贵阳风俗习惯礼仪
贵阳有着“林城”的美誉,是个少数民族聚居区,这里的民族节日内容丰富,各具特色。下面是小编为大家整理贵阳风俗习惯,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!
风俗习惯
杀年猪
“管它有钱没钱,先杀个肥猪好过年!”杀年猪,是贵阳人过年的“必杀技”。过年前,贵阳人都会宰头猪,请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭,亲朋好友围坐在丰盛美食桌前分享快乐,“大块吃肉、大碗喝酒”,带来的不只是热火朝天的年味,也寓意着来年大丰收。
吃刨汤
吃一顿刨汤,吃刨汤的魅力,不在滋味,而在气氛;吃刨汤的过瘾,不在喝酒吃肉,而在动感热闹;吃刨汤的美食,在于自然本味。吃刨汤的客人越多,气氛越热闹,主人越高兴。期望来年平安红火。
炕腊肉
炕腊肉是贵阳人的特色食品。人们每年宰年猪时,便将鲜肉放腌缸里,腌制数天后取出来,再用柏香枝烟熏后,挂于火塘顶部的炕架上。用柴火烟熏火燎,一段时间后,这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。火炕腊肉可保存数年而不变质,是招待客人的佳品。打糍粑
“你中有我,我中有你,不分你我地结成一团。”贵阳人素有“二十八,打粑粑”的说法。外面冰天雪地,糍粑打得热火朝天,每逢春节来临,农历腊月二十八,家家都要打糯米糍粑。赶场“姑娘要花,小子要炮,老头儿要顶新毡帽。”年前,贵阳人家家户户都要去赶场,购买各种年货,有吃的,有玩的,一样不落。当中最重要的就是要买鸡杀鸡。因为“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。在场上,十里八村的熟人们见了面都互相拜早年,相互送去新年的祝福。
服饰文化
布依族:布依族服饰,男性式样简单,与汉族大致相同;布依女装青色调贯穿全身.大襟半长衣,衣身长近膝盖,穿长裤,衣绦和裤脚镶绣阑千,腰系绣花鸟围腰,头包青色巾如帽妆。青年姑娘则把头发编成发辫盘在头上,生育后改包青布包头,或“粑粑转”卷曲固定于后脑上。
苗族:苗族女装各“支系”穿着不一,男装与汉族男装基本相同。贵阳中西部—带的苗族女装,一部分衣为青色或藏青插银色的“贯首衣”,穿着裤,百褶裙、系围腰、围花腰带,头插银簪,颈戴银项圈、银锁;另一部分衣为青色刘襟衽,衣袖平绣三道绚丽的花环,青自两色为基调的百褶裙,腰系镶花边围腰,头顶圆锥形头罩.插系红缨须木簪。
贵阳西部一带的苗族女装由上衣、背牌、长裙、围腰组成,其中背牌是服饰中最重要的装饰品,颈戴银项圈,耳戴大钩银耳环,手戴银手镯,盘发饰以银簪,银梳等。
贵阳东北部苗族女装衣为饰银泡,银须的黑色无领文襟衣,肩扯平绣背褡,下穿百褶短裙,系围腰,用假发按真发盘头,外包蜡染青布帕。
语言文化
贵阳话是西南官话的一种。一般的看法,认为西南官话跟北京话差别不大,尤其在语法方面,更加接近。但是接近不等于一样,差别还是有的。
西南官话内部差别更小。贵阳话是贵州话的代表,在许多地方也可以代表其他西南官话。不仅大都存在于四川、湖北等地方言中,有的甚至越出了西南官话的范围。
贵阳方言,属北方话语系中的西南方言支系,贵阳地处湿润、环山的云贵高原,虽与云南、四川为邻,居民多来自这些地方(江西也不少),所以语言十分相近。但因地隔较远,又有高山阻隔,人员流动不便,故语言又不同于川、滇,另具地域特色,成为贵阳方言。
贵阳风俗习惯礼仪相关文章: