸爸让我放了一小勺盐到锅里。很神奇的是,盐放进去后,炒了几下,青菜就变软啦,而且炒出来很多汤。过了一会儿,爸爸让我拿盘子把菜盛出来,青菜油汪汪的,看起来很好吃。

我让爸爸妈妈尝了我炒的青菜,他们都夸我炒得很好吃,我自己也尝了一口,哎呀,是真的很好吃哦!爸爸妈妈夸我很能干,我害羞了。

通过这一次做菜,我体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦,也体会到了做饭的乐趣,以后我一定会主动承担家里的家务。

第一次做菜日记400字左右3

星期二的中午,我正在书房看书,一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯……真香啊”!我一边说着一边走出房门,在香气的引导下来到了厨房。这时,正在炒菜的妈妈看见了我,说:“天晴,我教你做道菜怎么样”?我欣然答应了。于是,我的做菜记就开始啦!

我围上围裙,妈妈说:“你第一次做菜,就做简单的番茄炒蛋吧!”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎,把整个蛋倒进一个小碗内,拿起筷子在碗里快速的搅拌,接着撒了一点点盐在蛋液里。然后,我拿起菜刀,在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着,只听见“唰唰唰”的声音在厨房中荡漾。

菜准备好了,就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油,再等油加热后,把被搅碎的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚,鸡蛋很快熟了,铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒,加入一点点水,使番茄汁更好的容入鸡蛋,再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里,红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克,再撒上一点点盐,就可以出锅品尝自己做的美食啦!

吃着自己做的美食,香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好,听了这些话,心里美滋滋的,这可是我第一次做菜啊!

第一次做菜日记400字左右4

星期天,爸爸、妈妈一大早就去地里干活了,我留在家里写作业,写完作业后我看时间还早,就想给爸爸和妈妈做一顿午饭。

说干就干,我照着以前妈妈做菜的方法试着做了起来,我先把白菜冲洗干净,又削了几个土豆,然后把电炒锅打开,往里面倒了些油,不一会儿,油就冒烟了,这时我赶紧倒了酱油,再把菜倒进锅里翻炒。炒了一会,我又放进了一些盐和水,然后盖上锅盖,大约五六分钟,菜就好了。

这时爸爸和妈妈也回来了,他们看见我做饭了,非常高兴。我赶紧让他们尝尝我做的菜,爸爸、妈妈尝了后都说很好吃。我带着好奇的心情也尝了一口,结果发现并不好吃,菜像没熟一样,我苦着脸说:菜不好吃呀!爸爸和妈妈都笑了,他们说:好孩子,只要是你做的就很好吃。说着他们就大口的吃了起来,我也大笑着一起吃着。

这就是我第一次做的菜,虽然没有想像中的那么好吃,但这却是我对爸爸、妈妈辛苦劳动的回报,我很开心,也要继续做下去,相信我一定会做出真正好吃的菜。

第一次做菜日记400字左右5

看着爸爸妈妈每天既要上班,又要做家务,觉得他们好辛苦,总想帮帮他们。但是,妈妈总是说:“你还小,把自己的学习管好就行了。”今天正好是周末,爸爸妈妈都加班去了,我决定一显身手,给他们做顿饭。

我首先按照妈妈的方法,将米掏干净,放进了电饭锅里蒸上。然后准备炒菜,做什么菜呢?就做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,先把鸡蛋磕破,让蛋液流进碗里,鲜嫩的蛋黄一下子也滑进了碗里,我用筷子快速搅散。拿了两个西红柿切成桔瓣形。一切准备就绪,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋周围马上凝固了,不好,火有点大了,鸡蛋有点糊了,我赶紧手忙脚乱地将火调小,不一会儿,鸡蛋熟了,我把它盛出来,再一次把油倒进锅里烧热,再把西红柿放进锅里,翻炒几下后,把切好的鸡蛋块放进锅里,最后把调料放进去,一齐炒。终于出锅了,尝了一口,虽然和妈妈做的没法比,但填肚子还是不成问题。

爸爸妈妈回来了,看到餐桌上摆好的饭菜,惊奇的看着我,好像在看田螺姑娘,我心里别提有多高兴了,心里暗暗在说:“爸爸妈妈我以后还要帮你们干更多的活。”

第一次做菜日记400字左右6

我有一个糖葫芦似的童年,童年的每一件事总是那么充满稚趣,其中有一件另我至今难忘的事。

记得刚上学的时候我给爸爸妈妈做的第一顿饭。我想爸爸妈妈平时工作繁忙,已经七八岁的我该给爸爸妈妈做些事,于是就学着爸爸的样子,准备了海蛰皮、黄瓜,西红柿等原料。

首先做海蛰,我把海蛰用温水烫烫然后举起“千斤重”的刀在海蛰上剁,因为手劲不足,一会就举不动了,把切的乱七八糟的海蛰放在盘子里,然后用小刀把黄瓜刮干净,拍碎放在盘内。把西红柿切的“五大三粗”,拿了一大勺糖放了上去。细细的汗珠从脸颊流下来,但还是十分得意的快乐地上菜。

做完饭后就请爸爸妈妈来品尝,妈妈叼起海蛰嚼着,然后说“有点硬”爸爸笑出了声“傻孩子这是生海蛰,要用开水烫!”我十分尴尬,妈妈见状说:“还有拌西红柿么,尝尝!”妈妈叼起一大块西红柿吃了起来,后来咳嗽了几声,说“西红柿太甜了!”我的脸一下子涨红了,像个红苹果,生气地说“哼!”于是我尝了尝“咳”这时的我以不说什么,妈妈好象看懂了我的心思急忙拿着西红柿、海蛰去处理。

现在每当打开童年记忆的宝库那记忆犹新的快乐往事就在脑中回荡,那可笑的镜头就在眼前播放。

第一次做菜日记400字左右7

周末,只有我自己在家。快到吃饭的时间了,我想给妈妈一个惊喜。我决定要炒鸡蛋,因为我唯一会炒这一个菜。因为常看妈妈炒鸡蛋,我炒鸡蛋前胸有成竹。

首先,把锅洗干净,打开煤气,我小心地向锅里倒了一些油,我就往碗里打了四个鸡蛋,放了点盐,用筷子搅拌均匀,看到锅里油已经热好了。把鸡蛋倒入锅中,不停翻炒,一会鸡蛋已金灿灿的冒出香味,然后我关掉了煤气。拿筷子尝了一下,稍有点淡,我真怕妈妈来家把我狠狠的批评一顿。

这时,妈妈回来了。一进门就问我怎么一股鸡蛋的香味,我什么也没说,把炒好的鸡蛋端到妈妈面前让她品尝。妈妈尝着鸡蛋一个劲儿的夸我炒的好吃。见妈妈没有生气,我也放下心了。不过,妈妈也严肃地告诉我:小孩子在家随便动煤气,炒菜时也应该打开抽烟机。

通过这次炒鸡蛋,我明白了妈妈炒鸡蛋这么好吃不是一次两次就能做到,肯定下了一番苦功夫。以后,我要多向妈妈学习,做出更多味道鲜美的菜。

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