东北的风俗习惯礼仪
由于地域文化差异等因素的影响，我国各个地区形成了不同的民族风俗习惯。那么你对东北的风俗习惯了解吗?这里给大家分享一些关于，供大家参考。
东北的过年风俗
1、在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来，以备节日期间食用。
2、过年时，将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的 “杀猪菜”。
3、大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在饺子中包上硬币或者花生、果仁，谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。
4、在东北，从大年三十到正月十五，家家户户都要挂红灯笼，尤其是在大年三十晚上，灯笼要保持彻夜通明，意味着益寿延年。
5、高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱，一到过年会有高跷和秧歌表演。
风俗习惯
1.烟筒贴在墙上面
在北方农村里都有盘火炕的习惯，烟道一般都在墙里，然后顺着房檐砌上一个高高的烟筒，这样的烧起火炕来更容易把烟吸走。而东北一些农村里烟筒特别的奇怪，许多都是重新挨着墙砌一个烟筒，或者是在山墙上凸出来一块用来盖烟筒，这样的烟筒好像贴在墙上面一样。其实这样的设计也是有根据的，夏天的时候能防止雨水顺着窗户流到屋子里面湿了墙根，更重要的是烟筒到了冬天里能减少火炕散发到室外的热量，使得屋子里更暖和。
2.出行靠爬犁
在东北一些山林之间农村来说，爬犁比车更重要。当大雪封山的时候车很容易被陷进去，这时候就需要用到爬犁了。虽说自己生活在北方农村，可对于爬犁还是很新鲜的。爬犁的结构非常简单，下面两根木条用来滑行，上面是一块木板用来载人载物。近点的距离拉货一般都由人拖拽，远点可以通过畜力。爬犁看似简单却非常实用，即使到了现在依然流行
3.大姑娘会爬树
听朋友说过这样一件事，他们那里的姑娘都会上树。对此比较好奇，都是农村里调皮的男孩子才会干的事情。原来这是山村林区里面的传统，农村素来是“靠山吃山，靠水吃水”。林区里面有着不少的山货，每逢山货成熟的时候全家老小都会进林子采摘，姑娘们也是这样学会爬树的，摘一些野果，松籽，山菇等等补贴家用。对于没有见过的人来说不可思议，而在这些地方是极其正常的事情。
4.治病靠跳大神
各地农村里都有一些奇异故事，而东北许多农村因为在山林之间更为普遍。过去人们认知有限，若是生了什么病都认为有什么不干净的东西，会请来神婆跳上一跳。在东北的官方学名叫做萨满，民间的说法叫做跳大神。现在这样看病的方式基本已经消失了，而跳大神作为一种民俗活动至今还能看到。
5.冬天舔晾衣绳
在北方农村里相信有不少孩子冬天里有舔钢管和晾衣绳的经历，尤其在东北这种情况最为普遍。到了冬天室外各种铁制品上都会蒙上一层白霜，好像糖一般。虽然大人一在的告诫不能填，可好奇心的驱使，或被舔过的人哄骗是甜的，总不断有孩子进行尝试。等舌头被粘住了在后悔，什么甜的一股子铁锈味，甚至还会扯掉一层皮。这好像是特殊的成人礼，舔过之后仿佛长大了一样。
婚俗
1、择正日
在东北黑龙江结婚当天的好日子被叫做“正日子”，正日子一般都是由新郎家选择，而非正日子也叫“待客日”则是由新娘家定，一般待客日要比正日子早三至四天。待客日当天准新郎官要在新娘家呆上一整天，招待女方家的亲朋好友。女方家长要在当天婚宴酒店大摆宴席，招待所有来宾。新郎新娘穿上礼服，主持人司仪嘉宾代表上台发表讲话，也算是先行嫁了一把，新人还需要给每位来宾敬酒并收女方亲朋好友的礼钱。散席后新郎就要回到自己的家中，等到结婚那天才可以见新娘。
2、迎亲
按照东北人的习结婚习俗，结婚当天迎亲越早越好，因为有“抢头”一说，新郎迎亲的时间也是找人占卜给指定的好时辰，一般会有8和9这2个数字，寓意着发财和长久之意。而新郎来接亲的人也必须是单数，因为娶回老婆就凑成了双数，而人数最好是控制在十几人，当中必须有一对小男娃小女娃。
新郎迎亲时需要带上里脊肉给丈母娘吃，寓意为“离娘肉”，还要带上红线捆着的大葱(寓意生活充实)和“聚宝盆”(其实就是一个装满生活用品的红脸盆)。新娘在娘家要坐在一张新被子上，俗称“坐福”，而新郎到达新娘家时会有女方的家属来堵门，等到给了红包改口叫了“爸妈开门”后才给进来。
依照东北人的结婚习俗，手捧花的数目必须有九，寓意着长长久久，新郎把手捧花献给新娘后，要比一比谁先和对方讲话，先讲话的那一方在婚后生活中就要受到对方的管制了。因此，对方都会耍些小聪明让对方先开口啦，非常有趣哦。然后新郎会把带来的金盆给新娘子洗脸，并在里面铺上厚厚的硬币，新娘洗完脸后就会由娘家人中的小男孩端着泼出去，寓意着嫁出去的女人泼出去的水，从此，女儿就是别人家的人了。接着一对新人要开始吃新娘家煮好的长寿面了，吃的时候必须是互喂，如果新娘家有亲弟弟的话，就会去抢长寿面吃，这样就能借到新人的喜庆和福气了。吃完面后新郎需要给新娘的父母行点烟礼，而新娘的父母会给女婿封个大红包，然后再集体照相合影。
3、送亲
在东北黑龙江送亲的人数是不讲究的，但是新娘的弟弟必须要去，并且要坐在婚车上叫“压车”，并且新人还要给一个大红包哦。按照东北的结婚风俗，妈妈是不能送嫁出去的女儿的，新娘的爸爸就可以去，而妈妈在送女儿时要哭嫁，如果女儿也哭了，那就会让娘家人富裕起来，这叫做“洒金豆子”。
接下来就要准备把新娘子娶回家了，新郎必须给新娘穿上红鞋子，当然这并不是一件很容易的事情哦，因为伴娘会把红鞋子给藏起来，要是新郎自己找不到的话，就要给大红包伴娘才会告诉你红鞋子在哪了。
4、结婚
按照东北黑龙江的结婚习俗，新娘必须给婆婆头上戴花并改口叫爸妈，当然改口费是有个大红包的，一般是封1001元，寓意着新娘是“千里挑一”的，进了新房，新娘就要开始吃花生和红枣寓意着早生贵子。而新房内的所有箱子和柜子都会堆上硬币，寓意着富贵。接下来就会在婚房中调戏下新人同时照相合影留下美好回忆，然后按照预定的时间去酒店举行婚礼。
酒店婚礼的举行跟全国各地大同小异，主持人司仪主持完婚礼，新人轮番敬酒、送客。按照东北黑龙江的习俗送亲的人必须要在12点之前离开。晚上新人必须要家里一起吃团圆饭。
5、回门
和全部各地的风俗一样，东北的结婚习俗也是三天后新郎陪新娘回娘家，但必须在太阳下山之前回男方家，如果新娘家是外地的很远，那就得九天后才能回门了。
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