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突尼斯文化礼仪知识

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突尼斯是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。下面是小编为大家整理突尼斯礼仪,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!

突尼斯的礼仪

交际

突尼斯人与外国朋友初次见面,一般是握手问候致意,称呼先生、夫人、女士或小姐。握手后,他们还要把右手放在胸口。见面时,他们一般是等外国朋友主动伸手后,才伸出手来相握。熟人之间相见,会握手、拥抱,并且会吻对方面颊,有时会反复3次亲吻。见面问候时间较长,问候内容广泛,称呼对方为兄弟、朋友。对年长者或有身份、有地位的客人,会毕恭毕敬站立一旁,右手握拳,高高举起,前后晃动,称呼对方大叔、大婶或者阁下,问候愈加恭敬。

妇女习惯以点头微笑、弯腰鞠躬方式,向客人表示欢迎和敬意。现在比较开放的年轻女性,在社交场合也常常主动同男性客人打招呼,并主动伸手与男士们握手。社交场合,当面夸赞当地某女士长得漂亮,会令她高兴。与他们交往,赠送礼物最好是糖果、茶叶、布料、鲜花之类。

待客

突尼斯一些地区的传统待客方式颇为新奇,有的会泼水,有的会献蛇。突尼斯南部一些地区,对第一次来访的贵宾,为了表示隆重欢迎和尊重,主人家男女老少,会簇拥客人到河边、溪畔、湖岸或者水塘旁,请客人洗脸、漱口,甚至主人会亲自以手捧水,浇到客人脸上,有时还会浇湿客人的衣服。客人若表现得非常高兴,乃至欣喜若狂,主人会非常满意。

在斯佩米德人地区,将客人迎入厅堂后,主人会献上黑白两条小蛇,放进客人的衣袋里,以示友好、欢乐。之后,家人会端上一碗鲜骆驼奶,宾主轮流各喝几口,然后再请客人喝加糖的浓茶,需饮完3杯,才是做客之道。

饮食

突尼斯人的主食有面包、大饼、大米饭等。正餐开始,先上一道用香料熬成的鱿鱼汤。贵客到来,会用烤全羊招待。

突尼斯的特色美食丰富,如鱼杂烩、瓦罐羊肉、油炸蛋三角等,味道颇佳。被称为国菜的古斯古斯,用面粉、蔬菜、肉类或鱼做成,风味独特。正餐毕,会端上橄榄、椰枣、西瓜、香蕉、桃等水果和甜品。

遵循穆斯林习惯,当地人不饮酒,传统饮料是薄荷茶、咖啡及果汁、矿泉水等。

过去,突尼斯人进食是以手抓饭,现在除南部一些地区,大多已习惯使用西式餐具。

服饰

突尼斯乡下有不少中、老年人穿传统阿拉伯袍装,女子外出还要戴面纱。在城镇,人们更喜欢穿西式服装。不论男女,日常大多喜欢穿牛仔裤,头上常常戴一顶红色高筒帽。据说,带穗的红帽子是他们的民族标配。女子有时会在西服外面,套上传统的长袍。

联欢

12月是当地雨季,气候温和湿润,地处沙漠边缘的杜兹镇,每年都会举行以骆驼为主角的撒哈拉联欢节。联欢节上,手执长枪、身披盔甲的壮士,骑着骆驼威武行进,举刀向观众致意;人们载歌载舞,有的坐在骆驼背上的花轿里,再现当地人的结婚喜庆盛况,间或有骆驼叼瓶、喝橘汁等滑稽表演。

最吸引人目光的有两个表演。一是骆驼赛跑。平时安详、略显迟钝骆驼们,竟然能疾跑如飞,时速可达60公里。二是骆驼格斗。当两头公驼碰到一起,便会疯狂地嘶吼、互相追逐打斗,一经交锋,互不相让,头撞头,脚踩脚,张口对咬,场面异常激烈。不过,为了不致伤残,即将胜负之前,主人便会把它们架开、牵走。入夜时分,人们围坐在篝火旁,观赏阿拉伯舞蹈,品尝烤羊肉。热闹的联欢节,为当地吸引来大量外国游客。

基本礼仪

突尼斯的商务礼俗,冬天前往,宜穿保守式样西装。访政府机关及大公司必须先约会.持用有阿拉伯文或法文、英文对照之名片最好。大多数突尼斯商人说法语或意大利语。销售姿态宜氏。突尼斯是世界上唯许妇女提出离婚诉讼的伊斯兰教国家。突尼斯也是全球第二大橄榄油输出国与第4大磷酸盐生产国。虽然大多数商业接特活动是在几个大旅馆内进行,但突尼斯人有时会邀请你到他家中餐。总之,突尼斯的伊斯兰教商人是相当西化的,与其他邻近伊斯兰教国家的人不同。随着时代的变迁,他们的穿着变化很大,目前,年人大都是西装,身穿奇装异服的摩登女屡见不鲜。

10月至次年5月最宜访问,圣诞节前后二周及复活节前后数日不宜前往。7、8月多休假。每逢伊斯兰教及日教。每年斋月商业活动甚淡。

伊斯兰教对突尼斯人的生活风俗影响颇大,多数突尼斯妇女都有深居简出,戴面纱的习俗。伊斯兰教徒每天要在中午、下午、黄昏和夜晚各礼一次。面在每星期五的午后,还要到清真寺举行一次集体“三麻拜”。礼拜时,他们将伊斯兰教历太阳年的1、7、11、12月视为”神运载月”。在这四个月中,禁止一切激烈活动。

在节日里,人们十分热情好客,常以椰枣、烤肉和传统的民族菜“考斯考斯”款待客人。在招待重要外宾时,主人往往上一只或几只烤全羊。椰枣是人们十分珍爱的食品。突尼斯人一般都以大米、面为主。在用餐时他们有边吃边谈的习惯,而且在饭后习惯要洗手,然后就喝茶聊天。按伊斯兰教教规,突尼斯人忌食猪肉;也忌讳酒。

欧洲及北非居民入关,可携免税香烟200支,或雪茄50支,或烟草1磅。由其他地区真接飞抵突尼斯者,可携带免税香烟1000支,或雪匣250支,或烟草4磅,酒一瓶。本国货币禁止出入境。外币进口不限,先报数额,届时可携出。

风俗禁忌

突尼斯人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:突尼斯人好交往,重视宗教和信仰;迎宾方式很奇特,问候用语连串讲;以蛇敬客为盛情,河水泼客情谊长;形式多样献诚意,实心实意表忠肠;“橄榄”象征爱和平,它为人们添吉祥。

突尼斯人与客人相见的基本礼节是握手礼。握手后,他们还要把右手放在胸口,以示出自于内心与客人真诚的相见。突尼斯的上层人士在社交场合与客人相见时,一般都讲究施拥抱礼,同时再说一些吉利的祝愿语,以表达热情友好之意。突尼斯人在亲朋好友相见时,一般都惯施亲吻礼(既在面颊的两边亲吻,先右后左,若关系特好,要亲吻两遍)。突尼斯人男女之间,除亲人或关系极为密切的亲戚外,见面后施亲吻礼的不多见。

在突尼斯的城镇中,现在男子穿传统的阿拉伯服装已不多见,不仅青年人把西装,牛仔裤等作为日常服装,而且社会上层和知识界人士,也多穿西服。女子民已基本不穿长袍戴头巾,而是穿欧美流行的各种服装。但是,在盛行西服的同时还可看到传统服饰的女子,在城市中的男子尽管身穿西服,但头上则常常戴顶红以的土耳其高筒帽,女子有时会在西服外面套上传统的长袍;在农村仍有不少中老年人穿传统的阿拉伯服装,姑娘外出还要戴面纱。

突尼斯的传统婚礼要连续庆祝七天。举行婚礼的第一天,新郎家要派马车或汽车去迎接新娘,新郎车前往。迎新娘后要鸣放鞭炮。突尼斯人除了过伊斯兰教传统节日外,每年12月还有过撒哈拉联欢节的习俗。节日中要举行赛驼,斗驼活动。并举行壮观的骆驼兵列队游行。

他们忌讳“13”数。认为“13”是不吉利的和厄运的象征。突尼斯人,尤其是商店的服务人,特别不愿听到对方说他们卖的东西“太贵”一类的话语。他们忌用酒作礼品,因为他们是伊斯兰教国家,其教规严禁教徒喝酒。突尼斯人禁食猪肉和内脏;忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的一切,对猪的形象及有关图案也极为反感。他们在饮食烹调方法上,不喜欢红烩带汁的菜;对没熟透的菜也不适应。


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