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日常生活饮食注意事项

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饮食安全常识是指人们要在日常生活注意的,否则容易病从口入,那么你知道哪些知识呢?下面是小编为大家收集的日常生活饮食注意事项,希望你喜欢。

日常生活饮食注意事项

(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。

(2)养成吃东西之前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用洗手液洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

(3)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

(4)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

(5)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

(6)不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。

(7)在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。

(8)不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

饮食安全常识

1. 食品一旦煮好就应该尽快食用完,因为熟食在常温下已存放四五个小时以后,就会产生细菌和不安全。

2. 如果需要把食品存放四五个小时,应在低温条件下保存,尽快放入冰箱;存放过的熟食必须重新加热才能食用。

3. 不要把未煮熟的食品与已煮熟的互相接触。因为这种接触无论是直接或间接,都会使煮熟的食品重新带上细菌。

4. 在贮藏食品时,生熟食品分开保存。冰箱中超过保质期的鲜奶、酸奶,开盖后冷藏超过7天的果汁饮料等都尽可能不要食用。

5. 清洗蔬菜时,先用清水清理,再浸泡一段时间,这样会更好的去除附在蔬菜上的细菌。

6. 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱和血压降低等,严重者甚至可致休克。因此发生以上症状时必须补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者可以卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水。如果发觉中毒者有休克症状,应立即平卧,下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。

7. 将生肉、禽或海鲜贮藏在冰箱的底格,将切肉类及蔬菜类的砧板分开使用。

8. 从来不把熟食放在用来处理生肉、禽、海鲜或鸡蛋的碗碟、砧板或用具表面。

9. 食物加腌料后放在冰箱内腌制。

购买食品要注意什么

1.一定要到正规商店购买食品,留意商品标识,不买“三无”食品。

2.要购买正规厂家所生产的食品,尽量选择信誉度比较好的品牌。

3.不要盲目相信电视、网络上的广告,广告并不代表权威。

如何保证饮食营养健康

1.很多食物、饮料含有大量添加剂、色素等等,长期食用会威胁健康,所以要少吃。

2.在进食前,要对食品一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。

3.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,不仅没有营养,而且还会损害健康。

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