酒水品牌营销策划方案
策划书是每个公司都会做的文案，要写好策划书也是需要一定技巧的，下面一起来看看小编为大家整理的吧酒水品牌营销策划方案，欢迎阅读，仅供参考。
酒水品牌营销策划方案1
一、葡萄酒市场概况
(一)、目前市场及消费趋势
1、以长城命名的葡萄酒自引入市场以来，以其优良的品质和极高的性价比，倍受广大消费者的欢迎与喜爱。
2、长城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先领导着国内的葡萄酒业，沙城几乎成为长城干白的代名词。
3、不久，成立于1988年的华夏公司生产出第1瓶长城干红葡萄酒，并在各种国际评酒会上屡屡获奖，进而一枝独秀。
4、而由中粮集团控股的另一家长城酿酒商——烟台，由于其先进的营销思路，价廉、且美感的外观，加之长城自身模糊不清的概念，以及__所创出的品质与口感对消费者吸引(大多数消费者分不清长城葡萄酒有什么区别，根本不知道长城葡萄酒分为3个产地)竟然后来居上!
5、这三家葡萄酒旗鼓相当，争相抢占葡萄酒市场，到了2003年，已经分割了绝对比例的市场，这样的成果，令人刮目相看。
6、然而如何细分长城葡萄酒的市场?如何定位__在长城三大品牌中的地位，成为当务之急。唯一可以确定的是，上述葡萄酒中的销售量以华夏最多。令人啼笑皆非的是即使华夏1994年份酒最忠实的消费者也绝然不知__的产地是昌黎。(烟台长城的94年份酒的出现，使原本就概念模糊的消费者愈发不知所措)这对整合以后，以产地区分长城的华夏来说是致命的一击!
(二)、消费者习性的改变
葡萄酒引入市场以来，消费趋势由白葡萄酒转向红葡萄酒，并很快的普及到大众。如何科学地引导消费(红酒配肉，白酒配鱼)是当前重要的课题。另外，如何开拓并占领夏季市场的份额是本次活动计划的核心。
(三)、竞品概况
1、云南红：系香港通恒国际有限公司，同云南农垦国营东风农场于1997年6月共同投资的一家国际营业化葡萄酿造产业集团。是云南省外资实投资金最大的农业产业化项目。
1999年5月，被指定为国宴用酒。
2000年8月，荣获第三届“中国酒行业装璜大赛”金爵奖。
2000年11月，成为钓鱼台国宾馆国宴用酒。
2、新天干红：成立于1998年10月，拥有新疆最大的葡萄园(10万亩)。
1999年底取得ISO9002国际质量体系认证和绿色食品认证。
3、沙城长城：中国最早的全汁葡萄酒干酿型的企业，早在1983年8月就独立研制出我国第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香槟法起泡葡萄酒，两次填补了国家空白。
1996年10月，率先通过ISO9002质量体系认证。
4、烟台长城：是中粮集团于烟台华隆集团在山东成立的烟台中粮酿酒有限公司，同样获得了ISO9002国际质量体系认证，英国UKAS质量管理认证以及ISO14000环保认证和绿色食品认证。
(四)、目前各竞品的价格情况
1、云南红：
2、新天干红：
3、沙城长城：
4、烟台长城：
(五)、活动及其广告
1、活动目的：
通过5-6种由__葡萄酒调配的特饮，带动夏季销售，引领潮流时尚。
2、广告媒体：
(1)报纸广告，
(2)适量的电视和电台广告
(3)公共宣传
(4)DM单、POP、易拉宝等
(六)、葡萄酒的购买动机
1、健康，
2、时尚，
3、习惯性，
4、宴客，
5、换口味，
6、气氛，
7、便宜，
8、嗜好。
(七)、葡萄酒市场的预测及未来情况
中国加入WTO后，关税逐年递减，进口葡萄酒必然对国内市场造成冲击，随着国际化大公司的加入并参与中国——这个全世界葡萄酒市场增长最快的区域——的角逐。葡萄酒的竞争势必进入白热化阶段。
__作为长城葡萄酒系列品牌中最重要的一支，必将在激烈的国内和国际竞争中，占据“中国乃至亚洲最强的葡萄酒品牌”的地位。
二、__的企业背景及其商品特点
(一)、企业背景： 华夏公司成立于1988年，是中国首家专业生产干红葡萄酒生产干红葡萄酒的出口型企业，隶属于世界500强之列的中国粮油食品进出口公司，即中粮集团。
1989年法国第29届国际葡萄酒评酒会特别奖
1990年巴黎第14届国际食品博览会金奖
1992年香港国际食品博览会金奖
1994年布鲁塞饿尔国际葡萄酒选拔赛大奖
2000年获中国著名葡萄酒保护品牌
2001年上海国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖
2001年第四届北京希尔顿国际葡萄酒与食品展示会荣获干红第一，干白第二。
2002年获AA级绿色食品证书是我国第一个获得AA级绿色食品-葡萄酒证书的品牌。.
2002年华夏的产地昌黎获得国家第一批原产地域保护产品，赤霞珠、霞多丽、黑皮诺等为华夏首家引进92年、94年、96年份赤霞珠为代表的红酒。96年、98年份霞多丽为代表的白酒。
(二)、商品特点：是以醇和、细腻、且具淡淡面包香及果芬芳味著称的葡萄酒。
三、__在四川销售的问题点及机会
(一)、威胁
1、以葡萄酒而言：我们的竞争对象是云南红及新天干红。尤其是云南红其经销网的分布与极具竞争的价格优势，颇占先机。新天干红虽然相对较弱,但其经销已有数年之久，加之今年推广力度颇大，亦不能忽视。
2、以同是长城三大葡萄酒而言：我们的竞争对象是烟台长城及沙城长城，这两家已奠定相当的基础。对葡萄酒业界而言两者难分伯仲，也是我们最主要的对手。
3、就消费者的口味习性而言：他们似乎更偏爱口味较甜的葡萄酒。(这也是云南红销势良好的原因之一)。
4、以包装外型：__的设计过于传统，较其他品牌特别是烟台长城的包装滞后。
5、对季节而言：天气渐暖，因此目前我们推出活动，势必付出更大的代价。
(二)、机会
1、以消费者时尚的心理而言：__是长城三大葡萄酒之一，所以当可成为一大优点。
2、与烟台长城相比：__拥有包括著名的九二年份酒和九四年份酒，无论在消费心理还是在消售终端，都有更高的认知度。
3、与云南红相比：__的档次更高。
4、对人们健康：它是由百分之百的葡萄酿造。
5、活动安排：还没有任何一家竞品调制过这么多并且口感极佳的葡萄酒特饮，也没有任何一家竞品发现夏季市场其实是一块巨大的蛋糕。
四、__的市场目标
(一)、品牌拓展：长城葡萄酒对消费者而言，经常在各种媒体中所见，在消费者心中已经有很高的知名度，所以我们前期的目标须着重于长城葡萄酒固有的消费者,后期细分长城产地(沙城、昌黎、烟台)才可以得到事半功倍的效果。
(二)、促销拓展：颠覆旧有的习惯和方式，取而代之一种新的生活方式和情趣，以期达到__葡萄酒长盛不衰，即使在赤热炎炎的夏季也同样锐力不减!同时充满个性张扬，且时尚的服装不仅能够吸引消费者的注意和相互模仿，还可以产生非常强的宣传和推广效果。
(三)、销售拓展：开辟新的销售锲入点，赋于葡萄酒更深及更新的涵义，使之在终端销售有新的良机和新的市场(夏季市场)份额。
五、__的商品概念结构
基于上述__背景及商品的特性分析，我们得悉__葡萄酒确是具有世界性的、绿色的、自然的、时尚的，且具果味香醇的葡萄酒。因此我们把__的商品定位在：绿色、自然、时尚。并赋于由她孕育出的特饮“清凉”的含义。
六、__的活动企划
由上面__的问题点、机会及商品概念，我们可以很明显地看到，长城系列品牌在葡萄酒行业中如执牛耳，所以要站在“长城”这个国内葡萄酒最强势品牌的平台上与烟台长城及沙城长城竞争。如此，__势必在长城系列品牌中脱颖而出，确立华夏在包括“长城”其它产地在内的葡萄酒行业中的领导地位，从而达到我们把长城葡萄酒细分(沙城、华夏、烟台)的目的。
(一)、诉求对象
1、个人以年轻人为对象。
2、家庭以中上阶层为对象。
(二)、目标观众
1、对葡萄酒不甚了解的人。
2、对长城葡萄酒系列认识不清的人。
3、忠诚消费__的人。
(三)、诉求方向
1、针对普通消费群。
2、针对KA级商超。
3、针对大型夜场。
4、针对销势良好的餐饮店。对葡萄酒不甚了解的人。
(四)、创意表现
通过针对华夏葡萄酒调配的特饮，向市场传递一种生活习惯和新的饮用时尚，并力图解析长城不同产区之间的差别(沙城、华夏、烟台)以及成都吉马在细分市场拓展中所起的重要作用。
(五)、活动安排
1、初期(初夏时期4月18日～5月31日)：4月18日至4月28日是商品铺货期，此时店头的布置与广告开始进行。至4月28日一切就绪，同时以报纸35_24套彩广告配合TV广告全面推出。为了应付夏季的来临，特别推出 “清凉一夏”活动，凡发现在长城葡萄酒标上印有华夏或昌黎产区字样，即送摘录有特饮配方的精美卡片。(买1瓶送1张) “谁的卡片多，空调搬回家”一则促销，用大奖来吸引并引导消费;一则通过活动，加深消费者对__的印象。在此时期的另一方针是开始试饮活动，藉试饮主动接触消费者，促其在今后的购买行为。
初期活动仅限于KA店，凡参加此次活动的商家最低购货量不得少于100箱，并不得再加收新品入场及调码费。
2、中期(盛夏时期6月1日～8月1日)：随着__知名度的普及与提升 ，随着销售路线的全面流通，针对季节，着重于炎夏的诉求。“多种调配，至少有一款适合你”凡饮__特饮的消费者，即可获得摘录有特饮配方的精美卡片。(买1扎送1张)收集卡片最多者，还可享受免费消费的优惠。此时活动的目的是为了品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
中期活动仅限于BAR，凡参加此次活动的夜点最低购货量不得少于100箱，并不得再加收新品入场及其他相关费用。
3、末期(消夏时期8月1日～10月7日)：此时炎夏仍未消失，葡萄酒却即将步入旺季，我们的目标转入终端的消费。
此时活动的目的在于为即将来临的旺销季节打下坚实的基础，以及与SP活动的全面配合。
(六)、S.P.战略
1、宣传品
(1)、目的：
A、知名度的提高，维持在购买场所附近随时提醒消费者对华夏长印象。
B、配合经销零售店的拓展。
C、让消费者感觉到__无所不在。
(2)、期间：5月1日至10月7日
(3)、种类：
A、大型商超：海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹。
B、夜场：海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞。
C、餐厅：店头招牌、计算器、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹、遮阳伞。
2、试饮
(1)、目的：消费者对__由知名、认识，进而形成夏天也要喝葡萄酒的态度，利用试饮促使产生购买行动。
(2)、期间：5月1日—5月31日。
预定由4月30日开始制作广告，于一个月的期间，适当地运用媒体，使大多数消费者对葡萄酒尤其是__葡萄酒，有更深一步的认识。并由试饮现场调配的特饮，到喜欢其中的1款或几款的口感，最后产生购买。
(3)、办法：地点集中于，选取人群经常聚集的地方。如各大百货司、超级市场、休闲娱乐场所等等。
A、选定6-10家终端。
B、利用各媒体发布试饮活动消息告知大众。
C、制作统一的DISPLAY，布置试饮地点
3、“瓶子的秘密”
凡能正确回答__葡萄酒在报纸广告上提出的问题，即按回答问题的先后给予奖励。
(1)、目的：
A、解析长城不同产区之间的差异。
B、加深消费者对“__”和昌黎产区的印象。
C、促使销售量提升。
(2)、期间：4月25日和5月1日
(3)、办法：将所要的回答问题(报纸广告)寄回市场部，以邮戳日期为准，前十名每人可获得空调1台。
(七)、媒体支持：
本次活动，各种媒体的表现战略配合广告策略的三个阶段。
初期：品牌的细化与提升。
中期：细化品牌的认与销量的提升。
末期：品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
1、平面媒体
(1)、报纸
A、意图
初期——强调__的品牌与产区，突出__的产地，普遍诉求大众。
a.“清凉一夏”——“这个夏天喝华夏”
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(上)
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(下)
以成都商报A2-A5版位(套彩)，灵活交替使用。
中期——知名度及商品的理解。适逢炎夏，精心调配5-6款特饮，把__特饮的新鲜感与年青人的朝气蓬勃结合在一起。并凸显主题——“清凉一夏”
d.“清凉一夏”——“多种调配，至少有一款适合你”
e.“清凉一夏”——“淑女也疯狂”
末期—知名度、理解度的提高及SP活动的配合。“__”已经能适合任何场合，扩大诉求阶层。
f.“清凉一夏” ——“真情流露”
B、广告脚本：(详见平面设计a、b、c、d、e、f)
初期：
a.“清凉一夏”——这个夏天喝华夏
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(上)
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(下)
中期：
e.“清凉一夏”——“多种调配，至少有一款适合你”
末期：
f.“清凉一夏”——“真情流露”
(2)、杂志(百姓消费)
A、意图：采用彩色稿，注重各种稿件的表现一致，构图中商品位置固定，背景利用色调来表现插图及文案的气氛，追求商品特性的突出及商品格调的提升。
B、广告脚本：(详见平面设计g)
(3)、海报、POP及易拉宝
A、意图：采长六开尺寸大小，便利张贴于购买场所附近，提醒消费者注意，并加深人们对商品的亲切感。另外，__的海报，为求突出，须采用新颖及视角独特的画面，以直接获得消费者的新切感和猎奇感。
B、广告角本：(详见平面设计h)
(4)、公共宣传
如不出所料，“清凉一夏”的活动会引起媒体的强烈关注，新闻报道及公众的口碑效应与所投放的广告相得益彰，必将活动推向崭新的高度。
2、立体媒体：电视仍然是葡萄酒的商品广告非常重要的媒体，故电视广告影片的表现也是重心。且因电视媒体的性质，在于提高商品的知名度，使消费者对__印象深刻。
原则上以15〃及30〃为长度，共三支。
(1)、初期：(15〃)见Betacam带1
(2)、中期：(30〃)见Betacam带2
(3)、末期：(30〃)见Betacam带3
(八)、活动预算
1、媒体预算
(1)、媒体选择：
活动期间，媒体的选择须以报纸为主，电视为辅，继而使用杂志、广播、公共汽车或户外等广告。
报纸在品牌的提升上，注重其教育性和说明。电视则重于快速而普遍。其余各类媒体则都是辅助报纸和电视的不足。整个传播网囊括了任何一个角落。
(2)、预算分配与运用的理由：
A、初期预算为349，246元，其中报纸等约248，296万，电视43，350元，电台57，600元。因为__为快速消费品，在报纸大面积的覆盖与伴有生动画面的电视以及以动感声音的电台联合冲击下，无疑会大大提升__的品牌与销售。
a.成都商报是成都地区发行量及影响最大的一份区域性报纸，其新闻及财经报道无人能出其左右，拥有广大的顾客群和良好的声誉。由此导入，不仅可能细分长城系列(沙城、昌黎、烟台)还能够进一步提升成都吉马的企业形象和知名度。
在4月26日(周五)其他A版套红35_24 70，200元
在4月30日(周二)A2—A5版套彩35_24 98，264元
在5月1日(周三)A2—A5版套红35_24 79，832元
b.《直播娱乐》的观众群为追求时尚，购买欲旺盛的青少年为主;而《新世界》的观众群是触及时尚前卫和生活品味的白领。由此导入，不仅塑造了(__)企业文化，并且延伸了企业内涵。
以15〃在《直播娱乐》中播放120次 26，250元
妇女儿童频道30次 20：10
影视文艺频道30次 11：45
妇女儿童频道30次 11：30
影视文艺频道30次 16：00
以15〃在《新世界》中播放60次 17，100元
影视文艺频道30次 22：30
影视文艺频道30次 16：30
c.成都交通广播电台，是以出租驾驶员为目标顾客的综合性节目。其栏目中大量的路况信息及相关的汽车咨讯，吸引了大量的驾驶员朋友。在交通日益发达的今天，出租车上的广播(交通台)无可置疑地成为效果极佳的媒介载体。通过(交通台)连续滚动地广播“清凉一夏”的活动方案与细则必将刺激消费群体，引导消费观念，明晰消费规则。
在交通广播电台，每天10次30〃滚动播出广告 57，600元
周一至周五 周六至周七
10：00 黄金口岸 黄金调频
11：00
12：00 耳听八方 都市情调
13：00 音乐无限 难忘旋律 音响书屋
14：00 飞越彩虹 开心发动机
15：00 流行百年
16：00 心情驿站 流行百年，男人四十开出租
17：00 都市立交 乡间乡情 戏曲茶楼
20：00 与你同行
21：00
B、中期各种活动相继在夏日展开，而且暑假也将来到。于是我们的广告预算为229，734元。在细化与提升品牌的同时，消费者已有购买倾向，借此契机，须展开各种媒体及公共宣传，以达到销量提升的目的。
C、后期在品牌认知和销量提升的基础上，使消费者对产品有彻底的理解，并通过媒体互动将这种理解表现出来。
2、费用预算：
(1)、物品选择
古罗马人说，礼物犹如鱼钩。可见物品的重要性，除了前面所述的海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰 缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞等促销宣传品外，尤为重要的是“清凉一夏”活动中所需的空调。此外，所需的物品还包括配合此次活动的促销服装、头套、DM单、精美卡片、POP、易拉宝，以及赠饮所需的葡萄酒及配料。
(2)、预算分配
A、初期预算高达247，640元，其中空调(格兰仕)225，000元，促销用品(含促销服装及头套)22，640元。
a.每天在6家KA店赠送空调(格兰仕)1台，每台价值约1，250元，总计180台。
b.6家KA店以每家两名促销小姐计算，共为12人。每套促销服价值约140元;每只头套价值约为80元。
c.其他各类物品及促销品约为20，000元。
随着报纸电视和电台广播的连续投放，以及六家KA店一个月每日赠送一台空调对活动的刺激。一方面，公共宣传及新闻媒体会愈发关注“清凉一夏”活动的进行;另一方面，长城系列(沙城、昌黎、烟台)品牌的细分也愈发清晰。企业形象和销售也将得到迅猛的提升。
B、在初期讯息密集攻击和奖品强烈刺激下，如达到预期目标和效果，即可采取中期计划。中期预算87，600元，其中专场费用50，000元;促销用品37，600元。
a.每天在10家大型bar进行销售促进活动，每家费用预计为5，000元，合计金额为50，000元。
b.促销小姐以80名计算。每套促销服价值约140元，每只头套价值约80元，合计金额为6，400元。
c.其他各类物品及促销品约为20，000元。
C、若中期销售得以提升，则后期活动按当时具体情况设计并执行。反之，放弃。
七、__活动流程
(一)、筹备：(4月18日—4月25日)
市场部配合销售部完成对促销人员的培训及流程说明，并对参加此次活动的终端客户进行签约及布置。
(二)、导入：(4月26日—5月1日)
1、4月26日成都商报A2—A5版35_24cm套红广告 “清凉一夏” —“瓶子的秘密”上;
2、4月30日成都商报A2—A5版35_24cm套彩广告 “清凉一夏” —“谁的卡片多，空调搬回家”
3、5月1日成都商报A2—A5版35_24cm套红广告 “清凉一夏” —“瓶子的秘密”下
与此同时，电视及电台滚动播出本次活动方案及细则，凸显__及昌黎产区。
(三)、展开：(5月1日—30日)
随着硬性广告的全面展开，DM单、POP、易拉宝的大量投放，本次KA店的销售促进得以实施，并逐渐将活动推向高潮
(四)、高潮：(6月1日—8月1日)
如果KA店的活动达到预期效果，则Bar活动开始，以求与KA店活动相辉应或者有继承。
6月1日，成都商报A2—A5版35_24cm套彩广告，“清凉一夏” —“多种配方，至少有一款适合你”
(四)、延伸：(8月1日—9月1日)
经过两次销售促进及广告投入，如明显拉动夏季销售，则可对餐饮进行推广。反之，放弃此项计划。
8月1日，成都商报A2—A5版35_24cm套彩广告，“清凉一夏” —“真情流露”。
(五)、结束：(9月2日—9月9日)
呈报调研及效果评估报告，并为下一次活动提供数据及参考。
八、效果评估
(一)、有关味觉的习惯性问题：
调配出炯然不同的5-6种葡萄酒特饮，测出消费者的习惯，进而修正调配的口味。
(二)、有关活动执行及监控的问题：
销售部负责终端客户的签约及布场;市场部承担联系各媒体及物品的采购，并对促销状况、竞品反应、消费取向进行监控和真实有效地评估
酒水品牌营销策划方案2
到了每年的7、8这两个月，不少家长都会开始为自己的子女张罗“谢师宴”这个宴会。随着高考战场硝烟的逐渐散去，“谢师宴”的热潮也开始冷却了，然而接下来却是各高校录取通知书的纷纷到来，它们“飞到寻常百姓家”之中，家长们看到这一张通知书，心里悬着的大石终于落下了，毕竟儿女12年的寒窗苦读，为的就是成功走过这条“独木桥”。
眼看自己的子女即将进入梦寐以求的“象牙塔”，孩子或即将要远行了，家长们心中的各种不舍，自然会体现在对孩子的各种要求的回报之中，而其中最让家长脸上添光的，就是这8、9月开始火热的“升学宴”了……
那么作为红酒加盟商家而言，如何把握好这个8、9月份的“升学宴”?其实是内有乾坤的。笔者近日看到一篇很不错的关于如何开拓升学宴市场的文章，就让我们借他山之石，好好学习一下成功的酒水经销商如何切入这片市场吧!
1、山西经销商寻找学生偶像帮助“吸粉”
山西某个酒水经销商，就很好地利用了高中生喜欢偶像的社会现状，在当地市场寻找一个说唱领袖级人物，邀请他为自己的产品进行主题曲以及广告的宣传制作。他利用对目标消费者进行感情沟通来实现情感营销，并最终搭建一个真正夯实的“吸粉”和销售平台。毕竟当地不少高中生由于喜欢嘻哈文化，时常会留意这方面的信息，同时他们更会对本地的说唱人物平添几分热爱，也正是这样的缘故，让商家找到了广告切入点，迅速找到了针对目标消费者情感营销的兴奋点。
除了找到情感营销的切入点之外，他还针对高中毕业生喜欢聚会的夜店、酒吧等场所，让这个说唱人物组织一系列关于毕业聚会的表演和聚会活动。正是这种宣传活动造成了巨大的推广效果。
由于尝到了寻找学生的偶像帮助“吸粉”的好处，于是这名山西经销商继续深挖资源，通过实地调查，他发现不少高中生对体育偶像十分崇拜，也喜欢三五知己一起运动。于是他在校园内组织了一项名为“热血篮球·致敬青春”的民间篮球比赛，通过活动植入了广告运作，完成了学生和产品之间的互动，让产品成为毕业季和毕业人群的一部分。
2、安徽经销商进行精细化市场运作
和山西经销商深入学生群体运作情感营销不同的是，以下这名安徽经销商的运作模式比较传统，但所使用的是精细化市场运作模式，同样在“升学宴”活动中取得不俗的成绩。
要知道，不管是什么活动，无论是品酒会或者是升学宴，想要产生销量的话，都需要有渠道的支撑，为了促成升学宴的顺利进行，这名安徽经销商在当地的数十家名烟名酒店挑选一批重点商家成为宴会联盟店，全方位打造宴会联盟，在店里面进行重点产品的堆放布局、宴会宣传单张\X展架\活动横幅的气氛营造。为了让宣传效果得到更好的提升，甚至推出了100ml的样酒，赠送给到店扫描宴会活动二维码的顾客。
除了以上这些活动外，这名安徽经销商甚至还放弃了在酒店做产品堆放以及氛围的传统方式，改做对酒店的前台和服务人员进行产品知识和宴会知识的培训。由于升学宴在一般情况下都会在半个月甚至更长的时间就会预定酒店，在预定过程中前台的作用是至关重要的，一旦她们告知消费者相关的宴会活动细则，将可以改变升学宴的产品选择。
随后，这名安徽经销商利用前台留下来的订席电话，对预定酒店的消费者进行逐一电话拜访，还设置合理的渠道推广费用，聘请兼职宴会推广人员去运作宴席市场!
为了让自己的产品更具品牌吸引力，这名安徽经销商还去当地所有高中的毕业班推广自己的微信平台，只要关注的话，就赠送2B铅笔、档案袋等考试用品。不能不说这的确是一招非常有效的招式，他活用了微信这个交流平台来吸粉，而最让人值得称道的是，这名经销商吸粉之后，并没有单纯地去推销自己的产品，而是利用这个平台为学生们介绍一些关于高考内容，还有各种如何填报志愿的方式等等。这样做背后有一个深层的用意——提升学生对微信平台的好感，从而提升对自身品牌的好感。
3、开拓升学宴市场所需解决的问题
尽管升学宴渠道目前而言竞争还不是很大，然而这是因为存在一定的困难，才让如此诱人的市场还没有太多人去竞争。譬如说校园内部对商业活动的种.种限制，以及这个消费群体的特殊性，都是问题的关键所在。
如何进入校园内容推广宴会活动?如何让真正对“升学宴”付钱的家长同意选用自己的产品?以上这些要解决的问题并非易事。当经销商进校推广时，其实最有效的依然是赞助形式。不管是校园的比赛以及各种日常活动，都可以成为商家赞助的由头。而针对那些思维活跃、感觉敏锐、勇于创新、敢于冲破旧观念的学生消费者而言，经销商有必要理解他们的想法，才能形成一套行之有效的传播模式。最后就是打通家长的消费观，需要的是销售人员能领悟他们的真正想法，毕竟家长往往因为高兴，更愿意听自己子女的推荐。
4、解决问题将可以获得这片广阔市场
方法总比问题多，尽管在升学宴渠道里，经销商需要面临各种各样的问题，一旦解决这些问题，那么便能获得这片广阔的市场。为了更有效地在竞争中胜出，红酒加盟商有必要开展更具吸引力的推广活动，让学生消费者可以留意自己的品牌。
目前而言，赠送学习文具的手法尚且新鲜，然而送多了效果也变得平庸，因此需要经销商再花心思去发展其他推广手段，毕竟新颖的创意才能在消费者心中停留更长时间。其实酒水经销商每年都在做升学宴，只是能成功的太少。升学宴渠道并非一个简单的活动，搞搞促销就可以成功，里面涉及的学问还不少，最重要的是红酒加盟商如何了解学生群体的消费痒点，如何和他们产生共鸣，当经销商明白这些后，问题自然迎刃而解。
酒水品牌营销策划方案3
前言
我们知道，摇曳灯光下，沉醉在葡萄酒那殷红的色泽里，是一种惬意的心理享受，而饮用葡萄酒，更是一种排毒养颜、健胃活血的生理享受，其营养成分更胜于牛奶。对一般人来说，每天饮用200ml左右的红酒，益处多多。
红酒虽好，但每日都喝一点的人却不多，主要原因在于红酒的保鲜比较差，一旦开了就必须在三天之内喝完，否则容易变质。
现在随着“_红酒机”的到来，这个问题迎刃而解，它采用的是二十一世纪新专利术(专利号：0321158.4)“盒中袋”式包装，有效阻止空气进入和阳光照射，能长久保鲜。开启后保鲜期长达6个月，使您每天喝一点的愿望轻松实现。
本策划书主要侧重在_酒的包装功能的诉求，强调其“保鲜”特点，以迎合顾客每日喝一点的需求。
消费者分析
(1)目标消费群体以中年为主，其具有中等以上收入，有保健养颜的需要，平常有喝红酒的习惯。
(2)潜在消费者：以中老年女性为主，有中等以上收入，这些人还没有喝红酒的习惯，但是却有保健养颜的需求，我们需要做的就是对她们宣传每日喝点红酒的好处，以及我们_酒包装上的“保鲜”功能，以引导他们成为我们的目标消费群体。
(3)现有红酒消费群体的消费行为：主要在超市、酒店、酒吧购买，具有比较高的指明购买率，品牌忠诚度比较低。
(4)现有红酒消费者的态度：对红酒一旦打开不能长久保鲜存在明显的不满，这就成为我们_红酒机打开市场的契机。
产品分析
(1)优势：
◆ _红酒的最大优势在于其包装的独特性，不同于市场上任何一款产品，其具有长久保鲜的功能，开启后保鲜期长达6个月!适合每日喝红酒消费者的需要。
◆ 口感较好，能满足一般消费者的需求。
(2)劣势：
◆产品形象模糊
◆产品包装没有现代感，不够美观大方。其包装明显显得档次不够，不符合产品的价格定位。建议改进产品的包装档次。以符合其价格形象。
◆价格较高，不能满足很多较低收入的消费者每日喝一点的需求。建议降低售价，以争取更多的潜在消费者。
竞争环境分析
随着国内红酒消费浪潮的兴起，红酒以一种独特的品位吸引了广大的消费群。众多企业纷纷看中了葡萄酒市场这块蛋糕，使得红酒市场的竞争空前激烈，目前在国内市场，长城、张裕、王朝等国内红酒企业控制着全国超过80%的市场份额。在重要的红酒消费市场华南地区，长城、张裕和王朝三个品牌市场综合占有率之和超过60%。长城红酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中在西南地区，长城红酒市场综合占有率达到66.13%。张裕和通化红酒则分别在华东、东北地区占据榜首。
竞争对手的广告表现策略多为情感诉求，渲染一种喝红酒的情调，_红酒在广告表现方面应该另辟新径，采用以功能诉求为主的广告表现策略,重点宣传_红酒的保鲜功能.
产品定位策略
价格定位:
_红酒的价格定位不宜过高,因为我们的目的是让_红酒机成为人们每日都能方便饮用红酒的一种工具,但是由于_红酒在包装功能等方面有其附加值，它的价格定位在中高价位比较合适。
功能诉求：
_红酒机与其它市场上的同类产品与众不同点在于其包装上的保鲜功能，开启后易于保存。
综上所诉，我们把_红酒定位为中高档易保鲜红酒
广告诉求策略
A、广告诉求对象
目标消费群体以中年为主，其具有中等以上收入，有保健养颜的需要，平常有喝红酒的习惯。
B、诉求重点
广告诉求从消费者喜欢喝红酒，但是红酒却不容易保鲜，一旦开启就很容易变质入手，来突出_红酒机不同于一般的红酒，其有长期保鲜的功能，适合于存于家庭饮用。
C、诉求方法
感性诉求策略是同类产品常用不衰的诉求方法，它能够包含丰富的生活和情感内容，对诉求对象起到比较好的效果，因此建议“_红酒机”广告也以感性诉求为主要的诉求方法。具体可以通过生活场景、处于日常生活中的人物形象和生活场景来表现。
电视广告文字脚本(1)——保鲜篇
场景一：
(1)一男子在经过精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友
(2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒
(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了了
(4)因为酒已经开了，怕变质，男子只能独自把红酒喝了(表情沮丧)
场景二：
(1)与一同样一个场景，另一名男子也在家中等待自己女朋友
(2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒，只是男子打开的是_红酒机
(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了
(4)挂了电话，男子微笑的自言自语到，下次等你来的时候，我们一起来喝这瓶_红酒。
(画外音)
“_红酒机”——常饮常“鲜” 电视广告文字脚本(2)——美容保健篇
思路：采用蒙太奇得手法，虚拟的来表现_红酒机得美容功效。
场景：
(1) 在一个布置得温馨浪漫得环境下,一女孩与一男孩正在约会
(2) 女孩子得脸色显得不好，但是男孩子透过盛红酒得杯子，女孩子得脸色就显得很好，如此反复几次
(3) 等女孩子喝了一点_红酒以后，即使不透过盛红酒得杯子，女孩子得脸色也变得出奇得好了。
(画外音)
“_红酒机”——常饮常“鲜”
拍摄重点：
(1)场景得布置，要带点梦幻情调
(2)女孩子脸色得变化要处理得当。
公益活动
思路：要与众不同,用支持国防作为企业长期的公益活动。
主题：心系国防——_有责
活动方式：消费者每购买一瓶“_红酒机”，_企业就拿出一元钱来支持国防事业。_企业还将不定期组织一些爱国主义教育，比如组织贫困地区儿童参观军事基地，为退伍军人提供就业机会等等。
现场品酒活动
思路：采用在杭城举行露天酒会的形式，让_红酒在较短时间内为人们所熟识。并利用特殊形式，向消费者展示_红酒的长久保鲜功能。
主题：常饮常“鲜”
——“_红酒现场品酒会”
活动方式：在杭城较繁华地带(可以选择武林广场、吴山广场、家友华商店等地)举行现场品酒会，将_红酒机做成较大的模型(质地与商品一样，大小相当于普通饮水机)放置于现场，供消费者任意享用，并在现场派发一些_红酒的宣传资料。为了吸引人群，我们还可以在现场搭台，与消费者进行一些互动活动。
特别活动：为了证明_红酒的保鲜功能，并制造新闻亮点，我们还可以现场打开一瓶_红酒机模型，先请消费者品尝里面倒出的红酒。接着我们将这瓶红酒机放置于现场，一个月后，在新闻媒体的监督下，我们再次从这瓶红酒机里倒出红酒请消费者进行品尝。如果红酒依然新鲜，那么_红酒的保鲜功能也将被杭城消费者牢牢记住。可以利用这个亮点，邀请一些新闻单位进行现场报道，以达到很好的宣传效果。
广告媒介策略
1、媒介策略
由于本次广告活动是“_红酒机”首次在杭城开展广告活动，而且企业准备投入较多的费用，所以我们建议采取全方位的媒介策略。
(1)以电视广告为主导，向目标消费者做重点诉求争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。
(2)以报纸、电台广告为补充，向目标消费者传达关于产品的更丰富的信息，同时将各种促销活动的内容及时告知消费者
(3)以张贴广告(吊旗等)、邮报等形式在各大超市、商场进行品牌宣传。
(4)用公交车体广告进行宣传。
(5)在家友超市各大门店(建议选择家友庆春店、华商店、义乌店)进行大型户外广告宣传。
2、媒介选择的标准
(1)选择杭州地区对消费者生活最有影响力的媒介
(2)选择杭州地区消费者接触最多的媒介
(3)选择最家庭化的媒介
(4)选择杭州地区最有亲和力的超市、商场
3、所选媒介
(1)电视媒介选择杭州地区最深入家庭的杭州3套钱江频道以及杭州6套影视频道。这两个频道是杭州地区收视率最高的电视台，一般家庭都收看。并且收视人群比较接近于我们的目标消费者。
(2)报纸方面选择都市快报以及钱江晚报。
(3)公交车体广告，选择绕杭城各繁华地段的21路车等。
(4)联华超市的吊旗以及邮报封面进行宣传。
(5)广告发布频率：各媒介在广告发布的时间和频率上互为补充。在广告开始的一个月内采取集中发布的策略，即在各媒介上持续发布广告，以节省广告费用，保持广告的持续性，起到持续的说服和提醒作用。
4、整体传播策略
因为本次广告活动是“_红酒机”的首次广告活动，需要迅速地打开市场，因此除广告之外，还需要促销活动的配合。通过广告来促使消费者产生购买欲望通过促销促使消费者直接产生购买行为。整体传播活动由下面的内容构成：
(1)媒介广告：通过上诉大众传播媒介发布广告
(2)售点广告：在_红酒的所有售点张贴各种宣传资料
(3)售点促销活动：在各售点派出促销人员，直接开展促销。
◆ 现场品尝：请消费者现场品尝_红酒。并发放企业制作的一些小册子。
◆ 赠品促销：向购买一定数量产品的消费者赠送小型礼品或者采取买几送几的方式赠送
◆ 加大包装促销：制作特别的包装以优惠价格出售
(4)各种主题促销活动：与报纸广告相配合，开展大型的促销活动，以吸引更多的消费者购买本产品。(比如在部分商品包装中加入幸运兑换券，消费者凭兑换券可以免费兑换一定数量的商品)。
(5)产品本身的配合：
◆ 由于本产品的重点诉求就在于其“保鲜”功能上，所以在包装上一定要进一步改善其保鲜功能，如果连这一点都不能过关，那做以上的广告就等于搬起石头砸自己的脚。在保鲜功能能够保证的前提下，进一步增加其包装的美观性。因为喝红酒的人具有一定品位，希望在包装上也能满足他们的需求
◆ 改善其红酒的口感
酒水品牌营销策划方案4
1、活动形式：
主办：##酒##总代理
承办：##策划
策划组织：##策划
时间：2012年12月20日至2013年2月10日
地点：26家宾馆和餐饮场所(消费终端)
1) 活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦春节“##酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。
2) 在活动期间购买不同系列##酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。
3) 活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。
2、 媒体推广：
1) 制作专题广告带，门店及活动现场播放。
2) 播出时段：全天候播放/活动现场 。
3) 网络媒体互动推广(“##传媒”弹窗广告，参与有奖)。
4) 市区内重要口岸6个月户外布幅形象宣传。
3、 DM宣传
1)推出DM“##酒”火爆特卖专版广告，展现##酒的内在品质和全新形象，并将##酒连续的活动与促销安排详尽告之。
2) DM需体现##酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传 (印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传) 。
4、 气氛布置
1)卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围 (彩虹门、横幅等)。
2)挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍##酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。
元旦春节##酒卖赠活动细则
活动时间：2013年1月1日至2013年2月10日
活动形式：买赠促销
活动内容：
1、在活动期间任意活动场所开展“##酒”免费品尝活动。
2、凡活动期间购买“##酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠。
3、凡活动期间购买“##酒”超过200元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的##酒系列产品，均可享受8.5折优惠)，同时可参与2013年2月10日下午3:00-4:00广元总代理在门市部举行的抽奖活动。
4、 奖项设置：一等奖1名(获名牌摄像头手机一部) 二等奖2名(获名牌1P 空调一台) 三等奖3名(获“##酒”两瓶) 幸运奖10名 (获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。
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